【啊啊啊，直播終于開(kāi)始了?。?lái)為我們西國(guó)的廚神卡洛斯打call！】

    【卡洛斯果然準(zhǔn)備做西國(guó)海鮮飯，我曾經(jīng)有幸品嘗過(guò)一次他的海鮮飯，真的是絕頂美味［流口水］我覺(jué)得他絕對(duì)能贏！】

    【卡洛斯確實(shí)很厲害，但華國(guó)姑娘也不是什么小角色哇！說(shuō)起來(lái)，這輪是不是還有觀眾品嘗環(huán)節(jié)，可惡，羨慕死前排觀眾了！】

    雞清湯吊得差不多后，卡洛斯拿起炒鍋。

    平底炒鍋內(nèi)倒入大量橄欖油，炒香雞rou和墨魚(yú)，再加入蝦、荷蘭豆、大蒜、洋蔥和甜椒，用甜椒粉調(diào)味后，再加入西紅柿和花甲。

    翻炒入味后，加入浸泡過(guò)的大米，用雞湯沒(méi)過(guò)，灑一小把藏紅花后，慢慢熬煮。

    卡洛斯面色冷淡而嚴(yán)肅，但動(dòng)作卻瀟灑而精確。

    黎白昕漫不經(jīng)心地看了一會(huì)，轉(zhuǎn)而看向裴宴的時(shí)候，卻一愣。

    裴宴正在拌餃子餡。

    切得細(xì)碎的豬rou餡里，拌進(jìn)白菜碎、墨魚(yú)粒、蔥姜水和蔥油，隨后灑進(jìn)幾樣金黃透明的，看不出原型的配料。

    旁邊分成三團(tuán)的面團(tuán)已經(jīng)醒好，三團(tuán)面團(tuán)，分別加了菠菜汁、墨魚(yú)汁和雞湯。金黃雞湯面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，包上烏黑的墨魚(yú)汁面團(tuán)，最外是一層翠綠的菠菜汁面團(tuán)，切成小劑子再搟開(kāi)，就成了內(nèi)金、外墨、最外翠綠的同心圓。

    餃子皮包上內(nèi)餡，輕輕捏幾下，皮邊緣便成了好看的花邊。

    黎白昕這樣級(jí)別的廚師，光是從氣場(chǎng)，就能判斷出他人的實(shí)力。

    裴宴身上總有種神秘的、古樸的氣場(chǎng)，而此時(shí)，這種氣場(chǎng)放大了數(shù)倍，她的動(dòng)作比之前更加放松，更加行云流水，每一個(gè)動(dòng)作都驚人得順暢，好像整個(gè)人都已經(jīng)蛻變。

    黎白昕并不是唯一一個(gè)注意到裴宴變化的人，包廂內(nèi)，阿黛爾、艾弗里、萊恩等人都嚴(yán)肅了神色，而離她最近的卡洛斯，往她的方向看了一眼，下意識(shí)加快了自己手上的動(dòng)作，最終先裴宴一步上菜。

    西國(guó)海鮮飯是卡洛斯的拿手招牌，鮮紅的米飯上，新鮮的大蝦和花甲擺成一圈。

    本輪的食評(píng)家評(píng)委之一，是個(gè)中東長(zhǎng)相的大胡子男人。他拿著精致的銀勺，舀起一大勺海鮮飯。

    軟硬適中的米飯，吸收了茄紅素和雞湯，變得酸甜鮮美。海鮮鮮美柔嫩，配菜同樣相得益彰，就連底部的一點(diǎn)鍋巴，都給這道海鮮飯?jiān)鎏砹俗涛丁?/br>
    大胡子評(píng)委露出了無(wú)比沉醉的神色，往旁邊的打分器上，打下了96.75的高分。

    半決賽開(kāi)始，每位評(píng)委打的分都會(huì)逐一顯示。

    五味評(píng)委都沒(méi)有吝嗇對(duì)卡洛斯的贊美，個(gè)個(gè)打出高分，最終得分，96.5分。

    卡洛斯手背在身后，在比賽正式開(kāi)始前，他其實(shí)不認(rèn)為自己有任何落敗的可能，但剛才看到裴宴的一眼，卻讓他有不詳?shù)念A(yù)感。

    直到現(xiàn)在，他才略微松了口氣，回頭看向裴宴方向，正巧，她也準(zhǔn)備上菜。

    “這是我本輪的選題，翡翠墨魚(yú)湯餃?！?/br>
    大胡子評(píng)委看向眼前白瓷碗中的湯餃。

    清澈的湯汁中，是八只小拇指長(zhǎng)的餃子。餃子長(zhǎng)得的確漂亮，翠綠的邊緣，墨色的肚子，金黃的心，就好像華國(guó)的水墨畫(huà)一般。

    只是，這餃子過(guò)于精致，以至于大胡子評(píng)委第一反應(yīng)，這會(huì)不會(huì)華而不實(shí)。

    餃子在世界范圍內(nèi)都十分流行，大胡子評(píng)委怎么想，也不覺(jué)得它的味道能勝過(guò)卡洛斯的西國(guó)海鮮飯，或許這個(gè)華國(guó)姑娘從選題上就出了問(wèn)題。

