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八十年代阮家小館 第178節(jié)

    阮軟聽(tīng)到了梁婆婆的話,喊她進(jìn)來(lái)看,她對(duì)好的老年人,能力范圍內(nèi)幾乎是有求必應(yīng),想讓他們?cè)谟猩?,多看看,多?tīng)聽(tīng)。

    梁婆婆進(jìn)了廚房,看到一個(gè)比人還高的白色立方柜子,正面長(zhǎng)的像百葉窗,最上面有一排按鈕,然后就什么都沒(méi)有了,看著就很貴。

    “紅梅,這不便宜吧?”她偷偷地問(wèn)道。

    孫紅梅點(diǎn)了點(diǎn)頭,用手比了個(gè)數(shù)字,梁婆婆瞬間睜大了眼睛,這么貴!

    她原本還想上前去看看的,一聽(tīng)說(shuō)價(jià)格,可不敢過(guò)去了,摸壞了可怎么辦。

    孫紹元從空調(diào)在門口的那一刻,他就開(kāi)始興奮了,昨晚回家的路上,阮軟說(shuō)今天安空調(diào),他以為是開(kāi)玩笑,沒(méi)想到今天小姑跟阮軟一大早就跟他分開(kāi)了,去百貨市場(chǎng)了。

    就算那時(shí),他也沒(méi)報(bào)什么希望,空調(diào)啊,進(jìn)口的東西都貴,阮軟不買他也不會(huì)有意見(jiàn),可現(xiàn)在真正看到空調(diào)安在了廚房里,他興奮了。

    “軟軟,你可真是我的好meimei,曉得心疼哥哥!”孫紹元朝阮軟的頭頂伸去,被阮軟一個(gè)后退躲開(kāi)了。

    “不,我只是怕你中暑了,沒(méi)人做菜!”

    孫紹元被她躲開(kāi)了,卻一點(diǎn)也不生氣,他笑瞇瞇地看著阮軟,搖了搖頭,“嘴硬!姑娘大了,不好意思承認(rèn),我懂,我都懂!”

    阮軟:??

    師傅把空調(diào)按鈕一開(kāi),梁婆婆看到百葉窗打開(kāi)了,露出了里面黑色的網(wǎng),然后涼風(fēng)從網(wǎng)里出來(lái)了。

    這么貴的價(jià)格,怎么不把全身四面都弄成百葉窗,全部都能出涼風(fēng)?

    第139章 二合一

    阮家小館的客人看到廚房的一角多了個(gè)電器, 還一直出熱風(fēng),都在奇怪,這電扇是咋回事。

    而且他們還發(fā)現(xiàn), 經(jīng)過(guò)廚房門口, 能從透明的門簾間隙里感覺(jué)出一絲涼風(fēng), 這讓正對(duì)廚房門口的幾個(gè)位置瞬間成了搶手的位置。

    問(wèn)過(guò)小鳳, 才曉得這么涼快是因?yàn)閺N房里裝空調(diào)了。

    得到答案的客人都很驚訝, 這廚房里裝空調(diào),熱氣一直有,那這空調(diào)就得一直開(kāi)著, 到時(shí)候這電費(fèi)豈不是也嘩嘩嘩的瘋漲?

    “小老板果然是小老板,這么大方的老板我還是第一次見(jiàn)?!?/br>
    “誰(shuí)說(shuō)不是, 這空調(diào)貴就算了,以后每個(gè)月的電費(fèi)也蹭蹭蹭的往上漲,這不得一直開(kāi)到10月份?!?/br>
    “那也沒(méi)辦法,每次從窗口看到孫紹元穿著衣服都汗?jié)窳?,滿頭大汗的,咱們外面都熱, 廚房里肯定更熱,小老板也是心疼大家, 有句話咋說(shuō)的, 留得青山在不愁沒(méi)柴燒, 只要孫紹元還能炒菜, 這空調(diào)費(fèi), 電費(fèi)都有賺回來(lái)的時(shí)候?!?/br>
    “這倒也是, 小老板到時(shí)候去上學(xué), 閑下來(lái)的時(shí)間肯定少, 店里得靠孫紹元支撐著?!?/br>
    “只有孫紹元就算了,阮家快餐廚房也安了空調(diào)!剛我去問(wèn)孫姐了,這孫紹元是小老板哥哥,有這層關(guān)系就算了,可阮家快餐,那是純粹的老板跟員工的關(guān)系,小老板都舍得安空調(diào),這格局,真的很大!”

