被宗師們“調(diào).教”過的師承顏在挑選胡蘿卜上已經(jīng)是一把好手了，不過后遺癥也很明顯。

    看著這些胡蘿卜，師承顏總是下意識的覺得那些宗師們犀利的評價還在耳邊。

    什么這根做胡蘿卜干我看正合適、這根是經(jīng)歷了車禍現(xiàn)場吧。

    師承顏：救命，為什么會這么洗腦？

    “行啊你，挑菜還挺有天賦?！毖φ樘袅艘恍┮院筠D(zhuǎn)頭看看師承顏的進度，想著如果他進展不順利的話還可以調(diào)侃他兩句，再教教他。

    畢竟他現(xiàn)在已經(jīng)是師兄了嘛，要有師兄的擔當，看樣子以后不能再懟他了，還有些遺憾是怎么回事？

    目前師承顏還不知道薛臻的想法，否則場面應該不會像現(xiàn)在這么和諧就是。

    他們挑的時候，師青崖全程沒有說什么。

    接下來師青崖又帶著他們買了四十斤rou、二十斤排骨、二十斤白蘿卜、二十斤土豆、二十斤白菜、二十斤茄子、十斤豆腐。

    這絕對是承露居就算日常營業(yè)時薛臻也沒見過的買菜量。

    他們承露居從不囤菜的，每天的食材都是當天早上的新鮮菜。

    不過師青崖讓他們買的這些菜里面的蔬菜，絕大部分都是練刀工的時候需要用到的種類。

    難不成為了讓師承顏練刀工，老爺子居然轉(zhuǎn)性了？

    要知道，薛臻的刀工可不是這么練的，為了避免浪費食物，師青崖當時教會了他基礎的刀工以后，很無情的直接把他打發(fā)到了老朋友的餐廳去做切墩小工。

    想到這里，薛臻不免有些酸溜溜的。

    不過師青崖下一句話直接打斷了薛臻的胡亂猜測。

    “等下再去買一百斤面粉、兩百斤米。”

    “師父，買這么多菜和米，我們到底要去干嘛啊？”這下薛臻用腳趾頭想也知道，這些菜肯定不是單純拿來給師承顏練習的。

    “等下我們回去拿了調(diào)料，就直接去市郊的福利院，我和院長說好了，今天福利院的三頓飯都我們管了，正好橙橙練練刀工，老小練練怎么當一個主廚?！?/br>
    那家福利院師承顏知道，當年師青崖正是從那里領養(yǎng)了才五六歲的自己，這些年也一直有在資助那家孤兒院。

    不過，親自帶人去做飯還是頭一回。

    而且...如果師承顏沒記錯的話，那家孤兒院連大人帶小孩少說得有七八十號人吧？

    雖然大多數(shù)都是小朋友，但是工程量也絕對不會小到哪里去。

    他們只有三個人，卻要做一百個人的飯菜，想想就覺得頭皮發(fā)麻。

    不對，確切的說就他和薛臻兩個人，因為老爺子剛出院，是絕對不能讓他上手的，只能讓他在邊上監(jiān)督。

    很顯然，老爺子自己也是這么想的。

    “可別指望我會幫忙，到時候要是有哪個小朋友向我抱怨說你們做的飯難吃，你們就等著我?！?/br>
    然后師青崖就以今天買的這些菜為原材料給他們開出了菜單。

    【叮，獲取支線任務3《孩子們的期待》，任務要求：早晨為孩子們制作一百二十個包子、中午制作足夠孩子們食用的麻婆豆腐、紅燒rou、蘿卜排骨湯，晚上制作胡蘿卜燒rou、rou沫茄子、清炒白菜，請注意，還有來自師父的附加要求，好評率需要達到百分之九十五以上哦。（獎勵：一份殘缺的rou食菜譜視頻教程）】

    這個任務明顯難度非常高，而且主力明顯不是師承顏，因為師承顏做的菜想達到零差評還有很大一段距離。

    不過難度高有難度高的好處，系統(tǒng)給的獎勵也比昨天做午飯的那個限時任務要高。

    雖然這個“一份殘缺的rou食菜譜教程”師承顏也不知道有什么用就是，不像新手獎勵里面的梅花糕一樣，甚至連個正兒八經(jīng)的名字都沒有。

    但是師承顏是見識過系統(tǒng)的能力的，他相信系統(tǒng)絕對不會拿沒用的東西出來當獎勵。

    東西都買齊了，還有一些調(diào)料也以最快速度補充好。

    等他們到家已經(jīng)是六點十五分，從家里開車到福利院也得差不多四十分鐘。

    而且今天是周末，孩子們不上課，因此所有的孩子今天早上都在福利院，要在九點之前吃上早飯。

    從菜市場回來的路上，師承顏就和薛臻商量了，因為包子要提前發(fā)好面，所以他們可以在家就要用最快速度揉好面，然后路上就可以開始讓面皮發(fā)酵，等到了福利院調(diào)好餡就可以直接開始包。

