木析：“你看我們店里有幾張桌子？”

    店里以裝飾品為主，桌子擺放的倒是不算多，雖然客棧很大，但有幾桌還是一眼望到了頭。

    木析：“我一桌安置一到兩個(gè)侍者，平常是做店內(nèi)的打手，畢竟雇了人，他們反正也沒(méi)啥事干。就端茶倒水，客人有沒(méi)有往菜里放東西，那就要考驗(yàn)他們的眼色了，放之前發(fā)現(xiàn)了，就不扣他們?cè)裸y，只是把客人拉進(jìn)黑名單。放之后發(fā)現(xiàn)了，店內(nèi)照賠，發(fā)現(xiàn)的多的那桌的侍者會(huì)按數(shù)量扣月銀。”

    “至于沙子，客人說(shuō)有沙子，我們會(huì)把那一盤菜到進(jìn)水里洗，底下洗出了沙子店內(nèi)照賠，沒(méi)洗出來(lái)客人買單?！?/br>
    姬凌瑤：“那你是怎么保證店里的菜干凈的？”

    木析笑道：“定好規(guī)則，不能讓規(guī)則被隨意破壞了。只要保證你的規(guī)則沒(méi)有大問(wèn)題，那就行了?！?/br>
    顧三：“看不出來(lái)，攏溪——呸，你族姐還挺有經(jīng)商頭腦的啊。”

    木析笑而不語(yǔ)。

    今天既然是開(kāi)店做生意，自然不會(huì)只有她們?cè)谶@吃，木析不會(huì)知道的是，隔壁包廂一個(gè)看起來(lái)陌生的年輕男子，一邊聽(tīng)著這邊的動(dòng)靜，一邊沉默的看著窗外的風(fēng)景。

    沈?qū)嵔裉焓呛?jiǎn)單易容過(guò)來(lái)的，不是很熟悉的人發(fā)現(xiàn)不了他。

    身為錦衣衛(wèi)，他身上的存在感一直都很低。

    哪怕是坐在窗邊，也習(xí)慣于隱于暗處，如果此刻有人用上帝視角看他，就會(huì)發(fā)現(xiàn)你在窗外，無(wú)論從哪個(gè)角度都不能看清楚他完整的臉。

    而且哪怕你掃過(guò)了那個(gè)窗戶口，你可能也意識(shí)不到那是個(gè)人。

    第47章 開(kāi)店

    木析這邊的動(dòng)靜說(shuō)大不大，說(shuō)小不小。

    幾次三番找人打聽(tīng)錦衣衛(wèi)的動(dòng)靜，甚至還拜托到他這個(gè)錦衣衛(wèi)千戶頭上，說(shuō)直白點(diǎn)的，就差把“我要經(jīng)商”寫在腦門上了。

    不過(guò)一般來(lái)說(shuō)不會(huì)有人因?yàn)檫@個(gè)搞她。

    因?yàn)檫@都是心照不宣的潛規(guī)則了，誰(shuí)家男眷手底下沒(méi)點(diǎn)鋪?zhàn)由虡?，莊子土地的呀？你能說(shuō)這就是某某官員經(jīng)商嗎？

    你這要是敢說(shuō)，那就是引發(fā)眾怒，不想在官場(chǎng)上混了。

    反正小打小鬧沒(méi)人管，鬧大了除非你藏嚴(yán)實(shí)點(diǎn)，還沒(méi)人查你，否則等著錦衣衛(wèi)上門吧。

    反正沈?qū)嵰彩呛軣o(wú)奈。

    順手幫木析查過(guò)那些人的出身，確實(shí)清白后，有意無(wú)意的他就被迫了解了一點(diǎn)木析這邊的動(dòng)靜。

    其實(shí)如果有機(jī)會(huì)，他倒是不介意再多看一下這個(gè)客棧的，可惜他在京城呆不了多久了。

    再看了一眼周圍。

    這地段不錯(cuò)，戶部的韓侍郎對(duì)這位小師妹還真的是挺大方的，不過(guò)他之前好像記得這鋪?zhàn)邮窍鹊圪n予許老的鋪?zhàn)樱?/br>
    木析這邊店里采用的是拿牌叫號(hào)的方式，牌上刻了數(shù)字，等沈?qū)嵃鼛锏幕镉?jì)把飯菜端來(lái)時(shí)，包廂里已經(jīng)沒(méi)有人了。