    原本以為只安了一臺(tái)空調(diào)的大家,聽(tīng)到這個(gè)消息,頓時(shí)都覺(jué)得小老板當(dāng)老板真的是太有良心了,對(duì)員工也太好了。

    真是讓他們羨慕??!

    一個(gè)中午的功夫,幾乎小半個(gè)連城市都曉得阮家小館的小老板,為了不讓員工中暑,斥巨資給廚房安了空調(diào),這么體恤下屬的老板,活該她發(fā)財(cái)!

    由兩臺(tái)空調(diào)也引申出阮家員工的福利待遇,得知服務(wù)員一個(gè)月能有150塊錢工資,外加7.8.9月份每月有20塊錢的高溫補(bǔ)貼,還包三餐后,大家都覺(jué)得小老板真的很人性了。

    不說(shuō)別的,就是這20塊錢的高溫補(bǔ)貼,雖然不多,可老板愿意給,而且一般這種高溫補(bǔ)貼還只有類似冶煉廠的國(guó)營(yíng)單位有,小老板身為私營(yíng)小飯館的老板,就是不給,也沒(méi)人說(shuō)什么,可小老板就是給了!

    有了這么大方的老板,員工們上班怎么可能不盡心。

    一時(shí)間,小老板在大家心中的形象又高了不少。

    第二天,阮軟一上新泡椒三黃雞,來(lái)吃的人更多了,屋里坐不下,就算一部分人打包帶走,可還是有排隊(duì)的,阮軟讓大家盡量都在門口的葡萄藤下面等,加了冰塊的綠豆湯放在門口的茶水桶里,大家隨便喝。

    大家都很珍惜小老板親自炒菜的機(jī)會(huì),現(xiàn)在的規(guī)律,基本上是一個(gè)月上新一次,還跟往常一樣,差不多一個(gè)星期。

    喜歡吃小老板手藝的,幾乎一聽(tīng)到阮軟上新了,都會(huì)過(guò)來(lái)嘗嘗,阮軟心想3000份的任務(wù),應(yīng)該會(huì)完成的很順利。

    泡椒三黃雞跟干鍋酸筍雞不同,雖然主打都是酸辣的口味,但泡椒三黃雞中的酸辣主要來(lái)源于泡椒,切得碎碎的泡椒,一直黏在雞rou上,每一口都會(huì)嘗到泡椒跟雞rou結(jié)合的豐富口感,讓原本在夏天沒(méi)什么胃口的客人,也能胃口大增,吃的很好。

    阮軟還會(huì)附贈(zèng)一小碟蜀味泡菜,吃著十分爽口!

    有的客人還會(huì)找服務(wù)員,專門買一碟這個(gè)泡菜,小鳳在問(wèn)過(guò)阮軟之后,告知客人,“第一份免費(fèi),續(xù)加每份1塊錢?!?/br>
    一塊錢,跟沒(méi)要錢似的,喜歡吃泡菜的,都會(huì)買單。

    這也讓很多人看到了阮軟的實(shí)力跟號(hào)召力。

    ——

    上新的任務(wù)一完成,阮軟趕緊去阮家美食城看裝修進(jìn)度,順便去木匠那里看桌椅板凳的完成情況。

    木匠又招收了一些學(xué)徒,現(xiàn)在搞了一個(gè)小型的家具廠,而一炮打紅的產(chǎn)品,就是根據(jù)阮軟提供的木質(zhì)屏風(fēng)設(shè)計(jì)圖,設(shè)計(jì)出來(lái)的屏風(fēng)。

