說(shuō)完她自己猛的想到什么，聲音低下去了，有些赧然地解釋道：“不是那次……那次和我一起去的那個(gè)嬸子，我從前不知道同村的嬸子是那樣的人，已經(jīng)不和她家來(lái)往了。剛說(shuō)的那兩家人真的挺好的。”

    “沒(méi)事，我懂你的意思?！鳖櫼鹋牧伺乃氖直?，“那就拜托你回去傳個(gè)信兒，看她們?cè)覆辉敢狻．?dāng)然也不是一定要傷兵的家眷，其他想進(jìn)城做活的人，只要為人老實(shí)本分，我們這里都是歡迎的?！?/br>
    衛(wèi)三娘立刻站起身，先道謝，后頭馬不停蹄地回去通知同村之人。

    下午晌，周掌柜負(fù)責(zé)采買(mǎi)的東西送到，兩人剛在后廚試做了兩個(gè)菜，衛(wèi)三娘就把人領(lǐng)過(guò)來(lái)了。

    兩個(gè)婦人容貌周正，是一對(duì)姐妹，都姓孫，也是二十五六的年紀(jì)，嫁給了一對(duì)兄弟。

    那對(duì)兄弟一個(gè)斷了條胳膊，一個(gè)少了半個(gè)腳掌，但因?yàn)樘?shí)肯干，普通男人一個(gè)時(shí)辰能干完的活兒，他們就花一個(gè)半時(shí)辰，甚至兩個(gè)時(shí)辰，還是把日子過(guò)起來(lái)了，但終歸比一般人還是差些。

    大孫氏和小孫氏也都是爽快人，尤其大孫氏，唇齒比衛(wèi)三娘還利索些。

    顧茵就把這兩人都定了下來(lái)。

    酒樓還在籌備階段，契書(shū)是從十一月才開(kāi)始生效的，所以簽完契書(shū)，顧茵是準(zhǔn)備讓她們先離開(kāi)去忙自己的事兒的。

    但是這三人聽(tīng)說(shuō)周掌柜準(zhǔn)備去雇人來(lái)打掃，都不肯離開(kāi)了，搶著把活計(jì)攬下，說(shuō)這些都是她們?cè)诩依锶粘Ｗ鰬T了的，而且家里也沒(méi)什么事。

    三人確實(shí)手腳麻利，半下午的功夫就打掃完了一整層，雖然個(gè)個(gè)都忙的滿(mǎn)頭大汗，但是眼里都帶笑，充滿(mǎn)了對(duì)新生活的希冀！

    當(dāng)然事情也不是全然順利，就好像食為天剛開(kāi)業(yè)的那陣，見(jiàn)工的人看到顧茵家的伙計(jì)都是女子，自己就縮了，這天下午，也是相似的境況。

    顧茵不以為意，道不同，不相為謀罷了。而且當(dāng)初漢山鎮(zhèn)的食為天都籌備了半個(gè)月，眼下也是不急。

    在自家酒樓待了一整天，顧茵要給衛(wèi)三娘等人結(jié)算清掃的辛苦費(fèi)，她們說(shuō)什么都不肯收。

    顧茵也不勉強(qiáng)，傍晚時(shí)分在附近買(mǎi)了一些食材，和周掌柜一起做了一頓豐盛的夕食。

    濃油赤醬的紅燒獅子頭，香氣撲鼻，咬一口rou汁四溢，齒頰留香。

    另外一碟子清炒油菜和顧茵熬的蔬菜粥。

    她熬粥的時(shí)候衛(wèi)三娘等人還要幫忙，說(shuō)不敢勞她給她們做飯。

    周掌柜幫著顧茵說(shuō)了，“這是我們東家的愛(ài)好，幾位娘子要是不讓?zhuān)覀儢|家才不高興呢?！?/br>
    顧茵也笑道：“掌柜的說(shuō)的不錯(cuò)，橫豎下個(gè)月就開(kāi)業(yè)，再不多下廚幾次，我都要手生了?！?/br>
    衛(wèi)三娘幾人這才沒(méi)攔著，但還是忙前忙后幫著打下手，燒灶膛、添柴火。

