阮軟拿來(lái)兩個(gè)白底淺盤(pán)，起鍋裝盤(pán)。

    把菜放在窗口處的小木桌上，順手搖了下掛在窗口的鈴鐺，小紅就來(lái)端菜了。

    “哇！好香?。　?/br>
    蒜苗的香味撲鼻而來(lái)，小紅忍不住夸了句。

    菜先給單人座的，小紅把菜上了后，要拿走他們手里的竹片，送到孫紅梅處，重復(fù)利用。

    而原本沒(méi)能欣賞到新大廳的單人顧客們，瞬間高興了。

    看又不能看飽，吃在肚子里才是實(shí)在的！

    尤其還是隔了快一個(gè)半月，小老板出的新菜，這不比那裝修好看？

    小老板還是念著他們單人座的，畢竟，他們可是老傳統(tǒng)，阮家小館的重要組成部分！

    顧不得心里洋洋得意，大家都看向今天的新菜，農(nóng)家豆腐。

    金黃色的豆腐表皮布滿了油煎過(guò)后的紋路，正是這些紋路，掛了有些濃郁的湯汁，看著就很入味。

    蒜苗被油炒了之后，本就很香，如今肆無(wú)忌憚的散發(fā)著自己的香氣，更是讓人難以忽視。

    他們等不及了，抽出筷子先咬了一口豆腐。

    煎至金黃的豆腐，即便是被湯汁煮過(guò)，依舊是外焦里嫩，尤其是外皮的焦黃，沾著濃郁的湯汁，十分有味兒，里面的豆腐，軟軟嫩嫩的，咬一口，只覺(jué)得豆香味十足。

    有人把豆腐跟蒜苗一起夾起來(lái)喂進(jìn)嘴里，蒜苗被油煎過(guò)后有股甜甜的口感，而掛著湯汁的豆腐，是咸香的，可隨著咀嚼的過(guò)程，豆腐被咬破，里面的豆腐中和了這股咸香，伴著蒜苗吃，唇齒留香。

    “奇了怪了，我家也做過(guò)煎豆腐，為什么就沒(méi)小老板做的好吃，這盤(pán)子里也沒(méi)什么特別的食材，為什么做的這么好吃！”

    “還能為什么，因?yàn)檫@是小老板做的！小老板做啥不好吃？”

    大家都服氣的點(diǎn)了點(diǎn)頭，明明是最平常不過(guò)的食材，小老板都能做的這么好吃，手藝真的是絕了。

    “吃到這個(gè)豆腐，我就想到我們食堂做的豆腐，煎的老了，吃起來(lái)都不像在吃豆腐，像吃蛋白rou！”

    “煎老了，最起碼還成型吧，不像我第一次做煎豆腐，直接成豆腐碎了，幸好我婆娘回來(lái)沒(méi)嫌棄，說(shuō)到這兒，其實(shí)我婆娘煎的豆腐也好吃！”

    他說(shuō)著說(shuō)著，笑了。

    大家都善意的笑了笑，有人調(diào)侃道：“這是想媳婦兒了吧！”

    頓時(shí)哄堂大笑，被調(diào)侃的人也不惱，狠狠扒了口米飯，塞了塊豆腐，口齒不清的說(shuō)道：“就想了！馬上就能回家過(guò)年了，到時(shí)候，讓我婆娘給我做煎豆腐吃！”

    一道家常菜，喚起他對(duì)親人的思念。

    這是很幸福的感覺(jué)。

    而兩人桌跟四人桌的顧客也都很滿意菜色。

    尤其是四人桌的，他們一般是一家人來(lái)的。

    菜的口感同時(shí)滿足了大人跟小孩的需求。

    其他的菜可能有些飯店的特色，但農(nóng)家豆腐，幾乎每個(gè)家庭都在日常中做過(guò)。

    有位mama看著豆腐一塊都沒(méi)有碎，忍不住回憶自己當(dāng)初做這道菜時(shí)的情景。

    “那個(gè)時(shí)候，我做的豆腐又碎，而且有的還粘在鍋底，都有糊味了，可你都沒(méi)嫌棄，吃的一干二凈，你老實(shí)說(shuō)，當(dāng)時(shí)真的覺(jué)得我做的豆腐好吃嗎？”

