“可不能啊，人家會(huì)要罵我們的?！?/br>
    “帶上香菜就行了，喜歡的人會(huì)喜歡的要死的，不喜歡的人會(huì)原地升仙?！?/br>
    “為啥要帶上香菜？”

    “嘿嘿，基因決定能吃香菜的人喜歡折耳根，這類人有OR6A2基因，你沒有?！?/br>
    ………好吧，老板，你說的都是對的。

    第78章

    天還沒亮，陳秧在灶間忙起來，香菜根已洗好晾干，她只需要在盆子里曬上少許清水，讓香菜根沾上面粉，放進(jìn)油炸一遍，再復(fù)炸一遍就可以出鍋撒椒鹽。

    天井里的走廊掛上了燈泡，再也不用摸黑洗漱。

    吃過早飯，陳秧和高飛兩人帶著滿滿的三輪車食物上了路，時(shí)間還早，高飛騎著三輪車邊和陳秧聊起了天。

    “今天帶你認(rèn)識一下國營飯店的經(jīng)理?！?/br>
    他在鋼鐵廠附近混得熟了，國營飯店的經(jīng)理是個(gè)四十多歲的大嫂，高飛會(huì)來事，不但和汪經(jīng)理混熟了，里面的服務(wù)員他都熟。

    陳秧嗯了一聲，腦子的思緒飛得老遠(yuǎn)。

    能在鋼鐵廠附近買個(gè)房子最好，二十平方足夠，要是租的話，國營飯店的位置最好，“高飛，你說咱們在國營飯店里租個(gè)十來平方，另開一個(gè)窗口，掛上咱們的牌子，你覺得能行嗎？”

    “可以試試，等賣完貨我去找汪經(jīng)理探探口風(fēng)?！?/br>
    據(jù)陳秧所知，國營飯店主要經(jīng)營早點(diǎn)類，饅頭花卷包子油條油餅子，還有豆?jié){等，炒菜不是主體，不是自負(fù)盈虧，所以他們的面點(diǎn)做得不計(jì)成本，經(jīng)常排隊(duì)。

    “到了?！备唢w拉住車剎，三輪車停到老地方。陳秧從車上跳下來，拿出干凈的碗夾出一碗蝦球和折耳根做品嘗品，高飛熟練地叫賣起來：“秧記鹵甲魚，鹵鯽魚，香辣熏魚--------今天還有新品種鹵大蝦咧~”

    其實(shí)，還沒等他叫賣的時(shí)候，就有老顧客走過來了，聽到他喊新品種，就問了起來：“啥樣的鹵大蝦？”陳秧揭開臉盆上的白棉布，讓對方瞧了一眼，又用筷子夾起一個(gè)蝦球遞給他：“大叔，蝦子鹵大蝦季節(jié)短，就這個(gè)時(shí)節(jié)吃的肥美，又有營養(yǎng)又下酒還下飯。”

    穿著藍(lán)布工作服的中年大叔也是老顧客，蝦球在他的嘴里滾了一個(gè)圈，“嗯，有味的很。咋賣的？”

    “還是老價(jià)格，一塊八一斤，新品種也賣這個(gè)價(jià)算了?！?/br>
    “行，那你看著給我稱上一盤。”大叔咂咂嘴后，才將嘴里的蝦球殼吐了出來。

    味道真是絕了。

    陳秧笑著問他：“大叔，您在自己吃還是有客呢？”這個(gè)年代不是后世，典型的人情年代，不管是農(nóng)村還是城里，人閑下來都喜歡沒事走個(gè)親戚串串門。

    “中午家里有客，這不才出來賣些現(xiàn)成的菜?！?/br>
    “我家這我家的蝦子大一盤沒幾個(gè)，您還是多買一些，讓客人吃個(gè)盡興。三斤差不多，要是你還有想買其他小菜，今天正好也有剛上市的涼拌折耳根和椒鹽香菜根，都是下酒的菜?！?/br>
    不等大叔回答，陳秧接著說起來，吊足了對方的胃口：“后面這兩樣菜，要是喜歡的人吶？吃了后會(huì)經(jīng)常惦記，味道特別還不貴，五角錢一份當(dāng)個(gè)涼菜?！?/br>
    據(jù)陳秧觀察這個(gè)大叔口味重，是可以接受折耳根和香菜。她不惜余力的推折耳根和香菜的目的，是為了增加主打鹵菜的吸引力和顧客的粘性。

    “您嘗嘗！”陳秧夾起兩樣遞給大叔，起先大叔有些猶豫，因?yàn)樗]有想買素菜，心里覺得花錢買素菜不值當(dāng)。但是陳秧的話要吊起他的胃口，他捏起一根折耳根放進(jìn)嘴里，又香又辣，還帶一絲醋酸，臭味還有一絲絲甜，攪起來又脆又爽口。

    “那個(gè)也讓我嘗嘗?！弊炖锏恼鄱€沒來得及吞咽下去，帶著滿懷期待的眼神指著炸香菜根說，陳秧用筷子夾起一簇椒鹽香菜根遞給他。

    大叔拿在手里仔細(xì)的看了一下才放進(jìn)嘴里，椒鹽香菜根和折耳根的口感完全不一樣，酥香酥脆帶著椒鹽的香味，里頭又帶著植物特有的香味。

    “你家做的東西真不錯(cuò)，三樣都來一份，再來一分鹵鯽魚?！?/br>
    “好咧！”

    第一單就賣了八塊錢，高飛給陳秧豎起大拇指，省城的生意大部分時(shí)間是高飛。有了新品種陳秧才會(huì)跟過來，高飛每次和她一起出門都能學(xué)到不同的銷售方法。

    “咱們今天的銷售額要突破?！背弥趟目論酰愌碛纸谈唢w如何吊顧客的胃口，告訴他為什么要上折耳根和香菜。她揚(yáng)起眉毛，眼里透出自信：“不信，剛才那個(gè)大叔還會(huì)給咱們帶客人?！?/br>
    “有那么神奇嗎？”

    “當(dāng)然，能接受那兩樣口味的人，絕對會(huì)被俘虜。還會(huì)專門找到咱們?！?/br>
    “不信?！备唢w將信將疑，同樣也不給他多說，兩人又開始叫賣起來。從早上六點(diǎn)半忙到快中午，所有的鹵菜幾乎賣光了，折耳根和香菜在陳秧的精準(zhǔn)銷售之下全部賣空。

    正當(dāng)兩人收拾東西準(zhǔn)備去國營飯店的時(shí)候，頭一個(gè)買鹵菜的大叔帶著一個(gè)人來到攤子前：“姑娘，折耳根和香菜根還有嗎？”

    陳秧得意的看了一眼高飛，有笑著回復(fù)大叔：“沒有了哎，下周還有?！?/br>
    對方急忙說道：“下周你們要給我留兩份，我這老伙計(jì)就喜歡吃這兩樣?xùn)|西呢?！八高吷系闹心昴腥苏f道。陳秧笑著給那人說：“大叔，您下周只管來，保管給您留，過了秋天就沒有了?！蹦侨擞行┻z憾，他在老伙計(jì)家吃了后覺得好吃，問了他在哪買的，他說在廠區(qū)大門邊上買，他也想買些回去晚上吃才拉著老伙計(jì)來的，哪知道賣完了，讓他更是惦記：“下周你一定要給我留著。”

    --