姜妤、徐園園和林路西三個(gè)女生，直接把一大盤的炒面都干掉了，還有些意猶未盡。

    “小妤，你這雙手要是不做菜，真的是可惜了?！毙靾@園感慨道。

    這一回就連林路西也贊成徐園園對于姜妤手藝的評價(jià)了，“小妤你做的炒面真的很好吃！你要是到樓下賣這個(gè)炒面，絕對能秒殺樓下一條街百分之八十的食物！”

    姜妤看著新入賬的165個(gè)美味點(diǎn)，對這頓自己隨意發(fā)揮的宵夜也相當(dāng)?shù)臐M意。

    只是可惜了薛燕，今天又回來的晚了，沒趕上姜妤做的炒面。

    第39章 三不沾

    接下來幾天,姜妤幾乎每天都會(huì)抽空去社團(tuán)活動(dòng)室試著做京醬rou絲。

    不過做出來的味道嘛……只能說不確定。

    可能好吃,也可能味道古怪。

    姜妤全部都是按照京醬rou絲醬爆的做法,但是所用的主醬料不一樣，最后做出來的味道自然也是不同的。

    姜妤把家里送過來的醬料都用了一遍,發(fā)現(xiàn)其中有幾種醬料按照京醬rou絲的方法做出來,味道居然還不錯(cuò)。

    只不過要做到能比常老爺子做的最傳統(tǒng)的京醬rou絲還要好吃……想來肯定不是只換了一種醬料就行了的。

    覺得自己閉門造車也找不出一個(gè)結(jié)果,姜妤就有心去找常老爺子,仔細(xì)問一問有關(guān)于京醬rou絲的事情。

    正好。

    吃飯社簡綠她們還在討論著，過幾天大家一起去外頭吃一頓好的,正在選去哪一家店。

    姜妤就提議了,“社長，你們知道離咱們學(xué)校差不多二十分鐘車程,在一條名字叫做槐花巷的小胡同，有一家叫常家小館的店嗎？”

    姜妤話一出,簡綠她們一群人就齊刷刷的開始作思索狀。

    徐園園倒是一下子反應(yīng)過來了,“就是上次你和……小吊梨湯超級好喝的那家店對吧？！”

    “我要去我要去,小吊梨湯那么好喝，里面的菜肯定也很不錯(cuò)。”

