衛(wèi)家女 第232節(jié)
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“大、大人我吃完了。” 嘴里的甜還未散去,虞青蚨的聲音大了些。 極高的女子引著他出了鬧哄哄的正廳,走到后面的一個花廳,花廳里生了火盆,還有一燒水的銅壺。 女子揀著靠近火盆的地方讓她坐下:“你剛來告狀的時候進酒就告訴我有個會說官話的小姑娘?!?/br> 虞青蚨不安地動了動腳:“草民、草民阿父曾、曾給洛陽來的吳縣令做過幕僚?!?/br> 極高的女子自然是在北方從小吃rou喝奶長大的衛(wèi)薔,她印象中安興縣上任縣令是高叔盛選的,一做就是五年,洛陽來的吳縣令只怕也是好幾年前的事了。 “是你阿父教了你官話?” 虞青蚨小心搖頭:“草民的娘……是吳縣令夫人的侍女?!?/br> “難得在安興找到一個會說官話的,我見獵心喜,多說了兩句,另外在定遠(yuǎn)軍治下不必自稱草民,你小小年紀(jì)愿意為了找弟弟愿意進衙門,哪里是草?” 衛(wèi)薔倒了一碗熱水放在了虞青蚨的手邊。 虞青蚨低頭看著自己被凍傷的手,差點哭了出來。 剩下的對證就簡單多了,確定了錢七是在什么時候什么地方拐走了虞銅錢,也方便查出來小孩兒是被賣去了什么地方。 說著說著到了用午食的時候,虞青蚨看見一個穿著青衣頭上戴著銀簪的女子將兩份飯一并送了過來。 衛(wèi)薔將一份給了虞青蚨。 整個安興縣上下忙得腳不沾地,午食用得也簡單,木頭做得圓碗里一半放了蒸好的米飯,另一半放了將湯燉到濃稠的芋魁和巴掌大的一塊雞rou。 用筷子挑兩塊芋魁還能看見與芋魁同煮的rou。 嚇得虞青蚨差點將碗摔出去。 轉(zhuǎn)頭去看,只見那極高的女子捧著一個極大的碗,仿佛一個燉三四人菜的陶鍋大小。 碗將衛(wèi)薔的臉都遮住了。 虞青蚨莫名想笑。 千辛萬苦地忍住了。 扒了一口飯在嘴里,又吃了口雞rou,虞青蚨愣了一下。 吃完飯又說了幾句,少女覺得自己該走了。 “大人,請問……請問大概多久能有消息?”說完她又膽怯起來,“多、多謝大人費心了,是,是我無禮了……” 衛(wèi)薔卻不覺得她無禮,想了想,說道:“你弟弟已經(jīng)被賣了一年,若是往北賣,三兩年間怎么也有消息,若是往南賣就要難一些了,待我們審?fù)炅隋X七才能知曉?!?/br> 虞青蚨跪下想磕頭,被衛(wèi)薔攔住了。 “我們還在查其他被錢七拐賣了的孩子,一個一個線索查下去,大概也會有些眉目。” 衛(wèi)薔摸了摸虞青蚨的頭:“晚些時候可能還有事要問你,你在這再等會兒。我還有些公務(wù)……” 還有什么要問的? 虞青蚨縮在棉衣里汗都出來了。 一整個下午并沒有人來問她什么了。 只是她的頭發(fā)干了。 天色暗下來的時候有個看著年紀(jì)與她相當(dāng)?shù)呐簛砹耍骸翱熳?,不然趕不上馬車了!” 什、什么馬車? 女孩兒看著單薄,力氣卻不小,拉著還迷糊的虞青蚨就上了馬車,馬車上坐著幾個穿著青色棉衣的女子。 虞青蚨恍惚看見了一個女子頭上的銀簪,應(yīng)該是中午來送飯的那個。 戴著銀簪的女子手上拿著一本書卷,低頭說道:“阿盈,元帥說今日未看完的文書可以拖到明日再看,今夜在營中過年,不必再看文書了?!?