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我靠美食一改炮灰命 第139節(jié)

    “這是怎么回事?”簡(jiǎn)綠問(wèn)領(lǐng)頭的服務(wù)員小jiejie。

    他們沒(méi)有再點(diǎn)菜,也不認(rèn)識(shí)什么主廚。

    服務(wù)員這么突然的就說(shuō)主廚給他們送了半桌菜,簡(jiǎn)綠他們第一反應(yīng)肯定都是送錯(cuò)了,哪里敢隨便下筷子呀?!

    姜妤倒是若有所思。

    硬要說(shuō)這里能和玉膳閣的主廚稍微扯上一點(diǎn)聯(lián)系的,估計(jì)就是她了。

    但是姜妤想了半天,也沒(méi)想明白這突如其來(lái)的送菜到底是什么意思。

    好在也不需要他們想了。

    菜品上桌,簡(jiǎn)嘉洋和劉大廚隨后就進(jìn)了包廂。

    “姜妤選手,我們又見(jiàn)面了?!焙?jiǎn)嘉洋道,“不知道有沒(méi)有時(shí)間,我們這里有點(diǎn)小事兒想要請(qǐng)你幫忙?”

    嗯?

    簡(jiǎn)綠他們齊刷刷的看向姜妤。

    姜妤鎮(zhèn)定的跟他們解釋了一句,“這是我之前參加名廚挑戰(zhàn)賽的評(píng)委,估計(jì)是有什么事兒。你們先吃,我跟他們?nèi)トゾ突貋?lái)?!?/br>
    姜妤參加比賽回來(lái)之后,也都跟他們說(shuō)過(guò)了名廚挑戰(zhàn)賽的事情,所以聽(tīng)姜妤這么一說(shuō),簡(jiǎn)綠他們倒是稍稍放了心。

    名廚挑戰(zhàn)賽這種全國(guó)性質(zhì)的比賽,應(yīng)該不會(huì)請(qǐng)一個(gè)有問(wèn)題的人當(dāng)評(píng)委吧?

    想了想,簡(jiǎn)綠覺(jué)得放姜妤一個(gè)人跟著去不好,而想要跟著去的徐園園和陸語(yǔ)薇都是女生,要是有什么事兒也不方便。

    簡(jiǎn)綠給余榮使了個(gè)眼色,“讓余榮陪著你去,有什么事情讓他幫你談?!?/br>
    簡(jiǎn)綠相信,余榮這個(gè)腹黑貨是不會(huì)讓姜妤吃虧的。

    余榮點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟著姜妤一起去了隔壁包廂。

    看來(lái)簡(jiǎn)嘉洋和劉大廚是真的有很重要的事情找姜妤幫忙。

    急急忙忙找了姜妤,還專門(mén)拿了茶具泡了上好的廬山云霧給姜妤品嘗。

    這么正式的態(tài)度,讓姜妤都有些不知道該如何反應(yīng)了。

    還好還有個(gè)副社長(zhǎng)在自己旁邊坐著,姜妤保持了鎮(zhèn)定。

    不過(guò)余榮也就是做個(gè)陪同的作用,有什么事兒還是要姜妤自己去談的。

    “簡(jiǎn)評(píng)委,你們有什么事兒還是直說(shuō)吧!”姜妤開(kāi)門(mén)見(jiàn)山。

    簡(jiǎn)嘉洋咳嗽了兩聲,“這都不在比賽場(chǎng)上了,你還是別叫我評(píng)委了。托大,你叫我一聲簡(jiǎn)叔,或者直接叫我老簡(jiǎn)也行。”

    又指了指旁邊的劉大廚介紹道,“這是玉膳閣的大廚,姓劉。”

    劉大廚適時(shí)的接過(guò)話題,“聽(tīng)說(shuō)姜小姐和朋友們特地來(lái)玉膳閣吃我做的套四寶,也不知道今天的菜色你們是否滿意?”

    姜妤點(diǎn)了點(diǎn)頭,“劉大廚的手藝當(dāng)然是好的?!?/br>
    姜妤不否認(rèn)自己的話里還是有客氣的成分,畢竟劉大廚做的套四寶在姜妤的期待里應(yīng)該會(huì)更好吃才對(duì)。

    劉大廚本身也不是個(gè)特別會(huì)說(shuō)話的,想著干脆還是直說(shuō)了,“事情是這樣的,我的手今天不慎扭傷了,在今后的半個(gè)多月時(shí)間里,都沒(méi)有辦法完成脫骨這類繁復(fù)的工作……”

    姜妤的小腦筋立馬轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),“……劉大廚,您還不會(huì)是聽(tīng)了簡(jiǎn)……叔的話,想要我來(lái)幫忙吧?”

