三人往北走到橫街上，邵清并不忙著招呼驢車(chē)，而是找了家魚(yú)肆。

    “這位哥兒，勞駕，把這些魚(yú)兒都穿在柳枝上?！?/br>
    邵清掏錢(qián)后，又在一旁的柳樹(shù)上，折了三條柳枝，遞給魚(yú)肆伙計(jì)。

    “這是干啥？”

    姚歡問(wèn)。

    邵清道：“前日在蘇公宅子里，見(jiàn)到好幾只貓，很教蘇公寵愛(ài)，公為我指點(diǎn)文章時(shí)，那些貓兒便在周?chē)┧螅K公亦不喝斥它們。故而今日，給貓兒們帶些禮物去?！?/br>
    說(shuō)話間，伙計(jì)已麻利地將手掌大小的幾十條小魚(yú)兒都穿了麻繩，系在柳枝上，再繞個(gè)環(huán)扣，方便客人拎著。

    邵清接過(guò)，滿意道：“聞道貍奴將數(shù)子，買(mǎi)魚(yú)穿柳聘銜蟬?！?/br>
    啊，邵先生又發(fā)詩(shī)性了。

    姚歡暗暗地揶揄一句。

    不知道這是他自己即興吟的，還是摘抄哪位大家的好詞好句？

    不過(guò)面對(duì)詩(shī)人，要尊重，要捧場(chǎng)，不好叫他念完了詩(shī)，卻如對(duì)著空墻，聽(tīng)不到回響。

    姚歡于是知趣地問(wèn)：“貍奴我知道，是說(shuō)貓吧？咸蟬是什么？拿鹽腌漬過(guò)的知了？”

    邵清一愣，繼而撲哧笑了。

    “是含在嘴里的銜，不是鹽漬的咸。這是黃魯公的詩(shī)，貍奴是指貓，銜蟬也是指貓?！?/br>
    姚歡訕訕。

    原來(lái)作者是黃庭堅(jiān)，那位無(wú)意中給她指點(diǎn)咖啡豆方向的制香大師。

    嗯，有點(diǎn)文化的人說(shuō)事兒，就是愛(ài)用別稱。比如，駙馬被叫作粉侯，駙馬他哥被叫作粉昆，駙馬他爹被叫作粉父。

    小汝舟比他jiejie愛(ài)貓多了，此刻聽(tīng)到邵清這話，倒主動(dòng)追問(wèn)道：“貓為啥又叫銜蟬？”

    邵清道：“后唐時(shí)候的瓊花公主，養(yǎng)了兩只貓兒，一只通體黑毛，只尾巴雪白，瓊花公主給它起名昆侖妲己。另一只通體雪白，只嘴上有塊黑毛，形如鳴蟬，公主就叫它銜蟬。后來(lái)，銜蟬便通指貓兒了。”

    噢，原來(lái)這么來(lái)的。姚歡心道，還是貴族公主有情趣，銜蟬……估計(jì)若是換了自己來(lái)起名字，無(wú)非叫“泥巴嘴”而已。

    邵清見(jiàn)姚汝舟眼里現(xiàn)了幾分興致，拍拍他的肩膀道：“汝舟喜歡貓兒？回頭先生送你和你阿姊一只漂亮貓兒?！?/br>
    不想姚汝舟脫口而出道：“不要，曾家四郎說(shuō)，他怕貓?！?/br>
    第137章 蘇頌幫我烘咖啡（上）

    汝舟提到曾緯的那一瞬，姚歡的表情霎那就僵了。

    是她和姨母太疏忽了！

    這些時(shí)日，娘兒倆嘮叨多少體己話兒，并不怎么有意避開(kāi)這娃娃。

    沈馥之已視姚歡如自己親閨女一般，她又本就是這個(gè)時(shí)代的婦人，既然明白事情原委，樁樁件件的思量都比姚歡來(lái)得多、來(lái)得深，難免便要說(shuō)到若姚歡真的跟了曾四郎，汝舟的去向如何如何。

    汝舟模糊聽(tīng)聞阿姊接了姨母的話，言明要帶著自己一道，小小胸膛里那顆心總算放下了。

    阿姊還親他，就好，阿姊要跟的不是邵先生那樣古板寒酸的男子，就好。

    曾家叔叔很不錯(cuò)，人有趣，還救過(guò)自己一命，楊翁又說(shuō)過(guò)曾府是氣派人家，想來(lái)不比王駙馬的西園小吧，看以后哪個(gè)好敢欺負(fù)俺。