    那些屏風(fēng)早在阮家小館大廳裝修好之后,就有很多人來(lái)問(wèn),不過(guò)當(dāng)時(shí)木匠沒(méi)有立即賣,問(wèn)的人多了,他才開(kāi)始正兒八經(jīng)的售賣。

    好家伙,一經(jīng)推出,就特別受歡迎。

    “多虧了那些屏風(fēng),我賺了錢,才把后面這地兒買了,現(xiàn)在前面是門面,后面就是我們打家具的地方,一會(huì)兒灰有些大,可能會(huì)嗆著你?!?/br>
    木匠老板現(xiàn)在基本上是不怎么出面了,他主要是教徒弟,這次連城市的職業(yè)技能培訓(xùn),他也去上課了,不過(guò)這個(gè)木匠活是長(zhǎng)期的,需要慢工出細(xì)活的,他只能教大家工具怎么應(yīng)用,一個(gè)月的時(shí)間,也只能教大家做簡(jiǎn)單的桌椅板凳,不過(guò)有學(xué)的好,悟性高的,他都收到家具廠里當(dāng)學(xué)徒工了,也能減輕些社會(huì)的壓力。

    但是阮軟的單子,他還是看的比較重的,不僅價(jià)格要的很低,就連品質(zhì),都得是最好的,畢竟他木匠能有今天,除了靠自身的手藝外,靠的還有阮軟的幫忙,從阮家小館成立,屋里的桌椅板凳就是他一手包了,曉得的人,順藤摸瓜找到他,給他帶來(lái)了好多生意。

    所以,阮軟的單子,是排在所有單子之前的,不來(lái)就算了,只要來(lái)了,就是加班加點(diǎn),他也會(huì)在阮軟希望的交付日期之前完成。

    阮軟跟著木匠進(jìn)了后面,一旁的空地上擺了很多桌子,一行一列,擺的特別整齊,每個(gè)桌子之間還有一人寬的位置,方便人經(jīng)過(guò),木匠帶著阮軟走進(jìn)桌子方陣?yán)铩?/br>
    “這些都是做好的,質(zhì)量我都檢查過(guò),沒(méi)有問(wèn)題,小老板,你過(guò)目。”

    阮軟隨意看了幾張桌子,用手指摸了摸平滑度,她笑著對(duì)木匠說(shuō)道:“咱們都是老相識(shí)了,我相信你的手藝,不然也不會(huì)一直在你家打桌椅板凳,剩下的能在一個(gè)星期內(nèi)完成嗎?”

    木匠連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,“你放心,交貨的日子只會(huì)早不會(huì)晚。”

    “好,那我就放心了,不過(guò)我還是要感謝你,教課這么忙,還要親自盯著。“

    “那必須,小老板要的,我還是曉得利害關(guān)系的!”木匠哈哈大笑道。

    從木匠這邊滿意地走了,阮軟又回到了阮家美食城,等了好一會(huì)兒,何良才來(lái)。

    一看到阮軟,他就把背后背著的畫(huà)筒給她,“都寫(xiě)好了,不過(guò)阮軟,我發(fā)現(xiàn)你現(xiàn)在用我用的格外順手!”

    阮軟笑著接過(guò)畫(huà)筒,抽出里面的紅紙,“你有才啊,我這個(gè)人可是特別惜才的,我用你,證明你能力強(qiáng),你得偷著樂(lè)!”

    紅紙上寫(xiě)著招租的宣傳廣告,阮軟把紅紙貼在門口的墻上,很快就有人圍上來(lái)了。

    “阮家美食城現(xiàn)有12家美食檔口誠(chéng)意出租,有意向者,可前來(lái)報(bào)名,截止日期,1990年8月15日”

    “小老板,原來(lái)這個(gè)美食城不是你親自做菜???”有學(xué)生問(wèn)道。

    阮軟貼好了紅紙,回頭笑著說(shuō):“雖然不是我親自做,但是我會(huì)層層把關(guān),里面的東西,絕對(duì)是物美價(jià)廉!”

