不過(guò)云諍他們帶回來(lái)的螃蟹讓杜衡非常的驚喜，如他所料，背簍里面都是青黑色的大閘蟹，每一只都有三四兩重，最大的一只螃蟹蟹蓋都比杜衡的拳頭大。妖界的水土養(yǎng)人也養(yǎng)螃蟹啊，杜衡在老家都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的螃蟹。

    螃蟹最鮮美的吃法是什么？清蒸水煮能保留原來(lái)的滋味，醉蟹嗆蟹在原本的滋味上又多了一層鮮美，紅燒油炸里面加些料，拌飯下酒都是一絕。

    看著一大簍的螃蟹，杜衡腦海中已經(jīng)飄過(guò)了無(wú)數(shù)的螃蟹菜。然而這些螃蟹菜他中午不準(zhǔn)備做，別問(wèn)他原因，問(wèn)了就怪鳳歸他們。

    鳳歸他們沒(méi)節(jié)制，一早上就啃了大半簍的脆柿子，他們不怕中毒，杜衡還怕他們倒下去了！保險(xiǎn)起見(jiàn)，螃蟹菜晚上做，下午要是再讓杜衡看到誰(shuí)偷偷的啃脆柿子，他就要打人了！

    杜衡和玄御兩將剩下的柿子們浸在鹽水中清洗了干凈，等柿子們晾干了之后，他們削了皮，然后用細(xì)繩扎著果柄的位置將它們懸掛在了云諍家最高處的平臺(tái)上晾曬。

    削下來(lái)的柿子皮也沒(méi)浪費(fèi)，杜衡將它們一同放在了竹萹上晾曬。

    最高處的平臺(tái)能看到大半的東極山，杜衡站在最高處深吸一口氣：“啊，東極山的風(fēng)景真的好漂亮??！”

    玄御正在給平臺(tái)上的柿子施加結(jié)界，接下來(lái)杜衡不準(zhǔn)備把柿子收起來(lái)，這就需要結(jié)界保護(hù)它們。聽(tīng)到杜衡說(shuō)這話(huà)，玄御轉(zhuǎn)頭看向了杜衡，杜衡的一只手正搭在眼睛上方極目遠(yuǎn)眺。

    玄御說(shuō)道：“這里曾經(jīng)一片荒蕪?！倍藕庹ＵＱ郏骸班?？真的嗎？”

    玄御道：“東極山曾經(jīng)是天階所在之處，得到的修士能通過(guò)天階飛升上界。然而天階斷裂，太虛界沉入了混沌海，從那之后太虛界無(wú)一人飛升。落下的天階砸在大地上就形成了東極山。這山橫跨南北綿延數(shù)千里，隔開(kāi)了人修和妖修兩個(gè)世界。對(duì)于現(xiàn)在的修士而言，東極山依然是不可翻越的天塹?！?/br>
    杜衡雙眼亮晶晶的：“真的嗎？真的可以飛升到上界嗎？”

    玄御笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“是的。相傳上古時(shí)期有道木能承載千萬(wàn)小世界，那時(shí)所有的小世界都依附在道木上?！?/br>
    杜衡打斷了玄御：“道木？你說(shuō)的是我們村口的道木嗎？”玄御想了想：“或許是吧？只是我不清楚，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)那么巨大的道木?！?/br>
    杜衡不好意思的說(shuō)道：“你繼續(xù)?！?/br>
    玄御道：“道木長(zhǎng)在混沌海上幾千億年，后來(lái)因?yàn)闅q數(shù)太大，然后開(kāi)始腐朽。承載天道的道木最終倒塌，依附在道木上的小世界也轟然入海。落入混沌海的小世界會(huì)被混沌海吞滅，或許你已經(jīng)知道了，太虛界本來(lái)也免不了沉入海中的命運(yùn)。只是圣人清衡以自己的力量填補(bǔ)了混沌海侵蝕大地的通道?！?/br>
    杜衡點(diǎn)頭，他在史書(shū)上度過(guò)這一段。當(dāng)時(shí)讀這段的時(shí)候，杜衡并沒(méi)有很深刻的感觸，然而現(xiàn)在聽(tīng)玄御一說(shuō)，他突然覺(jué)得沉甸甸的。