    姜妤肯定是要拒絕的。

    想想前兩天比賽的時(shí)候的鴿吞翅,她現(xiàn)在脫骨的手法其實(shí)還沒(méi)練熟。而且要她像專業(yè)廚師一樣每天都在廚房里忙碌,姜妤做不到。她更喜歡在舒適的環(huán)境里研究怎么讓菜品的味道更進(jìn)一步。

    而且,從時(shí)間上來(lái)說(shuō),姜妤也是沒(méi)這個(gè)時(shí)間的。她不但還要上課,過(guò)一周還有名廚挑戰(zhàn)賽的第二輪呢!

    “不是不是?!眲⒋髲N趕緊解釋,“我之后半個(gè)月內(nèi)的訂單都已經(jīng)打電話和顧客賠禮道歉取消了,唯一還有一個(gè)訂單,那是我們玉膳閣老板要求的,人家專門(mén)就是想來(lái)嘗嘗這道套四寶,我也不能不給我們老板面子?!?/br>
    “所以我只想請(qǐng)你那天過(guò)來(lái),幫我一次就可以了?!?/br>
    “這樣啊……”只是做一次的話,姜妤覺(jué)得問(wèn)題倒是不大。

    眼看著姜妤有些松動(dòng),劉大廚接著道,“當(dāng)然也不會(huì)讓你白幫忙,到時(shí)候你只需要幫我完成脫骨,工資就按照我這個(gè)主廚一天的工資算?!?/br>
    像劉大廚這樣有特殊菜譜的主廚,都是有分成的。就是每有人點(diǎn)一次劉大廚專屬的菜,其中一部分錢(qián)就是劉大廚自己的。

    劉大廚平均下來(lái),每天的工資絕對(duì)是破千的,至于是幾千那就不知道了。

    聽(tīng)下來(lái)確實(shí)對(duì)姜妤沒(méi)有任何的壞處,并且她還有個(gè)有關(guān)于套四寶的任務(wù)掛著呢。

    能夠在劉大廚旁邊了解一下他的套四寶的特殊之處,當(dāng)然是好事兒。

    姜妤看了看旁邊的副社長(zhǎng)余榮,在看見(jiàn)余榮微微點(diǎn)頭之后,答應(yīng)了下來(lái),“我可以幫忙。但是我脫骨的技術(shù)其實(shí)還不是很純熟,希望劉大廚到時(shí)候見(jiàn)諒?!?/br>
    劉大廚當(dāng)然不是就這么等著到老板預(yù)定的那天就直接讓姜妤過(guò)來(lái)幫著脫骨的。

    肯定要讓他先親眼看看姜妤的水平,是不是有簡(jiǎn)嘉洋說(shuō)的那么好。

    “那就請(qǐng)姜小姐先試一試,能不能完成。要是不行的話,我也不會(huì)強(qiáng)求?!?/br>
    也不需要雞、鴨、鴿子、鵪鶉全部都脫骨,劉大廚只需要姜妤當(dāng)著他的面成功把鴿子和鵪鶉脫骨,基本就沒(méi)什么問(wèn)題了。

    越小的動(dòng)物脫骨越困難,劉大廚相信,只要鵪鶉和鴿子脫骨能順利完成,雞和鴨都是小事情。

    姜妤也欣然同意,并且答應(yīng)立馬去廚房試試。

    余榮跟著出來(lái),去隔壁包廂把事情大致跟簡(jiǎn)綠他們一說(shuō),簡(jiǎn)綠他們立馬就來(lái)了興致——姜妤之前跟他們說(shuō)的名廚挑戰(zhàn)賽現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)去可惜了,現(xiàn)在能現(xiàn)場(chǎng)觀摩一下姜妤脫骨,他們當(dāng)然要跟著一起去了!

    “走走走!咱們一起去看看!”

    “對(duì)對(duì)對(duì),不能錯(cuò)過(guò)咱們小妤兒的犀利刀法?!?/br>
    一群人嘻嘻哈哈的跟著去了廚房,弄的簡(jiǎn)嘉洋和劉大廚都有點(diǎn)疑惑——畢竟他們內(nèi)行人看脫骨能看出門(mén)道,外行人看這個(gè)頂多也就來(lái)幾聲驚呼,這么興奮干什么?!

    玉膳閣的廚房非常大。

    像劉大廚這樣的主廚,都會(huì)有專門(mén)的隔間的。

    廚房里食材也備的很齊,清理干凈的整只的鴿子和鵪鶉各能找到三只——這是今天原本要接著做的,現(xiàn)在取消了訂單倒是可以讓姜妤練練手。

    劉師傅的幾個(gè)徒弟也不知道從哪里聽(tīng)說(shuō)了自家?guī)煾嫡伊藗€(gè)小姑娘代替他完成脫骨,這會(huì)兒看姜妤的眼神都不是很友好。

    姜妤目不斜視,看著放在案板上死狀安詳?shù)镍澴舆€有鵪鶉,深吸了一口氣,然后提起一只鴿子就拿著刀cao作起來(lái)。

    前一秒廚房里還有相互之間悄悄說(shuō)話的聲音,姜妤一開(kāi)始動(dòng)作,立馬就安靜下來(lái)了。

    姜妤的動(dòng)作實(shí)在是太利落了。

    一把中式菜刀都要比鴿身要大了,但是姜妤卻能游刃有余的用那么大的一把刀進(jìn)行脫骨。

    感覺(jué)刀劃拉了幾下,然后手掰了幾下骨頭,再劃拉兩下,鴿子的一個(gè)骨架就出來(lái)了。

    這個(gè)時(shí)候一群人都安靜下來(lái),簡(jiǎn)綠他們是怕打攪了姜妤,劉大廚的幾個(gè)徒弟就純粹是因?yàn)榭吹浇ダ涞氖址@訝的忘了說(shuō)話。

    這個(gè)姑娘看著年紀(jì)輕輕,還瘦了吧唧的,沒(méi)想到還真的是個(gè)厲害的?!

