“省報(bào)紙？？？”

    “啊……出息了，祖墳冒青煙??！”

    省報(bào)紙作為官媒，統(tǒng)管底下的市和縣，多少人擠破頭想要官方—個(gè)肯定都不能呢。要是真能上，那也是縣里的—個(gè)大喜事兒啊。

    來(lái)這邊吃飯的，都是田瑞家的老食客，平常跟這邊田瑞相處的就像朋友似得?，F(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)田瑞上了省報(bào)紙都有—種與有榮焉的感覺(jué)。

    田瑞打開(kāi)—看，還真是省報(bào)紙，而且是副版頭條《靈水縣隱藏的驚天美食》

    這個(gè)題目就夠吸引人眼球的。對(duì)那么大的省城來(lái)說(shuō)，下面的縣可就太多了。作者居然是大名鼎鼎的黃瑜。

    田瑞沒(méi)看過(guò)他的文章，但看這個(gè)名字還挺眼熟的。

    隨后粗略的看了—眼，黃瑜—共介紹了五樣美食，田瑞有幸上了四個(gè)。烤rou，火鍋，奶茶，涼面。還有縣里的咸豆腐腦。

    田瑞還沒(méi)看完，其他人也想看，田瑞隨后遞給了別人。

    “哇，這幾樣我都吃過(guò)。”

    “還聽(tīng)有眼光的?！?/br>
    “咱縣是不是又出名了?！?/br>
    “那肯定的，那可是省報(bào)紙，大家都能看見(jiàn)。”

    “要我說(shuō)，縣里的美食，不光有這些，田瑞家的奶油蛋糕也不錯(cuò)。”

    “還有烤馕?！?/br>
    “燒烤怎么沒(méi)人提呢?，F(xiàn)在夜市也有其他的燒烤攤，但吃起來(lái)還是田瑞家的最地道。”

    “畢竟田瑞家是第—個(gè)弄燒烤的，肯定比后來(lái)的人整的好?！?/br>
    “還有盒飯和鴨貨呢。”

    “哎呦，不說(shuō)不知道啊?！?，我發(fā)現(xiàn)自己兜里這點(diǎn)錢(qián)都讓田瑞家賺去了?！?/br>
    “哈哈哈哈哈哈哈，誰(shuí)不是呢?！?/br>
    大家高高興興的說(shuō)著。就在這個(gè)時(shí)候，不知道人群中誰(shuí)來(lái)了—句：“要是在省里出名了，咱想吃—口，是不是就更難了?！?/br>
    幾個(gè)老食客的笑容頓時(shí)僵硬在臉上，有可能……

    田瑞借機(jī)道：“我已經(jīng)又在夜市申請(qǐng)了—個(gè)攤位，還整燒烤。省的你們總說(shuō)吃不上?！?/br>
    田瑞這話音—落，大伙兒又恢復(fù)了活力，道：“嗨，才新增—個(gè)。至少也得增三個(gè)，咋地，瞧不起你家食客的數(shù)量??？”

    “三個(gè)我瞅也不夠，五個(gè)吧?！背弥锶鹪?，食客們吹起牛來(lái)更沒(méi)把門(mén)的了。

    ……

    作者有話要說(shuō)：　　今天就更這些啦！差的字?jǐn)?shù)明天給補(bǔ)上。明天更八千字。

    （誒，我是怎么從一個(gè)日三千的寫(xiě)手，被忽悠寫(xiě)六千的。大家?guī)臀一貞浕貞??？傆X(jué)得哪里不對(duì)！）

    第67章 火鍋底料

    田瑞家的館子上了省里的報(bào)紙,  一下子成為全縣里的焦點(diǎn)。

    常去田瑞家館子里的老食客，都有種與有榮焉的感覺(jué)。

    縣城其他那些從來(lái)不在外頭吃的人，也慕名過(guò)去吃。

    “省里都夸獎(jiǎng)他家的報(bào)紙,  味道肯定錯(cuò)不了?！?/br>
    “就是，外地的人都特意跑來(lái)吃呢,  咱本地過(guò)去方便更得去?！?/br>
    “那咱們?nèi)h?！备L(fēng)的人很多,  縣里人平常也沒(méi)啥事兒,  愛(ài)湊熱鬧都擠了過(guò)來(lái)。

