別人救得了你一時(shí)，救不了你一世。

    誰(shuí)也不是救世主，唯有自救。

    她看著黃寧一跛一跛的擦桌子端碗，像個(gè)陀螺似的滿屋轉(zhuǎn)，累得額頭上都是細(xì)細(xì)密密的汗。

    心里很是不忍，她溫柔地喊了聲：“黃寧，沒(méi)人的時(shí)候你就坐著休息，喝口水喘口氣，不用那么死心眼，我這規(guī)矩沒(méi)那么嚴(yán)。

    你可別把自己累壞了，否則我要重新找人不說(shuō)，還得給你治病?！?/br>
    她話說(shuō)的有些難聽，就是為了讓黃寧聽進(jìn)去。

    黃寧轉(zhuǎn)身咧嘴笑道：“沒(méi)事的白掌柜，我不累，一點(diǎn)不累，真的！你不用擔(dān)心我累壞身體，這一點(diǎn)活根本累不倒我的！

    而且就算真的累倒了，您不用管我，那是我自己不中用，我不需要您給我醫(yī)治?！?/br>
    他心里很感激白小芽肯收下他，以往他也時(shí)常出來(lái)找事做，可別人都因?yàn)樗仁菤埖模豢弦?/br>
    然而白小芽卻收下了他，因此他心里很感動(dòng)，做事時(shí)也越發(fā)賣力。

    他心里想的是，再累也一定要把事情做好，盡他所能讓來(lái)到店里的客人都滿意，不能因?yàn)樗@樣一個(gè)腿殘的雜役而感到厭煩，以至于不再來(lái)店里。

    若真是那樣，他自己對(duì)不住白小芽不說(shuō)，也沒(méi)臉繼續(xù)在店里做下去，那他就真的成了廢物。

    他不想成為別人眼里的廢物，他想成為一個(gè)有用的人。

    下午不忙的時(shí)候，白小芽用菜油酥了兩碟子花生，一碟子甜的，一碟子咸的。

    她將油酥花生擺在大堂桌子上，任由大家吃。

    黃寧一開始怎樣都不肯吃，直到白小芽沉了臉，說(shuō)：“你要是不吃，就別在我這里做了?！?/br>
    “我吃，掌柜的您別氣，我這就吃?！秉S寧急忙用筷子夾了一顆放進(jìn)嘴里，感動(dòng)得差點(diǎn)哭出來(lái)。

    江玉姝聲音脆脆的笑道：“黃寧哥，我嫂子人很好的，心很善良。你在她這不用那么拘謹(jǐn)，該干活的時(shí)候，別?；^，勤奮做事就行。

    閑了的時(shí)候，嫂子會(huì)做很多吃食給大家吃，你也不用客氣，跟著一起吃就是?！?/br>
    江玉紅點(diǎn)頭附和：“對(duì)，嫂子人很好?！?/br>
    白小芽?jī)芍改笞∫活w花生，搓掉皮衣，塞入嘴里，吃完喝了口水。

    她看了眼黃寧，狀似無(wú)意地問(wèn)道：“你以前是在客?；蛘卟桢甲鲞^(guò)嗎？”

    黃寧搖搖頭：“沒(méi)有，我從沒(méi)在別家做過(guò)，是四處找過(guò)不少活，但人家都不要我?！?/br>
    他手在左邊膝蓋上握了下，卑微的低著頭。

    白小芽道：“那我看你倒茶的動(dòng)作，倒像是個(gè)行家。”

    黃寧撓了撓頭，笑得很羞澀：“我偷學(xué)的，雖然他們不肯要我，但我每逢上街，便在那些客棧外看人家店小二是怎么招呼客人的。

    端茶倒水這些，我都是跟他們學(xué)的，回到家后，便躲起來(lái)偷偷練習(xí)。雖然一時(shí)用不上，但我想著總有一天能用上，也許哪天就有人肯要我呢?！?/br>
    白小芽聽得心里很不是滋味兒，又問(wèn)：“你們黃家田地不多嗎？”

    黃寧又搖搖頭：“不多，總共也就四畝多旱地，六挑水田?！?/br>
    江玉姝道：“那比我們家多?！?/br>
    “比我們家也多，多了一大半。”江玉紅也說(shuō)了句。

    “可我們沒(méi)有分家，我爺奶都還在，我家和幾個(gè)叔伯他們，都是一起過(guò)的。我爹上頭一個(gè)哥哥，下面三個(gè)弟弟?！?/br>
    說(shuō)到這，黃寧嘆了口氣：“也正是因?yàn)槿绱?，我爹才一直想要再生個(gè)身體健全的兒子。我是殘的，家里不會(huì)分地給我。

    很小我便知道，我分不到田地，所以一直想出來(lái)找事做，攢夠了銀子，以后我便可以自己置辦田產(chǎn)。”

    白小芽拍了拍他的肩：“你放心，我這小飯館只要一日還在，就保你有一口飯吃?！?/br>
    說(shuō)罷，他又看向方老先生，笑道：“你若是想學(xué)識(shí)字，空閑的時(shí)候，還可以跟著方老先生學(xué)認(rèn)兩個(gè)字。

    我家小叔子，也是秀才，他下了學(xué)回來(lái)，也可以教你認(rèn)字寫字?！?/br>
    有學(xué)問(wèn)總比沒(méi)學(xué)問(wèn)好，這在什么時(shí)代都通用。

    三天的花燈節(jié)，很快便過(guò)去了。

    鎮(zhèn)上又恢復(fù)了往日的平靜，除了三六九開市的時(shí)候會(huì)熱鬧些，平日里都較為冷清。

    白小芽的飯館，主要顧客是書院的學(xué)子，以及鎮(zhèn)上的土著居民，且還是家底豐厚的人家。

    他們吃膩了家里的飯菜，偶爾會(huì)到外頭的館子改下口味。

    中午的時(shí)候仍舊是最忙的，下了學(xué)的學(xué)子們，會(huì)有不少到她的飯館來(lái)吃飯。

    下午的時(shí)候，往往沒(méi)什么客人。

    飯館開了半個(gè)月后，每日的流水也逐漸穩(wěn)定了下來(lái)，今天是正月的最后一天，明天便進(jìn)入新的一月了。

    這日，忙過(guò)中午那一陣后，吃了午飯，白小芽便在大堂籌備新菜。

    她昨兒個(gè)夜里躺床上想了下，光賣米線不行，畢竟客流量少，來(lái)來(lái)去去就那些，天天如此，誰(shuí)都會(huì)吃膩，還是得豐富菜品才行。

    除了原本的米線、鹵味、鹵蛋等，她打算增加一樣——干鍋。

    干鍋雞、干鍋鴨、干鍋排骨、干鍋兔、干鍋牛rou等等。

    雖然調(diào)料沒(méi)那么齊全，但是好在這個(gè)時(shí)代的食材都很新鮮，天然就有著現(xiàn)代都市無(wú)法比的鮮味。

    至于炊具，她打算用平底寬口的砂鍋加上紅泥小火爐，晚上便試一試，先做一鍋干鍋排骨出來(lái)。

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