我靠美食一改炮灰命 第72節(jié)
常老爺子在回憶往昔,姜妤在一旁卻聽的心怦怦直跳。 ——她獲得的白露雞的菜譜,該不會……就是失傳的白露雞的菜譜吧? 另一邊。 鄒晴的涼面生意也開張了。 說實話,鄒晴還是第一次自己擺攤做生意,還有些小緊張。 倒不是懷疑姜妤做的辣椒油。 畢竟她自己也嘗過,知道特制辣椒油的魅力所在,也相信吃過一次的人都會被涼面的美味所俘獲。 但是前提是,首先要有人來吃。 鄒晴就怕因為自己一個女孩子在這兒擺攤,沒人相信她的涼面好吃。邁不出第一步,何談讓生意火爆起來呢? 她的擔心還是有點道理的。 這會兒她攤子都擺了出來,食材什么的都整整齊齊的擺好。 正值中午,跑過來這邊買醬香餅吃的倒是絡繹不絕,但是要買涼面的還沒等到一個。 就在鄒晴暗想這生意說不準要虧本的時候。 “給我來一碗涼面!” 這個聲音很耳熟。鄒晴想著。 抬頭一看,就看見了徐園園的笑臉。 “圓圓!”鄒晴也笑了。 徐園園道,“說好了會來照顧你生意的,快快快!給我來一碗涼面!幾天不吃超級想念這個味道的。” 鄒晴趕緊給徐園園做了一碗涼面。 因著面條事先煮了一部分放在一次性小碗里放涼,這會兒只要把調(diào)味料還有rou末什么的都加進去,然后加兩勺辣椒油就搞定了。 整個過程算起來還不到一分鐘。 徐園園是打定了主意要幫鄒晴宣傳一下的。 只見她把涼面快速的拌勻,站在攤子旁邊就開始“呲溜呲溜”吃了起來。因著嘴巴里一下子塞了太多面條,兩邊臉頰鼓鼓的,嘴巴還在不停的動著,看起來就像是一只胖松鼠。 徐園園就是一個活廣告,吸引了不少人的注意力。 你說這涼面該有多好吃,才能讓一個長得挺可愛的美女在大庭廣眾之下站在攤位旁邊就不管不顧的開吃?! “涼面……好吃嗎?”終于有人忍不住問了。 徐園園吃的頭也不抬,含含糊糊的冒出一句,“好不好吃你自己試試不就知道了!” 這話……說的也對哈! 人群里一個男生立馬就找上了鄒晴,“給我來一份涼面!” 鄒晴笑著答應,“好嘞!馬上就好!” 有了第一第二個,來買涼面吃的也逐漸的多了起來。 中午只是試營業(yè),鄒晴準備的食材并不多,還真的就順順利利的賣完了。 不過因為生意好,一瓶辣椒油已經(jīng)用掉了一小半,估計晚上再擺攤一次就要用完了。 估算了一下中午這一會兒的盈利,鄒晴想好了,辣椒油必須要買,價格再貴上一點也要買! 鄒晴是個聰明人。 她很清楚的知道,辣椒油在她的涼面中的重要性。 要說學校附近也不是沒有賣涼面的,比起她這還不太熟練的手藝,人家難道不比她做的更好? 特制辣椒油,就是她生意的核心競爭力! 所以在姜妤回來之后,鄒晴立馬就找了過來,說要買姜妤的辣椒油,并且開出了一瓶兩百元的高價。 這價格,放到一般的辣椒油,十幾瓶都能買到了。 鄒晴也是經(jīng)過嚴格的計算,覺得即使一瓶兩百元,她賣涼面依然利潤驚人之后,才提出的這個價格。 姜妤對這個價格也滿意了,當即把她手上的辣椒油勻了幾瓶給鄒晴,鄒晴也直接把錢給付清了。 …… 這天晚上。 鄒晴的涼面攤子剛剛擺開。 “同學,給我來四、啊不!來五碗涼面,辣椒油多加一點?。 ?/br> 說話的男生叫做趙奇。 就是中午看到徐媛媛吃涼面之后第一個選擇去買的男生。 話說中午那會兒趙奇在買完涼面之后還有點小后悔。 畢竟一碗面上只有一小勺rou末還有幾顆花生米,調(diào)味料和辣椒油這么一放,一份涼面的成本絕對不會超過五塊錢吧? 就像學校附近還有一家賣涼面的,兩家放的東西差不多,那家一份只需要六塊,這邊買一份卻需要十塊錢! 趙奇覺得自己主要還是被那個女同學吃面的模樣給迷惑了! 