我靠美食一改炮灰命 第71節(jié)
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倒不是說(shuō)鄒晴不想擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。 只不過(guò)她還有打工的兼職,加上一個(gè)人力量有限,所以跑腿的業(yè)務(wù)暫時(shí)僅限于姜妤她們這棟寢室樓。 當(dāng)然了,這樣的活也不是沒(méi)有人搶,一棟樓大概總有四五個(gè)人手頭不寬裕愿意從事跑腿業(yè)務(wù)的。 所以鄒晴跑腿價(jià)格都是以便宜取勝,每一單賺的并不是很多,靠的是積少成多。 為什么會(huì)找上姜妤? 主要啊,還是因?yàn)樾靾@園。 鄒晴也是偶然聽(tīng)徐園園說(shuō)起姜妤回來(lái)之后做的涼面。徐園園把姜妤做的涼面夸的天上有地下無(wú)的好吃,又說(shuō)起寢室里讓姜妤賣涼面發(fā)家致富的玩笑話,鄒晴才起了心思。 姜妤不愿意做這個(gè)生意,那不如……她來(lái)做? 鄒晴是真的窮。 很早很早以前,她家里也曾經(jīng)富裕過(guò)。 那個(gè)時(shí)候,爸爸是做生意的大老板,mama是家庭主婦,她是漂亮的小公主,一家人過(guò)的幸??鞓?lè)。 只可惜這樣的好日子截止在她六歲以前。 鄒晴現(xiàn)在回憶起來(lái),只記得有一段時(shí)間,她爸爸變的異常的忙碌,每天都很晚回家,喝的醉醺醺的。mama那段時(shí)間也時(shí)不時(shí)的發(fā)呆,還會(huì)抱著她哭著說(shuō)一些聽(tīng)不懂的話。 那一年,爸爸原本答應(yīng)了要在她生日的時(shí)候帶她去迪士尼樂(lè)園的承諾也沒(méi)有兌現(xiàn),她只吃了mama買的一個(gè)巴掌大的小蛋糕。 然后就是突然有一天,爸爸告訴她,她們需要搬家了。 從兩百平米帶花園的大別墅,住到了只有七十平還是租來(lái)的小房子里。爸爸變得更加忙碌了,mama也不能在家里陪她,也出去工作了。 后來(lái)逐漸長(zhǎng)大了,鄒晴才理解了那段時(shí)間到底發(fā)生了什么事。 她爸爸做生意投資失敗,破產(chǎn)了。 不僅賠光了家里的錢,還倒欠了一大筆錢。 所以他們家原本住的大別墅被賣掉還債了,一家人只能租房子住。 因?yàn)槊抠嵙艘稽c(diǎn)錢都需要還債,爸爸也沒(méi)有本錢東山再起。mama因?yàn)樽鰬T了家庭主婦,找工作困難,最后給人家家里做保姆。 這么折騰來(lái)折騰去,直到鄒晴高二那一年,才把家里欠下的債務(wù)還清。 但是多年來(lái)為了盡早還債,鄒晴的爸媽常年打工損害身體,其實(shí)早就撐不住了。等到把債務(wù)還清,松了一口氣,立馬就病倒了——都是身體上各種各樣的小毛病,不影響壽命,但是卻不能再繼續(xù)辛苦工作了,需要好好修養(yǎng)。 好在在欠債的那些日子里,鄒晴早早的就學(xué)會(huì)了打工賺錢,能夠自己賺到學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)。 鄒晴有時(shí)候也會(huì)覺(jué)得可惜。 她怎么就沒(méi)有薛燕一樣好看的容貌呢?!她這張臉,就算化了妝也只是普通,做不了那些拍拍照片就能賺錢的活兒。 她也不會(huì)彈鋼琴畫(huà)畫(huà)或者唱歌,只能做一些報(bào)酬并不豐厚的兼職。 在聽(tīng)到徐園園偶然提起姜妤做的辣椒油特別好吃的時(shí)候,鄒晴就有了想法。 作為姜妤她們寢室的對(duì)門。 鄒晴對(duì)于時(shí)不時(shí)對(duì)面?zhèn)鞒鰜?lái)的讓人難以抗拒的食物的香氣肯定是知道的,但是她一次也沒(méi)嘗到過(guò)。 如果姜妤做的辣椒油真的那么好的話,那是不是可以和她合作呢? 鄒晴想著,涼面比較簡(jiǎn)單她也會(huì)做,只要姜妤做的辣椒油真的像徐園園說(shuō)的那么好,把簡(jiǎn)單的涼面也變得超級(jí)好吃,她可以向姜妤買! 