分卷(53)
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鄭江停就吃了條魚,整個(gè)飯間都在倒酒幫著煮菜,倒是把幾個(gè)爺伺候樂呵了,酒過半旬,鄭江停又上了燒烤和鹵味兒,肚子已經(jīng)墊了個(gè)半飽的男人就開始吹牛吃酒了。 我吃了城里好幾處的古董煮,還是慶豐樓的味道最好。 那可不。湯海勤咂了口酒,又扯了口羊rou串兒:眼下能吃多吃,能喝多喝。指不定哪日縣衙里頭那個(gè)讓去剿匪,指不準(zhǔn)兒這些個(gè)兒好吃食都無福消受了。 怕什么,衙門里的那個(gè)可比咱們怕死的多,哪里敢叫咱們?nèi)ソ朔税 2贿^我倒是聽?zhēng)煚斕崃艘蛔?,像是那位要調(diào)走到別的縣城去了,到時(shí)候會(huì)調(diào)遣個(gè)新官兒過來,也不曉得是真的假的。 衙門那個(gè)舍得走,縉城里的哪個(gè)大戶不給他捐獻(xiàn)好日子,他去了別處能有這好處。 這誰說的準(zhǔn),上頭的事情他也決定不了不是。他不管匪徒的事情,政績(jī)上頭看不見,自然要換個(gè)人來這風(fēng)水寶地。 鄭江停給湯海勤添了碗酒:怎的,又有匪徒了?去年大豐收,百姓安居樂業(yè),沒聽說這事兒啊。 害,匪徒一直都有,咱縣城往西走,六百里外就有匪窩子,還不止一個(gè)。前兩年還跑到城里燒殺搶掠,兇悍的很,去年四處豐收,匪徒安穩(wěn)了些,也是咱們縉城繁榮,四通八達(dá),匪徒不敢來這周圍,別的偏遠(yuǎn)小縣城可就不似咱們城里太平了。 衙役也是拿點(diǎn)辛苦錢,刀尖兒上舔血的差事兒,百姓是看著威風(fēng)。 鄭江停也認(rèn)同衙役說的話,各行各業(yè)都不容易。 還是鄭掌柜的好,大家大業(yè),銀錢好掙,比咱們快活多了。 官爺可是說笑了,咱們做點(diǎn)小生意還得仰仗官爺?shù)恼疹櫋?/br> 酒喝到了興致上,湯海勤端起酒碗:鄭掌柜的是個(gè)直爽人,今兒在慶豐樓好酒好菜招待咱們哥兒幾個(gè),干了這碗酒,以后大家就是好兄弟,兄弟之間照拂是應(yīng)該的! 來來來! 鄭江停叫了轎子挨個(gè)兒把幾個(gè)衙役送了回去,夜風(fēng)中的巷子燈籠黃橙橙的,一頓酒菜沒白費(fèi),往后同地頭蛇的分支也能說上兩句話了。 要想更安穩(wěn)更有臉面還是的攀附上縣官兒,不過他今日聽?zhēng)讉€(gè)酒鬼的話,似乎眼下的縣官兒有遠(yuǎn)調(diào)的苗頭,他還是暫時(shí)不花費(fèi)功夫去攀附了,畢竟縣官也不是好結(jié)交的,瞧去年秋收胡家為了在縣官兒面前掙個(gè)臉面四處購買精糧便可見一斑了。 作者有話要說: 感謝在20210404 18:20:48~20210405 19:52:39期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:顧大秋 10瓶;巴山小子、26039191、南音雨閣 5瓶;dcm520 1瓶;非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第65章 四月初,租賃糧食的生意大抵落幕,城里又恢復(fù)了冷清,種子鋪的生意也寡淡了下來,也用不上幾個(gè)人,留下兩個(gè)便綽綽有余了,一時(shí)間招來的五個(gè)練家子就空了下來。 鄭江停原還擔(dān)憂就這么把人空置著不太好,結(jié)果一個(gè)安排去豆瓣坊守著,一個(gè)安排去了慶豐樓,一個(gè)又安排到調(diào)料鋪?zhàn)?,幾處都需要人維護(hù)治安,這么一分配,留守家里的也就兩個(gè)了。 