把紅棗洗凈后放入鍋中煮半柱香，撈出后把棗切成小棗塊，怕兒子吃棗糕時(shí)糊嗓子，寶月特意把大棗切得細(xì)碎。

    家里的母雞吃得好，下蛋下得也特別勤，寶月攢下了不少雞蛋。這回做棗糕，也一點(diǎn)不心疼地拿了六個(gè)雞蛋。

    把六個(gè)雞蛋的蛋液直接加入紅棗中攪拌均勻，然后加入糖漿和豆油繼續(xù)攪拌。

    再把篩好的面粉和酵母粉倒入其中繼續(xù)攪勻，然后扣上盆子，等面團(tuán)發(fā)酵膨大，散發(fā)著淡淡的棗香后，就可以放到烤窖中烤制了。

    棗糕的口感很細(xì)膩，咬一口棗糕，不光是嘴里香，濃郁的香氣還不停的往鼻子里鉆。軟綿綿又稍帶嚼頭的咀嚼感，一點(diǎn)一點(diǎn)填充口腔，一絲絲飄進(jìn)鼻子，整個(gè)味覺(jué)器官都沉浸在甜甜的棗香里。

    棗糕能補(bǔ)氣血，口味獨(dú)特，棗香濃郁，口感細(xì)膩，回味綿甜，真是讓人百吃不厭。

    在“新世界”時(shí)，寶月就對(duì)棗糕的香氣十分向往。街頭賣(mài)的棗糕香味很濃郁，聞著比吃著都要香。往往是在路上走著，聞到一股濃郁的棗糕香，環(huán)顧一圈身旁也沒(méi)見(jiàn)棗糕店，等走過(guò)一個(gè)街口再轉(zhuǎn)一個(gè)彎，才能看到棗糕鋪前，排的長(zhǎng)隊(duì)。

    寶月這棗糕剛出鍋，棗香味就飄了老遠(yuǎn)，引得路過(guò)的街坊伸長(zhǎng)了脖子往院子里瞧，還有不少要出錢(qián)買(mǎi)。

    不過(guò)家里的大棗有限，而且棗糕里用的雞蛋太多，若要放在鋪?zhàn)永镔u(mài)，定價(jià)會(huì)比較高。

    這一窖寶月打算留給家里人吃，等下一窖少用些大棗和雞蛋，再放到鋪?zhàn)永镔u(mài)。做買(mǎi)賣(mài)嘛，還是得考慮成本的。

    第81章 藿香       棗糕的味道確實(shí)挺招人的……

    棗糕的味道確實(shí)挺招人的, 而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單，倉(cāng)庫(kù)里還有大半袋子的紅棗，寶月打算把這些紅棗就利用起來(lái)賺些錢(qián), 一天烤兩窖的棗糕來(lái)賣(mài)。

    棗糕的味道勾人, 寶月就趁著快中午人多的時(shí)候烤，烤完一窖先賣(mài)著, 等賣(mài)完了，另一窖也差不多了, 就算賣(mài)得快了, 也有客人愿意等, 在鋪?zhàn)忧芭抨?duì), 顯得自家生意火爆，還能招來(lái)更多的人。

    春風(fēng)刮過(guò), 青草開(kāi)始瘋漲，吃膩了麥麩的驢兒，終于可以品嘗到鮮嫩的青草了。

    天剛放亮, 小木頭就騎著家里的驢兒往縣外的小山坡走去。

    男人都愛(ài)策馬奔騰呢，但馬兒太貴了, 一般人家買(mǎi)不起, 不過(guò)有個(gè)驢騎貌似也不錯(cuò)。

    現(xiàn)在家里的買(mǎi)賣(mài)步入正軌了, 小木頭和寶月在早上也沒(méi)啥需要忙叨的。寶月選擇睡懶覺(jué), 小木頭則選擇騎驢溜達(dá), 而且為了騎驢, 還得早起半個(gè)時(shí)辰, 不然會(huì)耽誤上工。

