“……那還是罷了?！碧K瑾搖搖頭，“我不會(huì)離你這樣久的?！?/br>
    手里動(dòng)作一頓，莫輕輕別過(guò)臉，與身旁人對(duì)視上。大抵是空氣里的西瓜甜味太濃，有一瞬竟讓她心亂了幾拍。

    “你、你幫我把那個(gè)濾網(wǎng)和湯砵拿來(lái)?！?/br>
    “好?！?/br>
    蘇瑾回過(guò)神，趕緊給她遞上，再看姑娘面色如常，不禁有些失落。大抵是錯(cuò)覺(jué)吧，方才好似還瞧見(jiàn)了她臉頰上的一抹緋暈。

    眼下沒(méi)有冰箱，莫輕輕便將濾過(guò)后的果液放進(jìn)了冰水里，只不過(guò)，還是得等上許久工夫，蘇瑾等人自是沒(méi)口福嘗。

    西瓜凍成形時(shí)，已是申時(shí)。平日用來(lái)做點(diǎn)心的模子扣進(jìn)湯砵里，很快便壓出了兩塊兔子形的西瓜凍，盛在青白瓷釉食碟中，紅艷艷的格外好看。

    柜臺(tái)前。

    文君琇挖了一匙西瓜凍送入口，軟、嫩、滑，吃起來(lái)冰冰涼涼，十分清甜可口。

    “真好吃。”她贊嘆道，“這若拿出去賣，一定賣得很好?！?/br>
    “我正有此意，不過(guò)，西瓜還是貴了些，得想些其他的吃法。”莫輕輕若有所思道。

    做涼粉用到的綠豆淀粉，她倒是可以趁這幾日天氣好，多曬點(diǎn)出來(lái)，可西瓜實(shí)在成本太高，不大妥當(dāng)。

    為此，這日里，若非食客點(diǎn)單，莫輕輕幾乎就粘在了柜臺(tái)前，攥著筆苦思。到夜里食肆打烊，竟已寫滿整整一頁(yè)與涼粉有關(guān)的吃食。文君琇在旁瞧了，都忍不住為她的專注而心生欽佩。

    “掌柜的，天色也不早了，明日再想吧?！?/br>
    莫輕輕也看眼外頭天色，才猛然想起什么，趕緊算好工錢遞去。

    “是不早了，你也早些回家吧，這是今日的工錢?！鳖D了頓，她笑補(bǔ)充道，“琇琇，我是對(duì)你極滿意的，你今日仔細(xì)考慮，倘若也愿留下，那明日就再過(guò)來(lái)。當(dāng)然，不愿也無(wú)妨，日后有空也多來(lái)食肆坐坐?！?/br>
    文君琇將工錢攥進(jìn)手心。

    “掌柜的放心，我會(huì)好好考慮的?！?/br>
    作者有話說(shuō)：

    第91章

    送走文君琇, 再收拾收拾，一番洗漱后，莫輕輕照常抱起賬簿坐到了書案前, 埋頭繼續(xù)白日未完成的事。

    直到二更聲響，才方停筆, 挪了鎮(zhèn)尺壓好賬簿和零散紙張。活動(dòng)活動(dòng)手腕，半推開(kāi)窗。微涼夜風(fēng)伺機(jī)鉆進(jìn), 打在脖頸間，為她散去不少乏意。

    外頭夜色正濃稠, 似調(diào)不開(kāi)的墨，毫不留情抹去了臨安街白日的繁鬧。唯一留下的，是對(duì)面茶樓高懸在門前的那對(duì)紅燈籠，在夜幕中靜散著模糊的光暈, 倒像是雙猩紅的眼……

    她趕緊收起無(wú)用處的遐想, 落下窗。

    安了安心緒，尋出一塊還未寫食名的點(diǎn)菜牌，思忖須臾, 流暢落下幾筆。心滿意足了, 才提著燈起身, 進(jìn)屋歇息。

    心里有了主意，便不愿多等。翌日一早，忙完活兒, 趁著食肆未開(kāi)張, 她便去到對(duì)街的米糧鋪?zhàn)永?，買了一麻袋綠豆回來(lái)。

    與幫忙扛綠豆的少年嘮著嗑, 正往回走, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)就瞥見(jiàn)食肆門前、背著包袱杵立的那道人影, 怔一下，綻開(kāi)笑。

    “琇琇?！?/br>
    文君琇正垂首閑踢腳邊的石子，聞聲抬頭，詫異盯著莫輕輕走近，“掌柜的？你怎么……你這么早就出去了？”

    “我去買點(diǎn)東西。”

    說(shuō)到這，莫輕輕讓少年放下麻袋，連聲道謝將人送走，才繼續(xù)先前的話，“你這是想好了，愿意留下來(lái)？”

    “嗯！想好了。”

    文君琇堅(jiān)定點(diǎn)頭，“我雖還是不能理解我娘的想法，更不愿辛苦掙錢只為嫁個(gè)好人家。可又覺(jué)得，像掌柜你這樣，認(rèn)真專注做好一件事，那樣也挺好的，我也想試試?！?/br>
    “決定了就不反悔？”

    “不反悔。”

    雖也沒(méi)想明白自己何時(shí)就為這姑娘做了個(gè)這么好的榜樣，但眼見(jiàn)這事有著落，莫輕輕自是也不會(huì)將人往外推，當(dāng)即揭掉門口貼著的招工告示，三兩下在掌心揉成團(tuán)。

    旋即沖文君琇莞爾：“那走吧，跟我一起把這袋子抬進(jìn)去?！?/br>
    “好！”文君琇將包袱往肩上擼一下，“你這買的是什么？”

    “綠豆啊?！?/br>
    “這么多？”

    兩人協(xié)力才將東西搬進(jìn)，又看眼文君琇肩上的包袱，莫輕輕拂了拂掌心，便領(lǐng)著人去了二層。給文君琇備的住處就是她寢屋對(duì)面那間，雖簡(jiǎn)陋，但寬敞，住一人那是綽綽有余。

    只是還沒(méi)來(lái)得及收拾兩下，便有食客上門，兩個(gè)姑娘只能暫撇下包袱，說(shuō)笑著下了樓。

    莫輕輕這人，定下的事便不喜多拖沓。是日，與文君琇簽過(guò)契書，又抽空去府衙辦妥一切手續(xù)，才算心滿意足。

    好在文君琇能識(shí)字，于賬簿之事，略加提點(diǎn)一二，便也知悉個(gè)差不多，這讓她愈發(fā)放心，也能抽空忙些別的。

    譬如綠豆。

    晚食后，忙活著便將新買回的綠豆洗凈，又用滾水燙過(guò)一遍，最后浸在了溫水里一整夜。

    翌日再來(lái)看，隨手從水里撈起一粒，指尖輕捻，豆殼便輕而易舉剝離開(kāi)，豆rou也被揉碎成幾瓣，這種程度剛剛好。

    只是要想得到能純凈的淀粉，還需得將浸泡好的綠豆磨漿、過(guò)濾，再經(jīng)兩次沉淀最后曬干才行。可看著那幾桶泡得沉甸甸的綠豆，還有院子里兩口笨重的石磨，三人都有些犯難了。

    往日這些都是劉老五抽空干的，可眼下豆子太多，是個(gè)大工程，哪還能這么做。兩個(gè)姑娘吧，既騰不出手，又推不動(dòng)。

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