    這輩子能吃到將軍夫人做的飯菜，真的讓人感覺(jué)像做夢(mèng)一樣！

    后頭菜和粥都上了桌，衛(wèi)三娘她們幾個(gè)捧著粥碗喝的停不下來(lái)，說(shuō)里頭就是放了野菜和豆子，怎么就這樣好喝？

    這自然是火候?；鸷虻搅?，食材本身的美味融合在一處，即便是最普通的食材，也能做出最好的味道。

    顧茵看她們只喝粥不吃菜，更不吃rou，就讓周掌柜拿了幾個(gè)扣碗，把剩下沒(méi)動(dòng)的獅子頭裝了，由她們帶回去。

    用完夕食，外頭天色也發(fā)暗了，周掌柜找了牛車(chē)送她們回村。

    顧茵提著裝了粥的食盒，腳步輕快地鎖上前后門(mén)離開(kāi)。

    英國(guó)公府的馬車(chē)就停在街口。

    車(chē)轅上并不見(jiàn)車(chē)夫，只有一個(gè)身形魁梧的青年坐在那處。

    他一條腿屈著，另一條長(zhǎng)腿懸在半空。一只手提著燈籠，另一只手則撐在腿上，頂著下顎。

    柔柔的燭光下，他閉著眼假寐，沒(méi)戴面具的半邊臉蒙上一層溫暖的光暈，靜謐得仿佛畫(huà)中人。

    顧茵不由放慢了腳步，待走到跟前，她鬼使神差地伸手去碰他那半邊銀制面具。

    還未碰到面具，他抵著下顎的手把她的手捉住。

    “大晚上怎么還戴面具呢？”顧茵輕聲問(wèn)他。

    他睜眼，聲音帶著一絲疲憊的沙啞，“戴習(xí)慣了，下值也沒(méi)回家換衣裳?！?/br>
    說(shuō)著話(huà)，他的手掌摩挲了一下她的手背，“怎么手這樣涼？”

    顧茵垂下眼睛，輕聲道：“你的手也不熱，這是等多久了？怎么不進(jìn)去呢？”

    武青意一般是傍晚下值，眼下天已經(jīng)全黑了，他起碼等了有半個(gè)時(shí)辰。

    他放開(kāi)她的手，活動(dòng)了一下脖子，不以為意道：“無(wú)妨，也沒(méi)等多久。我若去了，你店里的人怕是要害怕?！?/br>
    說(shuō)完他又朝她伸手，“忙完了，回家了？”

    顧茵抿唇輕笑，將手遞給他，由他把自己拉到車(chē)轅上。

    “嗯，回家了。”

    第77章

    顧茵和武青意肩并肩坐在車(chē)轅處, 馬車(chē)駛離繁華的太白街。

    喧鬧和燈火都在身后遠(yuǎn)去，夜風(fēng)徐徐，萬(wàn)籟俱寂。

    “坐里頭去吧, 外頭風(fēng)大?！?/br>
    顧茵正享受著這靜謐的氛圍, 搖頭道：“也不冷?！?/br>
    確實(shí)不冷，武青意身上的熱度很高, 隔著外衫傳到她的肩頭，還坐的比她靠前, 給她擋風(fēng)。

    這樣熱的人, 為什么總喜歡戴著冷光的面具呢？

    她的眼神不由又落在那面具上。

    平心而論, 這銀質(zhì)雕刻著古獸圖騰, 并不難看，只是給他增添了一種難以接近的冷峻氣質(zhì)。

    “今天都還順利嗎？”武青意一邊目不斜視的駕車(chē), 一邊詢(xún)問(wèn)道。

    顧茵收回眼神，回答道：“挺順利的。光是今天，就已經(jīng)招了三個(gè)堂倌, 說(shuō)來(lái)還得謝謝你呢。”

    武青意問(wèn)她怎么說(shuō)？

    顧茵就把遇到衛(wèi)三娘的事和他說(shuō)了，又笑道：“我前頭想的是‘授人以魚(yú), 不如授人以漁’。所以才想試著聘請(qǐng)她, 因你前頭幫了她, 她才那么信任我, 和我簽契書(shū), 都沒(méi)仔細(xì)看就按了手印, 也不怕我把她給賣(mài)了。后頭她帶來(lái)的同村兩人也都極麻利, 若都跟她們似的，我尋思著兩層樓，招個(gè)十來(lái)人跑堂也就夠了……倒是我之前想淺了, 不是我?guī)退齻?，也是她們幫我，互惠互利嘛！?/br>
    武青意勒著韁繩的手一頓，他若有所思地沉吟半晌，突然笑道：“也是幫了我！”

    隨后他加快了駕車(chē)的速度，將顧茵送到了英國(guó)公府門(mén)口，隨后他并不停留，讓下人牽馬出來(lái)，立刻翻身上馬，策馬而去。

    顧茵不明所以，目送他離開(kāi)后才想起來(lái)自己還特地帶了粥回來(lái)。

    好歹喝一口再去忙呢？

    王氏在后院里等著顧茵的，見(jiàn)她回來(lái)先問(wèn)她吃了沒(méi)有，又問(wèn)她冷不冷，聽(tīng)她說(shuō)吃過(guò)了也不冷，王氏的眼神才往她身后看去，笑瞇瞇地問(wèn)她說(shuō)：“青意呢，不是下值后就說(shuō)去接你的嗎？”

    武青意下值后照常回家，聽(tīng)說(shuō)顧茵還在外頭忙，他說(shuō)去接她，直接過(guò)去了，讓車(chē)夫把他的馬送回來(lái)。

    王氏是樂(lè)見(jiàn)其成的，她還一直嫌兒子木訥呢！

    上京都一個(gè)月了，雖然一家子天天都在一處，大兒子下了值就回家。其實(shí)他連兒媳婦的身都近不了，也不知道哪年才能看到他們小倆口真的蜜里調(diào)油，再給家里添個(gè)孩子。

