岑嬸自己在家試著做過(guò)rou干，她屬于知道法子，但就是怎么也做不好。

    沈立秋有印象，把法子記在心里，熏rourou干制法有類(lèi)同的地方。

    她和老板保證以后不會(huì)做rou脯熏rou生意，付了幾毛錢(qián)炭火費(fèi)，老板才放心借她工具，教她法子。

    rou脯這玩意兒要不是為了她家竹竿，她才不愿意做，多麻煩，比做rou菜麻煩幾倍。

    要在旁邊留意烤得怎么樣，隨時(shí)翻面，一不留神就會(huì)烤壞。

    “挺好吃的，姐，這個(gè)能放多久，不及時(shí)吃會(huì)壞掉長(zhǎng)毛吧?！鄙蛄⑾挠X(jué)得問(wèn)出來(lái)，他媽就不會(huì)一直藏著不吃了。

    jiejie才不會(huì)大方到能分他幾片豬rou脯吃，從jiejie這里得來(lái)的每一片豬rou脯都是勞動(dòng)獲得。

    沈立秋：“冬天罐子蓋好放一個(gè)月沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    弟弟的小算盤(pán)她懂。

    “看來(lái)要一個(gè)月內(nèi)吃完才行。”

    沒(méi)人理沈立夏這句話(huà)，他也沒(méi)多少尷尬的感覺(jué)，決定以后多在他媽耳邊念叨。

    吃完晚飯，沈立秋把兩罐豬rou脯送到楊家。

    楊家一家四口都在家，她把豬rou脯放下，說(shuō)明一罐給東哥帶走，一罐給叔嬸茜茜嘗味道，說(shuō)完離開(kāi)，沒(méi)有任何留戀。

    有楊叔在，她說(shuō)多了容易露馬腳。

    竹竿下周五要走，豬rou脯送到他手里，她算是完成一件事了。

    下周三晚上要做頓晚飯，兩家人一起吃個(gè)飯，當(dāng)是送別席。

    周三她請(qǐng)假半天幫岑嬸做飯，等竹竿走了，她徹底沒(méi)事情，可以繼續(xù)當(dāng)個(gè)沒(méi)事情就躺在被窩里不起來(lái)的大懶蟲(chóng)。

    她離開(kāi)后，楊茜茜迫不及待開(kāi)豬rou脯罐子，被岑彩制止：“兩罐都給東東帶上，茜茜你別饞嘴?！?/br>
    楊成業(yè)：“沒(méi)事，讓茜茜打開(kāi)嘗點(diǎn)味道，這東西不能當(dāng)飯吃，就是零嘴?！?/br>
    楊茜茜看著誘人的豬rou脯：“媽?zhuān)橇⑶锝阕约鹤龅?，難道你不想吃嗎？”

    楊東也開(kāi)口：“媽?zhuān)戳⑶镎f(shuō)的，留一罐在家里，我?guī)ё咭还蘧蛪蛄?，兩罐不一定能按時(shí)吃完。”

    丈夫兒女想法一致，岑彩干脆做出讓步，她自己確實(shí)有點(diǎn)想嘗嘗味道。

    一家人打開(kāi)一罐豬rou脯，各自拿了一片嘗味道。

    十分鐘不到。

    “茜茜，你都吃幾片了？不許吃了，吃多容易口渴，還會(huì)上火，晚飯才吃沒(méi)多久，你也是，手拿走。”岑彩拍掉丈夫要拿豬rou脯的手，把罐子蓋回去。

    小半罐都沒(méi)了。

    岑彩見(jiàn)大的小的還眼饞豬rou脯，將豬rou脯鎖起來(lái)：“趕緊洗漱睡覺(jué)，手洗干凈。”

    “立秋姐做的比店里買(mǎi)的都要好吃，我等明天再繼續(xù)吃?！睏钴畿缤耆珱](méi)吃夠。

    她覺(jué)得這是她吃過(guò)最好吃的豬rou脯，咸甜適中，吃完口齒留香。

    “別一口氣吃完，這東西做著費(fèi)勁，每天最多只能吃三片。”岑彩不許女兒多吃。

    “三片就三片吧。”她要一次性吃三片，放學(xué)回家就吃。

    ...