趁著春時(shí)季節(jié)好,鄭江停打開了空間一通翻找,把壓箱底的東西都找了出來,準(zhǔn)備種植點(diǎn)稀奇蔬菜,像胡蘿卜洋蔥西蘭花一類的一樣翻找了幾包出來,到時(shí)候拿到村子讓豆瓣坊的伙計(jì)給種植上。 楚纖對(duì)新種子很感興趣,雖然都是一粒粒不起眼的小種子,但長(zhǎng)大了以后保管又是好東西,于是不厭其煩的詢問每樣種子長(zhǎng)大后是什么樣子,又能怎么吃。 洋蔥成熟以后整體呈圓,外皮是紫色,切碎汁水冒出來很熏眼睛,不過炒rou或者做燒烤的配料很好吃,味甜。至于這胡蘿卜嘛,是蘿卜的一個(gè)種類,長(zhǎng)條兒的,燉排骨湯切絲炒rou或者跟辣椒一起腌泡都別具風(fēng)味,最后這西藍(lán)花,長(zhǎng)大了圓捧捧的像朵花,綠的,炒煮烤燙古董煮都好吃。 楚纖聽的認(rèn)真:等成熟了慶豐樓豈不是又能上新菜了。 咱家的飯桌上可以先上新菜。鄭江停抱著種子:好了,就種這些,多了地該不夠種植了。 鄭江停帶著種子去了一趟村子,一來可以分配差事兒下去,二來巡視豆瓣坊的工作,這第二點(diǎn)也是最重要的,三月中旬的時(shí)候他便考慮到春種的生意是分季節(jié)的,也就每年春種的時(shí)候忙些,其余一年來都是閑置的,而且所賺取的利潤(rùn)也不能立馬回報(bào)到手,還得等著秋季。 再此之間,他便吩咐蔡凜加大豆瓣醬和火鍋底料的生產(chǎn),等貨物數(shù)量囤積夠了以后,他便要和胡勁鑫一道南下去售賣豆瓣醬和火鍋底料了。 今日前來查看,已經(jīng)準(zhǔn)備好了豆瓣醬和火鍋底料各五百斤了。 這速度倒是出乎我的意料了。 他負(fù)手同蔡凜一道在坊子里轉(zhuǎn)悠了一圈。 自打你安排下來以后大伙兒都是熬夜趕著制作的,這才能不拖沓鋪?zhàn)拥墓?yīng)量,還能做出存貨來。 倒是辛苦大伙兒了。 蔡凜擺擺手:大家都是自愿的,前段日子你不是給大伙兒分送了春種嗎,村民省下了去買種子的時(shí)間,又省去銀錢,自然想著給你踏實(shí)辦事,說到底還是你這個(gè)東家好。 鄭江停笑道:你竟是拍起我的馬屁來了。對(duì)了,我讓你尋著南下走貨的人選可有合適的? 尋了,咱們村合適的我找了五個(gè),待會(huì)兒你若是有空我便叫人來你瞧瞧。 現(xiàn)在就去看吧。 蔡凜找的五個(gè)都是漢子,年紀(jì)有大有小,大的得有四十好幾,小的十七八歲,倒是多多少少都有過他縣的走貨經(jīng)驗(yàn),鄭江停把五個(gè)人定了下來。 好倒是好,就是人少了些。 這五個(gè)可是咱們村最好的走貨郎,有力氣有經(jīng)驗(yàn),別的就都不怎么樣了。蔡凜道:若是別的村子吧,也是有好的,只是到底不是同村的,不如知根知底的好。 你說的也不無道理,但是人手不夠也難辦。這樣,把條件放寬泛些,也不一定要有走貨經(jīng)驗(yàn)的,我給你支個(gè)招兒,你按這條件再尋個(gè)十來人,臨村的也行。 鄭江停湊在蔡凜耳朵根子上一陣嘀咕,蔡凜連連點(diǎn)頭。 好,那兩日后來瞧成果。 處理好事情,鄭江停滿意的回了城里。 前不久下了好幾天的雨,臨城的河水都長(zhǎng)高了幾尺,沿河的桃李花鋪了小半條河,綠柳嬈嬈,白日夜里護(hù)城河上多了好些游船,賞春喝酒品茶,藝人的琴曲之聲撩撩繞岸,富家爺吟詩作對(duì)好不風(fēng)流。 