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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 女配的小飯館[美食]在線閱讀 - 第69頁(yè)

第69頁(yè)

    “就……這種東西消毒之后就可以再用了,直接扔掉感覺(jué)有點(diǎn)浪費(fèi)?!?/br>
    “會(huì)嗎?那等會(huì)兒就留著吧,用5……阿不,3次,感覺(jué)就差不多了?!蹦呵镎f(shuō)。

    “……”

    杜雪放棄和這位富婆討論浪費(fèi)與否的問(wèn)題了,她把湯過(guò)濾了出來(lái)之后,忍不住驚喜:“好清澈啊!”

    “嗯,這不是做的很好嘛。”暮秋贊賞。

    杜雪忍不住笑。

    暮秋指著那個(gè)大鍋說(shuō):“那這一鍋也拜托你了?!?/br>
    “好!”杜雪回答的中氣十足。

    到十一點(diǎn)的時(shí)候,整整兩大鍋的湯都用了個(gè)差不多,面也是就剩下一點(diǎn)點(diǎn)。

    客人還不少,暮秋讓她去和客人說(shuō)今天售空了。

    杜雪去送走了客人之后,回到廚房就看到暮秋在盯著冰箱看。

    她湊過(guò)去也看了一下,里面的食材一一用保鮮盒裝著,看上去特別干凈。

    “哇,好整齊?!?/br>
    “我老公弄的?!蹦呵镎f(shuō),她對(duì)于“我老公”這個(gè)虛假的稱(chēng)呼已經(jīng)十分熟練,畢竟對(duì)外也不好說(shuō)他們只是協(xié)議婚姻。

    “好家伙……”沒(méi)想到平白吃了口狗糧。

    小助理清點(diǎn)了一下賬目之后,溜達(dá)進(jìn)廚房,看她們?cè)诳幢淅锏氖巢?,趕緊過(guò)去看了一下。

    這段時(shí)間她已經(jīng)明白,暮秋是個(gè)特別好說(shuō)話(huà)的人,換句話(huà)說(shuō)就是——可以點(diǎn)菜!

    “可以做茄盒子嗎?”小助理問(wèn),她作為一個(gè)熬夜黨,最近愣是把作息給改了過(guò)去,為的就是早上早點(diǎn)過(guò)來(lái)蹭飯吃,順帶和暮秋一道去超市買(mǎi)點(diǎn)她們自己吃的食材。所以她對(duì)冰箱里還有什么非常的清楚。

    “可以?!?/br>
    暮秋點(diǎn)頭,又看向杜雪問(wèn):“你呢?!?/br>
    “咦,工作餐還可以點(diǎn)嗎?那我要吃雞rou……做法都行?!蹦请u湯里的雞rou,她還惦記著呢。

    “可以,你鍛煉刀工的時(shí)候到了?!蹦呵锬贸鲂迈r的瘦rou遞給她說(shuō),“拿去切絲再切成粒狀,之后就可以剁餡了?!?/br>
    萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,坑在這里呢。

    杜雪認(rèn)命去剁餡,這事兒倒是不考驗(yàn)技術(shù),主要考驗(yàn)手勁兒。

    她篤篤篤剁餡,暮秋去洗茄子,那茄子個(gè)頭并不是很大,而且也不均勻,看上去不像是在超市買(mǎi)的,超市買(mǎi)的那種統(tǒng)一培育,大小差別不會(huì)特別大,而且個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿(mǎn),盤(pán)順條亮。

    估計(jì)是農(nóng)家種的,杜雪會(huì)懷念的就是自家種的菜了,那味道是真的特別鮮甜。

    也打農(nóng)藥什么的,但味道就是更甜,更多汁,她也不知道是因?yàn)槭裁矗磕甏汗?jié)回家都會(huì)胡吃海喝一頓。

    茄盒子啊,她也開(kāi)始期待了起來(lái)。

    雞rou呢,暮秋會(huì)怎么處理雞rou?