    這便是汝舟這娃娃的真實(shí)心理活動(dòng)。

    魚(yú)肆前，姚歡面色愣怔，心頭一番滋味卻十分復(fù)雜。

    汝舟渾不掩飾他對(duì)曾四郎的喜歡，也不算什么錯(cuò)，但邵先生，是見(jiàn)證過(guò)自己為了抗婚曾府而寧可尋短見(jiàn)的。

    他會(huì)不會(huì)覺(jué)得，我這種女子，朝秦暮楚、虛偽做戲？

    他會(huì)不會(huì)覺(jué)得，我就是那種慣于算計(jì)的商婦，什么守不守節(jié)的，無(wú)非不愿意嫁個(gè)病秧子、想嫁個(gè)更男神一些的而已？

    邵先生再博學(xué)，又哪里會(huì)想得到我不是土著、是個(gè)穿越來(lái)的呢？

    我根本就不是那位姚姑娘，我來(lái)到貴寶地，折折，因因由由的，與一個(gè)男子兩情相悅，我有什么錯(cuò)呢。

    姚歡心頭百轉(zhuǎn)千折，口里道聲“邵先生我?guī)湍闾嶂~(yú)吧”飛速地抬起目光掃了他一眼。

    邵清嘴角微噙，淡淡地一個(gè)“哦”字，遞了一串兒柳條鮮魚(yú)給姚歡。

    只那姚汝舟有些得意，眼尖望到街角有個(gè)等主顧的騾夫，脆著嗓子道：“先生，阿姊，我去叫那車(chē)子?！?/br>
    一路行來(lái)，兩個(gè)成年人在騾車(chē)?yán)锬瑹o(wú)言。

    直至進(jìn)了蘇相公的宅院里，三只貓兒沖出來(lái)繞著袍子撒歡時(shí)，邵清因?yàn)槿曛垡痪湓挾粷矞缌说呐d致，稍見(jiàn)復(fù)燃。

    再是已經(jīng)確定的失敗，也不好影響一場(chǎng)重要的社交。邵清提醒自己，打起精神來(lái)。

    貓兒的規(guī)矩都還不錯(cuò)，圍著邵清轉(zhuǎn)幾圈后，并不來(lái)?yè)淠橇鴹l上的鮮魚(yú)，只一排蹲好，圓溜溜的眼珠子瞪著邵清，毛茸茸的尾巴左右甩，典雅中不失呆萌。

    到底是宰相家的貓兒，當(dāng)真不會(huì)為了組個(gè)飯局，而丟了格局。

    姚汝舟畢竟是娃娃，見(jiàn)了這可愛(ài)的貓，哪里還有空繼續(xù)琢磨抬曾緯、踩邵清那點(diǎn)事兒，一時(shí)丟了拘謹(jǐn)之氣，從姚歡裙子后頭鉆出來(lái)，也蹲到幾個(gè)貓兒身旁，滿臉歡喜地打量它們。

    “好乖的貓兒，比王婆婆家的多拉和阿孟，溫馴又漂亮。”

    姚歡亦贊道。

    她這算是重又與邵先生攀談的第一句話。

    邵清微微一笑，輕聲回應(yīng)：“可是青江坊那位愛(ài)貓成癡的王婆婆？”

    恰此時(shí)，蘇頌由老仆傳報(bào)，自后屋走來(lái)。

    “尺牘紙卷鼠嚙盡，榻上貍奴猶酣睡。無(wú)奈老夫?qū)檺?ài)甚，仍縱貓兒繞魚(yú)追。二位今日這禮，送到老夫心里咯?！?/br>
    因又向姚汝舟道：“這位好俊的哥兒，你是姚娘子家的小郎君吧？你也愛(ài)貓？”

    姚汝舟起身，一板一眼地向蘇頌行禮：“公公，俺會(huì)煮粥，還會(huì)烤魚(yú)，現(xiàn)下能做了這些鮮魚(yú)給貓兒們吃嗎？“

    蘇頌慈藹地點(diǎn)點(diǎn)頭，吩咐家仆接過(guò)邵清手里的柳條魚(yú)串，帶小汝舟去灶間弄魚(yú)喂貓，就當(dāng)是哄童子玩耍。

    三只貓兒得了主人的一個(gè)手勢(shì)，亦噌地起身，尾巴高高豎起，樂(lè)不顛顛一路小跑地跟著飯票走了。    ……

    蘇頌這棟宅子，實(shí)也不比沈家那小院落大得幾分。青瓦白墻，竹籬疏疏，院中遍布的，不是盆栽，就是各種機(jī)關(guān)小木作。

    姚歡翻檢腦中留存的零星史料，記得蘇頌是個(gè)極為簡(jiǎn)樸的人，而且不給子孫撈前程，兒子們基本都是悠游文壇書(shū)苑的不帶實(shí)職的散官，想來(lái)府上始終清寒。