拎著涼面回寢室的時候趙奇還在想著,要是這涼面味道可以那也就罷了,要是做的不好吃,他絕對要在同學里宣傳一下讓大家別去那家買! 然而趙奇很快就真香了。 把涼面拿回寢室,打開袋子拿筷子一拌,然后挑起一筷子放進嘴里。 “我去!這是什么神仙涼面!” 趙奇吼的太大聲,把寢室里那幾個沉迷游戲的都吸引過來了。 “老三,咋了?” “這涼面……好吃?” 趙奇下意識的擋住,“沒、沒,我是說……味道還可以。” 趙奇真想打一打自己的嘴巴,他實在是沒辦法違背自己的良心說這碗涼面不好吃。 然后就攔不住了。 “味道還可以?那我?guī)湍阍賴L嘗?!?/br> “對對對,我也嘗嘗?!?/br> “兄弟,有好吃的要大家一起分享嘛!” 一碗涼面分量并不多,四個壯小伙幾乎一人一口,就不剩下多少了。 和趙奇一樣,他的幾個室友也對涼面,特別是涼面里的辣椒油贊不絕口,還唆使趙奇立馬再去多買幾碗。 趙奇自己也沒吃飽,還真的就又去了一趟。 可是那個時候鄒晴已經(jīng)賣完走人了,趙奇也只能隨便買點其他的填肚子。 晚飯的時候,趙奇專門在醬香餅店門口等著,可算是等到鄒晴了。 趙奇只是鄒晴涼面攤子眾多回頭客的其中一個。 這天中午買過涼面的,幾乎絕大部分都選擇了晚上再來吃一回。加上口耳相傳的力量,到最后明明鄒晴已經(jīng)多準備了食材,依然還是不夠用。 考慮到現(xiàn)有的辣椒油的數(shù)量,鄒晴覺得需要告訴姜妤提前多準備一點辣椒油了。 這天晚上,姜妤等大家都上床睡覺了,才打開系統(tǒng)準備看任務得完成情況。 【白露雞】這道菜譜已經(jīng)出現(xiàn)在了姜妤收錄食譜欄中。 嘖嘖,還是a級食譜。 該說不愧是御膳嗎? 姜妤點開食譜,準備看看視頻里的制作過程,看到底是后人還原的白露雞,還是失傳了的白露雞的做法。 視頻的開頭,是一片霧蒙蒙的。 逐漸清晰起來之后,姜妤看著視頻里的場景瞪大了眼睛。 古色古香的廚房里,人來來往往的很是熱鬧,燒火的、摘菜的的小廝們,還有幾個一看就氣勢不一樣的大廚在統(tǒng)領指揮。 這是姜妤第一回 在菜譜的視頻里看到人臉! 以往姜妤能看到的,都是一雙手,以及食材和灶臺。 系統(tǒng)收錄那些個姜老爺子的菜譜,她還能認出那是老爺子的手。系統(tǒng)獎勵的菜譜,姜妤就完全不知道制作者到底是誰了! 視頻的中心,是一位留著胡須的中年男人,看衣著顯然是里面的大廚。 能聽見一些鍋碗瓢盆的敲擊聲還有說話聲,但是都隱隱約約的聽不清楚。 直到視頻中一個面白無須,走路踮著腳彎著背,穿著電視劇里經(jīng)常看見的太監(jiān)服的人走了進來。 這是……公公?! 只見那位“公公”走到中年大廚的旁邊,低聲囑咐了一句,“鄭大廚,皇上今個兒說了,想吃您做的白露雞?!?/br> 掐尖了嗓子,聲音聽起來非男非女。 姜妤呆住了。 ……這視頻里難道重現(xiàn)的是真實的場景?是在御膳房? 鄭大廚……難道就是創(chuàng)了白露雞這道菜的御廚鄭大水?! 想到系統(tǒng)的存在本來就很神奇,姜妤很快回過神,繼續(xù)的往下看。 鄭大廚得了囑咐,微微點頭,然后借著動作快速的在公公的手里塞了一個荷包。 又拿出一盤子花形的點心,“剛做好的桂花糕,公公拿去填填肚子?!?/br> 公公又是拿錢又是拿吃的滿意的走了,鄭大廚才轉(zhuǎn)身去準備食材。 雞脯rou做成雞rou茸,魚rou做成魚rou茸,兩相混合,加米漿、牛奶、雞蛋清、面粉等混合均勻,然后不知道往里面塞了什么餡料,做成了一個個丸子狀放在盤子里。 雞湯去油,兌入些許魚湯,均勻的澆灌在雞rou茸和魚rou茸做成的丸子上,撒上胡蘿卜丁還有幾片香菜葉子點綴。