    周三在家里吃完午飯，床上躺了兩個(gè)小時(shí)，差不多下午三點(diǎn)鐘，沈立秋去楊家做飯。

    楊爸爸上班，茜茜上學(xué)，他們兩個(gè)不在，沈立秋樂(lè)得自在。

    至于待在家里，已經(jīng)不上學(xué)的楊東，他在最好，能幫忙干活，要洗的菜多，讓他去洗。

    沈立秋最開(kāi)始和岑嬸說(shuō)在沈家做晚飯，岑嬸拒絕，她家小子的事情，她堅(jiān)持在自家做，自家請(qǐng)客。

    決定好在哪家做后，沈立秋繼續(xù)說(shuō)自己會(huì)帶些菜過(guò)去，岑嬸也說(shuō)不用，叫她什么都不用帶，人過(guò)來(lái)就成。

    來(lái)回幾句后，沈立秋不堅(jiān)持了，問(wèn)岑嬸大概要做幾道素菜，葷菜做豬rou還是雞鴨魚(yú)rou，她心里好有個(gè)數(shù)。

    岑嬸說(shuō)要做兩種魚(yú)，鱸魚(yú)和帶魚(yú)，到了部隊(duì)，吃飯狼吞虎咽，不可能吃到魚(yú)，所以在家里吃個(gè)夠，豬rou和雞rou也都來(lái)一道。

    素菜隨便，主要是吃rou。

    rou隨便吃，沈立秋心動(dòng)不已，面上還是正經(jīng)給岑嬸出主意該用什么做法。

    鱸魚(yú)清蒸，帶魚(yú)紅燒，豬rou用炒，雞rou用燉。

    岑彩沒(méi)意見(jiàn)，早晨讓兒子跟著一起去買(mǎi)菜rou。

    到菜市場(chǎng)除了要買(mǎi)的rou，岑彩見(jiàn)著什么都買(mǎi)點(diǎn)過(guò)來(lái)，楊東拎到家都覺(jué)得吃力。

    “立秋，帶魚(yú)要去鱗嗎？”剛刮干凈鱸魚(yú)鱗片，楊東問(wèn)沈立秋該怎么處理帶魚(yú)。

    “帶魚(yú)不用刮魚(yú)鱗，留著，洗幾遍就好。”岑彩沒(méi)買(mǎi)過(guò)幾次帶魚(yú)也知道帶魚(yú)不用專(zhuān)門(mén)去鱗。

    沈立秋正在切雞rou，聞言洗干凈手，走到楊東身邊：“雖然我家沒(méi)買(mǎi)過(guò)帶魚(yú)，但我記得是不用刮表面，剪掉魚(yú)鰭，里頭掏干凈，剪成一段一段的，多洗幾遍就成，我來(lái)試試，岑嬸，你們家里有廚房用的剪刀吧？”

    “有的，在這?！贬拾鸭舻哆f過(guò)去。

    有了剪刀，沈立秋開(kāi)始嘗試洗帶魚(yú)剪帶魚(yú)，楊東在邊上目不轉(zhuǎn)睛看著。

    “東哥，你按我來(lái)的辦，這帶魚(yú)挺新鮮，腥味不重，待會(huì)兒往洗帶魚(yú)的水里放勺鹽，浸會(huì)兒。”

    “嗯，我知道了?！睏顤|將目光從沈立秋白凈的小rou手轉(zhuǎn)移到帶魚(yú)上。

    沈立秋處理過(guò)一條帶魚(yú)后，洗干凈手，確定沒(méi)有腥味了，繼續(xù)去切讓自己手酸的雞rou。

    她主動(dòng)說(shuō)要切雞rou，早知道這么累，不如讓竹竿來(lái)。

    燉整雞她覺(jué)得味道太單調(diào)，岑嬸子這里廚房不缺調(diào)味品，干脆剁成雞塊，往重口味做。

    光是準(zhǔn)備工作都做了大半個(gè)小時(shí)，等開(kāi)火已經(jīng)接近下午四點(diǎn)。

    沈立秋掌勺，岑彩幫忙，楊東也不能閑著，有跑腿的活都讓他去。

    等楊茜茜回到家，晚飯也差不多做好了。

    第6章

    楊茜茜放學(xué)回家，楊成業(yè)也提前下班從單位趕回來(lái)，他回來(lái)，沈立秋就說(shuō)回家喊爸媽兄弟來(lái)吃飯。

    她不去喊，他們都不好意思過(guò)來(lái)。

    弟弟期待這頓飯期待很久，讓她一定要記得回家喊他們過(guò)去吃飯。

    楊叔已經(jīng)回來(lái)，楊家人都到齊了，她差不多可以喊爸媽兄弟來(lái)吃飯。

    她媽在酒廠(chǎng)上班，聽(tīng)起來(lái)是個(gè)肥差，小縣城的酒廠(chǎng)又能厲害到哪去，和普通的廠(chǎng)子沒(méi)多少區(qū)別。

    家里沒(méi)人喝酒，她媽不讓喝，喝酒花錢(qián)，廠(chǎng)里送給工人的酒，都被她媽轉(zhuǎn)賣(mài)出去。

    錢(qián)不比酒香？

    今天來(lái)?xiàng)罴页酝盹?，不送點(diǎn)東西不好意思，她媽帶來(lái)了一小瓶未拆封的白酒。

    如果不是為了晚上這頓飯，白酒早被賣(mài)了。

    沈家只有沈立秋時(shí)不時(shí)跑到隔壁楊家去，薛大麗和岑彩也只有在外面碰到才會(huì)說(shuō)幾句話(huà)，不會(huì)主動(dòng)到隔壁家，所以一大家子剛進(jìn)來(lái)?xiàng)罴矣悬c(diǎn)不習(xí)慣，等坐下吃飯后，所有不習(xí)慣都被拋在腦后。

