上了二樓，陸雨昭腳步一停，“靠窗找個(gè)安靜位置，行嗎？”

    顧昀一副悉聽尊便的神色。

    跑堂的帶到臨窗回廊的位置，往下俯覽，街景一覽無(wú)余。

    “今日新上了青梅煮酒，郎君和娘子可要嘗嘗？”

    顧昀微微頷首，問(wèn)陸雨昭：“吃什么？”

    陸雨昭笑瞇瞇，“你是熟客，郎君請(qǐng)客，我聽你的?！?/br>
    哪些好吃的肯定比她熟，她蹭飯的第一要領(lǐng)，就是聽東道主的。覺(jué)得好吃，她以后再來(lái)，自己再點(diǎn)其他的，慢慢探索。

    顧昀揚(yáng)眉，不置可否，“那便決明兜子、西京筍、金絲肚羹、炙金腸、炙子骨頭，來(lái)一壺青梅煮酒?！?/br>
    跑堂的“欸”著應(yīng)聲。

    顧昀瞥了陸雨昭一眼，補(bǔ)充了一句，“先上這些，不夠再點(diǎn)。”

    陸雨昭：“……”不是你什么意思？

    點(diǎn)完單，青梅煮酒最先上來(lái)，跑堂的替二人斟上。

    酒是熱的，陸雨昭抿了一口，入口清甜甘冽，帶有青梅的果酸，一杯下肚，很是舒坦熨帖。

    沒(méi)多時(shí)，菜上來(lái)了。

    最先上的一道菜卻是炙子骨頭，陸雨昭眼睛都直了，嚯，這不是烤羊排嗎？！

    剛放上桌便嗅到誘人的羊油膻香，以及胡椒和小茴香、還有少許糖等香料炙烤出的濃郁香氣。

    陸雨昭故作矜持地請(qǐng)了下。

    顧昀掰了一塊羊肋排下來(lái)，丟在了她的碟中。

    “夫人客氣什么？”

    “哦?！?/br>
    既然你這么說(shuō)了，陸雨昭也不客套了，徒手抓起羊排，慢吞吞啃了起來(lái)。

    這羊排烤得外焦里嫩的，外皮酥香入味，羊rou軟爛鮮嫩，連著骨頭那一塊rou筋撕扯下來(lái)，咀嚼著最是帶勁了。大抵是放在烤爐里燜烤出來(lái)的，燒的是果木炭，還裹挾著淡淡的果木熏香。

    嗚嗚會(huì)仙樓的炙子骨頭一絕，她下次還來(lái)！

    第15章 炙金腸與金絲肚羹 繼續(xù)嘗味會(huì)仙樓

    慢慢地，決明兜子、西京筍、金絲肚羹、炙金腸也上桌了，菜上齊后，酒樓里還贈(zèng)了一小碟旋炒銀杏果。

    顧昀又續(xù)了一壺青梅煮酒，他慢慢品著酒，看著對(duì)面他的妻子吃東西。

    吃得專注又開懷，仿佛這是人間最大的事。

    都說(shuō)陸家那個(gè)長(zhǎng)女性子沉悶無(wú)趣，舉止規(guī)矩，是個(gè)絲毫挑不出差錯(cuò)的大家閨秀，嫁過(guò)來(lái)后，她和傳聞的截然不同。一心只想往外跑，四處吃吃喝喝，哦，在家也天天搗鼓吃的喝的。

    還編繪出一本關(guān)于吃喝的冊(cè)子。

    他從未見(jiàn)過(guò)這世間哪個(gè)女子，心無(wú)旁騖去熱愛(ài)一件事，不是刺繡女工，不是琴棋書畫，不是詩(shī)詞歌賦，不是相夫教子，而是……吃吃喝喝。

    他支著下巴，饒有興味地打量自己的妻子，頭一次從她的身上，體會(huì)到虛無(wú)人生的實(shí)感。

    陸雨昭的確沒(méi)空管顧昀，第一次在大酒樓吃飯，機(jī)會(huì)難得，她只專注于眼前的一杯一羹。

    每一次吃到好吃的，赴約每一趟美食之旅，她都會(huì)由衷感嘆，活著真好??！

    即便她穿越了，在這個(gè)時(shí)代。只要有酒有rou有美食，足以慰藉她的胃，她都覺(jué)得日子美好如斯。

    之前很多人都這樣評(píng)價(jià)陸雨昭，“你這個(gè)人吧，隨性又不靠譜，特別精神阿甘，吃到好吃的就開心一整天，吃了就睡。但我就佩服你，特別豁達(dá)從容，無(wú)論身處何處都能將自己過(guò)得很好?！?/br>
    陸雨昭就會(huì)沒(méi)心沒(méi)肺地笑，“做人嘛，最重要的就是開心啦?！?/br>
    她很喜歡TVB港劇里這句臺(tái)詞，還有無(wú)厘頭的下一句“餓不餓？我去給你煮碗面?！?/br>
    陸雨昭個(gè)人認(rèn)為，這兩句非常的人生哲學(xué)，非常禪意，非常適合她這個(gè)人。

    她夾了一筷子決明兜子，稍蘸姜醋汁，而后送進(jìn)嘴里。

    唔，是鮑魚！

    時(shí)人流行吃各種兜子，石首兜子、江魚兜子、荷蓮兜子、雜餡兜子，山海兜子……山海兜子她在寒食節(jié)吃過(guò)，三角透明的餅皮里裹著餡料是筍、蕨菜和魚蝦，此時(shí)吃的決明兜子，主要餡料為鮑魚。

    鮑魚，在國(guó)朝稱之為石決明，遂決明兜子就是鮑魚兜子。

    鮑魚在哪個(gè)時(shí)代都是高級(jí)海味珍品，會(huì)仙樓的決明兜子自當(dāng)是兜子里的米其林。

    這兜子黏糯彈牙，鮮美異常，細(xì)細(xì)咀嚼，鮑魚rou里包裹著一些顆粒，又甜又脆，陸雨昭好半天才吃出來(lái)，應(yīng)該加了荸薺，這熟悉的口感是荸薺！

    荸薺入菜縱古貫今，別名馬蹄，廣式早茶里的馬蹄糕就是荸薺做的，軟滑爽韌，味道香甜甘涼。

    接著是西京筍，宋時(shí)洛陽(yáng)為西京，盛產(chǎn)兩樣?xùn)|西，筍和雪梨。

    產(chǎn)自西京的筍又脆又嫩，加鹽和少許油簡(jiǎn)單清炒，吃的就是它的脆嫩爽口。至于雪梨，也是甜脆多汁，西京雪梨用以蜜煎，也是一味時(shí)下流行的蜜餞果子。

    “既有西京筍，酒家不賣西京雪梨嗎？”陸雨昭不由問(wèn)路過(guò)的跑堂。

    跑堂笑著答，“回娘子，咱們酒樓自然是有的，便是蜜煎雪梨。許是娘子來(lái)晚了，今個(gè)兒已經(jīng)賣完了?！?/br>
    陸雨昭在心里的小本本記下，下次來(lái)一定要嘗嘗。

    她轉(zhuǎn)移到下一道菜，金絲肚羹口感酸辣，很是開胃暖身，有后世酸辣肚絲湯的味道。

    這羹湯粘稠，應(yīng)當(dāng)是勾芡了淀粉，再加姜絲、醋、鹽、胡椒煮沸，在湯上灑一把芫荽（香菜）與蔥花便做好了。

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