私信也幾乎爆滿，許秧瞅了幾眼，有希望增加桌數(shù)的，也有問她接不接酒席的，還有問她賣不賣醬菜之類的。

    不過更多的，還是跟樂悠悠綠豆餅、蔥香餅有關(guān)。

    有糖葫蘆的測評，加上許秧這邊的部分影響力，綠豆餅和蔥香餅的銷量就打開了。

    鄭國藝那邊又在淘寶上買了推廣，又吸引了一波其他客戶。

    除了網(wǎng)店，線下的零□□品店也有推廣，兩個多月的時間，樂悠悠綠豆餅和蔥香餅在桂城已是小有名氣。

    這兩個月的賬單看下來，樂悠悠的效益還是很不錯，生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)翻了一番。

    按照計劃，等到年底，廠里會再增添新品種，或是糖果或是餅干。

    工廠城里了研發(fā)組，會研發(fā)新的配方，畢竟一個工廠，不可能樣樣依賴許秧的配方。

    許秧在研發(fā)組那也掛了個名號，她要是有想法了，隨時可以過去實踐。

    許秧挑著幾條私信回復(fù)了下，就關(guān)掉手機，取了一本書看，不知不覺的，她就陪著文文睡了一覺。

    下午四點多，太陽不大，許秧取了泡沫箱，從冰箱里取出五只腌好的雞裝進(jìn)去。

    整雞經(jīng)過足夠時間的腌漬，更容易入味，許秧把兩只雞爪塞入雞肚子中，又準(zhǔn)備了板栗、香菇等食材稍微翻炒，同樣塞入雞肚子中。

    五只雞同樣處理好，用泡開的荷葉包裹好，用棉繩綁好，再裹上用米酒調(diào)好的泥巴和錫紙，即可放入烤箱烘烤。

    因著條件有限，沒辦法用爐子制作，用烤箱做的叫花雞雖然少了幾分煙火氣，但一樣的鮮嫩多汁肥美。

    讓許秧意外的是，秦梧堂也預(yù)約到了一桌，還是中桌，不過只有他一個人。

    許秧覺得他一個人吃不完，問要不要減少菜色，不想他全要，表示吃不完可以打包帶走。

    許秧確實是按照每桌的人數(shù)準(zhǔn)備的食材，秦梧堂想要打包，她也不會拒絕。

    今天的荷葉叫花雞好評不斷，雞rou鮮嫩，帶有荷葉的清香，內(nèi)里的餡料酥軟，吸收了雞rou的油脂，吃起來更香了。

    許秧多做了兩只，一只是準(zhǔn)備做福包飯，另一只是打算帶回家給家里人嘗嘗的。

    她做了新菜，也希望家里人可以品嘗到，再恢復(fù)以前的宵夜時間。

    剩下的一個月暑假，許秧潛心研究新菜，調(diào)制香料，試圖把自己的菜制作一個標(biāo)準(zhǔn)，好為未來的飯店做準(zhǔn)備。

    她嘗試了不少自己以前沒做過的食材，做了不少新鮮的菜式，比如薄荷炸排骨、紫蘇土豆、琥珀核桃炒秋葵藕尖等。

    此外，許秧還深入學(xué)習(xí)了下廣式的煲湯，不得不說，粵菜在許多方面都特別值得學(xué)習(xí)。

    剩下的假期，許秧也沒太閑著，她給自己報了駕校。

    實在是每天晚上從食肆回家挺遠(yuǎn)的，她心疼打車的錢了。

    八月轉(zhuǎn)眼即過，再次到了開學(xué)季。

    升到大二的許秧并沒有身為學(xué)姐的自覺，她終于成功地申請到了外宿。

    關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，一系列手續(xù)都辦下來了，而許秧也得到了一筆啟動資金。