    那小伙計(jì)還納悶?zāi)?，咋有人付了錢不吃飯的？

    上報(bào)到木析這里，木析淡淡掃了她一眼：“上了桌的菜，就不能再上桌，哪怕沒(méi)有人吃過(guò)。你們自己吃就好了?！?/br>
    ……

    木析的店鋪算是小小的爆火了起來(lái)。

    在這個(gè)酒香不怕巷子深的年代，營(yíng)銷手段你不能說(shuō)完全沒(méi)有，但至少?zèng)]有像木析的店里這樣玩出花來(lái)。

    開(kāi)店七天，各種節(jié)日，或者哪天老板高興了會(huì)有各種各樣的促銷，優(yōu)惠，每一次的方式都不同。

    老百姓是樂(lè)呵樂(lè)呵的，有便宜不占白不占嘛，偶爾一些達(dá)官貴人進(jìn)來(lái)迎頭砸過(guò)來(lái)一張免單劵，人家說(shuō)我也不差這點(diǎn)錢吧，店里的伙計(jì)說(shuō)，大家都高興，高興就好，就是圖個(gè)樂(lè)呵，再說(shuō)了老板也高興。

    有些貴人就問(wèn)了：“你們老板這樣不會(huì)虧本嗎？”

    侍候的小伙計(jì)很誠(chéng)實(shí)：“老板說(shuō)人氣最重要，準(zhǔn)備了這么多食材，雇傭了這么多人，總不能坐吃山空吧？能把名聲打出去就好?！?/br>
    白天店里會(huì)請(qǐng)專門的說(shuō)書先生，后來(lái)則是店里自己培養(yǎng)或長(zhǎng)期雇傭說(shuō)書先生。

    前期以營(yíng)銷手段打出名聲，然后抓緊時(shí)間創(chuàng)新推出屬于自己的特色菜，加上木析也加入進(jìn)來(lái)弄了一些創(chuàng)新的吃法，比如燒烤，炸雞，奶茶等。

    反正是很快引起了年輕人的喜歡和追捧。

    當(dāng)一樣?xùn)|西受到以年輕人為主體的群眾支持的時(shí)候，自然而然的就火了。

    哪怕后面有其他店開(kāi)始模仿，這個(gè)時(shí)候木析已經(jīng)開(kāi)始搞起她前世記憶里耳熟能詳?shù)墓适铝?，說(shuō)是搜集的民間神話故事，隔一段時(shí)間推新的，很快就引起了大部分百姓的追捧。

    怎么說(shuō)呢？你能模仿?tīng)I(yíng)銷手段，覺(jué)得哪怕學(xué)不到精髓，學(xué)個(gè)樣子也足以生意紅火，但總也沒(méi)辦法提前搞到說(shuō)書話本吧？

    很多人要聽(tīng)就要聽(tīng)最新的，哪怕你滯后了，肯定也有人會(huì)聽(tīng)，但第一口的紅利肯定是被木析的客棧吃掉了。

    ……

    等到木析第二次找個(gè)包廂請(qǐng)自己朋友過(guò)來(lái)的時(shí)候，那些朋友也沒(méi)想到這才多久呢，木析的客棧都火爆了。

    因?yàn)槊鈫胃鷥?yōu)惠活動(dòng)不少，老百姓吧說(shuō)貪小便宜也確實(shí)貪，但說(shuō)實(shí)在也確實(shí)實(shí)在，有的單都免了，哪怕他們有時(shí)候確實(shí)吃到點(diǎn)不干凈的東西也不一定會(huì)說(shuō)出來(lái)。

    這個(gè)時(shí)候伙計(jì)就會(huì)告訴他們，這個(gè)看菜干不干凈呢，他們說(shuō)出來(lái)不是在找店家麻煩，而是在幫店家監(jiān)督店員。

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