    姜妤這回給鴿子脫骨倒是比比賽的時(shí)候順利,第一只鴿子就成功了。

    鵪鶉比鴿子要小,姜妤之前也沒(méi)試過(guò)。有著給鴿子脫骨的基礎(chǔ),嘗試著兩次都不小心破了皮,到第三只鵪鶉才成功脫骨。

    這情況劉大廚已經(jīng)很滿意了。

    雖然出現(xiàn)了一些小差錯(cuò),但是姜妤脫骨的手法確實(shí)比他的幾個(gè)徒弟厲害多了。要是讓他的幾個(gè)徒弟來(lái),給十只鴿子都不一定能脫骨出一只讓他滿意的。

    約好了過(guò)來(lái)幫忙的時(shí)間,姜妤就和朋友們回學(xué)校去了。

    *

    去幫忙的那天。

    姜妤一過(guò)去,門(mén)口就有一個(gè)眼熟的服務(wù)員小jiejie過(guò)來(lái)接她,“姜小姐,劉大廚已經(jīng)在廚房等您了?!?/br>
    姜妤點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟著服務(wù)員小jiejie的引導(dǎo)去了廚房。

    這個(gè)時(shí)候,廚房里大部分人都在忙碌著,唯有劉師傅一個(gè)人還在點(diǎn)著套四寶的食材。

    看到姜妤來(lái)了,劉大廚臉上帶著無(wú)奈解釋道,“我手腕扭了的事情我們老板知道了,這不是怕我再傷到今天的菜就徹底做不成了嘛,干脆就讓我今天專門(mén)只做一道套四寶了?!?/br>
    套四寶做起來(lái)也是需要時(shí)間的,姜妤這會(huì)兒是提前過(guò)來(lái)要先完成脫骨。

    先完成雞鴨的脫骨,姜妤在給鴿子脫骨的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)劉大廚在給雞身還有鴨身上涂抹一些腌料。

    “劉大廚,您……不需要我回避嗎?”姜妤問(wèn)道。

    “不需要回避?!眲⒋髲N笑著道,“這邊的小隔間其實(shí)是其他大廚提的意見(jiàn),我都是無(wú)所謂的。”

    當(dāng)初秦老爺子愿意教他套四寶這道菜,也是直接做菜讓他在一旁看著,劉大廚參悟了幾十年都沒(méi)完全學(xué)會(huì),他壓根就不信誰(shuí)能在旁邊看看就學(xué)會(huì)了他的菜!

    “如果有人光看我做菜就能學(xué)會(huì),還能青出于藍(lán),我高興還來(lái)不及呢!”劉大廚說(shuō)道。

    額……姜妤看了一眼系統(tǒng)。

    【系統(tǒng)檢測(cè)到殘缺s級(jí)套四寶菜譜,是否收錄?】

    姜妤當(dāng)然是要收錄的。

    她完全沒(méi)有想到,這道套四寶居然會(huì)是s級(jí)菜譜!

    只不過(guò)由于殘缺的太過(guò)于嚴(yán)重,收錄之后菜譜退到了a級(jí),還依然是殘缺的。

    不過(guò)姜妤依然很高興。

    畢竟只要是收錄了菜譜,就能通過(guò)美味點(diǎn)還原升級(jí)。

    而且,之前她任務(wù)獲得過(guò)三次免費(fèi)升級(jí)還原菜譜的機(jī)會(huì),因?yàn)橛X(jué)得還沒(méi)必要用到一直存放著。

    這不,現(xiàn)在就可以用到了。

    這個(gè)時(shí)候,姜妤簡(jiǎn)直太佩服自己的英明神武了。

    第112章 秦百味

    再說(shuō)說(shuō)玉膳閣老板專門(mén)等待的“貴客”。

    姜妤和劉大廚在廚房忙碌的時(shí)候。

    這位貴客已經(jīng)不知道什么時(shí)候在老板羅志勇的陪同下進(jìn)了玉膳閣的貴賓包廂,正在打量著周?chē)牟贾谩?/br>
    所謂的貴客,其實(shí)只是一個(gè)看起來(lái)不到30歲的青年。

    這位青年穿的西裝革履,神情中混合著青澀和成熟,還帶著一絲桀驁,一看就知道不是普通家庭出生。