捏著rou，串起來(lái)，滿手都是油乎乎的。

    經(jīng)理從外頭進(jìn)來(lái)，道：我已經(jīng)叫人寫(xiě)了個(gè)牌子立在了門(mén)口。說(shuō)咱今天晚上也弄烤串，剛才已經(jīng)有好幾個(gè)人問(wèn)了！這讓經(jīng)理信心大增。

    賈鎮(zhèn)表示知道了。

    終于弄完了，穿了一大盤(pán)的rou。

    眼看快到四點(diǎn)的時(shí)候連忙把木炭給升起來(lái)了，過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，來(lái)吃烤串的人們就陸陸續(xù)續(xù)上桌了。

    服務(wù)員來(lái)兩把烤串。

    給我也來(lái)兩把。

    一時(shí)間忙碌了起來(lái)。

    新來(lái)的食客都是從遠(yuǎn)地方過(guò)來(lái)的，他們之前吃過(guò)田瑞家的烤串，做的確實(shí)好，但就是太火。這個(gè)點(diǎn)要是去那邊肯定早就沒(méi)位置了，這邊瞧著人還少。也聽(tīng)說(shuō)國(guó)營(yíng)飯店跟他徒弟的事兒了。也是好奇過(guò)來(lái)吃一吃，在他們的眼里老師總比學(xué)生強(qiáng)吧。

    甚至還要把服務(wù)員叫過(guò)來(lái)問(wèn)一些八卦內(nèi)幕的事兒。

    也有人是看著他外頭寫(xiě)了廣告牌，進(jìn)來(lái)嘗嘗的。

    經(jīng)理看著大廳里十幾張桌子已經(jīng)坐了七七八八，別提多高興了，他們國(guó)營(yíng)飯店山河日下，很久沒(méi)有這么熱鬧的感覺(jué)，連忙去后廚催菜，道：快點(diǎn)烤啊。

    幾個(gè)大廚卻不像食客們想的那樣運(yùn)籌帷幄，氣定神閑，一個(gè)個(gè)手忙腳亂的。把rou串放在上面，油滴下來(lái)就看見(jiàn)轟的一聲火上來(lái)了，趕緊把rou串挪地方。

    賈鎮(zhèn)終于知道那幾個(gè)徒弟為啥在外頭烤串了。在外頭好歹有風(fēng)，吹起來(lái)涼快。他們?cè)诤髲N烤，又悶熱又熏的厲害，身上的汗珠滾滾的往下落，沒(méi)一會(huì)兒后面脊梁骨那一塊的衣服就沾在身上了。別說(shuō)扭動(dòng)扭動(dòng)了，就連擦汗都沒(méi)時(shí)間，汗水就漚在衣服里，特別難受。

    好容易烤好了一把，后面的又堆起來(lái)了。

    經(jīng)理很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣忙的時(shí)刻了，一會(huì)兒來(lái)催一遍，給大家的心里弄的越發(fā)煩躁了。

    他們是大廚，自以為做個(gè)燒烤是小菜一碟的事情，沒(méi)想到被折騰的不輕。前面源源不斷的燒烤單子過(guò)來(lái)，后廚這幾個(gè)人忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    很快第一批rou串拿過(guò)去了。

    食客們嘗了嘗，第一口下去有點(diǎn)咸，可能撒調(diào)料的時(shí)候手沒(méi)穩(wěn)這也就算了，rou沒(méi)有汁水烤的也干巴巴的，雖然上面撒上了辣椒和孜然，調(diào)料一樣沒(méi)少放，但吃起來(lái)就是覺(jué)得不是那個(gè)味。

