“你說?！鄙虼蠓蛉苏f道。

    “既然阿蘭嬸也說是她做的，那很簡(jiǎn)單，請(qǐng)阿蘭嬸在做一次五花rou炒酸菜，大家嘗嘗看是不是跟昨天的一個(gè)味道。”洛文檸說道。

    “這倒是個(gè)好辦法，不過這道菜這么簡(jiǎn)單，你確定能區(qū)分出來不一樣嗎？”沈大夫人內(nèi)心已經(jīng)傾向這道菜是洛文檸做的了，所以才這樣問道。

    “可以區(qū)分，食材配料雖然都是一模一樣的，但做菜的人不同，做出來的味道也是不一樣的，試試便知?！甭逦臋幮赜谐芍竦卣f道。

    而一旁的任嬤嬤和阿蘭也是面露喜色，丫頭還是年紀(jì)太小，這種菜會(huì)做飯的人一嘗，便知道怎么做的，她還覺得會(huì)味道不同，真是天真。

    “大夫人，這是個(gè)好辦法，我?guī)О⑻m去做?！比螊邒呲s緊說道，生怕沈大夫人不同意。

    “既然你們雙方都愿意，那就去做吧，李嬤嬤，你帶著阿蘭去做。”沈大夫人并沒有同意任嬤嬤帶著去，誰(shuí)知道又會(huì)出什么幺蛾子。

    李嬤嬤帶著阿蘭去了，留下一屋子的人，靜靜地等著結(jié)果。

    屋內(nèi)安靜得有些可怕，沈錦書忍不住輕咳了兩聲，對(duì)著洛文檸招招手說道：“阿檸，你過來?！?/br>
    洛文檸看了看沈大夫人，沈大夫人看了自己女兒一眼，藍(lán)玉正好在沈大夫人跟前，見她疑惑，便附耳跟她說了沈錦書跟洛文檸的淵源，沈大夫人這才有些無(wú)奈地對(duì)洛文檸說道：“過去吧?！?/br>
    洛文檸行了個(gè)淺禮，便走到沈錦書的身邊。

    屋里有人說話走動(dòng)后，氣氛也開始松動(dòng)，除了任嬤嬤和阿香站在墻角不敢動(dòng)，其他人也各自活動(dòng)起來，特別是小孩子，開始打鬧起來。

    凌正煜看著對(duì)面的女孩走過來，到了沈錦書身邊行了個(gè)禮，順便也給老夫人和自己行了禮。

    “這是五小姐?！备黄疬^來的藍(lán)玉在旁邊對(duì)洛文檸說道。

    “沈五小姐，找我何事？”洛文檸微笑著說道。

    沈錦書見洛文檸落落大方，心里喜歡，一把拉過她的手，說道：“阿檸，你最近可都在沈府中？”

    洛文檸沒想到沈錦書這么熱情，輕聲說道：“是，正月里都會(huì)在大廚房幫廚，沈五小姐，我從大廚房出來，身上有油煙氣，怕是會(huì)熏著你?！?/br>
    沈錦書絲毫不以為意，鼻子嗅了嗅說道：“哪有什么油煙氣，阿檸你身上好聞得很呢?！?/br>
    凌正煜從小耳力眼力嗅覺都很好，聽了沈錦書此言，不覺微微點(diǎn)頭，又猛地驚醒，他這是在干什么，倆小姑娘聊天，自己摻和什么。

    凌正煜拿著書本，走到了遠(yuǎn)一些的窗戶下，坐在一張圓凳上看起書來。

    沈錦書的話讓洛文檸也不好說什么，只是微微笑著。

    “來，坐下我們說說話?！鄙蝈\書硬是拉著洛文檸坐了下來。

    墻角的任嬤嬤，眼珠子一直在盯著洛文檸，見五小姐居然也認(rèn)得洛文檸，她眼睛都直了，這丫頭是什么來頭，大意了，早知道她這么大來頭，就不該貪這便宜了，頓時(shí)心中懊惱不已。

    心里只是乞求著阿蘭爭(zhēng)點(diǎn)氣，做出一樣的口味來，把這樁事情攪到難辨真?zhèn)危烙?jì)才能不了了之。

    沒過多久，李嬤嬤帶著阿蘭端著一盆做好的五花rou炒酸菜回來了。

    洛文檸忙站了起來，等沈大夫人嘗味。

    沈大夫人見到面前的這盤菜，從色面上來說，倒是跟昨天的差不多，只不過這香味卻是差太遠(yuǎn)了。

    “大夫人，這是我看著阿蘭一個(gè)人做的，絕對(duì)沒有任何人插手。”李嬤嬤恭敬地說道。

    沈大夫人點(diǎn)點(diǎn)頭，夾了一筷子放進(jìn)嘴里，屋里的眾人都盯著沈大夫人，看她是什么反應(yīng)。

    只見沈大夫人才入口咀嚼了幾下，臉色越來越不好看，好容易咽下嘴里這口菜，丫鬟見狀趕緊端上茶水。

    沈大夫人灌了幾口茶水，開口說道：“這道菜不是昨天的味道！”