    他這么想著，有些漫不經(jīng)心地舀起一只餃子，連同勺子里的湯汁一起送入口中。

    “?。?！”

    大胡子評(píng)委的眼睛緩緩睜大。

    牙齒咬破輕盈的餃子皮，鮮美的汁水瞬間流淌而出，他幾乎難以形容這汁水的滋味，不僅僅是豬rou的味道，還夾雜著深海水產(chǎn)的鮮味。

    旁邊的名廚評(píng)委同樣滿臉震撼，又嘗了一只，恍然道：“是rou凍么？”

    rou凍，是以豬皮為主材料做成的湯凍，在華國(guó)多用于灌湯包中，國(guó)外則常見(jiàn)于冷湯類(lèi)菜品。

    名廚評(píng)委想起之前看見(jiàn)的那幾種金黃的配料，大約便是加了海鮮汁水的rou凍。rou凍的滋味，豐富了本來(lái)淡掉的餡料味道，而這水餃給人的驚喜還不僅如此。

    高湯的鮮美，餃子皮的鮮美，餡料的鮮美各有不同，卻又完美的融合，這道簡(jiǎn)單的湯餃，竟有著不輸給f國(guó)甜品的復(fù)雜層次感，如同一款舌尖上的盛宴。

    名廚評(píng)委露出大大的笑容，在打分器上敲下數(shù)字：96.75分。

    大胡子評(píng)委緊隨其后：97。

    96.5、96.8、96.7。

    裴宴的最終得分，是96.75分。

    她迄今為止，最高的分?jǐn)?shù)。

    第244章

    觀眾席寂靜片刻。

    在此之前, 絕大部分觀眾都認(rèn)為，本輪卡洛斯的勝率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于裴宴，以至于結(jié)果出來(lái)，人們都一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    直到幾分鐘過(guò)去, 才傳出第一聲歡呼：“裴小老板贏了！”

    發(fā)出歡呼的顯然是裴宴的華國(guó)支持者, 千里迢迢來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀賽。

    凍結(jié)的空氣再次流淌, 人們激動(dòng)地交換看法：“我的天哪，那個(gè)卡洛斯竟然被擊敗了！”

    雖說(shuō)這結(jié)果十分震撼，不過(guò)上輪裴宴能擊敗阿黛爾和雷蒙, 這輪再次爆冷，似乎也沒(méi)那么不可思議。

    當(dāng)然, 也有前排觀眾詭計(jì)多端地發(fā)出異議：“嘿！我不認(rèn)可這結(jié)果, 請(qǐng)讓我嘗嘗兩位選手的菜品！”

    大賽的傳統(tǒng), 半決賽開(kāi)始，會(huì)將多余的菜品分給前排觀眾，這樣一來(lái)，最終結(jié)果也更有可信度。詭計(jì)多端的前排觀眾機(jī)敏地?fù)尩搅搜b在小碟里的一只湯餃和一勺西國(guó)海鮮飯，十分專(zhuān)業(yè)地用清水漱口后, 虔誠(chéng)品嘗。

    唔，卡洛斯的海鮮飯真是一如既往好吃！他一邊想著究竟是什么餃子能打敗卡洛斯，一邊吸溜了口另一個(gè)碟子的湯汁。

    前排觀眾瞪大眼睛，忍不住驚嘆：“我的天哪, 這世界上竟然有這么好吃的餃子！難怪卡洛斯都會(huì)落敗！”

    能搶到前排票的觀眾大多是資深美食愛(ài)好者，雖不如評(píng)委專(zhuān)業(yè)，但也能分辨出兩種菜品高低。

    前排觀眾地反映被實(shí)時(shí)直播到流媒體上, 哪怕心里覺(jué)得不可思議，但看他們的反應(yīng)就知道, 裴宴這個(gè)年輕的華國(guó)姑娘，的確有打敗卡洛斯的實(shí)力。

    【感覺(jué)跟做夢(mèng)一樣，華國(guó)姑娘真的贏了？】

    【比賽開(kāi)始前，我還跟朋友信誓旦旦，絕對(duì)是卡洛斯贏，沒(méi)想到被啪啪打臉?！?/br>
    【嘿嘿，本華國(guó)菜愛(ài)好者從第二輪開(kāi)始就支持裴，還跟朋友賭100美金她贏，這下凈賺100美金！】

    海外觀眾們還算冷靜地討論裴宴和卡洛斯的技巧和比賽細(xì)節(jié)，而國(guó)內(nèi)論壇則壓根顧不上這些。

    【啊啊啊啊啊啊，裴小老板贏了西國(guó)人！裴小老板贏了！?。　?/br>
    【上午黎白昕剛剛晉級(jí)，這樣一來(lái)，豈不是本屆冠軍一定是我們?nèi)A國(guó)人？】