    簡(jiǎn)單的調(diào)個(gè)蘸醬——如果是之前她肯定會(huì)這么認(rèn)為,可見(jiàn)識(shí)過(guò)對(duì)方的“造作”,杜雪認(rèn)為暮秋一定會(huì)搞出點(diǎn)新意來(lái),絕對(duì)不會(huì)這么簡(jiǎn)單了事。

    杜雪越是想越是期待,連剁餡的手都有勁了許多,刀起刀落,篤篤篤一片響。

    她正想著,忽然聽(tīng)到暮秋的問(wèn)話(huà)聲:“杜雪,你吃辣嗎?”

    杜雪回頭應(yīng)了一聲:“吃的?!?/br>
    “好?!?/br>
    暮秋又看了案板上的rou一眼說(shuō):“不用剁的太細(xì)膩,保留一點(diǎn)點(diǎn)的顆粒感。”

    “好的?!?/br>
    杜雪把剁完的餡放在碗中,暮秋已經(jīng)處理好了一些邊角料的東西,拿過(guò)rou餡就開(kāi)始往茄子里面裝,鍋里還在熱著油。

    杜雪被她這麻利的動(dòng)作震驚到了,換做是她肯定要手忙腳亂的。

    暮秋看她還沒(méi)走,就把手中填好餡的茄子遞給她說(shuō):“裹上面糊,放在油鍋里炸,剛好油溫也差不多了?!?/br>
    杜雪連忙接過(guò),有點(diǎn)笨拙的放在調(diào)好的面糊里滾了一圈,夾起來(lái)的時(shí)候有些地方的面糊被筷子給擠開(kāi),她又放回去再裹上一圈,再度加起來(lái)……

    暮秋忍不住說(shuō):“別管那點(diǎn)地方,不會(huì)漏的?!?/br>
    “真的嗎?”杜雪有點(diǎn)擔(dān)心,身體卻很誠(chéng)實(shí)地把茄子給放進(jìn)了油鍋里,滋啦滋啦的聲音瞬間炸響。

    杜雪嚇得往邊上躲了躲,目光在鍋里和暮秋身上流轉(zhuǎn),卻見(jiàn)對(duì)方又扔了個(gè)茄子到面糊里。

    暮秋看上去專(zhuān)注而耐心,且沒(méi)有拯救她脫離油海的意思,杜雪只好穩(wěn)下心神來(lái),好好去炸茄子。

    她發(fā)現(xiàn)茄子往油鍋里一放,很快就會(huì)定型,完全不需要擔(dān)心油濺出來(lái),只是聲勢(shì)浩大而已,并沒(méi)有殺傷力。

    杜雪漸漸上了手,動(dòng)作越來(lái)越熟練。

    兩人配合得當(dāng),很快就炸了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆的茄子,那茄子表面金黃,看上去很脆的樣子,杜雪知道里面肯定軟糯多汁,她已經(jīng)開(kāi)始饞了。

    暮秋夾了一個(gè)到碗里,遞給杜雪說(shuō):“出去吃吧,先墊墊胃,剩下的部分我來(lái)。”

    “好~”

    杜雪接過(guò)那個(gè)小碗,踏著愉快的小碎步一溜煙跑到了外面去,隨便找了個(gè)地方坐下,立馬抓起筷子開(kāi)吃。

    筷子才接觸到那yingying的外殼,只是輕輕用力,外殼就“刺啦”一聲裂開(kāi),從那輕薄的外殼內(nèi)流出茄子和rou融合在一起的湯汁。

    她還沒(méi)夾起來(lái),就感覺(jué)身邊被陰影籠罩。

    她抬頭去看來(lái)人,是前臺(tái)收銀妹子。

    薛明萱盯著碗里那還在冒著熱氣的茄盒子。

    “老板給我的?!?/br>
    “就給了你?”

    這怎么還吃上醋了。

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