    這筆資金許秧沒動，她打算等畢業(yè)后再添上一點，捐給學(xué)校。

    既然申請了外宿，宿舍里的東西就要搬走了。

    這事她也沒打算瞞著三個舍友，直接在群里說了一聲，畢竟冰箱要搬走了，她們有個心里準(zhǔn)備再重新安排。

    韓白越最舍不得許秧，畢竟她們相處得還不錯，許秧走了，她就要少吃不少美食了。

    佟薇薇感觸就不深，只是道了一聲恭喜。

    心情最為復(fù)雜的當(dāng)屬陳鈺婕了，她同樣想要申請外宿，可是系里沒通過。

    她一直關(guān)注著許秧，見她自己開了家小店，又和人合伙了一家食品廠，成為桂大這一屆里能拿得出手的學(xué)生。

    陳鈺婕感覺自己和許秧的差距越來越大。

    許秧并不知道舍友的想法，她也沒打算吃散伙飯，只是一人送了一罐她自己做的琥珀核桃，還有配好的一包花茶。

    大二的課程并不怎么緊張，剛開學(xué)，大家就發(fā)現(xiàn)禾苗小店的招牌拆了，窗口又空了下來。

    一個暑假都念著這一口牛雜湯、牛rou拌粉的學(xué)生們都呆了。

    大家本來還在疑惑許秧怎么搬走了，隨后關(guān)于美食節(jié)的消息也傳了出來。

    今年美食節(jié)的獎品依然是窗口。

    許秧把禾苗小店經(jīng)營得這么好，收益早叫人眼紅了，特別是那一些隨便就把窗口給放棄的人，更是腸子都悔青了。

    因此可以預(yù)見，今年的美食節(jié)，無論是宣傳還是投票，規(guī)模都比以往的還要盛大。

    許秧是不打算再參加的，她駕照還沒考到手，平時安排時間練車，又要開店，偶爾還要跑一趟樂悠悠食品廠，真是忙得不能再忙了。

    等許秧拿到駕照，已經(jīng)是十一月的事了，她挑了一輛價格適中的suv，開始頻繁往返食肆與家中。

    這樣開車來回折騰挺累的，可誰叫小侄子可愛呢？

    許秧車技越練越好，全家人就在商量著，十二月月底或元旦出去野餐，好好放松一下。

    然而十二月月初，許秧剛下課，掏出靜音的手機，就看到了許媽發(fā)來的一串消息。

    許爸跟人打架進(jìn)派出所了！

    許秧當(dāng)即一個電話打給許媽，打了兩個才有人接。

    “媽，爸沒事吧？怎么會和人打架？”許秧著急地問，說真的，許爸的的性格一直很好，她想象不出來他打架的樣子。

    “就受了些皮rou傷，沒事?！痹S媽的聲音有些沙啞。

    “這到底是怎么回事？”

    “你爸碰到那兩個騙子了！”許媽說起那對夫妻，依然恨得咬牙切齒。

    雖然他們已經(jīng)從那個泥潭里爬起來了，但是曾經(jīng)那種絕望的感覺，她永遠(yuǎn)都不會忘記。

    許秧愣了下，“真的？抓起來了嗎？我爸跟人打架會不會被拘留？”

    “抓起來了，他們有案底的。”許媽說起這事忍不住露出了一絲笑臉，“我問過林律師了，我們可以告他們，讓他們坐牢！”

    “你爸沒事，就是被批評教育幾句，沒啥的。”

    緊接著，許媽說起了事情的經(jīng)過。

    今天盧梓鳴請假，說是他爺爺身體不舒服，下午的時候，許爸想著沒客人，就帶點東西過去盧家看一下。

    盧家是住在另一片老房區(qū)，許爸也沒想到自己會在盧家附近發(fā)現(xiàn)了那兩個騙子。

    他們似乎知道風(fēng)頭過去了，又溜回了桂城，打算重cao舊業(yè)，繼續(xù)物色一戶老實的人家騙錢。

    許爸發(fā)現(xiàn)他們之后，當(dāng)即不管不顧地沖上去跟人廝打。

    他的力氣并不小，但是對上兩個人還是落于下風(fēng)。

    他們的動靜太大，加上許爸又情緒激動，嚷得大聲了一點，這就把盧梓鳴吸引出來。

    有人幫忙，這兩個人就被制住了，也不知道哪家報的警，公安很快就趕來，把四人給抓了進(jìn)去。

    許媽知道這消息時有點晚，跑到派出所了解情況之后，才給許秧發(fā)信息。

    不知不覺的，女兒已經(jīng)成了她的主心骨。

    “媽，這是好事！”許秧也很高興，不管怎樣，壞人終究會得到懲戒。

    “我晚上早點回去，你們也早點關(guān)店，我們晚上吃一頓好的慶祝一下?！?/br>
    許秧腦中閃過一道道菜，茄子燒排骨、蝦餅、香辣牛腩煲、菜椒雞rou串、咖喱魚蛋等等。