    進(jìn)了書(shū)房，蘇頌鄭重其事地打開(kāi)案幾上已陳放著的大錦盒，與自家書(shū)童合力捧出里頭的卷軸，小心翼翼地鋪展開(kāi)來(lái)，道：“姚娘子來(lái)看?！?/br>
    已經(jīng)裱糊妥帖的宣紙上，赫然三個(gè)大字“新琶客”

    落款處只“御制書(shū)”三個(gè)小楷，并一枚紅印。

    這就是趙煦獎(jiǎng)賞我的御筆？姚歡使勁盯著那個(gè)紅印看，奈何她一個(gè)自認(rèn)沒(méi)什么文化的現(xiàn)代人，在大宋熏陶了半年，也就能認(rèn)認(rèn)楷書(shū)行書(shū)的繁體字，實(shí)在，認(rèn)不出篆書(shū)。

    估摸著不像是皇帝自己的印，大概是內(nèi)廷制作御書(shū)御畫(huà)的翰林院或者書(shū)藝局之類機(jī)構(gòu)的印章？

    唉，這位官家，你怎地也不像他弟弟似的，起個(gè)筆名，“天下一人”之類的花押，后世一看就知道是徽宗趙佶。

    邵清，則并非第一次看到大宋天子的御筆。他來(lái)開(kāi)封前，養(yǎng)父蕭林牙帶他面圣，遼帝（耶律洪基）給他看過(guò)當(dāng)年宋仁宗親筆寫(xiě)給自己的賀信。

    姚歡抬起頭來(lái)，向蘇頌道：“蘇公，容晚輩一問(wèn)，官家賞小商小民的字幅，吾等可否懸掛于店堂？”

    蘇頌聽(tīng)這女娃娃雖問(wèn)得直接，口吻卻是小心翼翼里又帶著一絲赧然，不免爽朗道：“怎地不能掛？不但能掛，你和家里人，還盡可以周知四鄰與食客。那日老夫蒙官家召見(jiàn)，詢問(wèn)城中災(zāi)情，老夫言無(wú)不盡，將姚娘子你的善舉，奏稟官家。官家有心嘉賞，卻不知賞什么，老夫便為你討了這副字來(lái)。如此前因后果，均可白于天下，何須掩藏？天子和朝廷的陟罰臧否，若不宣之張之，又怎么能鼓勵(lì)賢德、懲戒貪惡呢？”

    姚歡聞言，倒不掩飾自己在商言商的心思：“哦，那就好那就好，有官家的御筆掛著，蘇公起名的這新琶客飲子，定能名揚(yáng)開(kāi)封城?！?/br>
    蘇頌點(diǎn)頭：“只是，官家知曉了你的名字，又聽(tīng)聞你是曾樞相大郎所收的義女，倒略見(jiàn)驚詫之色，想來(lái)，官家大概以為，平民女子若拜入相府，哪里還會(huì)吃得起這般風(fēng)吹雨打的苦?！?/br>
    姚歡心里“呵呵呵”蘇公，你哪里知道我不久前得罪過(guò)他的寵妾啊。

    她不由好奇，趙煦當(dāng)時(shí)是個(gè)啥心理活動(dòng)？

    不管怎樣，小趙看來(lái)人還是不錯(cuò)的，氣量不狹。畢竟白紙黑墨地提了字。

    卻聽(tīng)邵清在一旁開(kāi)口道：“蘇公，說(shuō)起姚娘子這胡豆香飲子，此前公離開(kāi)河灘后，姚娘子又試了另一種制法，乃如烘制茶餅一般?！?/br>
    第138章 蘇頌幫我烘咖啡（中）

    邵清的目光，溫煦底色里透著提點(diǎn)之意。

    他轉(zhuǎn)向姚歡道：“姚娘子，你那日不是還問(wèn)過(guò)我，如今醫(yī)家是否用鐵鍋制藥的么？此問(wèn)題，也是我今日來(lái)與蘇公探討之議。方今之世，一口好的鐵鍋不再難得，草藥里如決明子等，自然是炒制后更佳，不僅抓藥配方時(shí)，容易搗碎，煎熬湯劑時(shí)，藥力也更易發(fā)出來(lái)。”

    蘇頌“唔”了一聲：“確是如此，那你們說(shuō)的如焙茶一般，焙制胡豆，又是何法？”

