“這一定是多種野山菌的味道，剛好是我的研究領(lǐng)域??！”

    徐定本人就是做菌菇培養(yǎng)研究的，托他的福，李教授也吃過不少罕見的菌菇。

    這類東西不好保存運(yùn)輸，新貨在齊縣一帶，通常會賣的比rou還貴好幾倍。

    要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪華酒店才有，可以說是不折不扣的山珍！

    江霏拿來燉湯的，應(yīng)該是普通的干貨湯包吧？

    李教授看著被端來的砂鍋，摸了摸下巴。

    “野山菌牛rou鍋算是高檔菜了，小小店鋪能做這個，那還不錯！”

    可江霏一開鍋蓋，伴隨著霧氣散開，兩個人的眼珠就要瞪出來了。

    砂鍋之中，牛rou片翻卷滾動，油光點(diǎn)點(diǎn)微閃。菌菇更是五花八門地綻放著，硬是把一口鍋?zhàn)佣既麧M了。

    必須是筷子壓下去，才能看到底下金黃鮮亮的湯汁！

    “全都是新鮮的？這……這一大鍋要多少錢?。?？”

    李教授一陣頭暈，忍不住猛地按住了腰上的錢包。

    第23章 二合一 八大菜系

    新鮮的牛rou嫩滑入味, 被菌菇湯一泡，更顯出滋味鮮美細(xì)膩。江霏的刀工極好，精心選材切出的rou片整整齊齊, 完美一致，好像被裁紙刀裁出來的一樣纖薄可口。

    李教授夾起來欣賞了半天，簡直舍不得吃。

    是他想的太淺了, 這頓飯請客，可不比吃明月樓廉價??！

    等到熱氣快散了, 李教授才依依不舍, 把rou片小心地放入口中。

    一開始咀嚼, 他就忍不住從鼻腔里發(fā)出贊嘆聲。

    “唔！好, 好吃??！”

    李教授用力拍了一下大腿, 激動地喊了出來。

    這道菜沒有復(fù)雜的手法，外表也不顯得璀璨驚艷, 唯突出一個“鮮”字。

    野山菌、鮮牛rou、多種復(fù)合香料，在嘴里糅合在一起, 一下子就把他激的叫了起來。

    “原汁原味，鮮味入骨！這道湯菜的水準(zhǔn), 放在省城里也是屈指可數(shù)了！”

    “李老師的評價這么高啊？”

    徐定也滿臉期待地下了筷子。

    他吃的是一大塊雞油菌, 里面吸滿了燉出來的湯汁。即使對美食沒什么講究，徐定也覺得口感簡單卻不單調(diào)。nongnong的香味, 叫人恨不得把舌頭吞下去！

    “太好吃了！有白飯嗎？這時候應(yīng)該來一大碗飯配著吃??！”

    李教授一邊吃，一邊不停地點(diǎn)頭贊成。

    兩人的嘴都在忙著, 只能用眼神來進(jìn)行交流，彼此對視一眼，就達(dá)成了前所未有的共同理解。

    那就是干飯！

    江霏端上了一大盆白飯，兩人各自一分, 徐定就直接抱著盆兒動手了。

    一時間兩人都瘋狂攝入，稀里嘩啦的動靜就好像三天沒吃飽一樣。路過的顧客看到這一幕，頓時全都憋不住了。

    不是沒開業(yè)么？為啥這倆人就可以坐下吃！

    那可是江師傅親自特制的菜??！

    許多人聞著味兒，就趴到了江氏小館門口，對著大快朵頤的二人流口水。

    “哎呀，憋不住了，到底是什么東西這么香??？”

    “小江師傅，這湯我也想吃！”

    “那個大叔看起來吃的好過癮?。∥疫@牙齒都開始發(fā)酸了！”

    言語中，都是nongnong的羨慕嫉妒。

    “這真的只是試做品，沒有多的了！”

    江霏站在門前連連擺手，轉(zhuǎn)念一想，笑道。

    “大家這么喜歡野山菌牛rou鍋，我一定會加入日常菜單的！等開業(yè)了就盡情來吃吧！”

    菌類的特性就是靠孢子和菌絲繁殖，長的很快。系統(tǒng)菜地里剩余的還多的是，足夠供應(yīng)很長一段時間了。

    一剎那，江霏就打算把它們當(dāng)做特色，以后開發(fā)出多道不同的美食。

    比如包子餡，餃子餡，其實(shí)都可以加入菌類提鮮。這算是無本萬利的好生意，不用江霏多出一分錢。

    這段時間，她雖然攢下了不少錢，但還距離買房差得遠(yuǎn)。

    按照江霏的計劃，租下店面只是第一步，不久后，她還打算靠自己買到房產(chǎn)呢！

    就在她和人說話的間歇，李教授和徐定二人已經(jīng)比賽似的，把一鍋湯吃得差不多了。

    看著空空的飯盆，徐定打了個心滿意足的飽嗝。

    “呼！我都要吃撐了，總結(jié)下來就倆字——過癮！”

    “這就吃不下了？里面還有料呢！”

    李教授呵呵一笑，自己則和撈魚一般，執(zhí)著地打撈著剩余的rou片。

    但凡有指甲大的一點(diǎn)，都被他精確無比地?fù)瞥鰜沓缘?，一絲都不想浪費(fèi)！

    “你不吃了，那剩下的都?xì)w我了！喲，看！這兒還有一塊花菇！”

    勺子里又多了一塊深色的菌類，李教授眼神一亮，正要放到碗里。可筷子剛拿起，卻被徐定“啪”的一聲按住了。

    “小徐，你這樣就不好了吧！”

    李教授被虎口奪食，頓時就急了眼。

    “連一點(diǎn)殘羹剩菜都要搶我的？硬說起來，這家店還是我介紹的呢！”

    這個小徐真是不懂尊老愛幼，他能帶他吃就很不錯了。

    要是欠缺一點(diǎn)風(fēng)度，剛才就該直接打包一鍋湯，自己回家獨(dú)吞！

    徐定到底是比他冷靜一點(diǎn)，沒在美食面前徹底喪失智商。

    此時此刻他夾著那最后的花菇，眼神從貪婪饞嘴，逐漸轉(zhuǎn)為了呆滯和震驚。

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