“我們不急，你忙的話先去忙?！毙熘勌ь^看著菜單，都是簡(jiǎn)單而實(shí)惠的菜，很符合學(xué)生的消費(fèi)水平。

    洪丹燕瞅了瞅：“許秧，我能進(jìn)去參觀嗎？”

    “那就要晚一點(diǎn)了?！痹S秧解釋道，“里頭有各種電器，溫度高，有點(diǎn)悶?！?/br>
    “你會(huì)忙得過(guò)來(lái)嗎？”楊霞卿看著隊(duì)伍不斷有人接上去，就催著許秧進(jìn)去忙。

    “等一切走上正軌就不忙了。”許秧見(jiàn)他們都不說(shuō)吃什么，心里就先給安排上了。

    她這里賣(mài)的吃食，跟自家店里的差不了太多，都是楊霞卿他們熟悉的味道。

    許秧的動(dòng)作很快，沒(méi)人一碗牛rou拌粉，然后就是每種小菜都送上兩碟。

    “你們先吃，我去忙。”許秧朝他們擺擺手，快步離開(kāi)，今晚來(lái)的人明顯比中午多了很多。

    顯然，在群宣傳是有用的，許多人已經(jīng)知道了茶葉蛋在這個(gè)窗口售賣(mài)了。

    馬老師特地過(guò)來(lái)看情況，許秧拖了好些天，還把窗口內(nèi)側(cè)重新修整，換了不少東西。

    這讓他意識(shí)到，這個(gè)才上大一的女生，其實(shí)對(duì)這個(gè)事非常重視。

    馬老師看著那些拎著茶葉蛋離開(kāi)的學(xué)生，少的買(mǎi)一兩個(gè)，多了十幾二十幾個(gè)。

    看來(lái)許秧是要把茶葉蛋做成招牌了。

    馬老師想了想，跟著排隊(duì)，排到一半，就聽(tīng)到前頭的人說(shuō)茶葉蛋賣(mài)光了。

    不過(guò)并沒(méi)有人離開(kāi)隊(duì)伍，沒(méi)了茶葉蛋，不還有鹵豆干、鹵鵪鶉蛋嗎？

    馬老師端著牛rou拌粉和酸辣海帶絲找了個(gè)位置坐下，食物一入口，他就知道，許秧這個(gè)窗口絕對(duì)會(huì)是五個(gè)中存在最久的，只要她好好經(jīng)營(yíng)。

    許秧有看到馬老師，不過(guò)她并不在意，自己賣(mài)的吃食是什么水平，她心里有數(shù)。

    六點(diǎn)多，食堂里的人越來(lái)越少，許秧?yè)Q下圍裙，跟楊霞卿他們坐下聊聊。

    關(guān)于這個(gè)食堂窗口，幾人紛紛出了一些主意，可以讓許秧不太累但又能兼顧這門(mén)生意。

    徐知聞拿出紙筆，直接就幫許秧排起了班。

    但是算來(lái)算去，他們一致認(rèn)為，許秧還是要找一個(gè)長(zhǎng)期的員工。

    都是學(xué)生的話并不穩(wěn)妥，比如請(qǐng)假、課程調(diào)整等等，不穩(wěn)定因素太多了。

    許秧看著徐知聞寫(xiě)下的內(nèi)容，那是每一樣食材要處理的時(shí)間和步驟。

    就算許秧起得再早，也沒(méi)辦法在早上把所有事情都做完。

    不過(guò)要是找固定員工的話，許秧是不傾向找年紀(jì)大的阿姨的。

    畢竟自己年紀(jì)小，不見(jiàn)得能壓得住，反而增加更多麻煩。

    “我想找殘障人士當(dāng)員工，他們找工作其實(shí)很不容易?！睂?duì)于這一點(diǎn)，許秧還是有體會(huì)的。

    幾人想到許秧的家里人，齊齊沉默了會(huì)，怕說(shuō)話不當(dāng)傷了許秧的心。

    “我問(wèn)問(wèn)我大哥，看他有沒(méi)有靠譜的人介紹吧。”許秧笑瞇瞇地說(shuō)，“如果找的員工靠譜，或許我會(huì)適當(dāng)?shù)靥砑有缕??！?/br>
    “聽(tīng)起來(lái)真是讓人期待?！睏钕记渫S秧靠近了些，“我們能來(lái)試吃嗎？”

