周記的主廚就這么毫不猶豫地拒絕了王長寧，可想而知，他們?nèi)パ?qǐng)的話，很可能也會(huì)被拒絕。況且周記的主廚還當(dāng)著王長寧的面說了，永遠(yuǎn)不可能做別人的廚子。總不可能當(dāng)著第二富的面出爾反爾。

    所以，即便是首富，大概也請(qǐng)不來周記的主廚。

    謝明珠沉吟，“但我還是要試一下，萬一成功了呢?！?/br>
    謝明珠失敗了。

    她亮出首富的身份，周粥連表情都沒變化一下。周粥拒絕她的說辭和拒絕王長寧的說辭一模一樣。

    謝明珠嘆氣，只是覺得很遺憾。

    沒有辦法的情況下，要吃到周粥的手藝，只能每天去周記了。

    周粥拒絕了謝明珠后就去了廚房。而周長生和王蘭則面面相覷。

    周長生音量很低：“首富啊?！?/br>
    要擱以前，他們哪里有機(jī)會(huì)和首富面對(duì)面交談，哪里有機(jī)會(huì)夠得上這樣的人物。周長生兀自感嘆著，王蘭已經(jīng)進(jìn)了廚房。她把刨子拿過去，快速切絲瓜皮。

    周粥也在剝絲瓜皮，“今天買的絲瓜真新鮮?！?/br>
    王蘭嘆了聲，能不新鮮嗎，現(xiàn)在他們一家三口任何一人出去買菜，那商家肯定是要挑最好最新鮮的菜賣給他們的，生怕賣的菜不好，怠慢了他們似的。有時(shí)候還非得把菜免費(fèi)送給他們，推都推不掉。

    思及此，王蘭想起從前自己去菜市場(chǎng)買菜，就一片菜葉子商家就要和自己掰扯很久，對(duì)比如今這情形，她不免生出許多感慨。

    去掉絲瓜皮，周粥把絲瓜切成均勻的小段，然后用勺子把絲瓜段里的一部分瓤挖出來。接著她用小刀在絲瓜段頂部切斜刀，劃出一瓣瓣小花邊，將絲瓜段做成絲瓜盅。

    把蝦rou卷起來，一個(gè)一個(gè)放進(jìn)絲瓜盅里。

    然后把做好的調(diào)味汁放進(jìn)裝絲瓜盅的盤子里。

    蒸汽鍋已經(jīng)預(yù)熱到第五分鐘，周粥及時(shí)把放絲瓜盅的盤子放進(jìn)蒸汽鍋里。

    大概燜了一分鐘，周粥將絲瓜盅取出來。

    盤子里，絲瓜盅佇立在紅色的調(diào)味汁里，嫩綠透青的絲瓜頂部花邊精致，精致的花邊里，裝著紅亮的蝦rou，綠綠紅紅，煞是好看。

    王蘭把絲瓜鮮蝦盅端出去。

    周粥看了一眼另一個(gè)鍋里燒的絲瓜湯，也燒得差不多了。周粥燒的絲瓜湯并未放其它食材，只放了絲瓜，將絲瓜切成細(xì)小的條放鍋里煮，調(diào)料也沒怎么放，就放了少許鹽。

    這樣煮出來的絲瓜能最大地發(fā)揮絲瓜原汁原味的清新口感。如果多放了其它調(diào)料，難免會(huì)搶了絲瓜原有的清新口味。

    鍋里的湯微微透明，細(xì)細(xì)的絲瓜條青中透白，白中透亮，水光瀲滟，仿佛一咬就能咬出清口的汁水。

    時(shí)間進(jìn)入八月份第一天，酷暑炎炎，喝點(diǎn)絲瓜湯能清熱化痰，涼血解毒。

    原本今天是只做絲瓜湯的，但周粥見王蘭買了蝦，于是就想著反正買了蝦，不如多做一個(gè)絲瓜菜，所以除了絲瓜湯，還做了絲瓜鮮蝦盅。

    周粥把絲瓜湯端出去，先在空碗里舀出三碗絲瓜湯。

    常言道：“飯前先喝湯，勝過良藥方?！?/br>
    飯前喝點(diǎn)暖湯，可以滋潤消化道，調(diào)動(dòng)胃腸道消化功能。

    以前王蘭和周長生是沒有飯前喝湯的習(xí)慣的，他們整天忙著為生計(jì)而奔波，日子過得很粗糙，當(dāng)然不會(huì)過多注意養(yǎng)生的問題。是周粥叫他們飯前喝湯，他們才逐漸養(yǎng)成了習(xí)慣。

