文君琇想半晌，也沒(méi)想出個(gè)法子，彎下腰撐著兩膝，一臉苦惱：“我們要是有頭驢就好了。”

    莫輕輕不禁失笑，撇開(kāi)手里的豆子，擦凈指尖，“有驢也不行啊，我們這小院子哪能夠它跑圈的。不過(guò)……人倒是可以。”

    劉、文二人面面相覷，“人？”

    說(shuō)完莫輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭，便背起小手往外溜達(dá)。

    不到一柱香的工夫，再折回，竟還領(lǐng)著一高一矮的兩個(gè)少年。高的那個(gè)，文君琇也見(jiàn)過(guò)，正是昨晨幫著扛綠豆的小哥，約摸有十幾了。矮的那個(gè)還算孩童，看著也不過(guò)八九歲模樣。

    經(jīng)莫輕輕囑咐幾句，那兩人便迅速接過(guò)活兒，一個(gè)推磨，一個(gè)舀豆子，搭配著忙得熱火朝天。

    劉老五見(jiàn)狀，趕緊將莫輕輕拉到一旁，“掌柜的，您從哪兒把他們領(lǐng)回來(lái)的？”

    “街上啊?！?/br>
    “街上！”文君琇驚得拔高了聲，意識(shí)到便又急忙壓下，“你怎么敢隨便就拉人回來(lái)？”

    知道他們是在擔(dān)心什么，莫輕輕笑了笑，給個(gè)眼神，讓二人放寬心。

    “昨晨我去買(mǎi)豆子，聽(tīng)米糧鋪?zhàn)永习逭f(shuō)了，這兄弟二人無(wú)父無(wú)母，家境清寒，為謀生，經(jīng)常在附近找活計(jì)干。周旁大小鋪?zhàn)拥恼乒褚?jiàn)他們可憐，也愿意做事，平日里要搬個(gè)貨什么的，忙不過(guò)來(lái)時(shí)都是找他們，付些工錢(qián)就行?！?/br>
    “你們大可放心，我適才在附近問(wèn)過(guò)一圈，眾人所說(shuō)，確實(shí)與米糧鋪?zhàn)永习逭f(shuō)的相差無(wú)幾。況且昨日我跟那小哥說(shuō)過(guò)幾句話，我覺(jué)得人不壞。再怎么著，也不過(guò)是兩個(gè)孩子，放心，不會(huì)有事的?！?/br>
    聞此，劉老五瞧眼專心干活的兩人，點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “您做事向來(lái)仔細(xì)，既然下了決定，想來(lái)是沒(méi)什么可疑。反正也就一日，大不了我多看著點(diǎn)就是?！?/br>
    “有勞劉大哥了?！?/br>
    輕拍兩下劉、文二人的肩，莫輕輕一副老道熟成的模樣，“天熱，我去給他們拎壺涼茶過(guò)來(lái)，別把孩子給累到了?！?/br>
    說(shuō)罷，甩著袖子高興離去。

    目送那道筆挺的身影，文君琇眨了眨眼，不解地問(wèn)劉老五：“劉大哥，您不覺(jué)得掌柜的說(shuō)話總是老氣橫秋的嗎？年紀(jì)分明也不大?！?/br>
    “唉?！眲⒗衔逦⑽u頭，感嘆，“掌柜的也是自小父母雙亡，大抵是獨(dú)自一人長(zhǎng)大，經(jīng)歷太多，慢慢就養(yǎng)成了這么個(gè)性子吧。我都習(xí)慣了，你過(guò)段日子也會(huì)習(xí)慣的。”

    原來(lái)如此……

    文君琇猛然一下子也能理解了，恐怕掌柜的也是感同身受，想借機(jī)幫幫這對(duì)兄弟，才會(huì)如此行事吧。

    不知文君琇所想，一日下來(lái)，莫輕輕只覺(jué)得自己屬實(shí)沒(méi)看走眼。兩個(gè)少年干起活兒來(lái)賣力，性子也乖巧。讓吃就吃，讓喝就喝，讓休息也不推脫太多，其余時(shí)候更是不會(huì)偷懶。

    天色微沉?xí)r，幾桶豆子已悉數(shù)磨好。

    那個(gè)叫江正的少年，將她從廚房喊出，揉著臂膀笑道：“小娘子，都磨好了，您看看滿不滿意?！?/br>
    細(xì)細(xì)轉(zhuǎn)上一圈，莫輕輕點(diǎn)頭。

    “滿意，辛苦你二人了?！闭f(shuō)著，從袖中摸出事先備好的工錢(qián)，塞給少年，“你先點(diǎn)點(diǎn)，順便再等一下我。”

    說(shuō)完她又進(jìn)到廚房，過(guò)了好一會(huì)兒才再走出。

    “如何？可有少你的？”

    “沒(méi)少！小娘子給的只多不少?！?/br>
    莫輕輕淺笑，將手里兩只紙包也遞去。

    “看天色有些晚了，不好多留你們，改天白日來(lái)，我請(qǐng)你們吃飯。這些呢，是豬rou韭菜餡餅和些小點(diǎn)心，餡餅?zāi)銈兂脽岢?，葷腥物，涼了吃著容易肚子疼，點(diǎn)心隨時(shí)吃都沒(méi)關(guān)系?！?/br>
    詫異看著她，片刻，江正才敢顫顫接下。頓了頓，又趕緊拉過(guò)身后弟弟，沖著她連連鞠腰道謝。

    “謝謝小娘子！不僅給我們活兒干，還送這么多吃的！您真是大善人！”

    莫輕輕哪擔(dān)這大善人的名號(hào)，費(fèi)好大工夫，才將人勸下，笑道：“最要謝的是你們自己，這些是你們努力得來(lái)的，是應(yīng)得的。好了，趁著還有天亮快回去，晚了不安全?！?/br>
    催促著，親自將兩個(gè)少年送出門(mén)，莫輕輕才回了院子，重新挽起衣袖。

    磨好的豆?jié){攪拌過(guò)后，還需得經(jīng)兩次沉淀，頭次時(shí)候短，約摸兩到三刻即可，待到上層的水漿變得清澈，就可倒出。

    再往里注入清水，攪勻，再繼續(xù)放置，便是第二次沉淀。

    只不過(guò)第二次要長(zhǎng)許多，至少也要等上整夜。若冬日還好，可眼下是夏日，氣溫高，憂它悄然發(fā)酵了，莫輕輕便騰出兩只水缸，注入涼沁井水，再將豆?jié){桶放進(jìn)，以此來(lái)達(dá)到冷藏目的。

    她這法子效果還算不錯(cuò)。

    翌晨倒出上層水，底下沉淀物令她十分滿意。此后挖出，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾日的熱曬，才終得到足夠量的淀粉。

    食料備好，接下來(lái)便是推出新的吃食。

    連老天都有意助她，推新吃食的這日，午時(shí)日頭格外酷炎，她才掛出點(diǎn)菜牌，便已有不少食客詢問(wèn)，接連賣出了好幾單。

    食肆里正忙得鬧熱，一輛華貴的馬車在門(mén)前停下。

    佳人翩翩入內(nèi)，在點(diǎn)菜牌前逗留，青羅小扇輕輕搖曳，帶出嬌滴滴的問(wèn)話聲。

    “你確定蘇司業(yè)就是每日來(lái)這用食？”

    “姑娘放心，奴婢打聽(tīng)得清清楚楚，蘇司業(yè)每日午時(shí)或是酉時(shí)定會(huì)來(lái)這邊?！?/br>
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