    被詢問(wèn)的男人，笑呵呵地給孩子夾了塊豆腐，“你mama又在翻舊賬了?！?/br>
    “什么翻舊賬，我這叫觸景生情，回憶往昔，算了，看你這避而不談的態(tài)度，我就曉得，當(dāng)時(shí)你肯定覺(jué)得很難吃?！?/br>
    眼瞧著mama有些不高興，男人嘆了口氣說(shuō)道：“那是你第一次給我做飯，你信不信我激動(dòng)到連味道都嘗不出來(lái)。”

    mama明顯嬌羞的睨了男人一眼，滿意的低頭吃飯。

    男人跟孩子對(duì)視一眼，都偷偷松了口氣。

    “阮家小館的氛圍真好，以后我們還要常來(lái)！”

    “你賺錢(qián)多累，還是省著點(diǎn)花?！?/br>
    “賺錢(qián)就是要花的，你們就是我向上的動(dòng)力！”

    ……

    昏黃的燈光下，一家三口幸福的吃著美食，談?wù)勛罱娜な?，談?wù)労⒆拥淖兓?，每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容。

    而吃完飯后，大家出了小館，看到巷子里有賣糖葫蘆的，有的買(mǎi)上一串，消消食，有的一家三口，在文化墻圖畫(huà)前立足。

    對(duì)畫(huà)中歷史有研究的人，就會(huì)跟大家講解，大人小孩兒們都聚精會(huì)神的聽(tīng)著。

    而講解的人，看到大家如此認(rèn)真，也會(huì)受到鼓舞，把自己知道的都分享出來(lái)。

    尤其是看到小孩子們仰慕欽佩的眼神，他們的心里像是冒著泡泡一樣，飄飄然。

    有小孩子天真的問(wèn)道：“爸爸，哥哥為什么知道那么那么多東西？”

    這時(shí)大人就會(huì)把孩子一把抱起，認(rèn)真地回答道：“因?yàn)楦绺缬泻煤米x書(shū)，童童以后像哥哥一樣好好讀書(shū)，也能知道很多東西！”

    叫童童的小孩兒，立馬舉起手大聲喊著，“童童要讀書(shū)，童童也要像哥哥那么厲害！”

    孩子氣的話語(yǔ)，引得路人莞爾一笑。

    還有小孩兒聽(tīng)了，忍不住問(wèn)爸爸，“爸爸，書(shū)是什么東西？”

    “書(shū)呀，書(shū)是能解答你很多問(wèn)題的老師……”

    整條巷子里，充斥著各種各樣關(guān)于歷史，關(guān)于文化的討論，從巷子里出來(lái)，每個(gè)人都感覺(jué)自己變了，但又說(shuō)不清是哪里變了。

    作者有話說(shuō)：

    我就經(jīng)常吃餃子時(shí)想起我mama，因?yàn)槲襪ama包的餃子，天下第一好吃！

    感謝在2021-09-12 23:57:18~2021-09-13 22:05:32期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：小雲(yún)。 10瓶；惢唆唆 5瓶；不愛(ài)吃醋的檸檬 2瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第51章 三更

    阮家小館重新開(kāi)業(yè)的消息, 不用特意宣傳，依舊到了爆火的場(chǎng)面。

    而文化墻也成了連城市人民都想去的地方，尤其是有小孩兒的家長(zhǎng), 除了市文化宮, 這里成了他們反復(fù)打卡的地方。

    從文化墻上, 小孩子們知道了我們?nèi)A國(guó)早在商代就出現(xiàn)了冷飲, 元朝就出現(xiàn)了冰淇淋……

    因?yàn)楦缘挠嘘P(guān), 小孩兒們都會(huì)很喜歡聽(tīng)，尤其是看到賣糖葫蘆的攤販走過(guò)，他們會(huì)驚喜的大喊, “墻上也有賣糖葫蘆的！”

    聽(tīng)到的人們都笑了。

    逛到肚子餓了，就去阮家小館排隊(duì)吃飯, 項(xiàng)目安排的特別好。

    于是，阮家小館及文化墻，成了連城市除了公園外又一打卡圣地。

    阮軟每天忙的熱火朝天的，用孫紹元的話說(shuō)，只差腳底安個(gè)風(fēng)火輪了。

    到了元旦這天，大家驚喜的發(fā)現(xiàn), 阮家小館又有了新動(dòng)作。

    “只要進(jìn)店消費(fèi)，就會(huì)擁有我們的年歷卡, 另外, 這年歷卡也可以售賣, 第一套是5張, 你可以把它送給你的好朋友啊, 親戚之類的！每套只要2塊錢(qián)！”

