只見(jiàn)場(chǎng)上劉昴星再次心分多用，一面將切段的鹿筋，混合蔥、姜還有純正的花雕，以及少量雞rou高湯進(jìn)行煒制……

    令鹿筋在湯汁中，小火燒煮，直至調(diào)味的湯汁蒸干到粘稠……

    另一面劉昴星也一直分心高湯，在取出少量的高湯，加入到煨制的湯汁中后，熊井也再次向里面加入砸碎的雞骨、還有另一種菌類(lèi)高湯也混入其中。

    劉昴星也同樣如此。

    同時(shí)不同于梁井芽愛(ài)、熊井繁道，一直在煨鹿筋、高湯邊守著，劉昴星完全將兩者放在一邊，繼續(xù)做其他工序的預(yù)處理，只是偶爾會(huì)“突然”走過(guò)來(lái)，對(duì)煨鹿筋或者高湯進(jìn)行火候或者香料、食材、水分的調(diào)整……

    這并不是“超視覺(jué)”的效果，這時(shí)完全復(fù)制對(duì)方的動(dòng)作，沒(méi)有任何意義。

    因?yàn)殡p方的食材雖然種類(lèi)、用量相同，但是仍存在個(gè)體差異，之所以進(jìn)行調(diào)整，是根據(jù)這些個(gè)體差異進(jìn)行調(diào)整，所以熊井和梁井一直關(guān)注著煨鹿筋和高湯。

    而劉昴星看似一直沒(méi)有注意，甚至眼神依舊停留在他們這邊，不過(guò)實(shí)際上“超嗅覺(jué)”卻一直鎖定著高湯和煨鹿筋，而且“食御”對(duì)廚房、現(xiàn)在應(yīng)該說(shuō)是料理臺(tái)的一切的掌控，也不是食感能夠比擬的。

    “看來(lái)薙切薊的傀儡廚師，對(duì)比廚工還是有區(qū)別的……那就是他們會(huì)根據(jù)食材是差異，對(duì)料理進(jìn)行調(diào)整，絕大部分廚工并沒(méi)有掌握這種技巧！但區(qū)別是，廚工有可能成長(zhǎng)為主廚，但他們只能在‘傀儡’的路上越走越遠(yuǎn)……”劉昴星心中暗道。

    除了遠(yuǎn)月十杰級(jí)畢業(yè)生之外，其實(shí)很多主廚，都是從廚工磨練起來(lái)的，廚工的工作并不會(huì)磨滅料理人的“靈性”，只要自己有心的話(huà)，反而是提升自身對(duì)食材的了解的機(jī)會(huì)。

    像是遠(yuǎn)月度假村，每年就有不少?gòu)N工升職，像是劉家、據(jù)劉昴苑所說(shuō)，很多像劉昴星這么大的族人，還都沒(méi)有正式開(kāi)始學(xué)料理，必須先從切菜、顛勺等等最基本的開(kāi)始練幾年再說(shuō)……

    就像是工匠帶的小工，一開(kāi)始都是從打下手學(xué)起一樣，不過(guò)沒(méi)人是為了打一輩子下手，才當(dāng)小工的……

    而“傀儡廚師”的存在的唯一目的，就是成為“優(yōu)秀的小工”，與廚工還是有很大區(qū)別的。

    很快時(shí)間只剩下最后半個(gè)多小時(shí)，也到了最后的工序，這時(shí)劉昴星、還有對(duì)面剛剛接手的連楠太郎，分別將自己一方煨好的鹿筋盛出，并且取出調(diào)制后高湯的澄清部分、還有花生、蓮子等果仁，一起與鹿筋放入砂鍋中。

    在最終的文火燉煮的同時(shí)，進(jìn)行著分階段性的調(diào)味……

    “掛爐山雞”也已經(jīng)到了最后的熏烤階段，爆炒田雞、草菇西蘭花也已經(jīng)做好了全部準(zhǔn)備工序，雙方都只等著最佳時(shí)機(jī)，進(jìn)行的炒制……

    這時(shí)劉昴星終于第一次，視線(xiàn)不再看向?qū)Ψ剑?/br>
    所有準(zhǔn)備工序已經(jīng)完成，菜譜都已經(jīng)解析出來(lái)了，所有的食材、香料也已經(jīng)都用到過(guò)，而且從對(duì)方的心理上來(lái)看，也并沒(méi)有什么隱藏工序了。