    好在承露居有專門用來拉大件的面包車，不然這些東西都不好帶過去。

    雖然這次任務很緊急，但是師承顏還是十分冷靜的在心里默默計算時間。

    如果流程合理且有效率的話，時間其實并沒有那么緊迫。當然，不能慌是最重要的，師承顏甚至沒忘記問一問福利院那邊有沒有足夠的蒸籠。

    他的性子本來就穩(wěn)，這些年在娛樂圈當十八線的經(jīng)歷更是反復磨礪，讓他心志更加的堅定。

    倒是薛臻，算起來年紀其實比師承顏還小一歲，明明在廚藝水平上是超過師承顏一大截的，但是因為平時遇見什么事情都有師父師兄扛在前面的緣故，這個時候已經(jīng)明顯能看出一些焦慮的情緒外露。

    “別急，我們先把面揉好，要多少面粉你告訴我，我把它們稱出來，你找一下合適的容器給我，順便準備一下酵母什么的?！睅煶蓄伒穆曇艉艿?，看得出來是真的不慌，并不是強裝鎮(zhèn)定。

    大約是被師承顏的情緒所感染，再加上承露居的廚房也是他所熟悉的環(huán)境，薛臻情緒終于穩(wěn)定了不少，手上動作也開始進入狀態(tài)。

    他在廚藝上倒是不含糊，花了二十分鐘就把面團揉到面光、盆光、手光的三光狀態(tài)。

    就是揉的有些急了，完事以后手都有點酸。

    不過有個好消息，雖然現(xiàn)在已經(jīng)入秋，但是溫度還是比較適合發(fā)面的，不用其他的輔助發(fā)酵手段，這讓他們省了不少的事。

    怕薛臻的情緒影響行車安全，師承顏沒讓他開車，正好也讓他休息一下剛剛?cè)嗝娴氖直邸?/br>
    師青崖全程就在邊上看，沒有對他們的安排發(fā)表任何看法，除了在師承顏幫忙揉面的時候站在邊上教了他一點相關(guān)的技巧。

    等他們到福利院的時候剛好七點五十分，路上幾個路口每次都是紅燈，稍微耽誤了幾分鐘。

    師承顏注意到，每次紅燈薛臻的表情都不太好看。

    “我們還有七十分鐘，時間還是足夠的，不用著急，先把早餐用得上的東西先搬下去，待會兒我來剁rou餡，你把面團揉好后分成劑子?！?/br>
    師承顏依然條理清晰，并沒有因為時間越發(fā)緊迫就變得焦躁。