    家里小子實(shí)在多，最好是要個(gè)丫頭。這下孫子孫女都有了，她做夢(mèng)都能笑醒。

    今天大兒子的表現(xiàn)倒是出乎意料的好。

    想到這里，王氏又笑道：“讓我猜猜，這傻子是不是把你送到后院，自己又在前頭歇著了？也真真是個(gè)傻的，你們是正經(jīng)夫妻，就是把你送進(jìn)屋又如何呢？又不是要守男女大防的未婚男女?！?/br>
    顧茵說(shuō)不是啊，“他沒(méi)進(jìn)府，把我放在門(mén)口就走了。好像是突然想到什么事要辦?！?/br>
    王氏笑不出了。

    這要不是親兒子，她恨不能要破口大罵了。

    “沒(méi)事兒啊娘，或許他真有事要忙?！鳖櫼鹄跏系氖謩窳藙瘢职炎约和砩犀F(xiàn)熬的粥遞給她，讓她和武重分著當(dāng)宵夜。

    想到她忙了一整日，王氏也沒(méi)在她跟前多待，喊來(lái)丫鬟服侍她沐浴，自己提著食盒回屋了。

    武重已經(jīng)洗漱過(guò)，臨睡前在屋里鍛煉。

    他們屋里現(xiàn)在加裝了很多扶手，是顧茵給的建議。

    別看這東西不起眼，但對(duì)腿腳不靈便的病人卻很有幫助。

    起碼現(xiàn)在在屋里的時(shí)候，武重已經(jīng)不需要拐杖，自己拉著扶手就能行動(dòng)自如。當(dāng)然速度肯定比常人慢上不少。

    “大丫回來(lái)了？”武重笑呵呵地靠近，接王氏手里的食盒，“這孩子孝順，出去忙一整日還不忘帶吃食給家里。別說(shuō)，吃慣了大丫的手藝，吃原王府大廚做的菜都不香?！?/br>
    王氏很喜歡聽(tīng)別人夸自家兒媳婦的，武重也是看她臉色不大好，所以特地?fù)焖矚g的說(shuō)給她聽(tīng)。

    偏他不說(shuō)還好，一說(shuō)王氏更郁卒了。

    她看著武重憋了半天，憋出一句道：“我咋就插你這坨牛糞上了呢？”

    王氏喜歡顧茵喜歡的不行，要顧茵再小一些，恨不能日日把她拴在身邊的。

    怎么自家大兒子就那般不開(kāi)竅？

    想也知道不是隨了她這當(dāng)娘的，是隨了他爹！

    “哼！”王氏氣鼓鼓地哼完，出去洗漱上床躺下了。

    …………

    沒(méi)隔兩日，文老太爺讓文二老爺送去了匾額做賀禮。

    同樣是方方正正的“食為天”三個(gè)楷體大字，配著油光水滑的上好木料，只是尺寸比寒山鎮(zhèn)上那塊更大一些。

    而且最后的印章也不再是兩個(gè)了，只換成了一個(gè)新印。

    這次文老太爺沒(méi)瞞著顧茵，寫(xiě)了書(shū)信給她交底，說(shuō)從前那兩方印，是前朝皇帝刻的，現(xiàn)在不好再用了，這次的印章才是他真正的私章，至于寒山鎮(zhèn)的牌匾，他也趁著這次機(jī)會(huì)重寫(xiě)了一塊，讓人送回去換上了。

    沒(méi)想到從前在寒山鎮(zhèn)的時(shí)候，自家招牌就用上了皇帝刻的章，也難怪當(dāng)時(shí)文老太爺十分自信地和顧茵說(shuō)盡管用“食為天”的名字，不用擔(dān)心犯了忌諱。

    后頭顧茵也在酒樓里和周掌柜請(qǐng)來(lái)的兩位大廚碰了面。

    這兩位大廚，負(fù)責(zé)紅案的姓孔，負(fù)責(zé)白案的姓曹，年紀(jì)和周掌柜差不多，正是年富力強(qiáng)的年紀(jì)。從前就是在同一家京城大酒樓做工的。

    只是運(yùn)道不好，他們酒樓的幕后東家和前朝權(quán)宦有勾連，整家酒樓讓朝廷收回。酒樓新東家有自己的班底，兩位大廚就齊齊失了業(yè)。

    周掌柜少年時(shí)就同他們認(rèn)識(shí)了，雖然多年沒(méi)怎么來(lái)往，但交情卻是實(shí)打?qū)嵉摹?/br>
    兩位大廚的手藝并不輸周掌柜和顧茵，工錢(qián)還和他們從前一樣，一人一個(gè)月五十兩。

    那五十兩還不都是他們自己拿的，是他們各帶幾個(gè)徒弟、幫廚，一隊(duì)人共拿五十兩，由大廚分配。

    這等于每個(gè)月一百兩的工錢(qián)，就給把酒樓的后廚給支棱起來(lái)了。

    顧茵其實(shí)喜歡的是下廚，是研究新東西，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的繁雜事務(wù)并不很擅長(zhǎng)。