    畢竟“惡魔”廚心并沒(méi)有隱藏思緒的作用，劉昴星還是能夠確認(rèn)這些的。

    而連楠太郎等人，則是緊張的同時(shí)，有些看好戲的樣子……

    因?yàn)槭窃诘却龝r(shí)機(jī)，雙方第一次有些閑了下來(lái)，尤其是梁井三人，不像連楠和劉昴星還要關(guān)注砂鍋鹿筋。

    “雖然早就知道他有'神之嗅覺(jué)'，但是沒(méi)有想到……還真的能在不影響手中進(jìn)行其他工序的同時(shí)，對(duì)多種熬煮類(lèi)的料理，進(jìn)行嗅覺(jué)監(jiān)控！”梁井的雙眼，又有些嘲諷的樣子，雖然知道那是天生的，但是結(jié)合她的性格來(lái)看……確實(shí)有幾分面由心生的意思！

    “……哼哼?！币贿吶褙炞⒌淖⒁馍板伒倪B楠太郎，沒(méi)有多說(shuō)什么。

    其實(shí)劉昴星的“心分多用”，也是多虧了食感已經(jīng)進(jìn)階成“食御”，對(duì)料理中的一切盡在掌握。

    否則之前劉昴星只是心思“切換”的速度快，并不是真的心分多用！

    “實(shí)地研修”的時(shí)候，劉昴星在四宮小次郎的店中，還是學(xué)到了很多的……

    最令“中樞美食機(jī)關(guān)”的四人組，還有場(chǎng)下的薙切薊郁郁的是，劉昴星居然真的一連將薙切薊之前拆分在四人組身上的廚心，一一重現(xiàn)出來(lái)了！

    而且通常料理人在動(dòng)用“廚心”的時(shí)候，必須全神貫注，不能分心其他料理，否則廚心會(huì)中斷才對(duì)……

    按照薙切薊之前的猜測(cè)，劉昴星的這種“復(fù)制”廚心的能力，不可能沒(méi)有限制，但是現(xiàn)在劉昴星就是在一次次中斷廚心之后，又一次次的重新使用！

    劉昴星自己明白，限制當(dāng)然是有的，平時(shí)“鏡中廚心”的保存確實(shí)有種種限制，而且只能夠使用一次……

    但是現(xiàn)在對(duì)方就在自己面前！根本不需要考慮保存的問(wèn)題，中斷之后直接再次復(fù)制就可以了！

    這也是青眼虎密拉的強(qiáng)大之處，只要雙眼注視對(duì)方，就可以進(jìn)行同步料理！

    除非自己的“食感”，比對(duì)方的“食感”相差太多，“鏡中廚心”表現(xiàn)出的能力，才會(huì)弱于對(duì)方……

    如果不是因?yàn)楸４娴摹扮R中廚心”太多，密拉也不會(huì)蠢萌的中計(jì)，將炒過(guò)的菜過(guò)水，結(jié)果被雷恩取勝。

    “但是之后他準(zhǔn)備怎么做？爆炒田雞和草菇西蘭花，兩道需要炒制的料理，同時(shí)在六小時(shí)結(jié)束的時(shí)候，完成炒制和裝盤(pán)，才是最完美的，但是……他能夠同時(shí)進(jìn)行兩種炒制嗎？”小古類(lèi)語(yǔ)氣淡漠的說(shuō)道。

    “從力量上肯定可以，他雙臂的力量，可以同時(shí)使用兩只炒勺，但是……中華料理的炒制，是對(duì)于火工要求極高的技巧！勉強(qiáng)同時(shí)炒制，只會(huì)弄巧成拙，應(yīng)該……會(huì)退求其次的分別炒制吧！畢竟時(shí)間差不了太多，而且有餐盤(pán)蓋！”

    場(chǎng)下的學(xué)員，也在紛紛猜測(cè)著，在休息室中的繪里奈?？粗D(zhuǎn)播不由得一陣皺眉。

    的確時(shí)間差不了太多！

    但是現(xiàn)在雙方是在料理對(duì)決??！到時(shí)候評(píng)委看到一方是同時(shí)在最佳時(shí)間炒制，另一方是接連炒制，即便味道和口感上，沒(méi)有品嘗出什么差距，也能夠從料理過(guò)程上判斷出高低……