對(duì)于鄒晴要買她的辣椒油姜妤倒也不忙著拒絕。 雖然她本身并不缺錢,但是能賺個(gè)零花錢也是不錯(cuò)的嘛! 只不過(guò)這辣椒油的定價(jià)就需要好好討論一下了。 前頭也說(shuō)了,姜妤一瓶特制辣椒油的價(jià)格比起姜爸那兒賣的辣椒油成本就要貴三倍。 這辣椒油要是賣便宜了,別說(shuō)姜妤不同意,辛辛苦苦辣的眼睛疼的姜景和姜晨都不可能答應(yīng)呀! “如果你要買的話,你愿意一瓶花多少錢買呢?”姜妤問(wèn)道。 鄒晴報(bào)了一個(gè)價(jià)格,算是她考察了一下辣椒油市場(chǎng)之后覺(jué)得還算不錯(cuò)的價(jià)格。 但是姜妤皺了皺眉頭,顯然對(duì)這個(gè)價(jià)格并不滿意。 很快姜妤想到了辦法,“這樣吧,我先賒賬給你一瓶辣椒油,你先去試試能不能賺到錢。等之后你再想好了愿意花多少錢買我的辣椒油,到時(shí)候價(jià)格合適我就答應(yīng),不合適那就算了?!?/br> 一瓶辣椒油,姜妤還是送的起的。 鄒晴也是個(gè)行動(dòng)力驚人的。 在拿了姜妤的辣椒油親自嘗過(guò)之后,她立馬就去租了校門口一家賣醬香餅的店的地方,說(shuō)要在店里賣涼面。 主要是她曾經(jīng)在這家店里打過(guò)工,和店主一家相處的還不錯(cuò),并且要是租了他們的地方,他們也可以抵消一部分房租,對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都很合算。 鍋、灶、一次性的碗、筷子……幾乎在一天之內(nèi)鄒晴就全部搞定了,直接就可以開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。 而這個(gè)時(shí)候,姜妤也要去拜訪常老爺子,把拖了很久的“京醬rou絲”的任務(wù)給結(jié)了。 第56章 白露雞 知道姜妤要來(lái),常老爺子早早的就吩咐兒媳婦準(zhǔn)備了幾份做京醬rou絲的材料。 想著姜妤之前愛(ài)喝小吊梨湯,常老爺子又專門煮了一壺,還做了幾道常見(jiàn)的龍城小點(diǎn)心,就等著姜妤過(guò)來(lái)。 這架勢(shì),感覺(jué)比親孫子回來(lái)了都要看重,惹得他兒子兒媳婦都要吃醋了。 等姜妤一來(lái),常老爺子就朝廚房努了努嘴,“東西都給你備好了,讓我看看你做的京醬rou絲有你爺爺幾分水準(zhǔn)。” 常老爺子專門讓兒媳婦幫著準(zhǔn)備的,都是上好的材料。特別是rou,比他們店里平時(shí)做京醬rou絲準(zhǔn)備的里脊rou品質(zhì)都要好上幾分。 一聽(tīng)常老爺子的話,姜妤笑了,“常爺爺您這可就誤會(huì)了。” “我說(shuō)了要給您做京醬rou絲,可不代表我做的京醬rou絲是按照我爺爺?shù)姆阶幼龅摹!?/br> 常老爺子一愣,“你沒(méi)問(wèn)你爺爺菜譜,按照自己想法做的?” 姜妤道,“也算是吧……不過(guò)常爺爺您放心,我十一放假的時(shí)候也把這道菜給我家爺爺嘗過(guò)了。是爺爺說(shuō),說(shuō)常老爺子您嘗過(guò)這道京醬rou絲,就能明白他當(dāng)年怎么做的?!?/br> “哦?” 常老爺子摸了摸自己的胡茬,“那你就做一道來(lái)給我嘗嘗吧!” 常老爺子對(duì)于姜妤的話倒是沒(méi)有懷疑。 其實(shí)自從上回,姜妤過(guò)來(lái)說(shuō)了姜老爺子做的京醬rou絲用的不是“京醬”,常老爺子心里就有些想法了。 只不過(guò)到底是心里多年來(lái)的執(zhí)念,要他相信這么多年的執(zhí)念更多的是因?yàn)樗^(guò)于墨守陳規(guī)見(jiàn)識(shí)不夠?qū)拸V,他還有些不愿意承認(rèn)。 但是等姜妤做的京醬rou絲端出來(lái),常老爺子還是忍不住會(huì)上前仔細(xì)觀察。 “給你做了點(diǎn)心還有小吊梨湯,先去吃點(diǎn)吧!” 