第181章 大師的菜
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什么叫氣度。 烏達(dá)補(bǔ)和宗雅都聽(tīng)說(shuō)金國(guó)好像在跟高麗的大戰(zhàn)中吃了一點(diǎn)虧。 高麗的模式本就是照抄大宋,又從大宋偷來(lái)了一些技術(shù),玩起來(lái)自然是非常順利。 可高麗跟大宋的交情都要去大宋偷技術(shù),金國(guó)跟大宋的交情…… 大宋真的能把一堆技術(shù)傾囊相授嗎? 可撻懶拍胸口保證沒(méi)問(wèn)題。 他說(shuō)大宋的肅王、也就是現(xiàn)在的燕王是天下少有的善人、信人,是個(gè)非常重視朋友的好人。 就算是看在陛下當(dāng)年跟喬幫主的面子上,也一定會(huì)好好幫扶大宋。 肅王說(shuō)了會(huì)把大金帶入繁華之中,兩國(guó)實(shí)現(xiàn)雙贏,不管學(xué)什么,大宋都會(huì)傾囊襄助。 而今天他們果然也見(jiàn)識(shí)到了。 那個(gè)叫王永的小吏匆匆離開(kāi),等眾人都餓得饑腸轆轆才終于回來(lái),弄來(lái)了身材嬌小,模樣頗為嬌羞的女子。 嗯,準(zhǔn)確的說(shuō)是一個(gè)模樣挺不錯(cuò)的嬌羞女子。 眾人面面相覷,大眼瞪小眼的看著這女子,那女子也是第一次被這么多人盯著,害羞的埋下頭不敢說(shuō)話。 大師呢? 說(shuō)好的大師呢? 呃,都中午了,大師應(yīng)該去吃飯了吧? 想到吃飯,眾人又餓了。 王永看著眾人的表情,實(shí)在是非常滿意。 他微笑道: “諸位看好了,這位就是今天為大家引薦的大師——孟娘子!” 宗雅:…… 烏達(dá)補(bǔ):…… 玩我們呢? 他們已經(jīng)是饑腸轆轆,就是想一睹大宋頂級(jí)大師的威嚴(yán)。 沒(méi)想到王永出去半天居然領(lǐng)回來(lái)了一個(gè)嬌嬌怯怯的小娘子。 這肯定是在耍我們啊。 等等,不會(huì)的,說(shuō)不定這小娘子身上有什么驚人的道業(yè),所以才被稱為大師。 王永笑道: “孟大師,說(shuō)說(shuō)你的來(lái)路吧!” 這孟娘子已經(jīng)提前訓(xùn)練了許久,可還是有些畏懼,哆哆嗦嗦地道: “妾,我,我,咱家乃鏤蔥之能士,今日有幸見(jiàn)過(guò)諸位?!?/br> 王永給他們翻譯一下,說(shuō)這位大師是個(gè)切蔥花的大師。 這下眾人是徹底忍不住了。 蒼天啊。 切蔥花的大師。 切蔥花還能成大師? 你怎么不說(shuō)做米飯、烤rou都能成大師? 王永微笑道: “其中玄機(jī),很快你們就能知曉?!?/br> 他大手一揮,手下已經(jīng)抬上來(lái)了鍋灶、案板,還有不少體型胖大的廚子在一邊等候。 那女子面前放了一塊菜板,幾縷新鮮的小蔥放在上面,王永又恭敬地把菜刀送到那孟娘子手上。 孟娘子松了口氣,嬌嫩的小手捏住菜刀,在菜板面前站定。 這一瞬間,居然有了一股淵渟岳峙的氣度。 她本是蔡京府上的一個(gè)奴婢,后來(lái)蔡京為了拉攏王永,將她送給王永做小妾。 王永聽(tīng)說(shuō)此女以前在蔡京家后廚做饅頭(北宋的饅頭是現(xiàn)在的包子),不禁大喜過(guò)望。 蔡京家的饅頭,不說(shuō)了,必須得嘗嘗是什么味道。 他興高采烈地讓這女子做包子給自己吃,這女子非常為難的說(shuō)不會(huì)。 因?yàn)樗诤髲N是專門負(fù)責(zé)切蔥,別的工序完全不會(huì)。 這個(gè)故事說(shuō)給趙樞之后笑得趙樞滿地打滾,不過(guò)也覺(jué)得非常正常。 “怎么了,這就是流水線精神啊,我大宋的弓手不會(huì)用弩,弩手不會(huì)用弓,術(shù)業(yè)有專攻也沒(méi)錯(cuò)。 要是放在后世,這就叫工匠精神。 什么叫只會(huì)切蔥,高情商一點(diǎn)好不好,這就是我們尋找的工匠精神啊哈哈哈哈哈。” 王永:…… 孟娘子看著眼前的小蔥,手腕輕輕一抖,菜刀立刻動(dòng)了起來(lái)。 