看了視頻的內容之后，師承顏已經不再覺得自己這個抽獎只抽了一個中級很手黑了，用的到的才是好東西，像這個教學視頻一看就很有用處。

    原本只想著看一眼這個視頻就回去看竹筍豬肚雞視頻的師承顏最后還是真香了，反而沉浸在這個涼拌教學中。

    這個視頻中，最基礎的就是手拍黃瓜的教學示范。

    作為一道非常經典的涼拌菜，手拍黃瓜可以說是上下限極高，同樣的食材和調味料，甚至連加調味料的順序都是一樣的，偏偏大家做出來的味道都有些差異。

    因為中餐不講究用食物稱來稱調料，所以這都要靠廚師自己的感覺來把握。

    就連這個視頻也是這么教的，手拍黃瓜的力氣要怎么用，黃瓜得拍的多碎倒是教的很仔細，但是到了調味環(huán)節(jié)，就是一如既往的像是隨手加的一樣。

    好在拍攝這個視頻的宿主還會配上解釋，否則師承顏真的容易看的一知半解。

    別看師承顏現在已經是高級廚師，但是這些內容他平時反而接觸的比較少，雖然他能靠著自己的調味基本功做出來并不會很難吃的涼拌菜，但是像做的好吃就不是那么簡單的事情。

    因為本質上還是關于調味的那些事情，所以師承顏看的很入神，經常會因為一些點撥而豁然開朗。

    最后師承顏看時間還有多，又忍不住再看了一遍，頗為受用。

    第二天五點鐘他就起來了，破天荒的成了承露居起的最早的人，還帶走了兩罐之前做好的山楂醬。

    不過當然不是他和高中同學約了這么早，他是要去買菜。

    今天已經是初四了，很多菜販已經重新開始擺攤了，所以師承顏要去提前準備一些食材，先拿到租屋那邊去，順便把做梅花糕要用到的米也給泡了。

    之前他嘗試過一次用山楂醬做梅花糕的內餡，味道也很不錯，并且十分的應季。

    他算了算時間，放棄了一些要花費比較多時間的菜色，保留了一些做起來比較快的菜，和一些小零食什么的，比如冰糖葫蘆。

    這玩意兒意外的在交易區(qū)無比的暢銷，每次他上架都待不了幾分鐘就會被搶光。

    初四的早市居然出乎意料的不比平時冷清，平時獨自一人過來的老年人身邊一般也都會多出一個年輕人來，加上大約也有師承顏到的比平時晚一些的緣故吧，總是還挺熱鬧。

    因為是年節(jié)，所以人群中的年輕人也不少，倒不顯得師承顏突兀。

    這次師承顏去的早市是他打聽到的一個離租屋那邊近一點的早市，之前那個肯定是不能去的，因為那邊早市上東西質量比較好的那些商家基本上都和老爺子熟的不能再熟。

    他沒少和老爺子一起去買菜，因為他的長相就不是會讓人忘記的樣子，所以那邊不認識他的人真的不多。

    師承顏要是去那邊買菜的話，肯定是分分鐘就會被認出來的。

    好在現在的師承顏已經今非昔比，買菜什么的再也不用老爺子指點才能買到新鮮的食材，大部分攤子他掃一眼就知道東西新不新鮮，然后在稍微上手看一下就能做決定。

    師承顏的菜買的很快，堪稱是掃貨。

    等他回到租屋的時候都九點半了，他和同學約了十點半在市中心一家商城見面，所以他也沒時間處理食材，把魚蝦之類的放盆里養(yǎng)著，然后把做梅花糕的米泡了他就立刻出門了。

    沒車的他還得搭地鐵到越好的地方去，他沒有遲到的習慣，所以不能再耽擱了。

    現在的年味不如早些年濃厚，不過大部分地方，比如商場之類的都換上了紅紅火火的裝扮，所以都還挺熱鬧的。

    他到的時候剛剛好，他的高中同學正在邊上的咖啡店里面坐著等他，衣著打扮看上去和師承顏現在還是有了一些不小的風格差異。

    師承顏因為之前在娛樂圈的緣故，所以穿衣服還是比較新潮的，看著甚至還是那種剛剛進入大學校門的學生感覺。

    而他那位叫做楊凱的高中同學就顯得正式很多，甚至是特意走的相對比較成熟的風格，明明是同齡人，站在一起居然生生的有了年齡差的感覺。

    作者有話說：

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    第45章

    初四出來玩的人還是很多的, 好在他們到的還算早，所以不需要排隊。

    餐廳是楊凱選的，是這邊口味比較好的一家烤rou店, 他和師承顏也認識了這么多年, 自然知道對方不怎么吃的慣外面的中餐。

    “當年你成績也不錯，本來以為你會去念那些比較熱門的專業(yè)呢，結果當時你報了表演, 我們也是意外但又不太意外, 畢竟你長得帥，但是你又回來發(fā)展是我沒想到的?！?/br>
    “還好，都是我喜歡做的事情?！?/br>
    “你不覺得自己走著走著好像又回到了原點嗎？就感覺浪費了七八年的時間一樣, 你有沒有后悔當年沒跟我一起報金融專業(yè)？”楊凱笑著問道。