看就看吧,還要把姜妤支開(kāi)。 好在姜妤也不介意自己被支開(kāi),反而樂(lè)顛顛的跑去吃點(diǎn)心喝梨湯了。 常老爺子仔細(xì)的觀察著。 姜妤這盤(pán)京醬rou絲,從顏色上看比傳統(tǒng)的京醬rou絲要更深一點(diǎn),呈現(xiàn)出漂亮的醬紅色。雖然看著稍微有些油亮亮的,但是常老爺子能確定吃到嘴里肯定不會(huì)覺(jué)得油膩。 荷葉餅這回是姜妤自己做的,常老爺子看了看,覺(jué)得……還行吧。 看了良久,常老爺子才拿起荷葉餅,包了兩筷子的京醬rou絲,放進(jìn)嘴巴里一嚼。 入口的第一感覺(jué)就是嫩! 比傳統(tǒng)的京醬rou絲更加嫩滑的口感,隨著咀嚼,潛藏再rou絲中的醬汁迸濺,一股難以言喻的醬香味伴隨著鮮味在舌尖上跳舞。 不一樣。 常老爺子清楚的知道,這道京醬rou絲的味道和他當(dāng)年吃的那一道不一樣。 但是他們祖孫倆一樣的點(diǎn)在于,菜品中蘊(yùn)含的新意。 思考了良久之后,常老爺子無(wú)奈的笑了笑。 他吃完了手里的京醬rou絲卷,但是沒(méi)有試圖再吃一個(gè)。 常老爺子看向吃點(diǎn)心吃的歡的姜妤,“你去告訴姜老頭,就說(shuō)我明白了,改天我回去云洲市去看他?!?/br> 姜妤點(diǎn)了點(diǎn)頭,就在剛剛,系統(tǒng)提示她京醬rou絲的任務(wù)已經(jīng)完成了。 多年的執(zhí)念散去,即使內(nèi)心還有些小別扭,常老爺子還是作為一個(gè)慈祥的長(zhǎng)輩,留姜妤好好吃了一頓飯。 期間,姜妤想著任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì),猶豫著問(wèn)起,“常爺爺,你這么多年都專注于京菜,知不知道白露雞怎么做?” 沒(méi)想到一聽(tīng)這話,常老爺子仿佛回憶起了什么似的,眼神迷離,“白露雞啊……這道菜我不會(huì)做?!?/br> 這倒是奇怪了。 白露雞這道菜也是典型的京菜了,作為一個(gè)一直專注于京菜的廚子,常老爺子為什么不會(huì)做白露雞?! 常老爺子接著道,“別說(shuō)是我,全龍城那些個(gè)有賣白露雞這道菜的點(diǎn),估計(jì)做的都不是正宗的!” 姜妤一聽(tīng)來(lái)了興趣,“怎么就不正宗了呢?” 常老爺子回憶道,“這事兒說(shuō)起來(lái),還是當(dāng)年我爸告訴我的。” “我爸說(shuō),真正的白露雞的做法,其實(shí)早就失傳了。現(xiàn)在的做法是后來(lái)有人還原,和正宗的白露雞做法不一樣,味道也沒(méi)有原版好吃。” 相傳,“白露雞”這道菜是清朝宣統(tǒng)年間御廚鄭大水所創(chuàng)。 作為一道湯菜,白露雞的雞rou軟嫩,湯味香醇,因其顏色潔白素雅,喻“露凝而白也”,故名“白露雞”。 想一想,皇宮里隨便一道菜那都是需要十幾道甚至幾十道工序的。白露雞這樣一道御膳,做法怎么可能簡(jiǎn)單呢?! “我爸年輕的時(shí)候,曾經(jīng)拜訪據(jù)說(shuō)是鄭御廚的傳人,機(jī)緣巧合之下吃過(guò)一次白露雞?!?/br> 據(jù)說(shuō),常老爺子的父親在品嘗白露雞之后驚為天人,之后好幾天都食不知味,心心念念的想要再吃一次。 只可惜,后來(lái)再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)那位所謂的御廚傳人。常老爺子的父親后來(lái)也找過(guò),說(shuō)那位御廚傳人似乎出了什么意外,年紀(jì)輕輕的就去世了,白露雞的做法似乎也就此失傳了。 再后來(lái),常老爺子的父親覺(jué)得世上沒(méi)了白露雞的正宗做法,其余的還原都還原不出那個(gè)味道,在教常老爺子做菜的時(shí)候就堅(jiān)決的沒(méi)有教白露雞這道菜。 時(shí)光荏苒。 常老爺子現(xiàn)在都是個(gè)老頭子了,他的父親也早就去世了,要不是姜妤偶然之間提起,常老爺子都快忘了這段往事。