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蕭瑮和蕭玖順著以寧指的方向看去,蕭瑮知道以寧眼里常有別人看不到的東西,所以并不奇怪,蕭玖猶豫地問:“???這間?嫂子受累,咱們?cè)偻白邇刹骄褪窍槿鸩璺?,這小地方,如何能讓嫂子委屈。” 蕭瑮抬步往前:“被廢話了,就這兒?!?/br> 七個(gè)人進(jìn)去,正好把兩張桌子坐滿,老婆婆熱情招待,先給他們每人倒了一杯熱水,殷勤問道:“幾位貴人要喝什么茶?小店簡陋,只有龍井和瓜片,貴人都嘗嘗?” 以寧答道:“好,那各來一壺。” 等茶的空檔,蕭玖還是忍不住問:“嫂子為何執(zhí)意要來此間?” 以寧輕笑:“萬紅中一點(diǎn)綠,你不好奇是何綠嗎?” 蕭玖點(diǎn)頭:“是噢,瞧著也沒什么生意,這遠(yuǎn)近地價(jià)可高得嚇人啊。” “所以要問問?!币詫幰娖牌艔暮竺娉鰜?,轉(zhuǎn)臉問道,“婆婆,您這茶館開了有多久了?” “好多年了,我都已經(jīng)記不清年頭了,就記得從前我才嫁過來的時(shí)候,這里還是一片荒地方?!?/br> 蕭玖有些意外,自己在這一帶廝混也算很久,竟不知這里還有荒蕪的時(shí)候:“是嘛,那可夠久的了?!?/br> “可不是,您幾位看看外頭,現(xiàn)在都是高樓啦,誰能想到以前是那個(gè)模樣呢?!?/br> 以寧道:“是呢,我們打那邊兒走過來,就您的茶館最顯眼?!?/br> “哈哈哈,還顯眼呢,這一條街,就屬我的茶館最破,我天天在這兒坐著,好幾天,就你們來喝茶?!?/br> 以寧見婆婆笑得開心,也笑問:“店里生意不好,您怎么還樂呢?” 老婆婆給他們沏茶來,手里忙嘴里也不閑著:“不瞞您說,我也不指著這個(gè)生活,如今我兒子也當(dāng)了官了,家里條件不錯(cuò),可是我啊,閑不下來的命,老頭沒了,心里難受,就守著這個(gè)茶館兒,白天在前面看店,晚上在后面睡覺,我有手有腳,一個(gè)人過也挺好,在我兒子家里啊,不自在。” 蕭玖問:“您這里雖說不大,前后院兒倒也周正,左右鄰居就沒人要把您這兒盤下來?” “要買的人多呢,是我自己不愿意,在這兒住著啊,就感覺我家老頭子還在一樣,這里一磚一瓦都是他親手壘起來的,我舍不得?!?/br> 以寧聽了心里泛酸,看到老婆婆眼里也是淚光閃閃的,趕緊問了別的話:“您兒子做的什么官?。俊?/br> “農(nóng)丞,我就知道這么一個(gè)官名,就是管種田的,我兒子就是農(nóng)丞。” 以寧心下了然,農(nóng)丞可不是管種田的官兒,管的可是全國鹽業(yè)從生產(chǎn)分配到轉(zhuǎn)運(yùn)行銷一大套的事情,難怪這一間小小茶舍能在高樓林立的鹽市街生存下來,誰敢來拆了農(nóng)丞大人家的老宅呢? 蕭瑮和蕭玖也吃了一驚,對(duì)視了一眼,這也算是奇遇,他們二人常能見到農(nóng)丞大人,誰能想到眼前這位老人家就是他的母親呢。 以寧的疑惑有了答案,就跟老婆婆聊起來閑話:“婆婆,您這茶葉是好茶葉,可是泡出來的茶差了點(diǎn)味道。” 婆婆走到以寧身邊,笑道:“咱們從前賣茶,也就是給趕路的人解渴,水燒開了往壺里倒嘛,水是正主,誰又去品茶怎么樣呢,到如今,我看城里的茶館都是正經(jīng)賣茶了,我看夫人您是個(gè)講究人,您卻教教我,好茶要怎么泡呢?” 以寧往里讓了讓,請(qǐng)婆婆坐下:“也不難,您說水是正主,這句話很對(duì),泡茶最講究的其實(shí)是水,水好喝,茶才好喝,您家用的是深井水,已經(jīng)算很好的,又輕又寒,只是茶葉放得太多了,喝不出水的味道,往后您泡茶之前把茶葉用溫水洗一遍,再少放一些,茶就會(huì)好喝很多?!?/br> 婆婆琢磨著:“洗一遍,那還能有味兒嗎?” 以寧道:“您晚上就先試試,要是不管用,就當(dāng)我沒說?!?/br> “好,我先試試,要是好喝,您下次來,我請(qǐng)您幾位喝茶?!?/br> “一言為定啊?!?/br> “老太太我從不食言?!?/br> 第13章 .玉牌 上回說到,蕭瑮一行人在鹽市街的一家簡陋茶館喝茶,以寧教老婆婆,茶葉要減量洗過再泡會(huì)更好喝,梧桐同雪海嘀咕:“敢問jiejie,溫水洗茶可有說道?” “怎么?” “素日也聽過一道茶為洗茶,溫水洗過,似乎不對(duì)。” 雪海聽到低頭一笑,真是梧桐會(huì)問的話,事事都要個(gè)對(duì)錯(cuò),輕聲同她說:“你嘗嘗這茶,味道如何?” 梧桐端起杯子喝了一口,認(rèn)真品了品:“甘味不足,澀味尤甚?!?/br> “你倒品得細(xì),這一壺茶,除了苦味兒只有苦味兒,你說泡得好吧,它不好喝,你說泡得不好吧,茶味已經(jīng)全榨出來了,可知這茶葉出味很快,要洗又不禁洗,所以得用溫水。” 梧桐點(diǎn)點(diǎn)頭:“茶道果然精細(xì),一處一樣說法?!?/br> 雪海猜她是覺得這和從前茶房里聽來的話都不一樣,故此一問:“從前我也覺得茶道講究,一步一個(gè)規(guī)矩,小蕎卻說,好喝才是最大的講究,我不懂茶也不武,不過你們都是說過萬變不離其宗,道理都是一樣的,對(duì)不對(duì)?” 梧桐盯著杯中浮起的茶沫,輕晃杯子搖出一圈漩渦:“好個(gè)萬變不離其宗,還是jiejie悟性高,梧桐受教?!?/br> 雪海抬指彈了彈她手中的杯子:“又琢磨你的太極譜,人都學(xué)傻了?!?/br> --