    師承顏不太理解楊凱為什么忽然反常的說這些, 但是還是回答道：“我沒后悔過, 也不算浪費，都只是一段人生的經歷而已，有這段經歷我也挺開心的，如果沒嘗試過我應該會遺憾?！?/br>
    “你知道我和你說這么多煩人的話題是因為什么嗎？”

    “因為什么？同學聚會？”師承顏隨口一猜，畢竟楊凱是以前高中的班長，他是學習委員，一般組織活動的事情就算是畢業(yè)了依然還是楊凱在負責，更何況他確實也是同學們中混的不錯的。

    “果然是你, 這都猜中了，確實, 昨天的同學聚會你不是沒去嗎？”

    雖然師承顏不覺得自己現在有什么不好，甚至他在娛樂圈當十八線賺到的錢都比班上很多人賺的多, 但是不妨礙有些人一直覺得他混的不好, 甚至隱隱有了一種高人一等的感覺, 師承顏覺得自己怪無語的，從那以后就懶得摻和這些亂七八糟的事情。

    所以年前楊凱問他去不去同學聚會的時候師承顏就果斷的拒絕了。

    “你的決定是十分的明智，明明在他們看來你混的都‘慘’成這樣了，還酸的很，明年我也不打算去了，誰想去誰來組織吧?！?/br>
    “為什么？”師承顏有些奇怪。

    “你要是連續(xù)付三次錢的話，下次應該也不會想辦的哈哈哈哈！”

    雖然對他來說這點錢不是什么問題，但是被當成冤大頭就不行。

    師承顏聞言也跟著笑了起來，氣氛好像一下子就回到了高中時候，那種什么都能說的樣子。

    和楊凱約完飯，也才一點，師承顏搭地鐵回到租屋，開始用他早上買的食材制作起存貨來。

    昨天看視頻學到的《涼拌》技能他迫不及待的想要嘗試一下。

    所以他先給自己拍了一份黃瓜，按照視頻里面教的那樣進行了調味，他嘗了一下，味道稍微有些偏酸。

    別看那位大宗師做起來簡單，但是真正嘗試起來，也是難度不小。

    不過味道雖然在師承顏看來偏酸，但是并沒有到不能入口的那種地步，如果是作為一個下飯小菜的話，還是符合標準的。

    因為這道菜本身難度也不高，所以系統(tǒng)給出的評分就是b-，如果師承顏發(fā)揮正常的話，最多也就是個b ，這也是這道菜的極限。

    師承顏并不氣餒，把這份被他吃過的菜也存入了空間。

    說起來這一點系統(tǒng)還是很神奇的，被他嘗過且符合標準的食物雖然依舊可以被存放進物品欄，但是在上架交易平臺的時候就會被自動的屏蔽，可以說是十分的人性化了。

    師承顏對于這個功能十分的滿意，也省的他到時候自己去進行分辨。

    雖然之前小小的翻車了一點點，師承顏也沒有氣餒，直接又掏出黃瓜來進行了下一輪的嘗試。

    后面的幾份師承顏都是直接在碗里就用干凈的碗筷分裝開再來嘗的，所以沒有影響，不然的話師承顏物品欄里面估計就全部都是他自己試驗產生的遺留“道具”。

    沒辦法，這種完全是考驗調味的菜不親自嘗嘗實在是很難發(fā)現問題在哪里。

    視頻里面講的畢竟只是理論上的知識，沒有經過實踐就很難真正的掌握。

    把早上買的材料全部都用完之后，師承顏才終于把這道手拍黃瓜完全掌握了，這個時候系統(tǒng)欄里面也多出了十幾份的手拍黃瓜，定價上都有些輕微的浮動。

    交易區(qū)的宿主一看這個幅度就知道，這肯定是廚師在練習。

    不過他們也不會覺得有什么問題，畢竟大家都是這么過來的，也是系統(tǒng)鼓勵的事情。

    當然，搶購的時候當然是從貴的開始搶，畢竟系統(tǒng)是最典型的一分錢一分貨的代表。

    練習完了涼拌菜之后，師承顏覺得自己回去后再看那個教學視頻應該會有不一樣的新感覺。

    不過他現在是沒時間想這么多了，因為他的時間有限，得爭分奪秒的把這些食材全部都給做成菜。

    早上買的鮮活大蝦現在已經稍微有那么一旦蔫蔫的了，師承顏沒有猶豫，最先選擇把這道菜做了，不過最開始他的想法是全部做油燜大蝦的，但是做完了那些手拍黃瓜之后，師承顏實在是有些技癢。