    玄御道：“我、景楠、鳳歸，我們?nèi)齻€(gè)都是清衡撿到的。”杜衡覺(jué)得玄御的聲音中滿(mǎn)是懷念，他想了很久只能想出兩個(gè)字：“節(jié)哀?！?/br>
    玄御微微一笑：“他離開(kāi)了萬(wàn)年，縱然史書(shū)上留下了他的名字?？墒怯浀盟鞘裁慈说娜艘呀?jīng)不多了?！?/br>
    杜衡不知道該如何安慰玄御，他說(shuō)道：“你們一定很想他?！?/br>
    玄御點(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，很想很想，他與我們相處的時(shí)間不長(zhǎng)，只有幾百年的功夫。隕落的時(shí)候，甚至沒(méi)看到我們化形?！倍藕獗亲佑悬c(diǎn)酸澀，他想到了洞府里面的茅草屋。

    玄御緩聲道：“對(duì)于妖界和人界的修士而言，他是圣人?？墒菍?duì)于我們而言，他是家人，無(wú)可替代。他啊，傻傻的，特天真，別人說(shuō)什么他都信。他可以不用死的，只是大家說(shuō)，他的修為最高，他就這么跳下去了。他說(shuō)，世上有些事情總要有人去做，他死了，能保我們活著，這就足夠了?！?/br>
    看到玄御難過(guò)的眼神，杜衡擁住了他：“別難過(guò)了，我想他跳下去的時(shí)候看到你們，應(yīng)該覺(jué)得很值得?！?/br>
    玄御反手抱住了杜衡：“我很想他，很想很想。然后我等到了你，這就足夠了?！?/br>
    杜衡訥訥的說(shuō)道：“可是……我和清衡圣人是不能比的?！毙χH了親他的眉心：“你在我心中和清衡是一樣的，你是我的道侶，想到這一點(diǎn)，夢(mèng)里睡著了都能笑醒?！?/br>
    杜衡噗嗤一聲笑了：“傻樣。”杜衡覺(jué)得自己有一點(diǎn)好，他不在意對(duì)方之前是什么人遇到了什么事，他在意的只是當(dāng)下?，F(xiàn)在這個(gè)優(yōu)秀的男人是自己的道侶，這就足夠了。與其想一些讓自己頭疼的事情，不如踏踏實(shí)實(shí)的過(guò)好自己的小日子。

    玄御抬頭看了看洞口前掛著的一串串柿餅，他詢(xún)問(wèn)杜衡：“時(shí)間還早，要不要再摘些柿子多做些柿餅？”

    杜衡拒絕道：“給山里的小鳥(niǎo)們留一些吧？大雪封山的時(shí)候，小鳥(niǎo)們找不到吃的?！?/br>
    玄御笑了，他拉著杜衡走到了云諍洞府的西邊：“你太小看羽族，也太小看東極山了?！?/br>
    杜衡放眼一看，只見(jiàn)西邊平臺(tái)對(duì)著的地方，有一大片的果林，目光所及之處，都是各色果子。杜衡撓撓頭發(fā)：“那就……再做一點(diǎn)唄？”

    第91章

    214

    東極山是個(gè)兇險(xiǎn)之地, 但也是物產(chǎn)非常豐富的地方。就在云諍的洞府西側(cè)綿延數(shù)十里都是各種果樹(shù)，正當(dāng)豐收的季節(jié)，果林中的果子們晃花了杜衡的眼。

    有比手指頭還要長(zhǎng)的棗子, 有壓彎了枝頭的暗紅色的山楂，有拳頭大小的青紅色的蘋(píng)果，更多的果子杜衡見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    到了果林里面, 笑笑的嘴巴就沒(méi)停過(guò), 他的儲(chǔ)物袋中裝滿(mǎn)了各種果子, 走到哪里都能聽(tīng)到他在咔嚓咔嚓。

    杜衡背著笑笑, 耳邊都是笑笑啃果子的聲音, 他轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)笑笑說(shuō)道：“晚上要吃螃蟹大餐哦, 你現(xiàn)在吃這么多的果子, 晚上就吃不了太多了?！?/br>
    笑笑咻咻的笑了，他用翅膀拍了拍自己的肚皮：“啾啾?！?/br>
    玄御翻譯道：“笑笑說(shuō)沒(méi)關(guān)系?！边@些果子都是自然長(zhǎng)成的, 沒(méi)有經(jīng)過(guò)杜衡的手做成好吃的，就算吃多了，只要讓叔叔用靈氣幫他化一下就好了。

    杜衡無(wú)奈了：“那行吧，但是浪費(fèi)食物會(huì)被食物大神懲罰的哦?！毙πψ炖锏鹬涣ｉL(zhǎng)條的被啃得光溜溜的棗核, 證明他沒(méi)有浪費(fèi)糧食。