    雖然整個過程中薛臻承擔的很多，但是他自己也明白師承顏這么分配是更合理的，因為揉面這種技術(shù)活，師承顏的效率肯定比不上他。

    當然，思路清晰歸清晰，這不意味著他們可以慢慢來，以最快速度剁好餡，和好面之后，兩人果斷交換位置。

    師承顏搟皮、薛臻給第一批包子的餡調(diào)味。

    這個時候師承顏就不由的慶幸自己過年的時候會跟著爺爺包餃子，所以會搟皮也會做包子，不然這個時候就只能傻著眼在邊上干瞪眼。

    福利院里老師還幫他們把蒸籠洗干凈拿了過來，甚至幫著他們一起包，給他們省了不少事。

    師青崖這種恨不得所有事都親力親為的性格倒是難得忍住了沒動手，只除了偶爾指點一下他們兩個沒做到位的地方之外，既沒有說允許他們接受幫助，也沒有讓老師不許幫他們。

    對于這一點，薛臻還有點擔心，師承顏卻不管那么多，早點包出來上鍋孩子們就早點吃上。

    不管是系統(tǒng)還是師青崖都沒說過不能接受別人的幫助，他們只說了師青崖不會幫助他們。

    況且，他覺得師青崖的目的本身也不單單是為了讓他們硬著頭皮死做事。

    第一批六十個包子在三十分鐘以后上鍋。

    師承顏和薛臻包到后面熟練度上升，一分鐘就能包四五個，包出來形狀還好看。

    看得那個來幫忙的老師目瞪口呆，后面只能全力幫他們搟皮才供應上他倆這種包包子的速度。

    包子蒸上十八分鐘就能吃，非?？欤人麄兊诙沧龊?，換上去蒸以后，師承顏算了算時間，他們居然還有十分鐘空閑。

    完事兒以后薛臻看了一下時間，完全不敢相信。

    就算是師承顏也放下了懸著的心，雖然他心里把流程都計算的清清楚楚，但是過程中會有什么變化誰也不知道。

    陸陸續(xù)續(xù)有小朋友起床，院長也過來拿早飯，見了師青崖還笑著聊了幾句。

    他們也是很多年的老朋友了。

    其實一百二十個包子是不夠七八十個孩子吃的，雖然這些包子都個大，但是長身體的孩子個個都能吃。

    不過師承顏和薛臻都不擔心孩子們吃不飽，因為剛剛包包子的時候，他們靈敏的鼻子就聞到隔壁傳來的米香，應該是煮了粥。

    就說嘛，師青崖是想鍛煉他們、考驗他們，又不是想為難他們，一百二十個是他結(jié)合兩人的能力才得出的數(shù)字，并不是福利院真正需要的包子數(shù)量。

    果不其然，有人從隔壁用小推車拖了幾大桶粥出來。

    師青崖看他們倆那一副猜到了的樣子，忍不住笑道：“你們倆，鬼精鬼精的?！?/br>
    不過臉上的表情倒是不難看。

    兩人頓時安心。

    作者有話說：

    橙橙：上來就開這種大招，我還是不是爺爺你最親愛的孫子了！

    師青崖：學不好的話，可以不是。

    橙橙：是誰哭的好大聲？哦...是我！

    第7章

    孩子們的早飯解決了，他們倆卻連休息的時間也沒有，因為晚上還得讓孩子們在十二點半吃上午飯。

    六七十個人的炒菜還有湯，三個半小時絕對不算寬裕。

    當然，開始忙碌前還得先吃點早飯墊墊肚子，所以就跟著招呼他們的福利院老師一起去了福利院的食堂。

    這個福利院有一定的年頭，基礎設施都比較老舊，負責照顧這些孩子們的老師也不太多，所以每次吃飯的時候都是統(tǒng)一分配的，就怕一個粗心把哪個孩子給忘了。

    福利院和北安市幾所公立學校有合作，還有不少像師青崖這樣的社會愛心人士進行資金捐助，所以院里的孩子只要沒有太大生理缺陷的至少都能去把義務教育讀完。

    師承顏坐在邊上跟著一起吃早飯的時候，能看見這些孩子大多都是沉默的，越是年齡大的看上去越是心事重重的樣子。

    他有些失神，把手里這個包子吃完都沒吃出味道來。

    如果不是被爺爺領養(yǎng)的話，他大約也會像這樣長大，不過也有可能被別人領養(yǎng)走，畢竟被棄養(yǎng)在福利院的不是女孩就是不健康的孩子，他作為一個健康的男孩是很容易被領養(yǎng)走的。

    他是當年北安市警方從一個拐賣團伙解救的孩子，只是一直沒有人來認領，就送到了這家福利院。

    師承顏早熟，對于自己不是師青崖親孫子的事情很早就知道，但是他還是把師青崖當親爺爺一樣看待，他不是沒心沒肺的傻瓜，師青崖對他的好他比任何人都清楚，所以他覺得，能被爺爺領養(yǎng)是他這輩子最幸運的事情。

    吃完早飯，師承顏就沒那么多精力去想東想西，擺在他面前的是無數(shù)豆腐、蘿卜、rou，中午和晚上兩頓飯需要的所有食材全部都要他來準備。

    而薛臻的任務只會比他更重，所以他在盡快切完菜以后還要給薛臻打下手。

    蘿卜要切滾刀，豆腐要切成均勻的小塊，紅燒rou要在烙完豬皮后焯水撈出改刀，蔥花、蒜瓣、姜片以及各種大料全部要提前預備，原本這些都是小工師承顏的活，不過他畢竟很多年沒進過廚房，為了更高的效率，薛臻只讓他做切菜的工作，配料他自己處理。

    最先上鍋的是最費時間的蘿卜排骨湯。

    不過就算是燉湯的蘿卜準備起來很麻煩，要洗還要削皮，然后才能切。