    寶月理解不了自家相公的行為，只感嘆男人的快樂(lè)可真簡(jiǎn)單，騎個(gè)驢也能開(kāi)心成那樣, 哪怕早起半個(gè)時(shí)辰，也每天神采奕奕的。

    寶月也不去干涉自家相公，反正有人喂驢就行。而且還能給家里省錢(qián)，驢兒吃飽了還能自己駝回兩筐草回家，基本上一天的草料就夠了，晚上再喂一點(diǎn)麥麩，就不用cao心驢兒的口糧了。

    春暖花開(kāi)，寶月又開(kāi)始折騰自家的前后院子了。今年寶月不打算種葫蘆了，要把葫蘆架子改成了葡萄架。

    插扦葡萄苗如果第一年管理得好，肥水充足，就會(huì)形成花芽，第二年就會(huì)結(jié)果了。

    寶月插扦的葡萄苗已經(jīng)在倉(cāng)庫(kù)里長(zhǎng)了一冬天了，非常壯實(shí)，只要順利成活，明年肯定能結(jié)葡萄。要是照顧好了，今年都可能結(jié)點(diǎn)小串葡萄。

    葫蘆雖然賣(mài)得好，但畢竟利潤(rùn)低，葡萄則不然，寶月家的葡萄還是很甜的，釀制的酒也好喝。

    上回孫家待客從寶月這拿了一葫蘆的葡萄酒，孫氏要給三兩銀子呢，只不過(guò)寶月想著以后還能求著他們，就只收了一兩銀子。

    寶月不知道自己釀制的葡萄酒味道是否純正，畢竟她也沒(méi)喝過(guò)正宗的葡萄酒，但起碼喝過(guò)的人對(duì)自家釀制的葡萄酒反饋都不錯(cuò)。

    葡萄酒在這個(gè)時(shí)代是實(shí)打?qū)嵉母叨司?。“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱?！痹?shī)人們對(duì)葡萄酒多有贊譽(yù)。

    葡萄美酒夜光杯，當(dāng)年孟佗拿了二十六瓶葡萄酒換得涼州刺史之職！可見(jiàn)當(dāng)時(shí)葡萄酒身價(jià)之高。

    寶月不知道船營(yíng)縣的葡萄酒售價(jià)幾何，主要是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)縣里有賣(mài)的。

    現(xiàn)在交通也不發(fā)達(dá)，往來(lái)船營(yíng)縣的客商也不多，縣里的人要想喝葡萄酒，只能從南邊運(yùn)來(lái)，葡萄酒價(jià)格本就昂貴，再加上運(yùn)費(fèi)，那價(jià)格肯定不菲。

    葡萄不是特別耐寒，能把葡萄種成功確實(shí)不易，寶月家釀制的葡萄酒基本上是縣里獨(dú)一份了。

    寶月僅僅就是給孫家送了一葫蘆的葡萄酒，人家就要拿三兩銀子當(dāng)謝禮，這其中葡萄酒肯定是占大頭的，而且也能看出來(lái)，寶月做得那頓飯肯讓孫家長(zhǎng)足了面子。

    雕著各式花紋圖案的葫蘆已經(jīng)成了鋪?zhàn)永锏男≌信疲€積攢了不少人氣，肯定不能就放棄掉。

    至于葫蘆的種植，寶月就委托給自家姥爺了，按照三文錢(qián)一個(gè)葫蘆的價(jià)格收。送來(lái)的葫蘆需要打理好，可以直接在上面雕刻，這能給寶月省下不少事兒。

    寶月家前院現(xiàn)在只有兩棵棗樹(shù)和兩架葡萄，以及若干薄荷。

    安安的“游樂(lè)場(chǎng)”也被寶月侵占了，放著石磨，每天驢兒要在這片區(qū)域拉磨，現(xiàn)在安安想玩搖搖馬都得去葡萄架子下面或者去街上玩。

    好在不安安還沒(méi)有領(lǐng)地意識(shí)，只要能玩就行，哪管去哪里玩呢。

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