    徐園園反射性的把唐祁的名字給隱去了。

    距離上回唐祁和姜妤一起去吃飯被拍到上傳到論壇又被神秘力量刪除也有好幾天時(shí)間了。

    徐園園現(xiàn)在可算是知道了,帥哥的威力。

    就算那天唐祁的照片無緣無故被刪了,廣大網(wǎng)友們還是靠著強(qiáng)大的搜索能力,在短短的時(shí)間里就查到了唐祁的個(gè)人信息。

    超級大帥哥、國外留學(xué)歸來、年紀(jì)輕輕就在念博士……這簡直就是廣大女生夢中情人的首選嘛！

    很快的，論壇上又重新放上了偷/拍到的唐祁的照片,并且迅速的上了校草榜。

    詭異的點(diǎn)在于。

    照片上傳多少就會(huì)被刪掉多少。

    剛開始網(wǎng)友們還能刪掉照片就再上傳一張。后來就變成了,只要是唐祁的照片,上傳之后十秒鐘之內(nèi)，立馬會(huì)變成一張漆黑的照片。

    之前有人查到了唐祁的個(gè)人信息，自然大家都知道唐祁的專業(yè)，這種詭異的現(xiàn)象，讓人不由自主的猜測和唐祁有關(guān)系。

    但是又能怎么樣呢？

    照片是人家的照片，能刪掉也是人家有水平——君不見學(xué)校論壇的負(fù)責(zé)人到現(xiàn)在還沒有抓到刪照片的人的尾巴嘛！

    話轉(zhuǎn)回到常家小館。

    自從社團(tuán)成立，他們就開始以s大為中心點(diǎn)，向外擴(kuò)散的尋找藏在街邊角落里的美食。

    但是姜妤說的這個(gè)槐花巷的常家小館……大家表示好像記憶里并沒有去吃過。

    還是余榮這個(gè)副社長靠譜，直接拿出了一張細(xì)致到每一條街每一條巷都畫出來的龍城地圖。

    地圖上靠近s大附近的地方，已經(jīng)用不同顏色的筆涂了二十幾個(gè)小圓圈，旁邊還用很細(xì)的筆寫著店鋪的名字。

    “這些地方都是我們?nèi)コ赃^的店，味道好的就用紅筆圈出來，味道差的就用綠筆圈出來，味道不好不差的就用黑筆圈出來?！碧K一鳴解釋道。

    “怎么樣，還不錯(cuò)吧？”

    確實(shí)不錯(cuò)。

    姜妤和徐園園沒想到還有這種cao作，已經(jīng)你一言我一語的問起了其中幾家店最好吃的菜是什么了。

    一群人把話題歪到以前吃過好吃的店鋪的時(shí)候，簡綠一直都沒有說話。

    其他人沒有印象，但是簡綠卻隱隱約約的，好像記得有這么一個(gè)地方。

    想了半天，“我知道了！”

    簡綠拍了拍腦袋，“我記得我爺爺沒去世之前，每個(gè)十天半個(gè)月，就說要去常家小館吃一頓好的?！?/br>
    簡綠的爺爺是得了急病去世的，從進(jìn)醫(yī)院到去世不到五天。

    去世之前老人家還念叨著，想要再去常家小館吃一頓好的。

    只可惜，再?zèng)]有這個(gè)機(jī)會(huì)了。

    這個(gè)時(shí)候簡綠她們才后悔，沒有多陪陪老爺子，又嫌棄那種蒼蠅小館，導(dǎo)致家里沒有一個(gè)人知道所謂的“常家小館”在什么地方。

    簡綠他們一家人當(dāng)時(shí)也找過，但是常家小館其實(shí)是附近的人才知道的店，不是熟人帶過去的壓根就不知道在哪里。

    當(dāng)時(shí)簡綠的爺爺病的迷迷糊糊的也說不清楚常家小館到底在哪里。

    后來老爺子去世了，家里人為了避免觸景生情，就再也沒有找過所謂的常家小館。

    簡綠也沒有想到。

    她會(huì)在幾年之后，從壓根就不是龍城人的姜妤嘴里，再次聽到“常家小館”這個(gè)名字，并且原來常家小館的位置，就在離s大不遠(yuǎn)的地方。

    老人家已經(jīng)去世幾年了，最悲痛的時(shí)候已經(jīng)過去了。因?yàn)檫@件事，簡綠不知不覺的就想要尋找一些美食，不論是在高檔的飯店，還是在街邊的小攤。

    上了大學(xué)之后建立吃飯社，也有這個(gè)因素。

    簡綠想起了當(dāng)初自己在爺爺在世的時(shí)候?qū)Τ＜倚○^的心心念念。

    “決定了，我們就去常家小館！”簡綠拍板。

    姜妤她們來的不巧。

    她們一行人來到常家小館的時(shí)候，常老爺子正好出去溜達(dá)了。

    胖大媽，也就是常老爺子的兒媳婦顯然還記得姜妤，招呼她們進(jìn)來坐之后，很快就泡了一壺茶過來。

    姜妤也不著急著找老爺子問事情，今天本來主要目的就是來吃飯的。

    點(diǎn)了姜妤推薦的幾個(gè)菜——姜妤其實(shí)也沒吃過常老爺子的兒子做的菜，點(diǎn)這幾個(gè)菜是因?yàn)樯匣亓奶斓臅r(shí)候，常老爺子曾經(jīng)跟姜妤抱怨過，說兒子水平不行，學(xué)了那么多年也就幾個(gè)菜拿的出手。

    姜妤今天就照著常老爺子上回說的點(diǎn)了。

    簡綠把菜單都看了一遍，才帶著疑惑的口吻問胖大媽，“請問，你們店里做奶湯銀絲和三不沾嗎？”