    價(jià)格并不貴, 尤其還是大家都會(huì)買(mǎi)的年歷卡。

    很多人看到年歷卡的樣式, 都紛紛掏腰包花錢(qián)買(mǎi)了。

    “我給我哥寄一張過(guò)去, 我要跟他說(shuō)咱們連城市有一家特別好吃的小飯館，等他回來(lái)，我們?nèi)乙黄鸪?！?/br>
    “我也要買(mǎi)一套，一張給我小姨，一張給我老師……”

    大家都在付錢(qián)的時(shí)候順便買(mǎi)了年歷卡，等菜的時(shí)候，迫不及待的拆開(kāi)包裝，看上面的圖畫(huà)。

    每一張大家都是看了又看，每一張都愛(ài)不釋手。

    因?yàn)楫?huà)的實(shí)在是太逼真了。

    麻辣鮮香的麻婆豆腐，rou質(zhì)q彈的紅燒rou，泛著油光的辣子雞，充滿誘惑的水煮毛血旺，還有最近口口相傳的文化墻。

    畫(huà)的右下角都會(huì)標(biāo)著四個(gè)字，阮家小館。

    背面年歷下滿，還寫(xiě)著一行小字，“阮家小館提醒您，要好好吃飯，好好生活！”

    大家忍不住感嘆，小老板實(shí)在是太貼心了，如果把這年歷卡送給自己想要關(guān)心的人，收到的人每次看都會(huì)注意到下面的字。

    無(wú)形中這卡片也能幫他們把叮囑傳達(dá)到位，起到關(guān)心的作用。

    因而一時(shí)間，整個(gè)連城市都流行起送阮家小館的年歷卡，不僅送到本市，還會(huì)寫(xiě)信送給外地的親人。

    ——

    安市的一位火車列車員，謝敏，她早上進(jìn)火車站時(shí)被傳達(dá)室叫住了，有一封信給她，是連城市的表妹寄來(lái)的，上面寫(xiě)著邀請(qǐng)她過(guò)年去她家，信里還附帶了一張年歷卡，她看了眼正面，竟然是她最愛(ài)吃的紅燒rou。

    她父母都沒(méi)在了，之前每年過(guò)年都會(huì)去舅舅家過(guò)年，最愛(ài)吃舅媽燒的紅燒rou。

    一看到這紅燒rou，謝敏就覺(jué)得快過(guò)年了。

    她翻過(guò)年歷卡，看了眼今年過(guò)年是什么時(shí)候，2月2號(hào)，還有一個(gè)月呢！

    視線順著年歷卡往下看，謝敏看到了一句話。

    阮家小館提醒您，要好好吃飯，好好生活！

    她原本因?yàn)檐嚿系奈兜捞y聞，沒(méi)什么胃口吃飯，可看到這句話，她抿了抿唇，走回餐車，拿出自己的飯盒，打了午餐吃。

    “你不是說(shuō)不吃飯嗎？”同事看她過(guò)來(lái)了，有些詫異，剛剛喊她來(lái)她不來(lái)。

    謝敏把年歷卡放在她面前，然后低頭吃飯。

    清湯寡水的大白菜跟有些硬的米飯，明明依舊是往常的味道，可今天，她卻不想挑食。

    她不是一個(gè)人，有人在牽掛她呢！

    這種想法讓她鼻子一酸，她趕緊低頭塞了一大口米飯混著大白菜咀嚼著，把那股酸意按下去。

    “你看紅燒rou看饞了？所以過(guò)來(lái)吃飯？”同事看著那張年歷卡上的紅燒rou，不自覺(jué)的挖起一大勺米飯，仿佛自己吃的不是米飯，而是畫(huà)兒上的紅燒rou。

    “背面！”謝敏無(wú)奈的提醒道。

    同事聞言，好奇的翻過(guò)年歷卡，在最下面發(fā)現(xiàn)了這行小字。