    絲瓜湯是微微透明的顏色，十分清香可口，湯里透著絲瓜淡淡的清甜，暖暖熱熱地滑過腸胃，將腸胃包圍在溫暖的濕潤里。

    滋潤了腸胃，就可以開始吃飯了。首先去吃那絲瓜湯里的絲瓜條。

    細(xì)細(xì)的絲瓜條被煮得很柔軟，然而雖然看起來很柔軟，吃起來卻是柔軟中帶著微微的脆，咀嚼時(shí)一下一下脆響，伴隨著脆響的是絲瓜條里溢出來的清甜的汁水。

    “哎……”王蘭嘆了一聲。絲瓜挺便宜的，往常夏日里她最愛買絲瓜吃，就是因?yàn)楸阋?。以往做絲瓜湯都是因?yàn)槌圆黄餽ou湯，所以才經(jīng)常做絲瓜湯，而現(xiàn)在這道他們因?yàn)楦F才經(jīng)常吃的湯卻成為了一道勝過山珍海味的美味佳肴。連rou湯都比不上的美味佳肴。

    見王蘭似在感慨什么，周粥問：“怎么了？”

    王蘭搖搖頭，然后聽到周粥說：“媽，過兩天你和我一起去學(xué)車吧?！?/br>
    周粥想趁著這個(gè)暑假把駕照考了。

    王蘭：“行，我跟著你一起?！?/br>
    次日周記一如既往地人滿為患。

    食客們看到今日特色菜的牌子上寫的是：絲瓜鮮蝦盅。

    “今天不是紅樓菜了么？”

    “我還想著今天周廚神會(huì)做什么紅樓菜呢?！庇行┦晨秃苁?/br>
    特別是特意來吃紅樓菜的食客，“我專門來吃紅樓菜的，結(jié)果今天周廚神不做？那以后還做不做？”

    “紅樓夢(mèng)里還有很多菜沒做呢，特別是哪個(gè)靈柏香薰暹豬，我實(shí)在是太想嘗嘗這道菜是個(gè)什么味兒了。別人還原的紅樓菜我信不過，我就想吃周廚神還原的靈柏香薰暹羅豬！”

    而喜歡吃絲瓜的人則很驚喜：“絲瓜？夏天吃絲瓜最好不過了！”

    黎外婆搶到絲瓜鮮蝦盅后，松了口氣，她坐到桌位上，等待菜上桌。

    絲瓜鮮蝦盅上桌，紅綠相間的色彩搭配十分亮眼，有著精致花邊的絲瓜盅子里，紅紅的蝦卷起了尾巴，紅紅的尾巴朝著天，如翅膀似的，似乎下一秒就要展翅欲飛，帶著絲瓜盅飛進(jìn)食客的嘴里。

    黎外婆咽了咽唾沫，她將絲瓜鮮蝦盅吃進(jìn)嘴里。

    先吃到的是絲瓜，絲瓜十分清脆，帶著絲絲沁人的甜意，明明是熱食，卻給人一種十分清涼的口感。

    隨后，里面包著的蝦rou擠進(jìn)嘴里，蝦rouq彈水嫩，鮮美得不像話，里面浸透了醬汁，鮮美中透著股股濃郁的醬香，還有淡淡的絲瓜清甜。

    十分清爽脆口的絲瓜鮮蝦盅，吃過便只覺渾身上下都清涼舒服起來。

    黎外婆吃著絲瓜鮮蝦盅忽而電話響起。

    “媽？你還不打算回來？”

    又是她兒子。

    黎外婆看著筷子上的絲瓜，說：“回來？回來……我暫時(shí)不回了吧。”

    “什么？媽你暫時(shí)不回來了？為什么？”

    黎外婆嚼著絲瓜，說：“兒子，你回國一趟，有一家飯店很好吃?！?/br>
    “您就是為了一家很好吃的飯店所以才不回來？”前兩天還說過幾天回，今天就直接說暫時(shí)不回來，這是發(fā)生什么事情了？

    “不是我不想回來，實(shí)在是……這家飯店不讓我走，我還想多吃一些?！?/br>
    黎外婆的兒子懷疑自己耳朵出現(xiàn)了問題。他媽居然因?yàn)橐患绎埖甓淌茏×怂钟憛挼膰鴥?nèi)空氣環(huán)境？

    要知道，她很喜歡她的外孫女兒黎美然，但是卻不能為了黎美然而留在國內(nèi)，因?yàn)樗龑?shí)在是受不了國內(nèi)的空氣污染。

    然而現(xiàn)在居然為了一家飯店而暫時(shí)留在國內(nèi)。那飯店到底有多好吃？好吃到讓他媽都能忍著國內(nèi)空氣污染而留在國內(nèi)了。

    黎外婆說：“好了，就這么說定了，我先吃飯，別打擾我吃飯！”