/br> 拉著虞青蚨上車的女孩兒笑:“既然元帥這么說了,李管事你也別再看縣志了?!?/br> “我看縣志當(dāng)玩樂,可并非看卷宗?!贝竺貢L李若靈寶又翻過了一頁,抬起頭說道:“虞小娘子的頭發(fā)可干了?我這有一條洗凈的發(fā)巾,可以包在頭上。” 發(fā)巾?頭發(fā)?虞青蚨驚覺這女子是跟自己說話,連忙抬手摸了一下頭發(fā):“回、回管事的話,頭發(fā)已然干了,不必麻煩了?!?/br> “果然說得極好的官話,你可識字?”李管事身側(cè)坐著的女子問虞青蚨。 虞青蚨像一只入了貓窩的耗子,縮在車廂壁上連忙道:“阿娘教著我讀了《詩三百》和《詩經(jīng)》?!?/br> 好歹記得沒有再自稱是“草民”。 那女子笑了一聲:“倒是清雅,想來也識了兩千字在心了?!?/br> 李若靈寶又抬起頭:“能識了這些,在現(xiàn)如今的荊州女子中也是杰出之輩,虞小娘子可愿在官衙中謀一職?” 裴盈笑盈盈地說道:“我覺得可以呀!雖然虞姑娘按年紀(jì)還該讀書,可現(xiàn)如今安興縣的縣學(xué)還未開,識了兩千字正好學(xué)些實務(wù),將來考官也容易些。” 李若靈寶點了點頭,裴盈年紀(jì)雖小為虞青蚨打算得倒是周全,虞青蚨雖然沒有學(xué)過經(jīng)史,方言與官話倒是都流利,正和現(xiàn)在荊州的缺口,她出身貧寒又經(jīng)弟弟被拐賣的大難,比那些不知何為吃苦的強多了,膽子小了些做文書反倒是相宜。裴盈才高心寬,元帥甚是看重,可秘書司上下也當(dāng)她是meimei偏愛,于私是好事,于大才之人卻并無益處,讓她帶著這虞青蚨倒是一番歷練。 虞青蚨已經(jīng)嚇傻了,還沒來得及說話,已經(jīng)被裴盈拉住了手。 “我虛歲十七,過了年就十八了,只是生日小,臘月十五,我阿娘才給我取名叫‘盈’,實歲我剛過十六半個月,你呢?” 虞青蚨張了張嘴,想說什么又說不出口。 “我、我實歲十五,生日是八月?!?/br> “哎呀,還真比我小大半歲呢!” 裴盈立刻歡喜起來:“李管事,總算有比我小的了。李管事,正好我們這缺幫忙文化的人,跟元帥說說將她留下吧?!?/br> 李若靈寶沒理她,只對虞青蚨笑了笑就端著書借著車窗外最后那點天光看了起來。 聽裴盈說,虞青蚨才知道這番是接了安興縣一些無人作伴的孤兒寡婦和老人到軍營里一同過年。 承影部人少,扎營之處距離縣城也很近,走了大半時辰就到了。 虞青蚨從父母雙亡之后就沒坐過馬車,只記得馬車甚是顛簸,這此坐的卻好了許多。 從車上下來,虞青蚨還來不及看著軍營是什么模樣就被裴盈拉住往一處去。 “元帥,小青蚨又識字、又會方言和官話,正是緊缺的人才,能不能讓小青蚨留在秘書司呀?!?/br> 元帥? 聽著這兩字虞青蚨抬頭看去,就見一瘦高的女子站在燈籠下,腰間有一刀。 女子極高,刀極長。 虞青蚨空著的手摸了摸自己的頭發(fā),幾乎要昏過去。 穿著新棉衣新棉鞋的小孩兒手里捧著個金燦燦的橘子,從大帳中跑出來,身后又跟了一個小一些的孩子,看見虞青蚨,他晃了晃手里的橘子。 “青蚨阿姊!橘子可好吃!” 即使是新衣包裹,也能看出那小孩兒黑瘦得緊。 他本是街上無家可歸的孩子,之前生了一場大病,不然也要被錢七拐去賣了,病好之后就像個水里爬出來的怪物似的,虞青蚨做完了事路過,會把攢下的米團分這些孤兒們幾個。 