    話一出，任嬤嬤和阿蘭呆了，阿蘭急的忙道：“大夫人，這道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎么味道不對(duì)呢？”

    “哦？那你是說我胡說咯？”沈大夫人不怒自威，一句話就讓阿蘭不敢開口再辯。

    沈錦書好奇心又起來了，她對(duì)沈大夫人說道：“娘，我也想嘗嘗?！?/br>
    沈大夫人示意丫鬟拿過去給沈錦書，沈錦書先是湊近聞了聞味道，眉頭皺了起來，然后吃了一口進(jìn)嘴里，沒嚼幾下直接就吐到了骨盆中。

    就著藍(lán)玉遞過來的茶盅漱了幾次口，煩躁地說道：“怎么這么難吃，不僅沒有香味，還水呼呼，一股子腌腥味！”

    兩位主子嘗了都說難吃了，任嬤嬤擦著冷汗，顫著聲音說道：“大夫人，能不能也賞給奴婢和阿蘭也嘗嘗味道？”

    沈大夫人擺擺手，丫鬟端著盤子到了任嬤嬤和阿蘭面前，任嬤嬤和阿蘭分別夾了一口菜放入嘴里。

    兩人嘴里吃著菜，面面相覷，冷汗直流，當(dāng)真不是沈大夫人和五小姐說謊，是真不好吃，跟昨天吃的簡(jiǎn)直就是差遠(yuǎn)了，這是怎么回事？

    洛文檸看著兩人的表情，神色輕松，嘴角露著微笑，就知道是這樣的結(jié)果。

    “阿檸，你是怎么做到讓這道菜香味濃郁，清爽脆嫩還沒有腌腥味的？”沈錦書看洛文檸的眼睛里充滿著星星。

    洛文檸輕輕一笑，說道：“這道菜做起來很簡(jiǎn)單，誰(shuí)都會(huì)做，但有一個(gè)步驟千萬(wàn)不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用凈鍋把酸菜的水分炒干了，我猜阿蘭嬸在炒這道菜的時(shí)候，是直接下油鍋了吧？”

    “就這樣？”沈錦書問道。

    “就這樣，很多時(shí)候，菜做的好不好吃，或許就取決于一個(gè)很細(xì)小的步驟?！甭逦臋幮Υ稹?/br>
    阿蘭抖著雙腿撲通一聲跪倒在地，嘴里反復(fù)說著：“大夫人，我錯(cuò)了，大夫人，我錯(cuò)了?！?/br>
    任嬤嬤見大勢(shì)已去，雙腿一軟，也跪倒在地，求饒道：“大夫人，都是我一時(shí)糊涂，鬼迷心竅，您大人有大量，饒了我吧。”

    “你們是承認(rèn)這道菜不是阿蘭做的了？”沈大夫人慢斯條理地說道。

    “不是，不是我做的?！卑⑻m把頭伏在地上說道。

    “大夫人，求您饒了我們吧，我在沈府這么多年，沒有功勞也有苦勞啊，平日里我都盡心盡力地伺候主子們，不敢有一絲怠慢啊，大廚房這么多的事情，我從來都是兢兢業(yè)業(yè)地處理，所以才從沒出一次亂子啊。”任嬤嬤仍舊哭天喊地地在求饒，若是不知情的，聽了還以為沈府怎么著她了。

    “大夫人，奴婢有話說。”李嬤嬤看見任嬤嬤這副模樣，恨得有些牙癢癢。

    沈大夫人抬了抬手說道：“你說?！?/br>
    “任嬤嬤平日欺上瞞下是慣了的，平時(shí)她只顧著在主子面前露臉邀功，從來也不管廚房怎么樣，主子們給廚娘的賞錢，她必要扣下一半來的，您可以問問阿香，或者是廚房里任何一個(gè)人?！崩顙邒哒f道，她一口怨氣都憋了好多年了，被任嬤嬤欺負(fù)的夠慘，這次任嬤嬤事情已經(jīng)敗露，是扳倒她的好機(jī)會(huì)。

    沈大夫人看向阿香，阿香開口說道：“李嬤嬤說的沒錯(cuò)，我可以作證。”