    楊家和沈家房子布局差不多，布置差很多，和楊家比起來(lái)，沈家住的就像毛坯房，地上沒(méi)任何地毯，墻磚也沒(méi)刷過(guò)，經(jīng)常落灰，楊家布置就好看多了。

    “米飯放在這里，吃完不夠去添，管夠?！贬拾扬堝伾w上蓋，放在椅子上，椅子就在飯桌旁，盛飯方便。

    正式開(kāi)飯，楊成業(yè)開(kāi)了白酒，家里有小酒杯，給滿(mǎn)十八歲的都來(lái)了點(diǎn)白酒，楊東也有，他今年剛好十八周歲。

    他說(shuō)不喝酒，沈立秋讓他喝一點(diǎn)，不多，又不會(huì)上頭，他才接了酒杯。

    在楊家，不是自己家，連立夏都開(kāi)始有吃相了。

    兩張桌子拼一起，大家吃飯圍坐成一圈。

    吃晚飯期間說(shuō)的都是楊東去當(dāng)兵的事，沈家主要薛大麗和沈立秋在說(shuō)，父子幾人默默吃飯，楊家人除了楊東，都有說(shuō)話(huà)。

    他安靜得仿佛大家談?wù)摰氖虑榕c他無(wú)關(guān)。

    沈立秋其實(shí)也不太想說(shuō)話(huà)，但她媽話(huà)有點(diǎn)多，她需要偶爾配合幾句，防止她媽尷尬。

    一頓飯結(jié)束，桌上的食物差不多被吃完，沒(méi)留下剩菜，胃口最小的楊茜茜都吃了兩碗米飯，還想就著湯汁吃第三碗，被她媽攔住，她再吃下去要吃破肚皮。

    沈立秋說(shuō)要留下來(lái)幫忙洗碗，岑彩本來(lái)想說(shuō)不用，但看見(jiàn)一旁安靜的兒子，還是留她下來(lái)。

    兩個(gè)小朋友相處的時(shí)間不多，該給他們機(jī)會(huì)。

    竹竿不是沈立秋大哥這種悶葫蘆，他從吃晚飯開(kāi)始就很安靜，沈立秋也沒(méi)管他，幫忙收拾完，拎著岑嬸送的菜回自己家。

    她主動(dòng)留下來(lái)洗碗也不是客套一句，是真想留下來(lái)，岑嬸買(mǎi)的菜太多，晚上來(lái)不及燒完，他們家又是愛(ài)吃新鮮的，她覺(jué)得岑嬸會(huì)給她一些帶回家。

    她想的沒(méi)錯(cuò)，岑嬸給了她一籃子的菜。

    回家的時(shí)候，一家子都沒(méi)進(jìn)睡覺(jué)間，她媽接過(guò)她拿來(lái)的菜放到廚房：“有沒(méi)有和小楊說(shuō)過(guò)話(huà)？”

    “沒(méi)有，媽?zhuān)性?huà)等后天說(shuō)，今天說(shuō)完后天說(shuō)什么？”沈立秋詞窮，沒(méi)什么好說(shuō)的。

    薛大麗：“也是，今天說(shuō)完后天沒(méi)有話(huà)說(shuō)，就留后天說(shuō)。”

    “姐，晚上晚飯真好吃，帶魚(yú)有多的嗎？我覺(jué)得特別合適伴粥吃?！比绻髟缭顼埬苡袔~(yú)，沈立夏愿意早起吃早飯。

    他還沒(méi)吃過(guò)這種新鮮帶魚(yú)，路過(guò)別人家見(jiàn)過(guò)帶魚(yú)干，聞起來(lái)咸臭，比咸豬rou臭多了，絕對(duì)激不起食欲。

    晚上吃到新鮮的帶魚(yú)，他又被征服了。

    新鮮帶魚(yú)真的好好吃！

    吃雞rou和豬rou的時(shí)候他還能記得吃飯，這兩道葷菜十分下飯。

    吃帶魚(yú)的時(shí)候，都沒(méi)顧得上塞口米飯。

    帶魚(yú)吃起來(lái)也容易，兩邊的刺咬沒(méi)，整段就剩魚(yú)骨和鮮美的rou。

    晚上吃得他肚子滾圓，都沒(méi)心思馬上洗漱睡覺(jué)。

    真幸福，rou管夠，干凈雪白的米飯吃到飽。

    沈立秋：“沒(méi)了，rou已經(jīng)吃光?！?/br>
    岑嬸說(shuō)素菜來(lái)不及可以不做，rou菜絕對(duì)要做完。