    年年歲歲和小餛飩他們跟在杜衡前后走著，小道上留下了鵝們嘎嘎的叫聲。杜衡笑了：“每次出門(mén)都覺(jué)得自己像是土皇帝一樣，你看，前呼后擁的?！?/br>
    玄御神識(shí)一掃也笑了出來(lái)：“證明你心善，小動(dòng)物都喜歡和單純善良的人在一起?！?/br>
    杜衡瞇著眼睛笑吟吟的：“是啊是啊，咱家的小貓給我送了好多黃鱔了。我要找個(gè)時(shí)間把它們都吃掉, 不能浪費(fèi)小貓的心意?！?/br>
    玄御從路邊的樹(shù)上拽下了兩粒棗子遞給杜衡：“我以為你沒(méi)注意呢。”

    杜衡驕傲的接過(guò)棗子啃了一口：“早就注意到啦！放在那么大的一個(gè)木桶里面，想看不到都難啊。我一開(kāi)始以為是你或者是大將們捉的，后來(lái)看到有些黃鱔身上有齒痕才知道是小貓做的。”

    東極山上的棗子和老家的冬棗比起來(lái)雖然沒(méi)有老家的那么脆甜水分足, 但是盛在個(gè)頭大?？纯礂椬颖砥さ念伾€是青白色，估計(jì)再等一段時(shí)間變紅了口感會(huì)更好一些。

    就在杜衡往路邊丟棗核的時(shí)候，他看到不遠(yuǎn)處的灌木從中一道黃色的身影一閃而過(guò)。他愣了一下：“哎？”

    玄御見(jiàn)杜衡面帶驚愕，他停下了腳步問(wèn)道：“怎么了？”杜衡恍惚的說(shuō)道：“剛剛我好像看到大黃了?！?/br>
    杜衡對(duì)大混沌印象深刻，他能一眼就分辨出他家小餛飩和大混沌。剛剛那道身影雖然一閃而過(guò)，但是杜衡就覺(jué)得那是大黃。

    山坡上，老刀正慵懶的躺著。午后的陽(yáng)光暖暖的穿過(guò)果林照在了他身上，老刀翹著二郎腿正哼著小曲：“哎嘿嘿~”

    當(dāng)杜衡站在老刀面前的時(shí)候，老刀從地上站了起來(lái)：“杜先生，您來(lái)摘果子呢？需要我?guī)兔?？?/br>
    杜衡左顧右盼：“嗯嗯……”老刀疑惑的問(wèn)道：“杜先生，您在看什么呢？”

    杜衡困惑的撓撓頭發(fā)：“剛剛好像看到大黃了?！笨墒堑人叩竭@邊，哪里有大黃？分明只有老刀一人。

    老刀憨憨的笑著：“您看錯(cuò)了吧？是不是把小餛飩認(rèn)成大黃了??？”

    杜衡看了看在山坡上四處張望的餛飩，他不好意思的說(shuō)道：“是啊，可能真的看錯(cuò)了吧。”

    杜衡長(zhǎng)嘆短吁的背著背簍打道回洞府，老刀擦擦汗，差點(diǎn)他的秘密就被杜衡撞破了。

    平臺(tái)上的大木盆中，一只只青黑色的大閘蟹正在吐泡泡，走得近一點(diǎn)就能聽(tīng)到泡泡們破裂的聲音。杜衡蹲在木盆前手里握著刷子：“哎嘿，這些清蒸，這些水煮，嗯，這些么……做個(gè)rou蟹煲吧！”

    rou蟹煲是杜衡比較拿手也比較愛(ài)吃的一道菜，里面有葷有素，秋冬季節(jié)來(lái)上一大鍋，又暖胃又暖心。

    杜衡和玄御兩將螃蟹們挨個(gè)兒的洗刷刷干凈，杜衡取來(lái)了草繩子將需要清蒸的螃蟹們捆扎了起來(lái)。捆扎好的螃蟹一個(gè)個(gè)乖乖的縮著腿，就算杜衡將它們肚皮朝上挨個(gè)兒擺在放了姜片的蒸籠里面，它們都動(dòng)彈不得。

    蒸螃蟹好處理，水開(kāi)之后在鍋上蒸上一炷香的功夫就能吃了。杜衡將蒸籠蓋子蓋上之后就放在了旁邊不再管它們了，他打開(kāi)了冰箱忙忙碌碌的開(kāi)始來(lái)回，案板上很快就堆了一堆配菜。

    笑笑跳上了案板，他瞅了瞅那些配菜。只見(jiàn)筲箕中放了地蛋，年糕、豆腐，還有大蝦魷魚(yú)和雞爪。光配料就滿(mǎn)滿(mǎn)的兩筲箕，再加上旁邊的螃蟹們，杜衡這是準(zhǔn)備做一大鍋的節(jié)奏。