    食客們都吃過(guò)田瑞家的燒烤，道：今來(lái)的挺早的，不來(lái)這里好了。要是直接去國(guó)營(yíng)廠外頭估計(jì)還能有座位。

    可不，烤的干干巴巴這叫啥玩意，吃了還塞牙。

    連菜串都沒(méi)有。

    啤酒也沒(méi)有涼的，要是在那邊還能喝上一口涼啤酒。

    這不就尋思隔得遠(yuǎn)，要是國(guó)營(yíng)飯店也能做出來(lái)那個(gè)味兒，可以省下幾步么，現(xiàn)在看來(lái)還是省不了。

    田瑞家的燒烤那味兒，別人做不出來(lái)。

    人家的烤生蠔也好吃。

    桌子上的這些人吃著賈鎮(zhèn)烤的rou串，反倒談?wù)撈饎e家來(lái)了。聲音還越發(fā)大了。

    有幾句都飄到后廚了，連賈鎮(zhèn)都聽(tīng)見(jiàn)了。

    他頓時(shí)這發(fā)火了，那一瞬間都想撂挑子了，本來(lái)就累，辛苦干完別人還不領(lǐng)情?；鹨簧蟻?lái)熏烤的眼珠子都干的不行。他想用胳膊蹭一下眼睛，結(jié)果胳膊上有辣椒粉。一下子弄的眼睛更睜不開(kāi)了。他這邊撒手，rou串還放在火上呢，瞬間火苗竄上來(lái)，rou馬上就熏黑了。

    經(jīng)理從外頭進(jìn)來(lái)看見(jiàn)這這一幕，也有些生氣：賈鎮(zhèn)你咋回事兒，能不能好好干。

    賈鎮(zhèn)身為國(guó)營(yíng)飯店的主廚，什么時(shí)候受過(guò)這樣的鳥(niǎo)氣兒，一下子把身上的圍裙解開(kāi)，怒道：我不干了。

    經(jīng)理也被他這話弄的倒吸一口氣，外頭的食客們都等著呢，他這會(huì)兒不干，簡(jiǎn)直就是在威脅。

    經(jīng)理的背景也很深厚，道：你不干拉到，有的是人愿意干。別他媽的給我耍性子。

    其他的人也開(kāi)始安撫起了經(jīng)理。

    賈鎮(zhèn)沒(méi)想到這經(jīng)理連一個(gè)臺(tái)階都沒(méi)給他，再三的運(yùn)氣，把今天晚上對(duì)付下來(lái)。賈鎮(zhèn)精心燒烤的烤串都沒(méi)獲得大家的喜愛(ài)，更別提他心情不好的時(shí)候，吃過(guò)的食客們都有些后悔。

    跟他們這相比，田瑞晚上的生意就不錯(cuò)，很多從鋼鐵廠下班過(guò)來(lái)的，道：我尋思今天人能少點(diǎn)呢，怎么還這么多人？

    田瑞看著食客們從遠(yuǎn)地方來(lái)的，道：屋里有地方，我把電風(fēng)扇給你們插上。大伙兒都喜歡在外頭吃，嫌棄屋里悶熱，外頭吃的熱鬧。

    鋼鐵廠這幾個(gè)人倒也不挑，道：行。

    田瑞直接喊了一聲小七，讓他帶著這些客人們過(guò)去。

    田瑞這邊可是有五個(gè)燒烤爐子同時(shí)烤，現(xiàn)在配合熟練的上串很快的。

    他們一邊擼串，一邊嫉妒，道：同是國(guó)營(yíng)廠怎么他們這么有牌面。大晚上還這么熱鬧。咱們周?chē)](méi)有這么好吃的燒烤攤呢。

    可不咋地。

    越說(shuō)越渴望，小七上rou串的時(shí)候直接跟小七說(shuō)了，他們鋼鐵廠的人工資多，一個(gè)個(gè)都舍得吃。

    小七道：等以后的。其實(shí)田瑞已經(jīng)計(jì)劃開(kāi)到那邊了。只是還沒(méi)公布，其他的人不知道罷了，打算過(guò)幾天就過(guò)去看鋪?zhàn)樱@事兒沒(méi)定準(zhǔn)之前不許他們往外頭說(shuō)。

    過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)著外頭一陣熱鬧，他們伸著脖子往外頭看去，原來(lái)是幾個(gè)食客，他們來(lái)的晚，連屋里也坐滿了，只好點(diǎn)了一把菜串，手里拿了個(gè)托盤(pán)站著吃。說(shuō)他們是從國(guó)營(yíng)飯店那邊過(guò)來(lái)的。

    怎么樣，國(guó)營(yíng)飯店那邊好吃不？

    站著吃菜串的食客們連忙道：好吃的話我還能回來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)？今天不吃點(diǎn)好的，把那個(gè)味道壓一壓都快不行了，而且只有rou沒(méi)有菜串也沒(méi)有冰啤酒。