咚咚咚咚咚咚…… 金國(guó)眾人只看得這位嬌小的女子出刀如風(fēng),菜刀幾乎變成一片虛影,而女子只有手腕動(dòng),手臂紋絲不動(dòng),全身也一直保持繃直。 金國(guó)的貴族子弟有不少用刀的高手,他們趕緊自己暗暗cao作一番,可愣是沒(méi)有一個(gè)人可以做到長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)只動(dòng)手腕不動(dòng)胳膊。 好厲害…… 這,這果然是大師啊。 一個(gè)廚娘居然有這樣的水平,這簡(jiǎn)直是,簡(jiǎn)直是太恐怖了。 王永看著眾人目瞪口呆的表情,臉上的笑容非常燦爛。 “這位孟大師出身貧苦,曾經(jīng)在貴人府上幫炊切蔥,對(duì)刀有一種特殊的感情。 不管出身如何,不管自己做什么,只要堅(jiān)持下去,投入其中,至今仍然不斷摸索,不斷提高技術(shù),這就是我大宋的大師精神。 切蔥雖然簡(jiǎn)單,可十多年前只切蔥的人不多,孟大師心無(wú)旁騖,對(duì)一項(xiàng)技術(shù)執(zhí)著的磨練,有她賦能的饅頭口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他人。 這就是我大宋的大師精神,不知道諸位悟到了嗎?” 孟娘子的刀法都快切出殘影,她切完一根,后面的大廚就一擁而上,飛速將準(zhǔn)備好的rou餡、湯料裹進(jìn)面皮之中,又小心翼翼地放入蒸籠。 在登州的時(shí)候,這些人就吃過(guò)這種有rou餡的饅頭,這會(huì)兒見(jiàn)了有大師賦能的饅頭,各個(gè)滿心期待。 他們本就饑腸轆轆,這會(huì)兒更是各個(gè)口水橫流。 看著面前的蒸籠,如坐牢一樣極其煎熬。 也不知道等了多久,幾個(gè)蒸籠終于同時(shí)開(kāi)鍋。 那迷人的rou香讓眾人各個(gè)食指大動(dòng),一個(gè)個(gè)晶瑩剔透宛如透明的包子端上來(lái),他們還不等熱氣散去,就趕緊捏在手中,紛紛狼吞虎咽。 “注意禮儀!”烏達(dá)補(bǔ)用女真語(yǔ)高聲提醒。 眾人這才想起來(lái)這是大宋,趕緊虔誠(chéng)的捧著饅頭,一邊吃一邊仔細(xì)的品味,臉上認(rèn)真的表情讓王永差點(diǎn)沒(méi)忍住吐出來(lái)。 咸香的rou餡沒(méi)有遮擋小蔥淡淡的清香,烏達(dá)補(bǔ)一口咬下去,薄薄的饅頭皮輕輕破裂,溫潤(rùn)鮮濃的汁水立刻滾滾流入口腔。 味蕾將這種咸的藝術(shù)忠實(shí)的匯報(bào)給大腦,讓烏達(dá)補(bǔ)情不自禁地打了個(gè)哆嗦,吞咽的動(dòng)作都漸漸放緩,生怕錯(cuò)過(guò)了這層層疊疊的味道每一個(gè)細(xì)節(jié)。 太好吃了。 太好吃了。 這世上居然有這么好吃的東西! 大蔥豬rou餡,說(shuō)的容易,做起來(lái)很難。 特別是豬rou不能掩蓋小蔥的鮮香,這更是大師的手藝。 這些女真子弟初時(shí)還狼吞虎咽,不住地砸著嘴,可把rou饅頭緩緩吃完,他們每個(gè)人心中都是暖洋洋的,居然各個(gè)情不自禁地沉默下來(lái)。 人最看重的就是失去。 一個(gè)rou饅頭下肚,眼前精致的瓷餐盤空蕩蕩的,竟讓人有了一種悵然若失的感覺(jué)。 可惡。 為何這么好吃。 這是什么味道…… “好了?!蓖跤罁嵴贫?,“想來(lái)大家已經(jīng)體會(huì)到了大師的力量。今天晚上燕王一定會(huì)問(wèn)大家這大師教了什么,還請(qǐng)大家先好好體會(huì)一番了?!?/br> 眾人連連點(diǎn)頭,目送王永和那位大師離去。 許久,他們才感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁。 等等。 不就是吃了個(gè)饅頭嗎? 大師到底教什么了? 再說(shuō)這也沒(méi)吃飽??? 