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退圈后我靠廚神系統(tǒng)火了 第27節(jié)

    師青崖還沒回答呢, 從外面進(jìn)來的李鴻德就接話道:“差不多了,還是你們承露居好,接待的客人不多,福源樓那邊估計(jì)到十一點(diǎn)都不會(huì)停?!?/br>
    福源樓不是預(yù)定類型的餐廳,因此每當(dāng)節(jié)假日客流量都會(huì)激增,今天也不例外。

    “主要是我們后廚人少,多了忙不過來,品質(zhì)也沒保障?!睅熐嘌路畔虏柰?,搖搖頭說道。

    他也曾經(jīng)想過擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,但是無一例外的是,每次都翻車,所以他早就放棄這個(gè)打算了,這種事情還是以后留給徒弟孫子們?nèi)ao心吧。

    再過一兩年,等師承顏也撐得起來了,他就打算逐漸收手,讓他們倆去折騰吧。他就和老李一樣也過點(diǎn)悠閑的日子。

    師青崖的計(jì)劃還是十分舒適的,不過他也沒和其他人說,因?yàn)榫嚯x計(jì)劃實(shí)行還不知道要多久呢,現(xiàn)在提出來也是徒生事端,最重要的是,他還不確定自己到時(shí)候是不是真的放得下。

    實(shí)際上這個(gè)想法他前兩年就有,那個(gè)時(shí)候師承顏在娛樂圈待著,他的兩個(gè)徒弟在他身邊都待了這么長時(shí)間,也頂?shù)米≌信?,結(jié)果就是因?yàn)樗挪幌?,這個(gè)計(jì)劃就一拖再拖,結(jié)果生了這樣大的變故,也不知道該怎么說。

    看院子里面還有一陣子才會(huì)消停,師承顏便對師青崖說道:“那爺爺你先去休息吧,我留在這里給李師傅和大師兄他們打下手。”

    老爺子平時(shí)都睡得著,到了這個(gè)點(diǎn)是真的不能再熬下去了。

    “你不去休息?你們今天比賽結(jié)果怎么樣,還順利嗎?”師青崖這才想起來追問他結(jié)果。

    今天太忙碌了,全天根本就沒個(gè)停,雖然食客都是飯點(diǎn)來的,但是點(diǎn)的菜實(shí)在是太多了,很多從一大早上的就要開始提前預(yù)備,不然根本做不出來。

    就比如做很多菜都必不可少的高湯,要吊出味道最鮮美的高湯至少都得五六個(gè)小時(shí)。

    師承顏雖然在比賽現(xiàn)場也差不多待了一整個(gè)下午,但是他倒是不覺的有多累,相比較于之前在福源樓后廚每天顛鍋四五個(gè)小時(shí),今天下午他實(shí)際上也就是超了兩盤菜而已,其他的時(shí)候都是在做個(gè)雞剔骨的工作,對他而言倒不是太累的工作。

    “今天的比賽我和薛臻都通過了,一共四十個(gè)人進(jìn)入下一輪,具體的比賽內(nèi)容會(huì)在正式比賽之前提前三天告知選手,比賽時(shí)間是一月十五號(hào),到時(shí)候比賽地點(diǎn)好像也會(huì)產(chǎn)生變化?!?/br>
    師承顏猜測賽委會(huì)那邊是又要花費(fèi)大量的時(shí)間去想一些新的點(diǎn)子出來,就比如這次的后續(xù)“加餐”活動(dòng),肯定也是花了時(shí)間游說這些評委,最終確定了流程才告訴選手的。

    “你們今天在那邊待到這么晚,還有其他什么事情嗎?”師青崖也知道他們原定的流程,按照正常情況下,肯定是花不了這么長時(shí)間的。

    師承顏就點(diǎn)點(diǎn)頭,把后面出現(xiàn)的一些變化也細(xì)細(xì)和老爺子說了。

    正好李鴻德也在,便把關(guān)于付中遠(yuǎn)的那一部分也特意說了,包括他知道自己是福源樓的廚子還特意挑選了他這一點(diǎn)。

    李鴻德很訝異,道:“他怎么會(huì)選擇做宮保雞???他不是最不耐煩處理這些雞鴨骨頭的嗎?”

