再加一小把姜沫蔥沫，放適當(dāng)?shù)柠}，生抽，胡椒粉調(diào)味，用筷子攪拌均勻，之后捏成元宵大小的圓團(tuán)，上鍋蒸一刻鐘就好了。

    蒸好的豆腐圓子表面帶著豆腐的顆粒感，乳白色中間夾雜著幾點(diǎn)蔥花，豆腐的清香和rou類(lèi)獨(dú)屬的香味混雜在一起，讓人食欲大動(dòng)。

    唐遠(yuǎn)夾了一個(gè)送到蘇諾嘴邊：“你嘗嘗?！?/br>
    “謝謝唐大哥?！碧K諾忍著羞意探身咬了一口。

    嘴里最開(kāi)始是豆制品特有的醇厚，還沒(méi)來(lái)得及細(xì)嘗就被rou的鮮香奪去注意力，最后吞咽下去，唇齒間還殘留著兩者混雜的余香，恨不得一口又一口一直不停。

    大壯眼巴巴看著，等著唐遠(yuǎn)開(kāi)口。

    唐遠(yuǎn)見(jiàn)蘇諾喜歡，直接用筷子扒了一半到碗里，推給蘇諾：“你慢慢吃?！?/br>
    然后像是才發(fā)現(xiàn)大壯一般，驚訝地問(wèn)道：“你怎么不吃？”

    大壯這才有點(diǎn)委屈地拿起筷子夾了一個(gè)。

    作者有話要說(shuō)：　　大壯：我委屈，但我不說(shuō)。

    PS：豆腐圓子算是我們這兒過(guò)年必做的一道菜了，大家年夜飯都吃的什么鴨～

    第16章 冒牌關(guān)東煮

    大壯第一天跟著著唐遠(yuǎn)做生意，興奮得不行，早早就敲響了唐遠(yuǎn)的門(mén)。

    唐遠(yuǎn)還在收拾東西，今天又要賣(mài)涼面，準(zhǔn)備的東西比昨天要多，聽(tīng)到大壯的聲音，快步走過(guò)去開(kāi)門(mén)，然后回身繼續(xù)收拾東西。

    大壯也趕緊過(guò)去收拾，等他倆收拾好趕著驢車(chē)到村口的時(shí)候，蘇諾正好在村口的大槐樹(shù)下等他們。

    “來(lái)，上來(lái)?！碧七h(yuǎn)扶了他一把，大壯搶著要趕車(chē)，唐遠(yuǎn)順勢(shì)讓他坐在前面，自己和蘇諾坐對(duì)面。

    大壯第一次趕車(chē)，還不熟練，車(chē)一個(gè)轉(zhuǎn)彎，差點(diǎn)翻了。

    “啊——”蘇諾身子往前倒，他努力想穩(wěn)住身體，但卻找不到一個(gè)支力點(diǎn)，只能眼睜睜地看著自己往唐遠(yuǎn)懷里撲。

    唐遠(yuǎn)怕車(chē)翻，收緊手臂抱住蘇諾，手掌護(hù)著他的頭。

    還好運(yùn)氣好，車(chē)沒(méi)翻。

    蘇諾羞惱地從唐遠(yuǎn)懷里掙脫出來(lái)，臉上帶著薄紅，瞪向大壯：“大壯！”

    大壯對(duì)身后發(fā)生的事兒一無(wú)所知，還以為是蘇諾撞到哪兒了，道歉道：“蘇諾哥，我不是故意的，你沒(méi)事吧？”

    蘇諾張嘴又閉上，硬生生噎住，耳根都紅了。

    唐遠(yuǎn)見(jiàn)少年羞窘，趕緊換了個(gè)話題。

    好一會(huì)兒，蘇諾才恢復(fù)原樣。

    活兒蘇諾昨天都干過(guò)一回了，今天熟悉不少，擺攤的速度也快了許多。

    他們擺攤的時(shí)候，又有兩個(gè)人拉著車(chē)過(guò)來(lái)了，停在他們攤子旁邊。

    這里擺攤沒(méi)有固定的位置，誰(shuí)先占了就是誰(shuí)的，只不過(guò)周?chē)臄傋佣甲龅臅r(shí)間久，大家就默認(rèn)這兒那兒是誰(shuí)的地方。