    這一問，就把胖大媽給問住了。

    奶湯銀絲，說起來是一道清真菜。由羊肚絲和奶湯制成，色白如銀，故名奶湯銀絲。

    至于三不沾，是以蛋黃、綠豆粉、白糖還有少許油攪勻成漿狀，運(yùn)用軟炒技法烹制而成的一款甜菜。

    所謂的“三不沾”，指的是吃的時(shí)候不粘盤、不粘牙、不粘勺。

    這兩道菜原本店里是有的，但是這是常老爺子會(huì)做的。因?yàn)閮鹤咏邮诛堭^之后手藝還不到家，這兩道菜常老爺子就說還不能加進(jìn)菜譜。

    “這菜譜上沒有，要不我?guī)湍銈兿热枂柲懿荒茏霭桑俊闭f完胖大媽就迅速跑向了廚房。

    說起來，三不沾其實(shí)是龍城八大居之一的同和居的一道名菜。

    當(dāng)然其他店里有三不沾這道菜的肯定有很多，但是據(jù)說就是同和居做的最好吃。

    但是，當(dāng)年簡老爺子就喜歡來這兒吃“三不沾”。

    因?yàn)檫@里做三不沾用的不是白糖，而是糖桂花，比同和居的三不沾來說可能更甜中更帶了一點(diǎn)桂花香——也可能有人會(huì)覺得這個(gè)味兒太甜，但是簡老爺子就好這口。

    廚房里。

    胖大媽已經(jīng)把客人要點(diǎn)奶湯銀絲還有三不沾的事情給說了。

    “阿鑫，你說該怎么辦？”

    要是常老爺子在店里，那當(dāng)然是二話不說兩道菜都不能做。但是這會(huì)兒老爺子不在，常鑫難免蠢蠢欲動(dòng)了。

    他問道，“老婆，上回唐祁帶來的那個(gè)小姑娘也在？”

    他老婆點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    常鑫就道，“我看老爺子挺重視那小姑娘的，既然人家想吃，咱們能做就給她做?！?/br>
    “不過奶湯銀絲要的時(shí)間比較久，就上一道三不沾吧，我現(xiàn)在就給她們做?！?/br>
    說罷，常鑫已經(jīng)興致勃勃的拿出雞蛋，開始把雞蛋黃分離出來。

    “三不沾”這道菜看似只是一道簡單的甜品，實(shí)際上相當(dāng)考驗(yàn)功夫，是一道火候菜。

    幾樣簡單的食材加在一起，倒入鍋中，需要小心翼翼的不停攪拌，十幾分鐘要攪拌四五百下，這三不沾才能成型。

    常鑫估計(jì)是私下里練過不少次，上菜的速度還挺快。

    不多時(shí)，就看見胖大媽端出一個(gè)盤子放到她們的桌上。

    盤子上金黃色的一片圓，正像是八月十五的月亮，黃澄澄的。

    “先讓我來試一試，是不是真的三不沾?！碧K一鳴先拿起了勺子。

    估計(jì)每個(gè)吃三不沾的人，第一回 都想試一試，是不是真的“不沾”吧？

    蘇一鳴拿勺子往三不沾的邊上舀了舀，還真的毫無阻礙的舀起來了，確實(shí)不沾盤子——就是盤子底部看起來亮晶晶的，似乎帶著一些油。

    用拿筷子碰了碰勺子里的三不沾，居然還能夾起來一些，確實(shí)也不沾勺子。

    “啊——”

    蘇一鳴一勺子喂進(jìn)嘴巴里，只覺得軟糯香甜，一股濃郁的桂花香氣冒了出來。

    剛準(zhǔn)備說一聲好吃，嘴巴一張發(fā)現(xiàn)張不開了。

    好嘛，粘牙上了！

    好在旁邊杯子里倒了茶，蘇一鳴連忙喝了一口，半天才把沾牙的三不沾給咽下去。