    姚歡忙恭敬答道：“哦，晚輩因聽(tīng)邵先生說(shuō)起，草藥里的巴豆亦最好炒至過(guò)，便突發(fā)異想，將大食番客的胡豆亦在國(guó)子學(xué)的鐵鍋中炒了炒，將焦未焦，再煮水來(lái)飲，竟是，不必加麥芽糖與姜汁調(diào)味，便少了許多生青氣。又與邵先生說(shuō)起，他言道，我朝制茶里就有一道工序，在蒸青、榨茶、研茶后，叫做‘過(guò)黃’，乃是拿茶餅經(jīng)過(guò)沸水浸泡、烈日暴曬后，置于炭火上焙烤。邵先生說(shuō)，區(qū)別無(wú)非是，茶葉是先研磨壓成餅子，再過(guò)黃，而番商的胡豆，更像炒制草藥，是先過(guò)黃，再磨碎?！?/br>
    姚歡說(shuō)到此處，停歇下來(lái)，一面想著，與蘇頌溝通此事，就像做路演，一段段來(lái)，不好像個(gè)麻雀似的只管自己嘰喳到底，須讓蘇頌對(duì)于信息進(jìn)行消化。

    今日她突然知道自己要來(lái)蘇府，對(duì)領(lǐng)賞固然是渴慕的，畢竟當(dāng)今天子的御筆，可比火鍋店名人合影更招徠生意。

    但更教她起意盤(pán)劃的，是向蘇頌請(qǐng)教怎么做出烘焙咖啡豆的裝置。

    畢竟，眼前這位蘇頌，和沈括一樣，不僅僅是出將入相的重臣，更是大宋王朝排在頭兩位的科學(xué)家?。?/br>
    蘇頌尤其精通各種機(jī)關(guān)裝置，他連被后世中外科學(xué)家視作天文鐘杰作的水運(yùn)儀象臺(tái)都能造出來(lái)，難道不能給自己出出烘豆機(jī)的點(diǎn)子？

    與此同時(shí)，姚歡胸中還有一樁心思，也放下了。

    邵先生真是好人。我不過(guò)那日與他嘀咕過(guò)幾句，若能提高人力烘豆的效率就好了，他想來(lái)留了心。

    從方才他主動(dòng)提起話頭來(lái)看，他對(duì)我好像沒(méi)什么芥蒂，挺希望我創(chuàng)業(yè)成功的哈。

    不錯(cuò)不錯(cuò)，回頭問(wèn)問(wèn)他，要不要，把他的阿拉伯朋友圈，發(fā)展成我的供應(yīng)商？他還沒(méi)發(fā)達(dá)，估計(jì)也沒(méi)什么錢(qián)投資我的店，不如請(qǐng)他用技術(shù)和人脈入股？

    那邊廂，邵清見(jiàn)姚歡望著自己露出致謝的淺笑，心中暗道，姚娘子，你也不用感念我，我將話題轉(zhuǎn)了，乃有我自己的算盤(pán)。對(duì)于蘇公，我實(shí)則也有所求，恰巧我所求之事，亦須懂得竹木器械機(jī)巧的大家……蘇公便是這般大家，或可解神臂弩的機(jī)關(guān)。

    “邵郎，姚娘子，二位想來(lái)自小生活于京兆和慶州，對(duì)于制茶之事不甚了然，單憑一個(gè)‘焙’字，便以為茶在炭火之上，實(shí)則，并非如此簡(jiǎn)單?！?/br>
    蘇頌轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)侍立身側(cè)的書(shū)童道：“你去將老夫的‘焙簍’和火爐取來(lái)?！?/br>
    書(shū)童道聲是，不多時(shí)便帶著另一名家仆，一人捧著一件不小的物什回來(lái)。

    “老夫是兩浙西南路（今福建）泉州同安人，鄉(xiāng)鄰皆懂制茶。老夫賦閑后，有時(shí)回京，家眷既都在揚(yáng)州，宅中清凈，也愛(ài)研習(xí)焙茶的細(xì)究之處。今日，老夫便為你們講講焙茶?！?/br>
    蘇頌指著案幾上一個(gè)仿如大鳥(niǎo)籠似的竹簍道：“此物，在唐人陸羽口中，叫作‘育’，取育茶之意，我們宋人稱為焙簍。你們看，這籠子中間，有一層隔板，育茶時(shí)，將茶餅以菖蒲或竹葉扎裹，放在隔板上。板下放置這個(gè)火爐。簍外再覆以芭蕉葉或竹葉?！?/br>
    他說(shuō)到這里，又命書(shū)童端過(guò)火爐來(lái)，指著里頭的炭火殘跡道：“育茶的炭，卻是大有講究的，有熟炭、生炭和凈灰之分。燒紅的炭，是為熟炭，須放置于爐盆正中。熟炭周?chē)鷶[一圈未被點(diǎn)燃的生炭，熟炭與生炭之上，再覆蓋一層燒炭余下的灰，如此，爐中便無(wú)煙氣上涌，不會(huì)熏壞茶餅。阿笠，你將爐子，如我所言，布置一遍。”