    不過(guò)劉昴星真的會(huì)因?yàn)榛鸷虻目刂茊?wèn)題，而進(jìn)行的分別炒制嗎？

    答案顯然出乎他們的預(yù)料！

    伴隨著時(shí)間的流逝，四人組一邊看向劉昴星的眼神越來(lái)越怪異……

    如果說(shuō)要分別炒制的話(huà)，那么現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)開(kāi)始了才對(duì)。

    但結(jié)果卻是在熊井與小古類(lèi)分別準(zhǔn)備好進(jìn)行炒制的時(shí)候，劉昴星才與他們一起，將之前準(zhǔn)備好的預(yù)處理的食材，放在了并列的兩只大勺旁邊……

    不過(guò)區(qū)別是，四人組這邊的食材，有些放在盤(pán)子中，也有些放在碗中，而劉昴星清一色的使用盤(pán)子，這時(shí)還沒(méi)人太注意這一點(diǎn)。

    同時(shí)炒制！

    沒(méi)錯(cuò)，劉昴星再次憑借自己的力量?jī)?yōu)勢(shì)，無(wú)視同時(shí)控制兩只大勺的火候的問(wèn)題，要進(jìn)行同時(shí)炒制！

    同時(shí)無(wú)論是相隔了兩只長(zhǎng)宴客桌的四人組，還是屏幕的轉(zhuǎn)播中，都看不清楚的是，劉昴星握著大勺的姿勢(shì)有些奇怪，其實(shí)雙手的大拇指，已經(jīng)放在了隔熱柄之外，直接貼在了金屬的部分……

    只要有“超觸覺(jué)”在，就算同時(shí)控制兩只大勺，劉昴星有自信火候會(huì)比對(duì)方掌握的更好！

    這時(shí)不是“一對(duì)二”，而是“一對(duì)三”，不僅是熊井與小古類(lèi)分別站在了一副火灶前，梁井芽愛(ài)也站在了兩人中間……

    炒制開(kāi)始之后，熊井和小古類(lèi)開(kāi)始將事先處理好的食材、調(diào)配好的幾種調(diào)味汁，依次在一定時(shí)機(jī)加入到炒制所有的大勺中，之后不時(shí)對(duì)梁井指揮，讓她來(lái)調(diào)整兩人火灶的火焰大小。

    而這時(shí)觀眾席上響起的驚嘆聲，卻令他們?nèi)滩蛔?，往劉昴星的方向瞥了一眼…?/br>
    只見(jiàn)劉昴星的自從雙手握住大勺之后，就再也沒(méi)有在炒制過(guò)程中松開(kāi)過(guò)！

    油已經(jīng)熱了之后，需要加入食材的時(shí)候，劉昴星居然直接將大勺“掄”向了旁邊裝著食材的盤(pán)子！

    不過(guò)緊接著，大家想象中的“乒哩乓啷”的盤(pán)子被砸碎的聲音并沒(méi)有想起，只見(jiàn)在大勺“掄”過(guò)之后，盤(pán)子完好無(wú)損、炒勺中的油也沒(méi)有灑出來(lái)，而盤(pán)中原本盛放的食材，已經(jīng)到了大勺中！

    這次大家終于注意到、也明白了，為什么劉昴星不用碗，即便是調(diào)味汁，也都使用小碟了！

    而且劉昴星全程沒(méi)有使用炒鏟，而是僅憑大勺的顛動(dòng)來(lái)進(jìn)行的翻炒……

    “阿星好像全程沒(méi)有調(diào)整過(guò)火焰？”場(chǎng)下悠姬皺眉道。

    不過(guò)愛(ài)麗絲卻放松的說(shuō)道：“的確沒(méi)有調(diào)整過(guò)火焰，但是你仔細(xì)看，雖然阿星一直使用的是最大火，但是……很多時(shí)候根本沒(méi)有將炒勺放在火灶上，而是一直虛擎著！他是在利用炒勺與火焰的距離，來(lái)調(diào)整火候！”

    “什么？真、真的能做到嗎？”

    “一般人肯定是不可能的，體力上也不允許，更不說(shuō)什么控制火候了，不過(guò)阿星的話(huà)……”