    【哈哈哈哈笑死，世界賽決賽直接復(fù)刻成國(guó)內(nèi)賽決賽2.0】

    結(jié)果出來(lái)后，卡洛斯臉色就變得非常僵硬，目光沒(méi)有往裴宴身上看過(guò)一眼。

    半決賽到此正式結(jié)束，裴宴留在原地，等黎白昕進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)后，由哈利.林恩宣讀決賽主題。

    哈利林恩先是恭喜了黎白昕和裴宴晉級(jí)，隨后指向大屏幕：“本屆大賽的決賽將在五天后舉行，決賽限時(shí)五小時(shí)，題目請(qǐng)看大屏幕。”

    【主題：家庭宴會(huì)】

    【請(qǐng)選手在五小時(shí)限制時(shí)間內(nèi)，根據(jù)主題，制作一前菜、二主菜、一主食、一湯品以及一甜品?！?/br>
    裴宴目光在“家庭宴會(huì)”上掃過(guò)，旁邊黎白昕笑瞇瞇的，嘴型不明顯得低聲道：“裴裴，你這次能贏過(guò)我嗎？”

    裴宴目光略微閃動(dòng)。

    “我希望會(huì)?！彼f(shuō)。

    散場(chǎng)后，裴宴并沒(méi)有立刻回酒店，而是去會(huì)場(chǎng)附近的公園轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

    公園近鄰會(huì)場(chǎng)，據(jù)說(shuō)在決賽時(shí)會(huì)設(shè)置大屏幕，讓沒(méi)買(mǎi)到票的當(dāng)?shù)赜^眾也有機(jī)會(huì)觀看。她坐在公園的人工湖邊，閉上眼睛。

    她剛才說(shuō)的話，是真心實(shí)意。

    她真的非常想贏，但同時(shí)，她非常清楚，想要贏黎白昕，是一件很難的事。

    裴宴深深的呼吸，睜開(kāi)眼睛。

    緊張和焦慮逐漸消失，她不再想著“要怎么贏”。

    她要做的，是做出最美味的食物，讓食客滿意，僅此而已。

    比賽前夜，裴宴見(jiàn)到了個(gè)許久未見(jiàn)的訪客。

    西格精致的臉上帶著微笑，跟她擁抱：“好久不見(jiàn)！裴。”

    西格在套房?jī)?nèi)會(huì)客廳坐下，解釋說(shuō)：“我是半決賽備選評(píng)委之一，在此之前不方便跟作為選手的你見(jiàn)面?！?/br>
    為防止黑幕，每一輪大賽都會(huì)準(zhǔn)備比實(shí)際需要多一倍的備選評(píng)委，一直到比賽前天，才會(huì)得出真正的評(píng)委名單。

    裴宴笑道：“我知道?！?/br>
    西格喝了口茶，目光掃到一旁打開(kāi)著的筆記本電腦，主頁(yè)上是較大概率成為決賽評(píng)委的某位食評(píng)家資料：“你在調(diào)查評(píng)委？”

    裴宴笑了笑：“我在調(diào)查我的食客?！?/br>
    西格沒(méi)有打擾裴宴太久，離開(kāi)前想起什么：“你的家人朋友來(lái)了么……還有陸憑闌？”

    幾個(gè)月前西格去華國(guó)拜訪裴宴，不出意外的得知他們已經(jīng)成為戀人。

    謝天謝地，因?yàn)樗爸ァ钡木壒?，陸憑闌對(duì)他臉色好了許多，不像以前那樣不愿觸景生情而完全無(wú)視。

    裴宴：“他們都在路上?！?/br>
    半決賽結(jié)束后，她的家人朋友們就都打電話過(guò)來(lái)興高采烈地恭喜她，同時(shí)各顯神通地?fù)尩搅藳Q賽包廂票。

    結(jié)果就是裴宴的親友票都剩下多少，最后分給了南金玉的大家。

    不知是不是西格提起的緣故，他前腳剛走，裴宴就接到裴珠電話。

    電話那頭傳來(lái)裴珠高興的聲音：“宴宴，我們馬上登機(jī)了！你外公外婆，還有陸叔叔嘉瑜他們都跟我在一塊……噢，我剛還見(jiàn)到小謝小洛他們了，也是同班飛機(jī)?！?/br>
    她轉(zhuǎn)頭跟旁邊人說(shuō)了幾句話，又跟裴宴說(shuō)：“等下，小陸有話要跟你說(shuō)。”

    裴珠口中的小陸，自然是陸憑闌。

    這一個(gè)多月，裴宴跟他電話沒(méi)斷過(guò)，接起來(lái)時(shí)想到什么：“是那個(gè)盒子的事嗎？”

    出發(fā)前，陸憑闌往她行李箱里塞了個(gè)挺大的盒子，沒(méi)告訴她是什么，只說(shuō)讓她“到時(shí)候再打開(kāi)”。

    陸憑闌聲音帶著笑意：“嗯，是類(lèi)似護(hù)身符一樣的東西……你看用不用得上?！?/br>
    裴宴愣了下，這么大的護(hù)身符？