鄭江停尋思著也去找個(gè)畫舫或者租用條游船,帶楚纖游玩一日,估摸著過不了多久他便要南下了,此去動(dòng)輒月余,楚纖身子又不好,也不能帶人一同舟車勞頓,只好暫時(shí)別居了。 倒是沒等他去尋船,愛玩鬧的胡常枝先上門來邀了兩口子,胡家已經(jīng)租好了一艘大游船。 鄭江停倒是想同楚纖獨(dú)處,但見楚纖受到邀約很高興,也就應(yīng)了下來。 空手去也不太好,我們帶點(diǎn)什么去嗎? 鄭江停道:胡常枝可同你說了要游多久? 游一日啊,白日里便沿河瞧春景,夜里能看燈會(huì),還有歌舞表演。楚纖細(xì)數(shù)著一日安排:常枝說了,游船上什么都有,到時(shí)候我們就在船上吃飯過夜都行。 鄭江停想了想:我聽說下雨河水大漲來了艘貨船,全是運(yùn)的海貨,昨兒慶豐樓還去定購了些簡(jiǎn)單的海貨,不妨咱們也去逛逛買點(diǎn),到時(shí)候能在游船上烹食,也省得不知帶什么東西去了。 楚纖雙手合十:如此正好。 貨船就??吭诖a頭上,昨兒去置辦海貨的伙計(jì)說海貨并沒有搬到菜市去賣,而是直接到貨船上去選。 兩口子上了貨船,許是過了昨日的熱鬧,這當(dāng)兒船上的人并不多,但偶爾還是能瞧見人從船艙里拎著東西出來,但拿的東西并不像是海貨,這倒是讓人懷疑起來他們是不是走錯(cuò)地方了。 二位是要買貨? 甲板上有赤著腳的人,見著兩人衣著不凡,連忙便上前招呼了。 鄭江停見原是有人招待的,旋即答了一聲:正是。 快里面請(qǐng)。 兩人依言而行,走進(jìn)船艙才發(fā)現(xiàn)貨船里頭大的很,數(shù)十個(gè)房間之余,似乎是幾個(gè)老板合資的船,里頭不僅在賣海貨,還有絲綢瓷器什么的,應(yīng)當(dāng)是就是沿河倒賣東西的商船。 可要先逛逛別的? 楚纖第一次上商船,雖然船里的東西縉城也有,但換了種形式賣總是更能吸引本土人士,他攥住鄭江停的衣袖:便先看看吧。 兩人一路逛下去,看了絲綢,并沒有什么太驚艷的,甚至還不如縉城綢緞莊里的款式新穎,楚纖一下子便沒了興致,倒是看瓷器茶葉時(shí),兩人還挑挑揀揀著買了些。 有一款從南詔來的茶還挺和楚纖的胃口,茶飲之后嘴里回甘,再喝別的水滿嘴都是清甜味道。 等到了海貨區(qū)時(shí),兩人手里都拿不下東西了,只得叫個(gè)跑腿拿東西。 商船上的海貨數(shù)量很多,大多數(shù)都是縉城一帶的陸地沒有的,光是大小色彩不一的螃蟹就讓楚纖大開眼界,更別提各色魚蝦螺貝了。不光如此,還有小販在上頭賣一些海貝做的飾品,手串兒項(xiàng)鏈風(fēng)鈴都有。 楚纖對(duì)其中的一只白色海螺尤為喜愛,鄭江停討錢買下,握著海螺長(zhǎng)出的犄角俯在耳朵跟前:聽說海螺殼可以聽見海邊的聲音。 真的假的,我來試試! 鄭江停把海螺貼過去,漩渦形的海螺里真能發(fā)出呼呼嗚嗚的聲音,楚纖眉眼染笑:真的! 一旁的小販倒是看楚纖給看呆了,鄭江停斜了一眼小販,拉著楚纖的手腕:好了,回家再聽,買海貨吧。 海貨不能久存,鄭江停也不敢多買,想著就明日游船吃上一頓也就差不多了,他選了些生蠔,大青蝦,章魚和魷魚,以及海貝,這些都是用來做燒烤的,另外又買了能燉湯的多寶魚,清蒸的金昌魚,炒的扇貝,張牙舞爪的螃蟹 一番挑選下來,樂壞了賣海貨的,愣是免費(fèi)送了簍子給裝海貨。 海貨放在海邊價(jià)格倒是不高,只是像這種商船送到內(nèi)陸來價(jià)格就翻漲的厲害了,一通花銷下來就是幾兩銀子,可不是尋常人家吃的起的,而且內(nèi)陸里少有人吃的到這些東西,很多都不會(huì)做,買的人也就不多了,就是前來看個(gè)新鮮也不過是買點(diǎn)蝦蟹什么的,別的太腥好些人吃不慣。 