    旁邊的食客們一聽(tīng)，笑道：幸虧沒(méi)去，要不真是白花錢(qián)。

    站著吃菜串的食客道：那可不，這邊的菜串都比那邊rou的好吃。

    周?chē)斯笮Φ溃壕蜎_你這句話，我得再來(lái)兩把菜串。

    其他人也紛紛加rou串，支援一下。

    國(guó)營(yíng)飯店第一天鬧成那個(gè)樣子，以為賈鎮(zhèn)不會(huì)再來(lái)了呢。沒(méi)想到賈鎮(zhèn)照常來(lái)了，就像事情沒(méi)發(fā)生似得。經(jīng)理上班的時(shí)候先去了后廚，瞧見(jiàn)了賈鎮(zhèn)先是松了一口氣，隨后臉上又帶了幾分輕蔑，倆人誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)道歉的話，這事兒就算過(guò)去了。

    昨天雖然有一些人吃了覺(jué)得口味不如田瑞的，但賣(mài)了有一百多塊錢(qián)的rou串。今天他們還想再接再厲，早早的串好rou串，等著客人上門(mén)，誰(shuí)知道也有人來(lái)，不過(guò)人數(shù)比昨兒差遠(yuǎn)了。

    一直到了晚上才賣(mài)了三十五塊錢(qián)，連rou錢(qián)都不夠。

    經(jīng)理過(guò)來(lái)的時(shí)候，他還沒(méi)有說(shuō)話呢，賈鎮(zhèn)對(duì)倆學(xué)徒道：我不干了，你們跟我不？

    倆學(xué)徒也蒙了，他們是奔著賈鎮(zhèn)來(lái)的。為了在這邊學(xué)藝，家里還花了錢(qián)呢，結(jié)果現(xiàn)在啥東西沒(méi)學(xué)到，賈鎮(zhèn)就不干了，最虧的是他們。

    想起其他學(xué)徒都被辭退了，要是他留下也是一個(gè)下場(chǎng)，既然這樣的話還不如跟著賈鎮(zhèn)離開(kāi)，想了想心里一橫也跟他離開(kāi)了。

    周?chē)蝗Υ髲N來(lái)勸，賈鎮(zhèn)雖然脾氣差了點(diǎn)，但一些有難度的菜只有他會(huì)做。他要是走了，萬(wàn)一要是有領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)菜怎么辦？

    經(jīng)理卻全然不管，賈鎮(zhèn)這人就是個(gè)刺頭不好管教，要是把他留下以后怕還是會(huì)生事。還不如讓他離開(kāi)。

    經(jīng)理一句軟話沒(méi)說(shuō)，賈鎮(zhèn)帶著倆新徒弟離開(kāi)了。出了國(guó)營(yíng)飯店之后倆這小徒弟還有些迷茫。賈鎮(zhèn)對(duì)他們道：實(shí)話跟你們說(shuō)了吧，民營(yíng)廠那邊的領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系過(guò)我，讓我去包食堂。一句話讓倆學(xué)徒的心里落了地。

    那個(gè)民營(yíng)廠的副廠長(zhǎng)是他連襟的哥哥。這種事兒上肯定是自己人幫自己人，人家還說(shuō)他們還聯(lián)系了田瑞！

    現(xiàn)在賈鎮(zhèn)對(duì)他可敏感了，連他的名字都聽(tīng)不得。既然是田瑞想弄，那他得先搶過(guò)來(lái)再說(shuō)。好好出一口惡氣。

    田瑞中午正在賣(mài)盒飯收錢(qián)，就看見(jiàn)上次那個(gè)民營(yíng)廠子的后勤，此刻看見(jiàn)田瑞欲言又止。

    田瑞一看見(jiàn)他來(lái)了，心里大概知道發(fā)生了啥事兒，把他帶到周?chē)鸁o(wú)人的角落道：怎么了。

    后勤主任一臉不好意思，道：嗨，這事兒鬧的，我特別想推你過(guò)去包食堂，但是副廠長(zhǎng)找好了人。他就算再大也大不過(guò)副廠長(zhǎng)去。