    看到雞爪子，笑笑就啾啾的開(kāi)始發(fā)問(wèn)了。杜衡知道笑笑在問(wèn)什么，他是在問(wèn)杜衡是不是要鹵雞爪，杜衡做的鹵雞爪他最喜歡吃了，每次他都能吃下一堆。

    杜衡一邊將雞爪上面的指甲剪去一邊回應(yīng)笑笑：“對(duì)，是要鹵雞爪，這次鹵制的雞爪你一定沒(méi)吃過(guò)?！?/br>
    聽(tīng)到有自己沒(méi)吃過(guò)的東西，笑笑立刻來(lái)勁了。他圓滾滾的釘在了灶臺(tái)上再也不肯挪窩了，玄御出來(lái)的時(shí)候看到這一幕笑出了聲：“自從你到了村子里之后，笑笑最常呆的地方就是你的灶臺(tái)了?！?/br>
    杜衡倒也淡定：“讓他呆著吧，等他化形了想跳上來(lái)都難了?！倍藕庖恢眻?jiān)信著笑笑能化形，就像他堅(jiān)信rou蟹煲里面每一道配菜都能迸發(fā)出無(wú)與倫比的美味一樣。

    雞爪們被剪去了指甲后，又被改了刀，杜衡在每個(gè)雞爪上剁了兩刀，一只雞爪就被分成了三部分，看著大小都差不多。杜衡將它們浸泡在了水中，趁著這個(gè)空隙，他要來(lái)處理其他的食材。

    年糕被杜衡切成了圓形的片片，看著笑笑目不轉(zhuǎn)睛的樣子，杜衡心念一動(dòng)：“笑笑吃烤年糕嗎？”

    烤年糕？笑笑不知是什么，但是先把頭點(diǎn)起來(lái)肯定是沒(méi)錯(cuò)的。

    杜衡取出一條巴掌大的年糕斷，手起刀落，他將年糕切成了兩半。他將爐子上的砂鍋端開(kāi)，然后在爐口上扣上了一塊鐵絲網(wǎng)。

    他將爐火調(diào)制到最小后將兩塊年糕放在了鐵絲網(wǎng)上，年糕被杜衡養(yǎng)在水里，被熱火一烤，表層的水飛快的干了。沒(méi)一會(huì)兒向下的那一面就出現(xiàn)了鼓包，翻個(gè)面之后就能看到鼓包上面出現(xiàn)了黃色的焦巴。

    經(jīng)過(guò)幾次翻面之后，年糕們已經(jīng)不像放上去的時(shí)候那樣堅(jiān)硬勻凈了，它們一個(gè)個(gè)的都膨脹了，身上還帶著黃色的焦糊。杜衡用筷子在焦糊上敲了敲，焦掉的糊糊就落在了鐵絲網(wǎng)下了。

    杜衡問(wèn)旁邊的笑笑：“你吃甜的還是吃咸的呀？”

    鳳歸的聲音傳來(lái)：“辣的?！?/br>
    杜衡轉(zhuǎn)頭一看，景楠和鳳歸不知道什么時(shí)候已經(jīng)蹲在了杜衡身后。爐子旁邊的笑笑早就不知道被擠到什么地方去了，笑笑氣的直跳腳，然而依然干不過(guò)叔叔和景楠，他只能眼睜睜的看著他的年糕們被人夾走了！

    笑笑氣的快要升天，他生無(wú)可戀的倒在地上兩腳朝天放棄掙扎。

    鳳歸居高臨下的端著小碟子夾著烤年糕蹲在笑笑身邊引誘他：“哎呀，真香?！?/br>
    可不是真香么，年糕經(jīng)過(guò)烤制之后，外皮出現(xiàn)了一層yingying的米殼，而內(nèi)里還是綿軟的，咬一口就能拉扯得很長(zhǎng)。鳳歸和景楠兩個(gè)一個(gè)蘸辣椒一個(gè)蘸白糖蹲在笑笑身邊，笑笑氣的直翻白眼。

    杜衡哭笑不得：“你們兩夠了啊，哪有你們這樣當(dāng)長(zhǎng)輩的？”

    鳳歸嚼著年糕塊：“長(zhǎng)輩怎么了？我可沒(méi)有讓長(zhǎng)輩讓我的習(xí)慣，鳳臨要是有這個(gè)本事，也讓他的長(zhǎng)輩讓他啊?！兵P歸開(kāi)始胡攪蠻纏了，笑笑氣的內(nèi)傷。