    看樣子應(yīng)該是認(rèn)識(shí),不過人家的私事師承顏也不多問。

    “所以剔骨的工作都是我在做?!?/br>
    “哈哈哈這也正常,付中遠(yuǎn)是我?guī)煹?,以前在我爸手下一起學(xué)廚的時(shí)候,碰到這種雞鴨骨頭的東西他總是悄悄的塞給我處理,為此不知道被我爸罰過多少次,不過他的天賦比我高,現(xiàn)在水平應(yīng)該比我還好不少。”

    李鴻德在那里憶當(dāng)年,說著說著還有些惆悵 。

    師承顏聽著卻有點(diǎn)難以把李鴻德口中的那個(gè)付中遠(yuǎn)和今天所見到的那個(gè)不茍言笑的評委付中遠(yuǎn)聯(lián)系在一起。

    不過關(guān)于他們兩個(gè)是師兄弟這一點(diǎn),師承顏知道他們認(rèn)識(shí)后反倒是不意外了,北安的廚藝圈子說大不大說小不小,全北安餐廳無數(shù),但是真正厲害到能被絕大部分的業(yè)內(nèi)廚師記住的也不太多。

    互相認(rèn)識(shí)也是實(shí)在太正常不過。

    更何況誰誰誰家的兒子孫子拜另外一位大師為徒的事情也是屢見不鮮。

    “那行,那我就先去休息了,小李也先收工回去吧,或者是小李今天留在這邊休息也行,叫小顏給你準(zhǔn)備客房?!睅熐嘌麻_口打斷這走向逐漸有些尷尬的話題。

    李鴻德雖然現(xiàn)在時(shí)不時(shí)的來承露居幫忙,但是自然是不住在這里的,他和之前師承顏去福源樓上班的時(shí)候一樣每天通勤。

    師承顏連忙接話,點(diǎn)頭道:“李師傅,你也早點(diǎn)回家休息吧,剩下的活不太多,有我和我大師兄在能忙的過來?!?/br>
    李鴻德知道他們說的是實(shí)話,也不推辭,今天要是再晚點(diǎn)說不定就沒有地鐵回去了,如果打車的話,今天也不一定能打到。

    等李鴻德回去,剛剛到承露居門口后沒進(jìn)來,不知道去做什么了的薛臻這才拎著他買回來的水果進(jìn)來,問道:“李師傅回去啦,還想叫他一起吃哈密瓜呢,這個(gè)品種我之前吃過,超級(jí)甜的。”

    “那你把它拿到廚房去切了吧?!?/br>
    “好?!毖φ槟弥先ビ脧N房的水果砧板。

    雖然承露居不賣果盤,但是一個(gè)正經(jīng)的廚房是不可能會(huì)缺少這種東西的,別的不說,他們自己在這方面也講究,生熟水果都是用的不同的砧板和刀,是絕對不能出現(xiàn)混用的情況。

    師承顏還記得自己很小的時(shí)候就用混過一次,老爺子可生氣了,當(dāng)時(shí)還是稚昭飛護(hù)著他,攔著老爺子不要揍他呢。

    看薛臻去了廚房,師承顏也趕緊換上廚師服去幫忙。

    到了才發(fā)現(xiàn),廚房又多了一個(gè)熟悉的小家伙。

    這不是薛臻的小侄子嗎?