被喚作元帥的女子臉上帶著笑:“你們快進去,我只把縣衙的廚子請來幫忙,今日讓承影將軍招待咱們?!?/br> 縣衙的廚子?! 虞青蚨深吸了一口氣,接過小孩兒手里的橘子,仿佛膽子終于長好了一般抬頭對衛(wèi)薔說: “元帥,縣衙廚子的飯做得太難吃了,您讓我上灶吧?!?/br> 衛(wèi)薔愣了下,笑了:“好,勞煩虞大廚娘。” 虞青蚨的臉頓時漲得通紅,同手同腳地走向了灶間。 裴盈歡歡喜喜地跟了過去。 到了灶間看著正忙活的十七八個廚子,虞青蚨一改之前的怯懦模樣,挽起袖子走到一灶前說道: “蕓薹籽油青生味那般重,不如先炸成料油來用,花椒蔥蒜炸過,真要炒菜,不如在油鍋里加一把黃豆,炸焦了濾掉也不會有生味?!?/br> 一群伙頭兵看著其貌不揚身材矮小的女孩兒,只見她從灶前拿起了一罐香油。 “要做什么冷菜?” 她旁邊切墩上的大漢笑著說:“要做個拌筍片,筍已經(jīng)切好了,只是咱們都是北方來的,只知道過水之后加些鹽醋?!?/br> 虞青蚨點點頭:“既然有香油,就調(diào)成椒油做個油拌,再放些鹽和蒜。” 說完她沒有急著燒油,自己去扒起了蒜頭。 一邊扒著她看著粉嫩的七八整幅排骨道:“我聞見雞已經(jīng)燉好得差不多了,這排骨怎么做?” 應(yīng)她的還是那個大漢:“想著老人牙不好,也想燉?!?/br> 虞青蚨搖頭:“既然過年,不如吃得再香些,排骨斬小塊加花椒腌過再油煎,這鍋這么大,多放些油,一次能出二十桌的份量,再用炸了rou的油去做菜也帶了rou味兒?!?/br> 大漢點頭:“成,就按小娘子你說得來?!?/br> 絲毫不露怯,虞青蚨又說:“蒸籠今日可還要用?” “今日要煮餃子,不吃蒸餅,蒸籠用不上?!?/br> “那不如將羊rou蒸了吃,做的也簡單,羊rou切塊裝盞,蔥姜干姜,若有酒也可添些。” 二冷六熱八個菜,虞青蚨將七八個大灶安排的滿滿當(dāng)當(dāng)。 幾個伙頭兵燒灶的燒灶,切菜的切菜,一直與虞青蚨接話的就是這里管事兒的,衛(wèi)清歌在灶上頗有心得,承影部的伙頭兵也被教了些做法,只這次來安興縣兵貴神速,衛(wèi)清歌就將伙頭兵留下了,指一個小隊二十人當(dāng)臨時的伙頭兵。 大漢便是這個小隊長,他叫曲處,當(dāng)兵之前學(xué)過點做飯的本事,十幾年下來早忘光了,只剩了利索的手腳,也就是承影部上下都忙著抓捕那些邪祀的余黨,不然早有人來跟他約校場較量了。 好不容易元帥帶來幾個廚子,一看還不如這小娘子可靠。 斬完了一副排骨,曲處回頭一看那小娘子已經(jīng)將一盆筍片焯好了水調(diào)好了味道,正在裝盤。 曲處拍了下一旁燒水的同僚一下,讓他去幫忙。 盤子是昨天夜里承影部將士們用木頭刻的,只打磨好了之后抹了層熟油勉強用著。 一桌十人一共一百二十桌,一盆筍片可裝四十盤,在心里算完,虞青蚨便知道這些“伙頭兵”并無備宴的經(jīng)驗,連菜的分量都拿不準(zhǔn)。 多出來的半盆筍被虞青蚨指揮著人倒進了正燉雞的鍋里。 筍做完了還有魚鲊,這就是定遠(yuǎn)軍從縣城里買的了,魚用醬湯漬出來,吃的時候直接冷吃,只不過魚并不是生的而是煎熟的,看著被抱出來的壇子,虞青蚨咬了下嘴唇。 “這十壇,是我做的?!?/br>