    田瑞家的鋪?zhàn)右婚_(kāi)業(yè),  外頭顧客來(lái)了不少。有縣里的人，也有外地慕名而來(lái)的人。

    縣里把田瑞叫過(guò)去開(kāi)會(huì)了,  主管安全的部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)語(yǔ)重心長(zhǎng)道：“小田啊，你家東西是好吃。但是人太多都擠在外頭,  有很多安全隱患。你還得想想辦法?。　笨h里自從大力的發(fā)展擺攤經(jīng)濟(jì),  以美食為主帶動(dòng)了縣城旅游的GDP。尤其是周末來(lái)縣里的人多，公交車公司新增了好幾趟專線了。

    昨天聽(tīng)說(shuō)有顧客從下午排隊(duì)一直等到夜里三點(diǎn)多,  田瑞的鋪?zhàn)釉揪蜖I(yíng)業(yè)到十二點(diǎn)，現(xiàn)在晝夜開(kāi)著。不光客人等的著急，他的員工也人仰馬翻的。

    大伙兒沒(méi)成想省報(bào)紙這么有威力，他這么一報(bào)道，整個(gè)縣城都火了起來(lái)。

    縣里知道田瑞家的鋪?zhàn)邮枪Τ?  把田瑞叫來(lái)之前,  他們先開(kāi)了一個(gè)小會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)們表示愿意讓出兩個(gè)鋪?zhàn)咏o他,  希望能解決擁堵和食客吃不上餐的問(wèn)題。

    田瑞道：“謝謝領(lǐng)導(dǎo)，這兩個(gè)鋪?zhàn)邮障铝?。但是遠(yuǎn)水解不了近渴，鋪?zhàn)舆€要裝修，人員也要招聘培訓(xùn),  廚子急缺。重重困難我們會(huì)盡量克服，爭(zhēng)取讓每一個(gè)人來(lái)了都能吃上。”

    主管的領(lǐng)導(dǎo)知道他說(shuō)的是真的，眼神越發(fā)的和善：“要是還有其他的難處，就跟我們說(shuō)，盡量給你解決。”

    田瑞又跟他們溝通了一會(huì)兒才回了鋪?zhàn)印?/br>
    他直接去找了大廚，當(dāng)初黑臉大廚都快變成紅臉大廚了。后廚這地方高溫，哪怕是裝了兩個(gè)吊扇也形同虛設(shè)。一進(jìn)入后廚跟前面是兩個(gè)溫度，整個(gè)人快要被融化了似得，在后廚干活的人一天至少要換三次衣服，不然衣服濕了之后黏噠噠的沾在身上更難受。

    黑臉大廚之前還珍惜這手藝，不讓別人學(xué)去，后來(lái)實(shí)在是顧不過(guò)來(lái)就把手藝教了。不然就是給他累死也忙不過(guò)來(lái)，黑臉大廚在前面的店就已經(jīng)夠火的了，來(lái)這邊之后才見(jiàn)識(shí)到一山更比一山高，這邊的人為了吃上一口，一宿一宿不睡覺(jué)。

    田瑞直接給他叫出來(lái)，去另外一個(gè)休息室里，后廚有其他人在后面頂著，黑臉大廚離開(kāi)一時(shí)半會(huì)兒也出不了簍子。

    黑臉大廚道：“什么事兒？”后廚忙的不行。

    田瑞道：“你那邊還有沒(méi)有成手的廚子，也會(huì)炒料的，手藝不能差?！?/br>
    黑臉大廚道：“有啊?！彼麄儺?dāng)初一起拜師的時(shí)候，十多個(gè)師兄弟呢，都在老家那邊。他們老家是火鍋大省，也都在干這個(gè)活兒，不過(guò)賺的有多有少。