    “糕糕叔叔!”小朋友本來站在薛臻身邊,兩只手還抱著他一條腿給他切水果增加難度呢,看見師承顏過來眼前一亮,開開心心的和他打招呼。

    小朋友年紀(jì)不大,但是還是記得之前在這里吃過好吃的糕點(diǎn),好像就是這個(gè)叔叔給他的。

    師承顏總算是明白薛臻之前和福利院的小寶為什么那么說話了,合著是跟自家侄子學(xué)的啊。

    “你叫什么名字,幾歲啦?”師承顏算不上喜歡孩子,但是別人家的孩子偶爾相處他也不討厭,態(tài)度還是比較和善的。

    “我叫安安,今年四歲啦?!毙∨笥芽磶煶蓄伌┑暮退司艘粯樱膊缓ε滤?,松開抱著薛臻的手就站到師承顏的面前。

    正在切水果的薛臻瞥了他們一眼,也沒說什么。

    哈密瓜比較好切,再加上是自己吃,也不用太多的花樣,薛臻幾刀下去,刮掉瓤的哈密瓜皮rou分離,只剩下黃色的瓜瓤,看顏色甜度就很不錯(cuò)。

    不過就算他切的再隨意,刀工畢竟是擺在這里的,在把哈密瓜切成小塊小塊的時(shí)候,基本上每塊的大小都差不多。

    某種程度上也算是職業(yè)病了。

    他切好后找了兩個(gè)大盤子,把整個(gè)瓜分成兩份,裝了滿滿兩大盤。薛臻把其中一盤遞給師承顏,道:“這個(gè)你幫我拿去‘霜降'包廂吧,我沒穿廚師服,不好拿過去,這個(gè)我拿去休息室,待會(huì)兒你看到陳蕓她們,讓她們自己勻時(shí)間去休息室吃兩塊。”

    師承顏點(diǎn)點(diǎn)頭,應(yīng)下:“好?!?/br>
    這個(gè)盤子很大,薛臻不可能像之前一樣一手端著一手抱著安安,便讓他牽著自己的衣角。

    安安也挺乖的,跟著他就走了,師承顏也轉(zhuǎn)身端著哈密瓜去了霜降包廂。

    結(jié)果還沒到地方呢,就被一個(gè)看著有些酒意上頭的人給攔住了,他看著師承顏手上的哈密瓜,道:“你們承露居居然還有水果賣,我怎么沒在菜單上看到,這分量和其他菜一比還挺多,給我們也來一份吧,正好解解酒?!?/br>
    師承顏:......

    如果對方不是醉鬼還能講講道理,現(xiàn)在還是算了吧,更何況這盤水果也不好直說是后廚的廚師給他家里人特意準(zhǔn)備的吧,這種事情雖然大家都心照不宣,但是說出來就是不太好。

    師承顏點(diǎn)頭,道:“好的,請稍等?!?/br>
    那醉鬼去上廁所之后,師承顏沒敢再停留,生怕再遇見哪個(gè)包廂的誰。

    進(jìn)了霜降包廂,師承顏就發(fā)現(xiàn)這次的食客比上次來要多不少,至少得十幾個(gè)人,師承顏把果盤往桌上一放,那邊服務(wù)員陳蕓也十分迅速的拿了相應(yīng)人數(shù)的水果叉子來。

    師承顏正想出去呢,就被安安的mama,也就是薛臻的jiejie給叫住了。

    “你叫師承顏對吧?是我們臻臻的師弟???”

    師承顏有些意外對方會(huì)知道自己的名字,不過想想,對方可能看了今天薛臻的直播,所以知道他的名字也不奇怪。

    就是...臻臻到底是什么鬼啊哈哈哈,等下就去嘲笑他!

    雖然內(nèi)心活動(dòng)還算是豐富,師承顏面上倒是不顯,笑著道:“我入門比他稍微早些?!?/br>
    承認(rèn)自己是師弟是不可能承認(rèn)的!

    “我今天看了你們的比賽直播,還挺有意思的,不過你在鏡頭里面沒有真人好看?!毖φ樗憬o了他一個(gè)大大的贊。

    “謝謝?!?/br>
    兩人又隨口聊了兩句,這個(gè)時(shí)候房間里面的其他人也在聊天,他們倆倒是不突兀。

    離開后師承顏也是松了一口氣,薛臻他姐怎么每次都抓著人聊天啊,不過這次倒是不虧,還知道了薛臻的小名哈哈哈。

    走出去,師承顏又想起之前應(yīng)下來那個(gè)頭疼的事情,連忙去找薛臻。

    薛臻還沒換廚師服,正在休息室?guī)е舶渤怨夏兀〖一锍缘囊蛔斓墓芄现φ橐膊还?,自顧自的吃著?/br>
    “你等下再吃瓜吧,這瓜哪里買的,再去買一個(gè)來吧?!?/br>
    “怎么回事兒?那邊不夠?”