    “小老板做不了的,她開(kāi)了學(xué)得上學(xué),怎么做菜,不過(guò)能進(jìn)阮家美食城,應(yīng)該沒(méi)那么簡(jiǎn)單吧?”

    阮軟贊賞地看了眼說(shuō)話的人,“你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),根據(jù)來(lái)報(bào)名的商家,我會(huì)把類目劃分,然后同類目基本上只有一家可以勝出。”

    這話一出,大家都對(duì)以后進(jìn)美食城的商家都有些好奇了。

    “小老板,你只貼在這兒效果不夠,這么更多的是學(xué)生,你得去登報(bào)宣傳?!?/br>
    阮軟笑了,“是的,你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),如果沒(méi)有意外,明天早上的報(bào)紙就會(huì)有了!以后還請(qǐng)你們多多支持美食城!”

    “放心吧,只要東西好吃,干凈衛(wèi)生,價(jià)格也實(shí)惠,我們還是很愿意支持的!”

    “這幾點(diǎn)你都可以放心,別忘了,我馬上也要在連大上學(xué),到時(shí)候我會(huì)時(shí)不時(shí)的過(guò)來(lái)吃飯,我們一起監(jiān)督!”

    阮軟的態(tài)度好,而且附近確實(shí)還沒(méi)有這樣的美食城,大家也在逐漸接受新事物,也愿意嘗試,說(shuō)不定,還真是除了食堂以外的好去處。

    ~

    連城日?qǐng)?bào)上阮家美食城的招商廣告一出,打到報(bào)社的詢問(wèn)的人就很多,沈康一個(gè)上午,啥也沒(méi)干,竟在給人解釋這個(gè)租賃的事兒。

    他通過(guò)中轉(zhuǎn)臺(tái)給阮軟的bb機(jī)留了消息,阮軟這邊也是很忙,來(lái)詢問(wèn)的人很多,她干脆一個(gè)小時(shí)組織一波,帶著大家進(jìn)去參觀檔口,給大家講解。

    “這是一樓,只有少量的桌椅,吃飯的地方在二樓,能同時(shí)容納500人吃飯,不過(guò)桌椅板凳還沒(méi)送過(guò)來(lái),現(xiàn)在大家看到的只是最初的樣子,二樓的就餐環(huán)境還要裝潢一下?!?/br>
    阮軟細(xì)致地給大家講檔口里的設(shè)施,“我也是廚師,所以我知道廚房里料理臺(tái)一定要大,出風(fēng)口一定要好,這樣油煙不至于嗆著咱們,你們可以看到,從洗菜區(qū),料理區(qū),還有這出風(fēng)管道,我都給大家配備齊全了,大家?guī)缀蹩梢宰龅搅喟腭v!”

    干凈漂亮的檔口里面的設(shè)施也都很完善,如同小老板說(shuō)的一樣,這些都是從廚師的角度出發(fā)考慮到的點(diǎn),一起來(lái)的人員里,只要有廚師,都會(huì)愛(ài)上這里,料理臺(tái)上鋪瓷磚,特別方便清潔,而且,這里還靠近公交車站。

    除了連城大學(xué)的學(xué)生,附近的居民們也是他們的客流量,再加上阮家的招牌,只要他們味道好,那以后就不愁沒(méi)有生意。

    “這個(gè)租是怎么個(gè)租法?”有人問(wèn)到了關(guān)鍵的地方,大家都停下四處觀望,看向阮軟。

    “暫定的是一個(gè)月500塊錢,這只是美食城新開(kāi)業(yè)的優(yōu)惠,我會(huì)在第一次跟你們簽合同時(shí)簽一個(gè)季度的,一個(gè)季度到了后,如果沒(méi)有意外,會(huì)自動(dòng)續(xù)租一年。”

