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前院子能用的地方都被利用上了,還剩下的小片空地也是為了不擋陽光才留下的。 等到了夏天,葡萄攀上架子,寶月要把兩邊的葡萄架子連在一起,做成個“拱門”,鵝卵石路也在葡萄架下,大家進院后都要從葡萄架下走。 寶月以后做活、安安玩耍也都在葡萄架下進行,雖然等葡萄成熟時會招來蜜蜂,但只要把葡萄架子架得高一些,葡萄熟了就趕緊往下摘,基本上就不會招來太多蜜蜂。 等到了夏天,寶月家就會徹徹底底地成為一個小莊園,就像住在大自然里一樣。每天抬眼就能看見一片綠茵茵,隨手就能摘葡萄吃,那心情得多舒服啊。 前院子規(guī)劃好后,已經(jīng)沒有多余的空地了,后院子除了要種菜外,還需要放置更多的東西。 后院子又多了個驢棚和雞籠子,而且鋪子也要擴建一個小倉庫,擴建的小倉庫可以專門存放東西,這樣也省得寶月每天在鋪子和倉庫之間來回跑。 菜園子被侵占了將近三分之一的位置,剩下三分之二的土地,寶月打算每樣菜都少種一些,只要夠家里吃就好。 因為還要晾曬毛豆腐和各種干菜,所以還要種一片秧子不高的蔬菜,這樣就可以直接在地壟里支上幾個木架子,再在架子上放置圓簸箕。 圓簸箕可以隨時拿下去,不會一直阻擋太陽光,所以也不會特別影響菜的生長,這樣還能有效地利用土地。 前兩天,寶日托人給自家大姐捎來了不少種子,寶月打算把自家菜品再豐富一下。 家里的菇娘和黑天天是必須要留著的,這兩樣可是家里難得的水果,一家子都愛吃,就算不種菜,寶月也舍不得不重這兩樣。 寶月打算把一批黑天天和菇娘的秧苗挪到棗樹和葡萄架子下面,墻邊種完了向日葵,若是還有空地,也移植過去一些。 菇娘和黑天天的生命力極其頑強,只要有空地,就可以移植幾棵過去,寶月相信它們能在這些犄角旮旯的地方努力開花結(jié)果。 寶月打算在院墻的四周繼續(xù)種向日葵,而且要種得更密實一些。 向日葵桿子不僅能隔絕外界探究的目光,還能成為自家的標志物,去年因為盛開的向日葵,吸引來不少遠道的客人,這么好的營銷方式,寶月自然是不會浪費的。 把原來種植黑天天和菇娘的地方空出來后,閑置的三四壟地正好用來種植卷心菜。 卷心菜耐寒、抗病、適應(yīng)性強、產(chǎn)量還高,早點種在地里,也能早點吃到嘴里。 卷心菜一個多月就能成熟,春、夏、秋季都能成熟,要是種得好,一年四季都能吃到。 寶月今年又多種植了三壟地的生姜和一壟地的大蒜,家里現(xiàn)在需要調(diào)味料,自家多種一些,就省得花錢買了。 花生寶月也不打算種了,也讓自家姥爺幫著種,到時候去姥爺家買,不僅自家節(jié)約了土地,還能幫姥爺家創(chuàng)收,一舉兩得。 凡是不能隨摘隨吃的東西,寶月基本上都讓自家姥爺幫著種了。 今年老高頭特意空出了三畝地,專門給自家外孫女種花生、芝麻、葫蘆和向日葵。 寶月老早就把這幾樣作物的收價定下來了,這兩年杜氏在寶月家賺了不少錢,自然信得著這個外甥女,所以當公爹拿種糧食的地種這些“不正經(jīng)”的作物時,一點怨言都沒有,反而從家里挪出了不少肥料,要給這三畝地好好肥肥土。 小木頭每天騎驢去縣城外的小山坡溜達,經(jīng)常順手帶回來一些野菜。 小木頭對野菜實在不熟悉,但好在有驢兒駝送,小木頭也不怕麻煩,只要是沒見過的植物都要薅一些回來,回家后讓媳婦分辨這些東西能不能吃。 這回小木頭弄回家一些山茴香,寶月知道山茴香就是藿香。藿香是一種可以用于食療的植物。是一種難得又好吃又對身體有益的植物。 對于中暑、濕氣重、有口氣、視力不好的人來說,藿香可是好東西。 藿香這種食物基本上一年四季都可以吃到,而且很容易種植,不像薄荷那么矯情。 在排水溝的邊上種上一小嘬藿香,都不用特別打理這東西就能自己生長,而且繁殖力很強,只要有水,生長起來就很快,每次吃的時候,只用掐上邊的嫩葉即可。 等到了冬天,種上兩個小花盆,就又有吃不完的藿香了。藿香炒雞蛋吃,味道怪怪的,但是細細品味,卻別有一番滋味。 新鮮的嫩藿香一小把,洗干凈,把水稍為控一下,然后用刀切碎。雞蛋兩到三個,打入切碎的藿香當中,加入少許的鹽和調(diào)料粉,攪拌均勻。 在鍋里加入少量的油,把藿香倒進去,跟炒雞蛋一樣,雞蛋成型,然后翻炒幾下就能出鍋了,同樣的辦法,也可以把藿香和雞蛋攤成餅,都是一樣的做法。 藿香還可以涼拌,新鮮的藿香,新干凈。然后放在熱水里焯一下,把水擠干凈,然后切成小段,加入鹽,醬油,醋和香油攪拌即可。 小孩和大人在春夏是最容易腹瀉的,偶爾吃些藿香,可以預(yù)防腸胃疾病,尤其是早上,喝點藿香大米粥,最是養(yǎng)腸胃。 藿香大米粥的做法超級簡單,將藿香洗干凈,然后把藿香的汁液擠出來,放在一邊備用。 開火熬大米粥,待大米粥快要熬好的時候,加入藿香的汁液,一塊熬一會,不僅養(yǎng)胃還能防治中暑。 --