    “當(dāng)然。”許秧點(diǎn)頭，等天氣再冷，酸辣海帶絲就要撤掉了。

    周二，許秧把收銀機(jī)器裝上，效率加快了，同時(shí)她也在面試許澈介紹的人。

    許澈介紹的并不是他的同學(xué)，而是他們一個(gè)群里的人。

    讓許秧沒(méi)想到的是，這個(gè)名叫楚春陽(yáng)的中年男人竟然是退伍老兵。

    許秧問(wèn)了不少的問(wèn)題，得知他并不是桂城人，去年拖家?guī)Э趤?lái)桂城生活，陰差陽(yáng)錯(cuò)進(jìn)了群，跟許澈比較熟。

    對(duì)于退伍軍人，許秧很有好感，確定沒(méi)有問(wèn)題，就確定下來(lái)。

    楚春陽(yáng)開(kāi)始上班，許秧就輕松許多，他這個(gè)人做事極為利索，效率很高。

    而且他身上氣場(chǎng)強(qiáng)，壓得住場(chǎng)子，在這里兼職的學(xué)生也收斂許多，認(rèn)真干活，不敢因?yàn)樵S秧是大一新生而輕視她。

    只幾天，除了鹵牛rou，其他的活楚春陽(yáng)全都能處理了。

    周五，許秧特地多鹵了牛rou，確保足夠兩天的量，就回家了。

    她接了于承禹的單子，為他做一批牛rou醬。

    對(duì)于這個(gè)出手大方的客人，許秧一直印象深刻，而且對(duì)方身上的氣質(zhì)不一般。

    特別是許家開(kāi)店后，許秧對(duì)于承禹更熟悉了。

    “聽(tīng)說(shuō)你會(huì)做南瓜干，還接單嗎？”于承禹來(lái)店里時(shí)，和劉陽(yáng)有幸嘗過(guò)一次，覺(jué)得非常特別。

    許秧?yè)u頭：“耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，我沒(méi)空做。”

    再說(shuō)十月底了，天氣轉(zhuǎn)涼，她打算做臘rou、煙熏rou，腌蘿卜干、腌酸菜等，忙得很。

    想到這是個(gè)大客戶(hù)，許秧想了想問(wèn)他：“我打算開(kāi)始做脆腸，你還要嗎？”

    于承禹一下子就精神了：“要，什么味道都行。”

    他吃過(guò)許秧做的脆腸，再吃其他人做的，總覺(jué)得少了一點(diǎn)什么。

    據(jù)說(shuō)同樣的配方，每個(gè)人做出來(lái)的味道會(huì)有差別，或大或小罷了。

    于承禹低頭給許秧轉(zhuǎn)了一筆定金，“你這周還有時(shí)間做嗎？”

    許秧?yè)u頭，除了牛rou醬，她還打算腌點(diǎn)酸菜，天氣冷了，她有點(diǎn)懷念酸菜魚(yú)、酸菜rou末粉絲……

    店里的酸菜是市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的，經(jīng)過(guò)處理炒制，味道不錯(cuò)，但相比自己親手做的差遠(yuǎn)了。

    去年她高三，學(xué)習(xí)忙，只做了一點(diǎn)，沒(méi)幾頓就吃完了，真是可惜。

    今年從十月開(kāi)始，每一周腌一兩缸，不同的配比，不同的腌法，釀出一缸缸不同滋味的酸菜，數(shù)量要夠多，爭(zhēng)取從今年冬天吃到明年秋天。

    許秧最喜歡的就是晾干水分、稍微曬蔫的芥菜，耐心切碎，加入鹽、辣椒、蒜瓣等腌制，密封好的缸則放陰涼處放著。

    因?yàn)榻娌丝s水不多，腌出來(lái)的酸菜顏色金黃，潤(rùn)而不干，汁水充溢，酸香濃郁，清脆爽口，用來(lái)煮細(xì)米粉，真的是絕配。

    作者有話要說(shuō)：

    感謝在2020-09-17 23:57:55￣2020-09-18 23:56:43期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦￣感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：debby 10瓶；薇狗 5瓶；catty 2瓶；非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第88章 牛雜湯

    于承禹要的牛rou醬多， 許秧有些好奇，看著眼前的這個(gè)無(wú)論是容貌還是氣場(chǎng)都是頂級(jí)的男人。

    他跟許家美食店還真有點(diǎn)格格不入，有一種違和感。

    許秧看了眼推門(mén)進(jìn)來(lái)的外賣(mài)員， 問(wèn)于承禹：“這些牛rou醬都是你自己吃嗎？”

    “不是?！庇诔杏?yè)u頭，“家人朋友也喜歡這個(gè)口味。”