這一路他們都是大魚大rou,沒(méi)想到來(lái)東京第一頓居然就吃了一個(gè)半個(gè)拳頭大的小饅頭。 燕王也太小氣了吧? “呸,誰(shuí)說(shuō)燕王小氣,給我出來(lái)!”烏達(dá)補(bǔ)憤怒的吼聲中,眾人都閉嘴不敢出聲。 “燕王是家父兄弟,便是吾叔,誰(shuí)敢說(shuō)燕王不好,先問(wèn)問(wèn)某的拳頭?!?/br> 宗雅擺擺手打了個(gè)圓場(chǎng),苦笑道: “咱們還是先想想,剛才的大師教我們什么了?!?/br> 一群女真貴族饑腸轆轆回憶著剛才的美好,苦思冥想著剛才那殘影一樣的刀法到底教了他們什么。 · 晚上,趙樞在御香樓邀請(qǐng)所有的女真子弟一起吃飯。 烏達(dá)補(bǔ)見(jiàn)了趙樞,趕緊下拜行大禮,用漢話口稱叔父。 趙樞和顏悅色地扶起他,把眾人請(qǐng)進(jìn)了最大的包房之中。 講道理,這些人現(xiàn)在實(shí)在已經(jīng)餓得難受了。 特別是這包房中已經(jīng)擺了各種小菜瓜果,還有幾個(gè)女子在珠簾后面手揮琵琶,確實(shí)是非常適合吃飯的氣氛。 只是趙樞的身份特殊。 作為大宋的實(shí)際掌權(quán)者、撻懶的好兄弟,趙樞特殊的身份給了他太多的加成。 這些粗豪的漢子盡管已經(jīng)餓得非常難受,但還是用剛剛學(xué)來(lái)的理解向趙樞行禮,等趙樞示意才挨個(gè)做好。 “聽(tīng)說(shuō),今天中午孟大師已經(jīng)給諸位展現(xiàn)了一項(xiàng)技術(shù),誰(shuí)能告訴我,這是什么。” 趙樞坐在圈椅中,從侍女手上接過(guò)噴香的濕布擦了擦手,微笑不語(yǔ)。 宗雅率先反應(yīng)過(guò)來(lái),cao著非常生硬的漢話道: “大師技藝非凡,這是讓我們堅(jiān)持努力,終于一天能有如此手段?” 趙樞笑而不語(yǔ),目光又轉(zhuǎn)向一人。 那人趕緊用遼語(yǔ)答道: “有大師切的蔥點(diǎn)綴,這rou饅頭的滋味遠(yuǎn)勝他物,這暗合大巧不工之道?!?/br> 緊接著,后面又有人說(shuō)這是大宋重視各行各業(yè)的體現(xiàn),也有人說(shuō)是大宋繁華富庶,連做個(gè)饅頭都能有各種各樣的花樣。 趙樞聽(tīng)著眾人所說(shuō)和翻譯轉(zhuǎn)述,一直都在不斷的點(diǎn)頭,雖然似乎沒(méi)有聽(tīng)到讓自己滿意的答案,可每一個(gè)回答的人都得到了趙樞的鼓勵(lì),對(duì)大宋的風(fēng)度又有了嶄新的認(rèn)識(shí)。 眾人紛紛說(shuō)完,趙樞這才揮手叫人上菜。 各種各樣精美的菜肴擺了一桌,趙樞嘗了一口,讓眾人也開(kāi)動(dòng)。 可女真眾人還是不敢動(dòng)彈。 烏達(dá)補(bǔ)虛心地道: “叔父以為,到底誰(shuí)說(shuō)的才對(duì)?” 趙樞夾起一片炒rou,微笑道: “其實(shí),大家說(shuō)的都對(duì)?!?/br> “???” “要說(shuō)我大宋的精神體現(xiàn)在哪,就是推崇思考和廣開(kāi)言路。 在我大宋,每個(gè)人都能自由發(fā)表自己的意見(jiàn)。 你有一個(gè)饅頭,我有一碗米飯,我們交換,終究也只能吃一樣?xùn)|西。 可你有一個(gè)思想,我有一個(gè)思想,我們交換,就有了兩種不一樣的思想。 我大宋的文明和進(jìn)步,來(lái)自于所有人的思維和意識(shí)的交互提高,建立在我國(guó)人民獨(dú)有的獨(dú)立思考上,更建立在我們獨(dú)有的文明和路線上。 大金國(guó)想要學(xué)到我們的精髓,首先要學(xué)到我們的文化和內(nèi)涵,這樣才能不斷提高,徹底擺脫人們的固有印象?!?/br> 在一片驚愕之中,趙樞高舉手上的酒杯,微笑道: “這一切,可以歸根于一個(gè)名詞,叫做‘劣根性’。 只有擺脫這個(gè),大金國(guó)才能與大宋一樣無(wú)限繁華。 讓我們?yōu)槊篮玫奈磥?lái)高舉酒杯,干了!”