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林記串串香[九零] 第15節(jié)

    等到小院時,胡霞他們已經(jīng)回來了。

    見著林初平,胡霞就裂開嘴直笑:“小東家,我們一回來就瞧見院子里又添了新東西,就知道肯定是你們來了!”

    大智從屋子出來,高興道:“才發(fā)現(xiàn),每個屋都有新風(fēng)扇啦!”

    工人們聽了,都極高興。

    林初平道:“上次過來就看你們,這么多人在這兒擠著,也不是個事兒。眼見這天也越來越熱了,就給你們各屋都添臺搖頭扇,不過回頭晚上你們可別對著一個處吹啊?!?/br>
    這時候,晚上對著風(fēng)扇吹出感冒、面癱、關(guān)節(jié)炎什么的都還是輕的。

    “放心吧?!庇腥舜舐暯辛似饋恚曇粢嗳杠S就有多雀躍。

    林山也說:“辛苦你們在這兒擠著住了,再過兩天我也在市里物色物色找個小院,咱們大農(nóng)場的到時搬出來?!?/br>
    林山都這么說了,林川也當(dāng)場表態(tài)。

    馬上就有機(jī)靈的工人問:“東家們!是不是又要招新人來擺攤了?”

    林初平苦惱的點頭:“是啊,不過現(xiàn)在缺人手呢。你們要是有親戚,聰明機(jī)靈,也舍得甩下臉子,來市里做這樣小生意的,也可以跟我介紹?!?/br>
    這個時候,下海做生意的還是被人瞧不起。

    那人就等著林初平這話呢,他立馬就說:“我有個表弟。已經(jīng)讀完初中了,學(xué)習(xí)還挺好,就是家里太窮了,他是老大,見不得弟弟meimei們餓肚子也上不起學(xué),就想找個工作干干。”

    林初平:“可以,你回頭跟他說,讓他去農(nóng)場里找我。我先試著給他培訓(xùn),要是培訓(xùn)能行的話,就出攤兒跟你們一樣,也做小老板!”

    隨著現(xiàn)在天氣氣溫升高,人們晚上出來散步的也越來越多了。光是晚上六點半后的那一波,就能賣好幾百根串串呢!

    現(xiàn)在整個西田市都流行吃林記串串香,不光是小孩子們喜歡,就連大人喝啤酒、打牌什么的,也喜歡炸上那么一把當(dāng)下酒菜吃。

    甚至連去河邊約會的年輕大姑娘小伙子們,都會買上幾根,反正不能落了潮流。

    7月剛開始這幾天,胡霞他們每個攤子每日營業(yè)額都穩(wěn)定在120元以上,要是趕上哪天運(yùn)氣好了,猛不丁的幾個攤子營業(yè)額還能躥到150塊呢!

    賣150塊錢的串串,出攤的兩個人一下就能拿15塊錢吶!

    晚上睡覺前,胡霞他們都忍不住打自己的小算盤。這一天分紅拿七八塊,一個月30天,要是天天都能賺這么多,那不妥妥的工資就兩三百了?

    劉曉娟問起院里多出來的那些汽水的事兒。

    林初平:“這不是夏天了嘛,我看有不少人買了咱們串串吃后,也會去附近的小賣部買汽水喝。干脆就進(jìn)了一批汽水回來,咱們自己也賣?!?/br>
    林初平:“當(dāng)時剛出攤兒的時候,我本想著一個攤子派一個人。但想想現(xiàn)在社會治安不好,而且萬一生意忙起來手忙腳亂,老收錯錢也是個麻煩事兒,當(dāng)時一個攤子就配了兩個?!?/br>
    胡霞趕緊說:“對對!我們才出攤時是不熟練,做什么都手忙腳亂的,那時候兩個人感覺還剛剛好,但現(xiàn)在做熟了之后發(fā)現(xiàn)一個人好像也能顧得過來。”她說這話,是想單飛。

    可不是?一個攤子提成10%,兩個人就只能對半分了,要是自個兒管一個攤子,那可就是現(xiàn)在的收入兩倍。想想一個月要真能掙四五百,胡霞她都敢往市里買房子!

    不光是胡霞這么想,她這一開口,也有其他工人嚷嚷說自己可以單干。

    林初平笑了下,搖搖頭:“再等等吧,等社會治安好起來,到時大家再一人一個攤子?!?/br>
    雖然新聞上說4月份開始全國就啟動又一輪的嚴(yán)打,但西田市作為一個地級市,政策多少會有些延遲,中央的嚴(yán)打還沒打到這邊來,市里仍舊不太平。

    就比如說,在文化路附近擺攤的那幾個工人,可都親眼見過兩個幫派血拼,拿著大砍刀砍人,血流一地,腸子也流一地……

    就算是那些沒在文化路附近擺攤的工人,回來也聽說了?,F(xiàn)在一回想,心里毛毛的。這會兒小東家說社會不太平,他們也不敢嚷嚷說單干了。

    串串香生意好,不少人都明里暗里打探他們,有的還蹲在他們攤子附近數(shù)每天他們能賣多少根簽子呢!