    他想到自家母親還拿這個(gè)牛rou醬當(dāng)調(diào)味品，做出來(lái)的菜味道竟然很不錯(cuò)。

    “沒(méi)有意外的話，明天你就能來(lái)拿了。”許秧笑了下， 現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段，去市場(chǎng)也挑不到好牛rou了。

    于承禹點(diǎn)頭：“我很期待?！?/br>
    他看著時(shí)間差不多， 拎著打包好的茶葉蛋離開(kāi)。

    于承禹剛推開(kāi)門(mén)， 正在桌前倒水的劉陽(yáng)看到他手中的袋子， 眼睛不由亮了。

    “老大，你去買(mǎi)茶葉蛋了？”劉陽(yáng)嘿嘿笑了兩聲， “能先分我一個(gè)嗎？等我的外賣(mài)到了就還你?！?/br>
    許家美食店飯點(diǎn)的時(shí)候很忙， 外賣(mài)都有得等。

    于承禹點(diǎn)頭，把桌上本來(lái)裝牛rou醬的空瓶子收起來(lái)。

    “這次我多訂了不少的牛rou醬， 拿一部分出來(lái)當(dāng)員工獎(jiǎng)勵(lì)，這段時(shí)間大家辛苦了。”

    他們工作室又一個(gè)新軟件上市，大家又加了不短時(shí)間的班， 很是辛苦。

    劉陽(yáng)一聽(tīng)， 馬上就轉(zhuǎn)頭朝其他同事們吼了一聲：“兄弟們， 老大說(shuō)這個(gè)月的員工獎(jiǎng)勵(lì)是牛rou醬！”

    本來(lái)有些精神不振的幾個(gè)人先是被劉陽(yáng)的聲音嚇一跳， 等明白過(guò)來(lái)他話里的意思， 都滿(mǎn)臉驚喜。

    他們看著于承禹，各種好話不停地往外冒。

    他們都嘗過(guò)那牛rou醬，無(wú)論是拌面還是拌飯都特別棒，奈何沒(méi)地方買(mǎi)。

    于承禹的耳根有點(diǎn)發(fā)熱， 這些家伙為了吃的恭維別人的時(shí)候，那嘴巴確實(shí)很能說(shuō)，聽(tīng)得他都不好意思了。

    他輕咳一聲，“我買(mǎi)了許家的茶葉蛋，你們想吃的話自己拿。”

    于承禹看著幾人拿著茶葉蛋剝殼，想了想，回到了自己的辦公桌前。

    這個(gè)工作室是他還沒(méi)畢業(yè)的時(shí)候的建的，如今算算將近五年了。

    業(yè)務(wù)越來(lái)越重，于承禹已經(jīng)注冊(cè)好公司，地址就附近的一個(gè)寫(xiě)字樓，許家外賣(mài)送得到的地方。

    如果這些伙伴們?cè)敢?，可以繼續(xù)住在小區(qū)里，每天早晚上下班都會(huì)經(jīng)過(guò)許家美食店，順便進(jìn)去吃一頓，想象還真不錯(cuò)。

    家里除了許秧，許勝也在，他的九孔小火鍋又開(kāi)始了，每天上午都要處理不少的食材。

    他見(jiàn)許秧在準(zhǔn)備香料，就猜她可能要做什么大菜。

    然而下一刻，許秧就把地上的綠□□格編織袋打開(kāi)，把所有芥菜搬進(jìn)工作間的水池里，先浸泡后清洗。

    “秧秧，你買(mǎi)這么多芥菜，是要腌酸菜嗎？”許勝一下子來(lái)了興趣，“我?guī)湍惆?。?/br>
    “勝哥忙完了？”許秧戴上橡膠手套，側(cè)頭看了許勝一眼。

    “處理了大半，剩下的下午做也成?！?/br>
    “那勝哥幫我努把芥菜晾到繩子上吧?！痹S秧想了想說(shuō)道。

    今天的天氣不錯(cuò)，到晚上，芥菜晾曬的程度應(yīng)該能達(dá)到她的要求了。

    中午，許秧就拿之前的沙茶醬，簡(jiǎn)單做了一鍋沙茶面。

    許勝捧著大碗，大口喝著湯，同樣是用沙茶醬做的沙茶面，怎么他就做不出許秧的這種味道？

    許秧不會(huì)做沙茶醬，暫時(shí)沒(méi)打算研究，時(shí)間實(shí)在是安排不過(guò)來(lái)。

    下午沒(méi)什么事，她打算找找有什么簡(jiǎn)單又好吃的食物，適合食堂和店里售賣(mài)的。

    許秧想到快要到冬天了，大家可能更喜歡吃帶湯的食物。