次日,兩口子帶了仆役登上游船,帶了一桿海貨,還有燒烤架子,原以為自己帶的東西繁雜又多,到了瞧見胡常枝帶的風(fēng)箏,書畫琴棋,筆墨紙硯,帶的下人比他們還多。 胡勁鑫算半個(gè)粗人,除了愛看賬本以外,胡常枝帶的東西沒一樣得他喜歡的,倒是見著鄭江停帶了能填飽肚子的東西來更感興趣。 人間四月天,春光無限好,游船橫成,船上之人觀望春景,落入他人眼中也自成一景,尤其是像楚纖和胡常枝那般的貌美小哥兒,兩人趁著春風(fēng)之起,在甲板上扯了好一會(huì)兒風(fēng)箏,玩鬧累了以后泡了一盞商船上買的茶,兩人一道捻著棋子在涼陰下對(duì)弈。 趁著下人們準(zhǔn)備燒烤調(diào)料,處理海貨升炭火的空隙,鄭江停溜去看兩人下棋,奈何沒有學(xué)過棋,鄭江停是一點(diǎn)也看不明白,只覺得那捻著棋子的手指青蔥細(xì)長(zhǎng)十分養(yǎng)眼。 我這步棋如何? 楚纖背對(duì)著鄭江停,嘴角上帶著笑意。 好看。 ???楚纖回過頭,只見鄭江停微微恍然,旋即干笑了一聲:好。 楚纖便知那模樣是沒把心思放在棋盤上了,惹得胡常枝咯咯作笑。 餓了,去燒烤。 楚纖推搡打發(fā)走了人。 不過半個(gè)時(shí)辰,甲板上便飄出了燒烤的香味兒,魷魚在鐵板上滋滋作響,辣椒調(diào)料上去,紫白的魷魚rou變得紅彤彤,獨(dú)到的海鮮味兒勾的人垂涎 來了!燒烤魷魚,章魚腳,粉絲扇貝,蒜末生蠔,清水蝦! 四人在甲板的小桌上坐著,海鮮擺了一桌子,鄭江停還帶了些鹵味兒下酒,不過眼下大伙兒心思都在海貨身上。 小纖來試試生蠔,rou很肥美。 生蠔rou質(zhì)新鮮,口感軟爛,一口下去像要化嘴里一樣,伴隨著蒜末的味道很是香口。 鄭江停又夾了個(gè)魷魚給胡勁鑫:這烤魷魚口感勁道,我放了不少辣椒調(diào)料,味道足,不算腥。 魷魚個(gè)兒大,一長(zhǎng)個(gè)兒,大口咬下也只去得了一小塊兒,白花花的rou露出,再悶上一口酒,旋即就有了大口吃rou大口喝酒的豪邁滿足感:方才烤時(shí)我便盯上了這貨,當(dāng)真是香。 胡常枝倒是對(duì)扇貝粉絲很有興致,蒸熟的扇貝在蒸籠里流出鮮美的湯汁,安靜躺在扇rou下的粉絲被浸染而熟,吸飽了海鮮的味道又中和了海貨的腥味兒,以此使扇貝到達(dá)了一種奇妙的美味。 四人胡吃海喝了一通,晚上又是一桌子海貨蒸煮炒燉,羨煞了其余游船的游人。 作者有話要說: 感謝在20210405 19:52:39~20210406 18:39:42期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:今鹿、南音雨閣、巴山小子 5瓶;表白太太們 2瓶;dcm520 1瓶;非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第66章 出門玩樂不比忙碌少費(fèi)神,盡興而歸時(shí)都很累了,一覺就是晨曦破曉。 鄭江停在家里吃了個(gè)遲遲的早飯,筷子剛放下,黃京意急急趕了進(jìn)來,瞧著人還在用飯,又穩(wěn)著神兒守在一邊等著發(fā)話。 你著急忙慌的,可是出了什么事兒? 老爺,方才聽伙計(jì)說瞧著今兒城里有好些個(gè)貨郎模樣的人在叫賣咱們調(diào)料鋪的東西。 鄭江停不急不緩的問道:你可瞧見人了? 黃京意以為鄭江停還在懷疑事情的可信度,徑直道:老奴聽說消息便親自去街上瞧了,是真的。 鄭江??戳它S京意一眼:我當(dāng)然知道是真的。這事兒是前兒個(gè)我去豆瓣坊吩咐的,都是陽畝村的一些村民。