    師承顏便把自己剛剛送哈密瓜的路上發(fā)生的事情說了。

    這也是沒辦法的事情,和醉鬼是不能講道理的,在承露居待了很多年的他們都深深的明白這個(gè)道理。

    元旦的經(jīng)營一直忙活到十二點(diǎn)才徹底消停,等師承顏洗漱完徹底歇下的時(shí)候都凌晨一點(diǎn)左右了。

    他倒是不太累,也意外的沒什么睡意。

    這個(gè)時(shí)候自然是要玩會(huì)兒手機(jī)的,哪怕他自制能力不錯(cuò),也不可能徹底把手機(jī)給戒掉。

    因?yàn)榈谌喓_x剛剛過去,之前超高頻率和廚房打交道的師承顏實(shí)在是不想再去關(guān)注這方面的事情,便點(diǎn)開久未上線的微博準(zhǔn)備吃點(diǎn)娛樂圈的瓜放松一下再去睡。

    他登上微博才發(fā)現(xiàn),自己這個(gè)一條微博都沒發(fā)過的新號(hào)居然多了兩百多個(gè)粉絲?

    這難道是有人買粉買錯(cuò)人了?

    師承顏?zhàn)屑?xì)一看才發(fā)現(xiàn),不僅僅多了粉絲,還有很多人給他發(fā)私信。

    有人問他是不是青年廚藝大賽里面的那個(gè)266號(hào)選手師承顏。

    有人很好奇他原本的職業(yè)。

    甚至有星探給他發(fā)名片。

    別的不說,最后一項(xiàng)把師承顏看的差點(diǎn)在深夜笑出聲來。

    師承顏特別想回他一句:冷靜點(diǎn),我的違約金你高攀不起【狗頭】

    不過當(dāng)然也就是想想而已。

    原本就沒什么睡意的師承顏倒是更加精神了,不過十幾條私信,師承顏一條條的看過去,除了第一條回了一個(gè)是以外,其他的都沒回。

    說起來有些尷尬,之前他認(rèn)認(rèn)真真拍戲的時(shí)候還沒有這么多人關(guān)注他給他發(fā)私信呢,雖然兩百個(gè)粉絲也不算是紅,但是也得考慮一下這個(gè)比賽那個(gè)形式以及那有限的關(guān)注度啊。

    本來想改過一個(gè)名字的師承顏,因?yàn)檫@個(gè)事情到底還是沒有改。

    他還是挺喜歡有粉絲的感覺,只是之前一直沒有這種體驗(yàn)而已,今天這個(gè)事情一出,他甚至開始懷疑自己是不是和娛樂圈犯沖。

    為此,他還忍不住去系統(tǒng)的交易區(qū)找了一圈,想知道有沒有專業(yè)的風(fēng)水師宿主。

    當(dāng)然是沒有的,那就完全不是一個(gè)體系。

    他倒是看到了服裝師新掛上的一身西服三件套,看著挺精致的,各個(gè)細(xì)節(jié)還有精致的暗銹,而且還是純手工制作,只要6888經(jīng)驗(yàn)值,作為出自服裝大師的作品,這個(gè)價(jià)錢絕對是非常的平價(jià)了。

    主要因?yàn)檫@是成衣,如果是定制的話,沒有幾萬經(jīng)驗(yàn)值可請不到服裝師出手。

    師承顏看了一下這身衣服的三圍數(shù)據(jù),自己也能穿的下,正好自己的購買任務(wù)還沒做,經(jīng)驗(yàn)值也夠,干脆就直接買了下來。

    上過幾次公司的形象管理課之后,他還是很喜歡捯飭自己的,買衣服也有自己的審美。

    不過這身衣服買完,他的經(jīng)驗(yàn)值余額也差不多清空。

    為了以后有別的喜歡的東西有經(jīng)驗(yàn)值進(jìn)行購買,師承顏從明天開始又得兢兢業(yè)業(yè)的開始“攢錢”啦!