    景楠招呼杜衡：“這個(gè)不錯(cuò)耶，再烤幾塊嘛！”

    杜衡正有這個(gè)意思呢，他怕他動(dòng)作慢了笑笑就氣哭了?？粗锤刑筋^探腦的大將們，杜衡索性多取出了幾條年糕，反正都烤上了，不如大家都嘗嘗。

    杜衡招呼玄御了：“小玉，把我的烤架拿出來(lái)！”玄御得令：“好?！?/br>
    很快白白的年糕們就被杜衡放在了烤架上了，杜衡拿出了他的燒烤調(diào)料：“想要吃什么味道的自己來(lái)說(shuō)??！有甜有咸有辣啊?！?/br>
    炭火烤制之下，年糕的表皮出現(xiàn)了微微的白色泡，沒(méi)一會(huì)兒白泡開(kāi)始變大?？境鰜?lái)的年糕空口吃也不錯(cuò)，蘸上糖或者辣椒，味道會(huì)更香。杜衡喜歡的則是老家的烤年糕，烤的外皮酥脆內(nèi)里綿軟，刷上一層燒烤醬，抹上一層甜面醬，吃上一根肚子里面就滿(mǎn)足了。

    玄御和笑笑很快就收到了杜衡烤出來(lái)的年糕，年糕的本味被調(diào)料醬一烘托頓時(shí)得到了升華，笑笑愛(ài)死了這種又甜又咸又鮮的年糕了。如果說(shuō)過(guò)年時(shí)候的炒年糕紅糖年糕在笑笑心里能打九十分，刷上油后烤的香香脆脆的烤年糕滿(mǎn)分！

    大將們也喜歡這個(gè)口感，云諍他們還要求在年糕外面撒了一層辣椒面，吃起來(lái)口感更加豐富了些。

    眾人意猶未盡杜衡見(jiàn)好就收，年糕這東西瓷實(shí)，要是多吃幾塊胃里面就什么都裝不下了。他的重頭戲都沒(méi)上，怎么能讓大家吃年糕吃飽了？

    鍋中放入了雞爪，杜衡將香料包丟在了雞爪中開(kāi)火鹵制了?？吹剿u制雞爪，重華他們就圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)悠了：“杜先生怎么不多鹵制一些？這個(gè)下酒可好了。”

    杜衡疑惑道：“冰箱里面不是還有嗎？”他鹵制了那么多的雞翅鴨掌的，難道重華他們沒(méi)找到？

    重華不好意思的對(duì)著手指頭：“那啥，這不是不好意思去開(kāi)冰箱嗎？”

    杜衡樂(lè)了：“多大點(diǎn)事，想吃就吃。離開(kāi)東極山的時(shí)候，我把冰箱里面做好的熟食都給你們留下，反正我會(huì)做，想要吃什么再做不難。就是你們要去做個(gè)我這樣的冰箱，這樣留下來(lái)的食物才不會(huì)變質(zhì)?！?/br>
    玄御說(shuō)道：“萬(wàn)作坊里面能定制這款冰箱，但是定制的時(shí)候你們不要定制同樣的，很容易暴露。你們就找他們定制幾個(gè)能讓時(shí)間停滯的容器就行。”

    重華他們曉得眼睛都瞇成了兩條縫：“哎嘿，明天就去定制！”

    215

    鍋中的雞爪需要鹵制兩炷香的功夫，rou蟹煲里面的雞爪要燉的皮酥rou爛一抿就化才好，若是按照鹵味的時(shí)間來(lái)燉，出來(lái)的雞爪太有嚼勁。

    趁著鍋里在燉至雞爪的時(shí)候，杜衡在另一口鍋里面下了豆油。手起刀落，他將螃蟹們從中間劈成了兩半?？粗π返慕孛?，杜衡滿(mǎn)意極了：“好肥??！”

    只見(jiàn)截面中滿(mǎn)滿(mǎn)的都是黃，杜衡小心的將蟹胃剔除了。他將螃蟹的斷面摁在了淀粉中滾了一圈，然后夾著沾了淀粉的螃蟹斷面浸到了油鍋中。

    螃蟹不需要油炸太久，杜衡只是想要讓蟹黃在稍后的燉制過(guò)程中不散就行了。稍稍炸了一會(huì)兒，螃蟹就成了橙紅色。杜衡將它們撈在了盤(pán)子中備用。

    鳳歸對(duì)杜衡說(shuō)道：“我發(fā)現(xiàn)，地蛋蘸辣椒也好美味，辣椒果然是萬(wàn)能的吧?！?/br>