    田瑞道：知道了，倒是讓你多費(fèi)心還專門(mén)來(lái)一趟。

    后勤主任經(jīng)常過(guò)來(lái)吃烤串，自然知道他跟國(guó)營(yíng)廠賈鎮(zhèn)哪些事情，既然這個(gè)事兒板上釘釘，也是有意要交好田瑞，透露了賈鎮(zhèn)是包食堂的人。

    田瑞有些驚訝：他不在國(guó)營(yíng)飯店干了？

    嗯。后勤主任說(shuō)著。

    田瑞表示知道了，后勤主任這才離開(kāi)。

    田瑞剛要走，卻看見(jiàn)黑小胖不知道什么今時(shí)候站在他的身后，看著他的話，似乎要哭了，道：對(duì)不住啊。感覺(jué)都是他們?nèi)堑牡湣?/br>
    田瑞道：不怪你們。就算沒(méi)有這事兒，縣里開(kāi)燒烤攤紅火也一定會(huì)引起他們的關(guān)注。

    雖說(shuō)賈鎮(zhèn)有點(diǎn)盯著他們，但田瑞也不怕，他們口味好，用料足，回頭客特別多。

    就在這個(gè)時(shí)候白猛過(guò)來(lái)，道：東家有人找！

    田瑞過(guò)去一看，居然是可老食客，看著就眼熟，田瑞道：怎么了。

    這老食客對(duì)田瑞的印象特別好，東西物美價(jià)廉，經(jīng)常還贈(zèng)送小菜，一點(diǎn)不端架子，跟所有食客都能打招呼，道：我是鋼鐵廠員工公會(huì)的，你們這個(gè)烤串啊，可把我們員工給香壞了。天天問(wèn)能不能讓你們進(jìn)駐食堂！

    鋼鐵廠可是國(guó)營(yíng)大廠，別的廠子年年虧錢(qián)，他們鋼鐵廠是縣內(nèi)賺錢(qián)的企業(yè)，他們有自己的幼兒園，家屬樓，單位食堂，比待遇那還是鋼鐵廠更牛。

    自打燒烤火了之后，他們的員工就派代表過(guò)來(lái)問(wèn)能不能進(jìn)單位食堂。如今既然來(lái)找上田瑞這事兒就有門(mén)了。

    田瑞道：??？他的確有心在鋼鐵廠門(mén)口搞個(gè)攤子，但何宇還沒(méi)回來(lái)呢，他每天忙的腳不沾地，沒(méi)有時(shí)間過(guò)去找鋪?zhàn)印?/br>
    鋼鐵廠的公會(huì)意思就是，每天派倆燒烤師傅帶一些rou串和菜串過(guò)去烤。他們自己的員工食堂很大，這樣就不用下了班火急火燎的往這邊趕了。

    田瑞一聽(tīng)居然還有這樣的好事兒，還不收他攤位租金，就是一個(gè)便民措施。田瑞立刻就答應(yīng)了下來(lái)。

    鋼鐵廠公會(huì)的負(fù)責(zé)人一聽(tīng)，連忙道：要不今天就去吧。也方便了他們這些老食客。

    好。田瑞說(shuō)著。

    得了他的口頭承諾，鋼鐵廠的人別提多高興了。

    很快盒飯收攤回了大院，直接把這個(gè)好消息告訴了所有人。幸虧田瑞之前把所有人都培養(yǎng)會(huì)烤串的能耐了，如今人人都拿得起來(lái)。田瑞早就聽(tīng)說(shuō)鋼鐵廠那邊人多，叫黑小胖，白猛，劉嫂子，于成的娘和一個(gè)小幫工過(guò)去，直接帶一百塊錢(qián)的rou串，五十塊的素串。東西有數(shù)的，他們回來(lái)把錢(qián)帶回來(lái)就行。

    程家夫妻，跟小七和他剩下仨師兄弟留在這邊的鋪?zhàn)永?，繼續(xù)開(kāi)烤！田瑞心里琢磨還得再招一些人才行。

    下午他們就要多穿一些rou串。就在這個(gè)時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)有門(mén)響，田瑞趕緊抬起頭看了一下。就看見(jiàn)有人搬了十幾袋子的辣椒放在院子里，還有各種調(diào)味品。

    田瑞心情一下子就飛揚(yáng)了，立刻過(guò)去這些工人搬完調(diào)料之后又去搬了一個(gè)超大的冰箱。足有500L的容量，比之前那個(gè)小冰柜大多了。保鮮和冰凍是分開(kāi)的。