    要真是自己一個人單干。就像是現(xiàn)在晚上9點收攤,大街上黑燈瞎火的,走到?jīng)]人的地方被人拉去搶劫了都是小事的!

    接著林初平又說回到汽水:“我看大家攤子都有空的,就批了這些汽水。還定做了一批手推車,這有做好的四個手推車,剩下的明天也都能做好,回頭你們每天出攤時也都推著手推車一起。箱子里做有保溫,你們每天在冰柜里多凍點冰疙瘩,放在箱子里冰汽水……”

    交代完這些,林初平又收收賬,差不多就快10點了。

    “今天晚上有搖頭扇了!”

    林初平睡前還聽隔壁有人這么激動的嚷嚷,他笑笑,打算等下一批人過來擺攤了,到時專門物色個阿姨給他們做飯打雜。

    第二天一早,林山林川兩人果然結(jié)伴去找院子租了,林初平?jīng)]跟他們一起,他打算在市里再逛逛,捎帶一些材料也不夠了,得補(bǔ)充一些帶回去。

    雖說改革開放已經(jīng)過去十來年,但作為一個內(nèi)陸落后小城市的西田市,市里經(jīng)濟(jì)改革進(jìn)程還是很慢。

    走在破舊的街道上,林初平頗有些感慨。

    “這是我在上海的親戚給我?guī)淼募喗?,瞧,漂亮吧。?/br>
    “花紋比咱們在百貨大樓買的,要漂亮得多呢!”

    “真好看……哎,你們聽說沒?現(xiàn)在去日國老賺錢啦,在外面隨便干個洗碗刷盤子的小工,賺得都比咱們在國內(nèi)多多啦。”

    “真的嗎?日國那邊這么有錢。”

    “嗨!漂亮國那兒才有錢呢,不過太遠(yuǎn)了。我有個親戚就跑去日國了,今年過年時候,你們是不知道呀,那穿金戴銀的,還給家里修了棟兩層的平房呢?!?/br>
    “呦!兩層的平房啊,那不小別墅嘛?”

    耳邊傳來人們?nèi)齼蓛傻淖h論聲音。

    這個年代,還是國外的月亮圓的年代。林初平想想后世他重生前那陣子,人們正在力挺民族品牌,力挺國貨呢!

    恍如隔世。

    第20章

    林初平在大街上信步。可能是林記串串香的帶動,西田市街頭小巷也出現(xiàn)了不少擺攤兒的。

    林初平仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)大部分?jǐn)[攤的都是下崗女職工。今天是星期六,有些人出攤還帶著孩子。

    “你跑出來擺什么攤兒呀?現(xiàn)在下崗了,趁著國家管不了了,你們趕緊給我們老劉家生大孫子呀……現(xiàn)在不生,等你們老了,誰給你們摔盆子?”

    林初平被一個大嗓門抓住耳朵。他扭頭瞧去,也是一個做炸火腿腸的小攤,正被一群人圍著呢,人群里,是個五六十歲的老太婆,好像是在抓著兒媳婦,嚷嚷著不讓兒媳擺攤,讓兒媳生兒子。

    女人臉木木的,她胳膊被婆婆抓了不能擦桌子,她就一把將胳膊上的手甩開,大聲說:“媽,你讓我們生兒子,我們手里哪兒有錢去生?楠楠不上學(xué)嗎?我跟你兒子不吃不喝,不穿衣裳嗎?”

    婆婆很不能理解,她不是很在意地說:“楠楠上什么學(xué),女孩子都是給別人家養(yǎng)的。她讀個小學(xué)就行了,花不了多少錢。還是生個兒子最重要!吃上花不了多少錢,你就聽媽說的,媽能害你們嗎?”

    女人大聲反駁:“生兒子,生兒子,哪有錢生兒子!工廠買斷就給那么仨瓜倆棗,現(xiàn)在我跟大勇都沒工作,抱著那點兒錢坐吃山空能吃幾年?就算是生了兒子,生下來之后呢?不給他上學(xué)嗎?把他生下來,就給吃就行?當(dāng)畜生養(yǎng)了年底等著殺了吃rou?”

    “你你……”老太婆氣得滿臉通紅,跺跺腳,走了。

    兩人爭執(zhí)聲音太大,引來不少人圍觀。婆婆生氣走了,但女人還得在這擺攤兒。

    人們紛紛說這個女人太強(qiáng)勢,連婆婆都頂嘴,肯定是個悍婆娘……

    被人嘀咕地感受不好,女人紅著眼,卻倔強(qiáng)不肯落淚。

    林初平上前:“要兩根火腿腸。”

    “五毛的,還是一塊的?”女人問。她左手在眼前一抿,抬起頭來就是副認(rèn)真模樣。

    林初平說:“要兩根一塊的,多放點辣椒?!?/br>
    見林初平遞來兩元錢,女人趕緊接了揣懷里,快手快腳地開始做炸火腿腸。

    解包裝、開花刀、下油鍋,林初平瞧她動作麻利中又透著點生疏,問:“你這攤子多久了?”