    蘇諾客氣地招呼了一句：“這位大哥，你們這是賣(mài)什么的？”

    漢子沒(méi)理他，只一個(gè)勁兒地做事。

    蘇諾悻悻地收回目光，幫著大壯將一應(yīng)物什準(zhǔn)備好。

    正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身和唐遠(yuǎn)說(shuō)話時(shí)，目光不經(jīng)意地瞟過(guò)旁邊的攤子，頓時(shí)怒了。

    原來(lái)那兩人也學(xué)唐遠(yuǎn)賣(mài)關(guān)東煮！

    他氣憤地叫唐遠(yuǎn)看：“唐大哥，他們太過(guò)分了！”

    唐遠(yuǎn)看了一眼，朝蘇諾安撫地笑笑：“沒(méi)事，他們賣(mài)他們的，我們賣(mài)我們的?！?/br>
    本來(lái)這也不是他的專(zhuān)利，要是真有人研究出方子當(dāng)然也能賣(mài)，只不過(guò)這兩人故意跑到他攤子旁邊賣(mài)明擺著就是想搶生意，實(shí)在惡心人。

    蘇諾對(duì)這種不要臉的人也沒(méi)法子，他一個(gè)小哥兒也不能沖過(guò)去砸了人家的攤子，只好瞪了他們一眼，專(zhuān)心干自己的活兒，他相信唐大哥的關(guān)東煮才是最好吃的！才不會(huì)被人搶生意！

    那兩人占了之前在這里擺攤的人的位置，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒人來(lái)了，雙方大吵了一架，由于之前的攤主是個(gè)大娘，到底比不過(guò)這兩人，朝兩人呸了一口后，好容易找了個(gè)角落定下來(lái)。

    人漸漸多了起來(lái)，大多都是沖唐遠(yuǎn)的串串香來(lái)的，也有不少人搭著買(mǎi)幾串關(guān)東煮。

    唐遠(yuǎn)生意很好，不光串串賣(mài)了不少，連串串香湯底都賣(mài)了十幾碗了。

    大壯的涼面也賣(mài)得不錯(cuò)，有的人就惦記這個(gè)味兒，幾天沒(méi)吃了，饞得緊，一買(mǎi)就是兩碗。

    吃的舒服，話也多了起來(lái)，一句接一句的夸大壯：“看你年紀(jì)小手藝倒不賴(lài)，唐小哥沒(méi)藏私，你也學(xué)得好！”

    把大壯樂(lè)得嘴就沒(méi)合上過(guò)，還好唐遠(yuǎn)提前給趙少爺留了些，不然就這孩子樂(lè)傻的樣兒，只怕是不記得要給趙少爺留。

    趙少爺今天沒(méi)有來(lái)，而是派了個(gè)小廝過(guò)來(lái)取，還另外買(mǎi)了五十串串串香。

    “快來(lái)看啊，快來(lái)看，關(guān)東煮，素的一文三串，rou的兩文一串！”唐遠(yuǎn)攤子旁邊的兩人大聲吆喝。

    正排隊(duì)擠在唐遠(yuǎn)攤子的前的不少食客都被吸引了，這價(jià)錢(qián)可便宜不少呢！

    再一看鍋里的底湯，一樣的清亮，香味聞起來(lái)也差不多，頓時(shí)不少人都被吸引過(guò)去。

    “你這不會(huì)是假的關(guān)東煮吧？”有人猶豫地看著鍋里的東西問(wèn)道。

    那漢子信誓旦旦地拍胸保證：“您放心！這關(guān)東煮都是一個(gè)味！”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，”他旁邊的婦人點(diǎn)頭附和，“您別看我們賣(mài)的便宜，其實(shí)是因?yàn)檫@做關(guān)東煮的料都不貴，咱們都是實(shí)誠(chéng)人，不肯喪良心坑錢(qián)，這才賣(mài)得便宜！”

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