    她掛掉電話，又夾起一個(gè)絲瓜鮮蝦盅。

    周長生坐在收銀柜臺(tái)前，也夾起一個(gè)絲瓜鮮蝦盅，還沒咬到，就聽有人說：“周老板，有件事想和您商量一下?！?/br>
    第129章 紅燒老南瓜

    周長生放下筷子, 轉(zhuǎn)過頭，趙林和謝明珠的身影映入視野，周長生愣了下, 問：“請(qǐng)問你們有什么事？”

    趙林眉眼間含著優(yōu)雅的微笑, “周老板，你看你們店客人這么多, 飯店面積是否有些不夠用？如果你們想擴(kuò)大面積或者是換一個(gè)大一點(diǎn)的飯店，我可以幫你們?！?/br>
    周長生清清嗓子, “還好，面積夠用，主要是飯店大了的話，要招待的客人更多，粥粥……就是我女兒她也忙不過來?！?/br>
    現(xiàn)在的面積, 桌位，招待人數(shù)已經(jīng)有些吃力, 如果再擴(kuò)大面積, 那粥粥恐怕得需要分.身幫她掌廚才行。

    謝明珠聞言, 低低道：“忙不過來……”她想到了什么，抬起眼簾，“周老板，或許你們可以提高價(jià)格，這樣的話, 你們能賺到更多的錢, 人也能輕松一些?！?/br>
    周長生想起粥粥說過的話，他笑著搖搖頭，“不了?！?/br>
    謝明珠說：“我不太明白，你們家飯店的價(jià)格和味道比起來, 實(shí)在是有些低?！?/br>
    明明可以提高價(jià)格，以更輕松的方式賺取更多的錢，周記為什么不？

    周長生不多說，只搖頭。

    謝明珠見勸說不動(dòng)，默默地嘆息一聲。她和丈夫勸他們擴(kuò)大面積或者是提高價(jià)格，都是為了自己能更容易地吃到周記。

    今天他們來晚了，沒有吃到特色菜絲瓜鮮蝦盅。實(shí)在是非常遺憾。所以才沒忍住，來給周長生提建議。然而周長生并不會(huì)采納他們的建議。

    走出周記飯店時(shí)，謝明珠說：“為什么明明可以更輕松地賺到更多的錢，卻偏偏不想呢？”

    趙林看了眼在外面排隊(duì)的人，什么樣的人都有，學(xué)生，工人，上班族，老板，穿著不菲的，穿著一般的，各式各樣的都有。

    他靜默地注視片刻，忽然明白過來。

    “也許，周記價(jià)格定那么低，一直不漲價(jià)，是為了讓更多的人都能吃到周記吧?！?/br>
    聽到這話，謝明珠抬起來眼睫。

    收銀臺(tái)前邊，周長生耳邊回蕩著粥粥的話。

    周記開業(yè)時(shí)，定價(jià)比一般的平價(jià)飯店要高一些，但又不太高，目的是吸引更多的顧客，賺更多的錢。

    而到現(xiàn)在，周記已經(jīng)不需要用低價(jià)格來吸引更多的顧客。就算價(jià)格定再高，相信還是有很多人來吃的。周記無論如何都不會(huì)缺顧客。

    但周記從始至終都沒說過漲價(jià)。因?yàn)橹苤嘞胱尭嗟娜四軌虺陨现苡洝?/br>
    并不是想讓更多的人吃到神級(jí)美食，只是想讓神級(jí)美食幫助更多的人。

    周粥記得那個(gè)胖胖的自卑的女生，記得那個(gè)厭食癥的男孩，記得差點(diǎn)自殺的葉甜，記得那個(gè)得了抑郁癥的女人，記得那個(gè)……她都記得。也許在她不知道的情況下，還有一些人受到了神級(jí)美食的幫助。

    如果她的價(jià)格定得很高，那么神級(jí)美食能幫助到人的范圍就縮小了。

    但她不會(huì)為了幫助更多的人，就把價(jià)格定的很低。那樣她和父母會(huì)很辛苦。她不是完全的圣母，為了幫助他人而不顧自己。

    所以她把價(jià)錢定得不太低也不太高，能幫助更多的人，她和父母也能賺到更多的錢。

    次日，周粥在家里看科目一試題，王蘭買菜回來，周粥馬上放下手機(jī)，去接王蘭手里的菜。

    才接過菜，余光就掃到了站在王蘭后面的井浩。

    井浩和她四目相觸，他咧開嘴角，“嗨?！?/br>
    王蘭讓出路來，說：“粥粥，今天我請(qǐng)小井來家里吃飯，等會(huì)兒午飯我來做?！?/br>
    井浩走進(jìn)來，手里提著菜，周粥伸手，“給我吧。”

    “我給你提進(jìn)去。”說著井浩就往里走。周粥拎著另外兩袋子菜進(jìn)去，然后去給井浩倒茶。

    井浩捧著涼茶，說：“真好喝?！?/br>