    “你，你們兩個(gè)，分明是串通好了陷害我，大夫人，千萬(wàn)不要聽信她們的話啊?！比螊邒咧钢顙邒吆桶⑾銋柭曊f道。

    沈大夫人見任嬤嬤還如此囂張，“啪”地一聲將茶碗砸在了任嬤嬤身上，怒喝道：“你給我閉嘴，今日定不能饒了你，否則我沈府的名聲和作派都被你這奴才給糟蹋了去。來人啊，將任婆子和阿蘭逐出府去，永世不得再用。”

    早就有管家婆子站在門外等候命令，沈大夫人一聲令下，便有幾個(gè)粗壯的婆子將還在哀嚎的兩人拖了出去。

    屋子里頓時(shí)安靜下來，李嬤嬤和阿香松了口氣，今日算是跟任嬤嬤撕破了臉，若她還能留著沈府，那倆人的日子就不好過了。

    “李嬤嬤，大廚房總管事一職先暫時(shí)有你代管?！鄙虼蠓蛉颂幚砹巳螊邒?，便安排起了大廚房的事情。

    “是，小的一定不辜負(fù)大夫人的期望?！崩顙邒叽笙?，雖然只是代管，但大廚房里論資歷和能力，也只有她能勝任總管事一職了。

    “另外，阿蘭的位置空出來，李嬤嬤你想想看有誰(shuí)能替代?！鄙虼蠓蛉苏f道。

    李嬤嬤沉吟了半晌，這確實(shí)麻煩，大廚房一時(shí)半會(huì)找不出替代的人來，她開口說道：“大夫人，大廚房里確實(shí)沒人可以頂替，不過可以讓大廚房的幾位廚娘和幫廚辛苦一些，我也分擔(dān)一些，這樣看能把正月熬過去，等出了正月也就好了”。

    “大夫人，小的推薦一人，您看合適不？”阿香見李嬤嬤沒辦法，便開口說道。

    沈大夫人點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“阿香，你講。”

    “我推薦阿檸接替阿蘭的廚娘位置。”阿香指了指洛文檸說道。

    數(shù)道目光往洛文檸的方向射來，洛文檸正想開口拒絕，沈府大廚房不簡(jiǎn)單，而且她才來幾天，什么都不熟悉，她不想摻和進(jìn)去。

    “不行，我不同意?！鄙蝈\書開了口。

    洛文檸見沈錦書說了不同意，便樂得不說話了。

    “錦書，你耍什么小孩子脾氣，大廚房的事情什么時(shí)候輪到你說話了?！鄙虼蠓蛉穗m然疼愛自己最小的女兒，但家里的規(guī)矩她還是要做的。

    “娘，我是想讓阿檸進(jìn)我的小廚房，我小廚房的廚娘胡嫂子可以去替阿蘭的位置呀，畢竟胡嫂子在沈府好多年了，況且也是大廚房撥給我的，她對(duì)大廚房很熟悉。”沈錦書趕緊說出自己的解決方案。

    沈大夫人一聽，這倒是個(gè)辦法，沈府只有老夫人和錦書院子里有小廚房，是方便一老一小兩個(gè)吃貨開小灶，小廚房里的廚娘都是大廚房撥過去的，熟門熟路的，總比一個(gè)才來了一天的外人要強(qiáng)。

    這時(shí)，沈老夫人慢吞吞地開口道：“說到小廚房，我小廚房里的阿桂也可以去大廚房，莫不如讓阿檸丫頭跟阿桂換一下。”

    沈錦書明明看到沈大夫人差點(diǎn)就同意了，沒想到半路殺出個(gè)老祖母，不由地拉著沈老夫人的手搖了又搖：“哎喲，我的老祖母喲，你怎么也跟我搶人，您廚房里的阿桂伺候這么久了，怎么可以輕易換掉，別人都不知道您的忌口和愛好的呀?！?/br>
    沈老夫人又要被搖暈了，閉著眼睛不說話，還是沈大夫人把沈錦書喝止了，其實(shí)沈大夫人不想換阿桂，老夫人這里用老人比較好。

    沈錦書見沈老夫人不松口，附在她耳邊咬耳朵：“老祖母喲，阿檸進(jìn)我廚房和進(jìn)您廚房還不是一樣嘛，進(jìn)了我的廚房，您就能更隱蔽地吃好吃的了，進(jìn)了您的廚房，管事嬤嬤肯定得管著阿檸這樣不能做那也不能做的，咱們兩個(gè)都沒得吃！”

    一聽到這話，沈老夫人蹭地睜開了眼睛，眼里發(fā)著亮光，說了句：“行，那讓阿檸去你的小廚房。”