    阮軟示意他們看手上的宣傳單,考慮到有人不認(rèn)識(shí)字,阮軟又跟他們講了一遍。

    “你的意思是,現(xiàn)在是500塊一個(gè)月,以后有可能不是?!?/br>
    阮軟認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“對(duì),跟著大環(huán)境走,物價(jià)都上漲的時(shí)候,我這邊也得漲,就好比你去租房子,房租也會(huì)上漲,一個(gè)道理,而且,相信我,只要你們?nèi)腭v進(jìn)來(lái),這500塊絕對(duì)是你們最正確的一次投資?!?/br>
    這話他們倒是全都相信,阮家的名聲在外,阮家快餐即便是沒(méi)有阮軟坐鎮(zhèn),可生意依然很好,現(xiàn)在大家都有一種感覺(jué),跟阮家相關(guān)的東西都很好吃。

    “還有,水費(fèi)跟電費(fèi),這邊都有單獨(dú)的水表跟電表,檔口里產(chǎn)生的費(fèi)用是你們自己出,檔口以外,整個(gè)美食城的電費(fèi)水費(fèi)維修費(fèi)都是我出,還有美食城里的衛(wèi)生跟你們也沒(méi)有關(guān)系,我會(huì)請(qǐng)專門打掃衛(wèi)生的人。你們只用洗自己檔口的碗筷就行。”

    這么一說(shuō),大致情況大家都有所了解了,很多說(shuō)要回去商量一下,也有當(dāng)場(chǎng)就要跟阮軟定下來(lái)的。

    “那這要怎么選檔口?是我想要哪個(gè)就是哪個(gè)嗎?”

    “不是,你報(bào)了名,我會(huì)根據(jù)你的類目,把人組合起來(lái),你們要當(dāng)場(chǎng)給我做一道主營(yíng)的食物,我會(huì)選最好吃的那一家入駐。”

    阮軟笑了笑,果不其然,她話音落下,在場(chǎng)的人都嘩然了,不是先到先得,是還要跟別人競(jìng)爭(zhēng),這阮家美食城果然不是那么好進(jìn)的。

    這一下,有很多躍躍欲試的人,都有些緊張,不過(guò)也有人,越是這樣,越有膽量,直接跟阮軟確定了,要報(bào)名。

    有了第一個(gè),就有第二個(gè),報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。

    阮軟把事先準(zhǔn)備好的表拿出來(lái),讓他們填寫(xiě),“主營(yíng)的類目特別重要,你們一定不要填錯(cuò)了!”

    “報(bào)名截止日期是8月15日,你們回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,8月16你們就帶著自己食材到現(xiàn)場(chǎng)來(lái),如果面類涉及到高湯的,可以自己用熱水瓶帶過(guò)來(lái),現(xiàn)場(chǎng)可能不會(huì)提供熬煮的時(shí)間,所以,我更期待你們可以用最簡(jiǎn)單的方法證明自己的手藝,期待大家的表現(xiàn)!”

    已經(jīng)報(bào)名成功的人,都覺(jué)得自己好像迎來(lái)了一場(chǎng)廚藝大比拼,有些人很激動(dòng),有些人已經(jīng)躍躍欲試,感覺(jué)身上的火都被點(diǎn)燃了。

    可也有說(shuō)風(fēng)涼話的。

    “這么貴的月租,小心忙活一個(gè)月,全部讓她給賺走了!”

    “就是,一個(gè)月500塊,實(shí)在是太貴了,我就是不租她的檔口,在附近擺攤,我也能賺大學(xué)生跟附近居民的錢,何必非要去租她的檔口?!?/br>
    “人傻錢多,我還以為她會(huì)傳授什么技術(shù),沒(méi)想到,她什么都不教,只出租檔口,那我肯定不來(lái),我都還沒(méi)賺到錢,不可能往外掏錢的?!?/br>
    “等著看把,租了檔口的人,肯定會(huì)后悔,小老板這事兒真是干的不敞亮!”

    可就算他們不看好,嘲笑那些報(bào)名的商家人傻錢多,可截止8月15日,依舊有將近60家商戶報(bào)名。