第111節(jié)
女嘉賓猶豫了下,遞給許秧杯子:“你給我少一點吧,我嘗嘗?!?/br> 女嘉賓小心抿了一口,等了一會,繼續(xù)抿一口,而后她就靠在許秧的案臺邊,小口小口地喝著,完全把其他廚師給忘記了。 徐知聞品嘗完自己抽到的十個廚師的菜,暗暗記下自己喜歡的那個味道,就直接過來找許秧了。 然后他驚訝地發(fā)現(xiàn),許秧那一壺蓮藕梨子汁剩了不到三分之一。 “你好,能給我一杯嗎?”徐知聞遞過去杯子,看向一旁捧著杯子小口小口喝的幾個嘉賓,在他們身上嗅到了曾經(jīng)熟悉的味道。 徐知聞喝了一口蓮藕梨子汁,忍不住瞇了下眼,許秧做的東西,很好吃,也很適口。 攝像頭早就注意到許秧這邊了,不一會林靈靈和演藝圈大佬楚祺過來。 “許秧,你對自己有信心嗎?” 許秧低頭看了眼桌上的大玻璃瓶,點了點頭,給兩位主持人各倒了一杯。 “你覺得怎么樣?”楚祺轉(zhuǎn)頭問林靈靈。 “我很喜歡,我覺得她可以替代奶茶成為我的日常飲品了?!绷朱`靈笑著說,要保持身材,要注意飲食,其實她對進食并不那么熱愛。 沒到厭食癥的地步,但就是提不起興趣。 楚祺挑了下眉,沒說自己的感受:“你確實很有想法?!?/br> 在一眾炒菜中反其道而行之,確實引起了大家的注意。 “謝謝?!?/br> 林靈靈轉(zhuǎn)身問一旁幾個還在慢慢喝著的嘉賓,她看了一眼,心里略微驚訝,這里頭大部分都是厭食癥患者。 “很好喝。”紅色羽絨服的女嘉賓笑了笑,放下杯子,顯然沒有去品嘗其他菜的意思。 “我有點想吃東西了?!绷硪粋€男嘉賓說,“這個飲料勾起了我的食欲?!?/br> 嘉賓們之前在臺下觀看的時候,已經(jīng)有交流過。 他們見到幾個熟人停留在綠區(qū),也好奇地過來,是什么東西吸引他們停留這么久? 許秧做的蓮藕梨子汁被一掃而光,節(jié)目將這一切都錄制下來。 主持人總結(jié)了幾句,宣布節(jié)目中場休息,嘉賓們要到后臺接受采訪,廚師們除了不能離開,倒是能自由活動。 廚師們可以休息,也可以為自己準備食物,材料區(qū)的食材隨他們使用。 這個階段依然是有攝像頭在運作的,到時候會剪成幕后花絮。 許秧沒大在意,她關(guān)注的是坐在臺下的家人、朋友,其實錄制節(jié)目真的挺沒趣的,怕他們無聊。 “秧秧,感覺怎樣?緊張嗎?”許勝好奇地問。 許秧笑了笑:“我還好啦,就是這廚房太空曠了,有點不習慣。” 許媽笑瞇瞇地攬過許秧,“我們秧秧在電視上真好看?!?/br> 許秧很上相,在屏幕上看著也不會變得陌生。 劉瑩在一旁用力點頭,今天許秧穿的是一件綠色的毛衣,陪著闊腿羊絨呢褲子,很好看。 “秧秧,你做的是什么?”楊霞卿幾個人過來許爸他們這個區(qū)域。 他們都要好奇死了,他們面前的屏幕上偶爾會閃過許秧的灶臺,但沒法從頭看到尾,還真猜不出來。 “蓮藕梨子汁,搭配了梨子丁和紫薯圓,我覺得挺不錯的,不過更適合夏天喝。” 楊霞卿抿了下嘴:“我突然嫉妒起聞哥了?!?/br> 洪丹燕贊同地點頭:“是啊,可以吃那么多好吃的?!?/br> “其實不難的,我把方子寫下來,你們在家里試著做。”這個主要還是配比,其實沒太大的難度。 “不,秧秧,你不知道,一樣的配方,我們做的都不是你的那個味兒。” 洪丹燕很是憂傷地說道。 許秧笑了笑,“下午我們還有接著錄節(jié)目,中午節(jié)目組有提供盒飯吧?!?/br> 節(jié)目的錄制時間挺長的。 等頭幾期錄制完,才會引入直播,到時候他們只要在家里看就行了。 “是的?!痹S媽點頭,“不過我們可能沒法每個人都待到那么晚?!?/br> “媽,沒事,我那么大一個人,丟不了?!?/br> 許秧中午并沒有像一些廚師那樣自己做飯吃,她跟大家一起吃盒飯,熱熱鬧鬧的,沒什么不好。 吃了午飯,就輪到廚師們?nèi)ズ蟛伞?/br> 采訪許秧的是一個年輕的小姑娘,例行問了一些問題,后面的問題就有點犀利了。 “聽說你廚藝很好,擅長家常菜,這次是怎么想起要做飲料的?” 許秧想了想說:“我主要是想挑戰(zhàn)下自己。蓮藕是我很經(jīng)常在用的食材,既然來上節(jié)目了,就大膽一點,做個不一樣的。 “你覺得自己做的成功了嗎?” “從嘉賓們的反饋來看,我覺得是成功的。”許秧自信地說道。 