    這些咬耳朵的話別人聽不見，但凌正煜一字不落地聽進(jìn)去了，不過他并沒說話，只是看著眼前那位沉靜淡然的少女，心中似乎隱隱有些期待。

    得了沈老夫人的允許，沈錦書像得了圣旨一般，神氣地站起來對(duì)沈大夫人說道：“祖母同意了，阿檸進(jìn)我小廚房，胡嫂子去大廚房，另外我小廚房的幫廚可以去幫阿香嬸打下手，娘，這樣是不是人手就夠啦？”

    “你小廚房的幫廚也不要了？”沈大夫人見沈老夫人沒有異議，便問沈錦書道。

    “不要了不要了，只要一個(gè)阿檸就夠了，藍(lán)玉可以打下手。”沈錦書怕沈大夫人再反對(duì)，趕緊表態(tài)道。

    “李嬤嬤，你看這樣安排可行？”沈大夫人問道。

    “大夫人，五小姐這樣安排很穩(wěn)妥，這樣的話，大廚房不會(huì)受到任何影響了?！崩顙邒哒f道。

    “行，那就這樣安排，你去辦吧?！鄙虼蠓蛉藫]揮手說道。

    “等等，沈大夫人，沈五小姐，我還有話說。”洛文檸看著這一個(gè)兩個(gè)的就把自己安排了，忍不住開口說道。

    “哦？你講?！鄙虼蠓蛉藳]料到洛文檸開口了，有些詫異地說道。

    “沈大夫人，沈五小姐，我本來是阿香嬸找來的幫廚，說好在大廚房幫廚一個(gè)月，現(xiàn)在安排我去沈五小姐的小廚房，不知道小廚房是需要做什么呢？”洛文檸說道，換了個(gè)工作，起碼得知道工作內(nèi)容吧。

    “喔，就是幫我做些我想吃的東西，你放心，比大廚房輕松?！鄙蝈\書忙答道。

    “是沈給五小姐一人做嗎？”洛文檸問道。

    “是，呃，不過有時(shí)候可能會(huì)多做一些，但最多不超過三個(gè)人的量?！鄙蝈\書環(huán)顧了一下現(xiàn)場(chǎng)，老夫人加上煜哥哥還有自己，正好三個(gè)。

    “行?！甭逦臋幝犚娙齻€(gè)人的量還是很簡(jiǎn)單的，接著又說道：“阿香嬸跟我說大廚房幫廚是一百文一天，那如果進(jìn)了小廚房的話，工錢是不是還按原來的算呢？”

    凌正煜坐在窗子下面，聽得眉毛一跳，這姑娘還挺認(rèn)真，不過凡事先講清楚這個(gè)風(fēng)格倒是靠譜。

    “當(dāng)然不是按原先的算，進(jìn)了小廚房就是做廚娘了，掌勺廚娘的話，平時(shí)是一天一百文，現(xiàn)在是正月每天還會(huì)多發(fā)一百文，一共是兩百文一天。”沈錦書豎起兩根手指頭說道。

    “嗯，我明白了，另外我還要申明一下，就是我只是做一個(gè)月的工，出了正月我便不做了的?！甭逦臋帉⒐ぷ鞯臅r(shí)間也先說好，省的到時(shí)候不放人。

    “啊？只做一個(gè)月？阿檸，能不能一直做下去呢？”沈錦書聽了有些失望，開口說道。

    “抱歉，沈五小姐?！甭逦臋幘芙^了沈錦書，這一個(gè)月是因?yàn)椴荒苋[攤做生意，所以才來賺點(diǎn)錢的，等以后她還是要自己擺攤甚至開店的，在這沈府里打工哪有自己在外頭自由和賺得多呢。

    “好吧好吧，那就先做一個(gè)月。”沈錦書見洛文檸態(tài)度堅(jiān)決，也就不勉強(qiáng)，先吃上一個(gè)月再說。

    “好的，沈大夫人，我沒有問題了?！甭逦臋幝渎浯蠓降卣f道。

    沈大夫人聽見洛文檸和自己的女兒一來一回的對(duì)話，不由地笑道：“這阿檸倒是個(gè)仔細(xì)人?！?/br>
    事情安排完，李嬤嬤、阿香和洛文檸便退了出去，耽擱了那么久，已經(jīng)臨近午飯的時(shí)間，還好今天只需準(zhǔn)備兩桌，做快一點(diǎn)來得及。

    吃完午飯，李嬤嬤便召集廚房的人開會(huì)，將任嬤嬤的事情公布，并且把廚娘調(diào)換的事情也公布了，明日正式調(diào)換。