    于是他把這原本能做三份油燜大蝦的食材分開，做了兩份油燜大蝦和一份白灼蝦。

    出鍋后他挑了一個味碟，然后剝了一只蝦嘗了一下。

    新鮮的蝦仁只是簡單的水煮過，如果什么都不沾的話，吃起來甚至有點淡淡的甜味，但是沾上了師承顏特意調的味碟之后，酸酸辣辣的正是恰到好處，一口下去甚至感覺還有湯汁從蝦仁中流出來。

    有之前的訓練在前，這次的調味沒有翻車，這道白灼大蝦系統(tǒng)給的評分直接就是a。

    食材的評價也是很重要的一環(huán)。

    師承顏自己分了兩個出來，然后又單獨調了個醬汁，把這份白灼蝦也上架了。

    對于他的“克扣”行為，系統(tǒng)也沒有什么意見，反正系統(tǒng)的交易區(qū)嚴格意義上來說，從來也不是正經做生意的地方，同一樣東西也總是一天一個價錢，畢竟宿主的實力和物品的價值也幾乎是每天都在變化的。

    師承顏借著這個時間狠狠的補了一番貨，又收獲了不少的經驗值，順便還解鎖了幾個成就，距離達成是個成就的目標看上去好像已經不遠了。

    他回到承露居的時候已經是晚上十點多，其他人已經睡了，師承顏自然也不會去打擾他們，徑直回了自己的房間。

    不過師承顏的一天自然還沒這么快結束，和昨天一樣，他洗漱完之后又開始看視頻。

    經過了實踐之后的師承顏再次真香，今天看的依然是那個涼拌菜的視頻。

    他覺得自己今天已經摸到了苗頭，他現在要抓住這個機會，努力的鞏固住才行。

    如果被師青崖或者是以前教他表演的老師看見了他這個樣子的話，肯定不會很奇怪，最多說一聲果然是師承顏。

    有這份鉆研勁兒，學什么都不愁。

    不過這種脾氣的人有時候也執(zhí)拗，如果師承顏做的不是自己喜歡的工作的話，應該很難拿出現在這種樣子來。

    第二天，師承顏就沒能起的像昨天那么早，因為昨天弄的太晚了，正好今天還休息，他也就不用再那么勉強自己了。

    所以他早上八點鐘去廚房找吃的還把楊志宇給嚇了一跳。

    “你昨天什么時候回來的啊，我都沒發(fā)現。”楊志宇一邊給他盛鍋里溫著的板栗牛rou粥，一邊隨口問道。

    砂鍋的蓋子一打開，撲鼻而來的不是牛rou的香味，更明顯的反而是板栗的香，然后才是牛rou香和米香。

    用砂鍋煲出來的粥，里面的粥十分的濃稠，切成小塊的牛rou和板栗用湯勺攪動兩下，就均勻的分布在整個砂鍋中。

    “好香的板栗牛rou粥??！這個牛rou是鹵過的？”師承顏的嗅覺也不差，準確的捕捉到了香味中那一點不同來。

    楊志宇點點頭，道：“師父說的沒錯，你的五感果然靈敏，里面的牛rou確實是昨天老爺子鹵的，剛好剩下一塊，我今天正好看到廚房還有些板栗，就一起煮了一鍋粥了。”

    對于廚師來說，平時自己做飯給自己吃就相對沒那么簡單，覺得合適什么組合都會嘗試，更何況板栗牛rou粥其實也是比較常見的組合，就是一般情況下里面的牛rou會切的比較碎，而不是已經鹵過的牛rou。

    “現在就你和老小還沒吃飯了，你們年輕人晚上到底是幾點鐘睡覺的啊，每天早上都起不來，我兒子也是這樣的，要不是上班的話，恨不得能在床上吃飯！”楊志宇把盛好的粥遞給師承顏，說道。

    師承顏：說出來大師兄你可能不太相信，其實我是學習到這么晚呢！

    師承顏喝了一口粥，可能是因為板栗的緣故，吃起來有點淡淡的清甜，還有鹵牛rou的咸香味，因為煲粥的人功夫比較到家，味道還是很不錯的。

    不過師承顏一貫口重，吃著也沒什么味。