    或許是林初平是唯一一個看她熱鬧卻沒有任何情緒表露的,女人低低回應(yīng):“才出沒幾天?!?/br>
    林初平看了眼她裝辣椒粉的塑料瓶子,問:“生意怎么樣?”

    瓶子里裝的這辣椒粉,林初平當(dāng)時在批發(fā)市場也見過。這種辣椒粉,是市場里最便宜的辣椒粉。吃起來就是直直的辣,一點都不香。

    女人過了好一陣子,才低聲回答:“不怎么樣,每天賣不了幾個錢?!彼秊榱顺鰯?,改自行車,還把家里煤爐也拆了,卻不賺錢。

    林初平見這會兒看熱鬧的人都差不多散去了,他小聲指指裝辣椒的瓶子,說:“你這辣椒不行?!?/br>
    女人驀地抬頭,警惕地看林初平,說:“我、我沒錢了,買不了你的辣椒粉。”

    林初平愣了,失笑:“我不是要給你推銷辣椒粉的。就給你說個法兒,你這辣椒粉稍微改良下,準(zhǔn)保你生意越來越好。”

    女人似是不相信,見林初平這么年輕,她上上下下在林初平臉上打量好久,半晌沒吭聲。

    林初平笑了下,把改良的方案說出來。

    無非就是把辣椒、芝麻、花生、八角、花椒和少量干山楂放在一起,炒取香氣,用來中和這種辣椒粉直直的辣。

    “要是家里材料不齊也沒關(guān)系,等回頭你賺了錢再慢慢湊就行。”林初平說。

    女人沒想到林初平還真把改良方案說出來了,她用一種特別稀奇的眼神看林初平:真的不要錢免費發(fā)善心的嗎?

    林初平又說:“下次再買辣椒粉,你可別買這種最便宜的了,這種辣椒粉吃著就是直辣,萬一腸胃不好的人吃了還容易拉肚子。每斤多花個一塊錢幾毛的,就能買大干辣椒燈籠辣椒這些好辣椒,這兩種干辣椒摻在一塊兒,打出來的辣椒粉保準(zhǔn)又香又辣,要真是懶得炒芝麻花生這些,就用這兩種辣椒粉混合著也能湊合?!?/br>
    意識到眼前這小伙是認(rèn)真的,女人斂起臉上神情,尤其鄭重的跟林初平道謝。

    吃完兩根炸火腿腸,林初平把竹簽插在竹筒里,轉(zhuǎn)身就走了。

    他最不怕西田市在出現(xiàn)各種各樣的串串?dāng)傋痈麚屔?,現(xiàn)在林初平心頭,最沉甸甸的讓他喘不過氣來的,是永福盛酒樓的大煙殼。

    西田市農(nóng)場八成半都在林崗,而林崗鎮(zhèn)上但凡是開農(nóng)場的,基本都跟林初平他們家沾親帶故。

    聽大舅舅說,林崗鎮(zhèn)上農(nóng)場剛開始做時,大家都互相介紹生意。永福盛沒跟他們林三農(nóng)場合作,沒跟小斌農(nóng)場合作,保不準(zhǔn)要跟鎮(zhèn)上哪家農(nóng)場合作。

    就算是林三農(nóng)場與永福盛合作的農(nóng)場關(guān)系處得不好,林初平早晚要把永福盛酒樓那點破事捅出去,到時鎮(zhèn)上農(nóng)場名聲肯定都會被影響。

    現(xiàn)在人們心中地域觀念很重,要是林崗哪家農(nóng)場出了事,連帶其他家日子都不好過。況且,他們村西三家農(nóng)場都在搞這個串串香,到時萬一影響他們林記串串香,那麻煩可就更大了。

    林初平想把永福盛這個毒瘤趁早掰了,可永福盛是市里開了多年的老招牌了,據(jù)說跟市里不少高官廠長什么的關(guān)系都很好,他就是一個平頭老百姓,要是冒冒然的舉報說不準(zhǔn)還是打草驚蛇。

    那永福盛酒樓大煙殼到底要怎么舉報才比較穩(wěn)妥?林初平站在大街上,深深吸氣。

    -

    下午,林初平就坐車回家了,回去時他還拎了個一百多斤的大麻袋,上車下車都極艱難。

    在村子里車站牌子處下車。

    剛下車,林初平就被眼尖的十三婆發(fā)現(xiàn)了。

    “呀,是初平回來了。怎么扛這么大一個袋子?。磕愕鹊?,我回家找個車幫你弄回去!你這樣的大學(xué)生,哪兒能干這樣體力活,放著我來!”十三婆熱情極了,林初平一下車就把他的麻袋搶了過去,扛著到樹蔭底下。

    七十多的老婆子,頭發(fā)全白完了,但林初平愣是沒能從她手里搶過麻袋。

    就在十三婆風(fēng)風(fēng)火火地回去借車子時,樹蔭下大嫂大娘們就把林初平圍住了。

    “要瞧瞧初平這臉蛋兒,長得就是一副有出息樣。排場!”

    “要我說啊,還是初平有出息,村西三農(nóng)場真是祖墳冒青煙了!”

    林初平怎么聽,怎么感覺這話不太對勁兒?