作者有話要說: 感謝在2020-10-10 23:58:40 ̄2020-10-11 23:15:55期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:微微一笑貓 10瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第111章 蘋果山藥雞湯 許秧其實沒那么緊張, 她參加這個節(jié)目固然是有目的,要是走不遠的話,她也不強求。 后采后, 許秧跟其他廚師有碰到面,不過僅限于微笑打招呼的程度, 并未多聊。 至于嘉賓, 他們有別的休息區(qū),跟廚師以及觀眾是分開的。 嘉賓中的厭食癥患者大約有十個, 不排除后面會減少,畢竟他們的身體情況不一定能允許他們繼續(xù)待下去。 現(xiàn)在,他們就聚在一起,聊剛才那些廚師們做的菜, 有幾道他們是比較感興趣的。 毫無疑問的,許秧做的蓮藕梨子汁是被提起最多的。 節(jié)目組會為他們提供餐飲,徐知聞吃了點水果,其他人碰都沒碰, 別看他們好似聊得挺好的, 可真的吃東西,卻不見得能吃得下。 他注意到那位紅色羽絨服的女嘉賓一直在發(fā)呆, 不由有些擔心, 不知道要不要讓工作人員上前詢問一下。 下午繼續(xù)錄制, 許秧發(fā)現(xiàn)食材區(qū)已經(jīng)換了擺設(shè),消耗掉的食材重新擺上去。 同樣的, 食材供應商的商標也很明顯。 下午除了抽取食材,還有烹飪方式,抽取的主要食材有蘋果和雞rou,烹飪方法是煎。 這個隨機抽取一出來, 廚師們眉頭都皺了起來,即便是四位主持人也有些驚訝。 但他們又很期待,盼著廚師們能夠給予他們不一樣的驚喜,也希望他們做出來的味道,能夠戳中嘉賓們的味道。 看到這一個搭配,許秧其實是沒啥概念的,把蘋果當土豆用? 許秧去看食材,發(fā)現(xiàn)保鮮柜里關(guān)于雞rou的食材非常多。 不同品種的整雞、雞胸rou、雞腿、雞翅等。 許秧看到其他廚師的選擇,不少要選擇做西餐,其余的廚師,跟她一樣還在食材區(qū)徘徊。 許秧轉(zhuǎn)了一圈,心里有了想法。 她挑了一只雞,rou取下來之后,剩下的雞骨架放置一旁。 雞皮、雞油取下熬油,雞rou剁碎加合適的香料腌制。 許秧給山藥去皮的時候,看到一旁的雞骨架,想了想,決定還是熬一鍋湯。 蘋果山藥雞湯,主持人看到許秧取高壓鍋的動作,不由快步朝她走來,規(guī)則規(guī)定了,只能用煎的。 面對主持人的質(zhì)疑,許秧笑著解釋:“我知道,這個雞骨架是剩下的食材,放著可惜,我順便熬過湯,等會作為配餐。” 這么一聽也是沒問題,同時也讓主持人意識到規(guī)則里有漏洞。 其實許秧是考慮到現(xiàn)在的季節(jié),還有厭食癥嘉賓,如果他們能喜歡她做的味道,多喝兩口也好。 “那你打算用蘋果和雞rou做什么菜?”林靈靈好奇地問。 上午的蓮藕梨子汁給她的印象挺深刻的。 許秧笑了笑:“就是很簡單的雞rou煎餅?!?/br> 幾位主持人都有些驚訝,就這樣? 許秧笑了笑,沒有多說。 她聞到了其他灶臺傳來的香味,不由深吸一口氣,暗暗給自己打氣,沒關(guān)系能行的! 許秧給把山藥丁炒熟稍微壓碎放置一旁,而后開始揉面。 面皮搟得很薄,上下兩層是雞rou泥,蓋上面皮中間放蘋果和山藥,還加了一點芝士。 許秧起鍋煉雞油,然后繼續(xù)做雞rou餅,根據(jù)現(xiàn)場的人數(shù),數(shù)量不能少了。 熬出來的雞油用來煎餅,賦予面皮獨特的香味。 林靈靈的視線總是忍不住往許秧的方向掃去,她做的會好吃嗎? 她看了下其他廚師做的,食材類似,但每個人都有自己的理解和做法,許秧這回的優(yōu)勢并不是很大。 許秧把鍋里的餅翻了個面,把一旁的高壓鍋放氣,里頭的雞湯倒入砂鍋中,繼續(xù)小火熬。 時間限制,許秧也沒有時間慢慢熬湯,做好的煎餅,她自己嘗了一塊。 面皮潤,帶了一點花椒粉和雞rou香味,夾層的雞rou多汁,中間的蘋果和山藥脆,搭配芝士,口感非常的豐富。 她吃著自己做的餅,暗暗點頭,并沒有發(fā)現(xiàn),一個攝像機轉(zhuǎn)過來,緊接著她的一舉一動都放在了屏幕上。 在底下坐著的許勝瞧見了,突然有些嘴饞,等會嘉賓要是不吃的話,他就讓許秧給自己留一塊。 跟許勝有一樣的想法的并不只一人,楊霞卿抓著圍巾,非常想沖上臺去,洪丹燕咽了口口水,低聲說:“我怎么不知道秧秧這么有做直播的潛力?” 時間一到,所有的廚師都停下了手中的動作,依然嘉賓抽取廚師。