    田瑞問(wèn)著工人道：何宇呢。

    就聽(tīng)一個(gè)熟悉的男聲道：我在。

    田瑞看了一眼，何宇把東西卸完，叫王城把車(chē)開(kāi)回去了。工人也隨著一起離開(kāi)了。何宇雖然神態(tài)依舊，但帶著一點(diǎn)點(diǎn)的淡淡的疲憊。何宇道：回家！

    田瑞對(duì)跟家里的幫工說(shuō)了交代了幾句，陪著何宇回家了。

    何宇不在的時(shí)候田瑞也能獨(dú)當(dāng)一面，可是看見(jiàn)他人，一下子就踏實(shí)了。

    田瑞把家里的事情說(shuō)了，還說(shuō)他弟弟小中交到了一個(gè)好朋友，現(xiàn)在是他們家里的編內(nèi)成員了，小崽子乖巧又聽(tīng)話，他要是見(jiàn)了一定會(huì)喜歡。

    何宇就和笑著聽(tīng)他說(shuō)話，家里跟大院的距離不遠(yuǎn)，五分鐘就到了。如今是中午，家里就他一個(gè)人。何宇?lèi)?ài)干凈，要在院子里洗一洗澡，在外頭不方便。

    田瑞幫他擦背。何宇洗完換了一身干凈的衣服，人就清爽了。

    何宇道：回去睡覺(jué)。沒(méi)有田瑞在身邊他根本睡不著，如今看見(jiàn)了他才又泛起了困意。

    田瑞聽(tīng)到他這話卻想歪了：啊剛回來(lái)就睡。他那可還有一堆活兒呢，何宇不能仗著自己長(zhǎng)得好看，就用美人計(jì)耽誤他賺錢(qián)啊。

    何宇嘴角上翹道：想什么呢，只睡覺(jué)，不做別的。

    田瑞知道自己誤會(huì)了，耳朵有些熱，隨后嘴硬道：我知道，可是大白天睡什么覺(jué)。人走在前面，卻被何宇一把拉過(guò)親了一口，小別勝新婚，出去幾天再一回來(lái)感情濃烈了起來(lái)。他親的越發(fā)霸道了。一直到田瑞傳來(lái)嗚嗚的聲音才放開(kāi)他。

    田瑞的嘴都被親紅了。何宇看著他，眸光有光：想我了么？

    田瑞口是心非道：沒(méi)有。

    瞧著何宇的目光逐漸變得危險(xiǎn)，才干咳了一聲，改口道：一點(diǎn)點(diǎn)。

    第42章 牛rou串

    鋼鐵廠聽(tīng)說(shuō)今天食堂里會(huì)有田瑞家的燒烤, 下午本來(lái)昏昏沉沉的，可是聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候精神一下子亢奮了，以前那些吃過(guò)的人, 把rou串夸的天上有地下無(wú)的。

    下了班千里迢迢去那邊排隊(duì)，但大部分人下了班累的不行, 再跑半個(gè)縣城為了吃上一頓實(shí)在是下不了那個(gè)決心。

    如今這個(gè)烤串的入駐了他們食堂可真是兩全其美的好事兒, 誰(shuí)不夸他們公會(huì)做的好, 已經(jīng)有人開(kāi)始互相約起來(lái)了。

    是燒烤就的有一個(gè)熱熱鬧鬧的氣氛, 要是人少可吃不起來(lái)。

    到了下班的點(diǎn)，去了食堂。嚯, 已經(jīng)開(kāi)始烤上了。

    黑小胖他們幾個(gè)是掐著點(diǎn)準(zhǔn)備的，瞧著下班就趕緊先烤上一把, 省的到時(shí)候人多手忙腳亂。

    不得不說(shuō)他們還是很有經(jīng)驗(yàn)的。

    許多下了班來(lái)食堂的人都渾身一震, 以前總聽(tīng)人說(shuō)那邊多好吃之類(lèi)的傳聞，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)的感覺(jué)。現(xiàn)在聞到燒烤味兒, 口水都要流出來(lái)了。

    食堂的桌椅板凳很多，他們直接過(guò)去點(diǎn)rou串。

    烤三把rou串，三把菜串，有熱面嗎？