    再配上今年新釀的米酒、楊梅酒等，他們?nèi)医裢聿蛔聿凰?/br>
    “行。”許媽點頭，“我讓你大哥去買菜。”

    因為怕嚇著劉瑩，剛才許媽并沒有把許爸打架進(jìn)派出所的事告訴家里的小兩口。

    不過許媽知道，這件事一直是兒子兒媳心里的結(jié)，現(xiàn)在終于能解開了。

    許秧忙完店里的事，在回去前從嘟嘟生鮮買了一些食材，這才開著車回家。

    “秧秧，今天是有什么好事嗎？都要晚上了，媽還讓我去買菜?！痹S澈心里疑惑。

    “哥，是好事，晚點讓爸跟你們說?！痹S秧戴上圍裙，挽起袖子開始準(zhǔn)備大餐。

    許澈實在猜不出來，也沒有多想，靜靜地給許秧打下手，絲毫不知道有一個即將讓他爆炸的好消息在等著。

    作者有話要說：    修改了個小bug，還改了錯別字……

    感謝在2020-11-19 23:57:35￣2020-11-20 23:57:51期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦￣感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：宅在家的童鞋 10瓶；白開水、枸杞明采茶 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    第159章 茄子燒排骨

    “大哥， 幫我把油鍋起了，等會炸排骨。”許秧扭頭跟許澈說道。

    許澈看了一眼許秧準(zhǔn)備的食材，除了正要炸的排骨， 還有蝦餅、rou串等。

    他想到之前許秧做過的烤串， 口水差點沒流出來， 這時候，他就盼著父母早點回來了。

    許秧忙著處理手上的食材， 蝦餅的原料已經(jīng)處理好，等會許澈只要拿著勺子一個個炸就成。

    她回家前先去店里看了下許爸， 他臉腫了一半， 手上腿上還有一些地方烏青了， 看著有些可怕。

    但許爸的精神非常好， 臉上一直是掛著笑的，不過配著腫著的半邊臉， 看著總覺得怪怪的。

    許爸一點都不覺得疼， 只覺得渾身舒爽，催著許秧趕緊回家去做夜宵。

    許秧邊想著許爸的樣子，手上沒停，把茄子掰成一塊塊的，這次那兩個騙子被抓， 家里人的心結(jié)總算能解開了。

    撕好的茄子放入水中，滴入一點白醋稍微浸泡下不容易氧化，撈起瀝干水， 加少許淀粉攪拌下， 這樣茄子就不會吸那么多油。

    茄子下鍋炸得邊緣焦黃撈起，鍋中留少許底油，放入蒜末和小米辣爆香， 倒入炸好的排骨翻炒，倒入調(diào)好的半碗料汁燜一會，再倒入茄子。

    因為兩樣都是熟的，不用煮很長時間，裝盤的時候撒一點蔥花點綴即可。

    這樣做出來的茄子燒排骨有一點點辣，茄子皮韌，茄rou香、軟，吸飽了醬汁和排骨的香味，非常下飯。

    而油炸過的排骨有股焦香味，再回鍋燒過，排骨燉得并不夠酥爛，但裹上了醬汁，抓著啃時特別有嚼勁，很適合下酒。

    許秧一樣菜一樣菜地處理著，都是半成品，等許媽打電話說在回來的路上，一道道熱氣騰騰、香噴噴的菜才送到桌上。

    許爸一進(jìn)門就聞到從廚房里飄來的香氣，第一件事就是先去拿了一壇米酒。