退出科舉后我靠種田封侯 第175節(jié)
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原本安靜坐著看書(shū)的同僚,受到這香味的吸引,便忍不住頻頻看過(guò)來(lái)。 這位官大人待到紅薯烤熟后,索性便命小吏將其分成兩半。他再拿著分好的一半朝著同僚遞過(guò)去:“來(lái),試試我這烤食紅薯的手藝如何!” “哈哈哈,好!我來(lái)試試!”同僚被那香味勾了許久,便很是爽快的應(yīng)下了。 之后,同僚更是邊吃邊夸贊:“不錯(cuò),好生香甜!” 這位官大人對(duì)此也很是得意:“我與你說(shuō),這烤紅薯也是有很多講究的……這碳火不能太旺,太旺便易外皮燒糊且內(nèi)里夾生。也不能太心急……有道是心急吃不了熱豆腐,這烤紅薯便也是這般道理……” 同一時(shí)間,京郊莊子上再一次熱鬧了起來(lái)。 因?yàn)榱至⑽拇藭r(shí)正在教鄉(xiāng)民們制作紅薯粉。 今年的紅薯雖好賣(mài),但紅薯這東西種植起來(lái)容易,產(chǎn)量又高。所以不出意外的話,明年紅薯的總產(chǎn)量將會(huì)急速攀升。 到那時(shí),紅薯價(jià)錢(qián)必然大幅度下滑。 雖說(shuō)紅薯這種好種植產(chǎn)量又極高的農(nóng)作物,在售賣(mài)上,單價(jià)便很難上去。但林立文還是不想它太過(guò)低價(jià)。 因?yàn)榧t薯售賣(mài)太過(guò)低價(jià),影響最大的還是那些以種植為生的尋常百姓。 但若是對(duì)紅薯進(jìn)行二次加工,制作成別的吃食的話,不僅可以緩解明年紅薯生長(zhǎng)量暴增所帶來(lái)的價(jià)錢(qián)大幅度下滑,還能使得百姓們以后種植紅薯多幾條銷(xiāo)路。 紅薯粉的制作也不難,只是在制作紅薯粉之前,需要先如制作那藕粉一樣,需得先將紅薯磨漿。磨漿后再加入清水,用棉布進(jìn)行過(guò)濾殘?jiān)?。之后再靜置到里面的淀粉沉淀下去,上面變成了清水的狀態(tài)。 最后將上面的那層清水倒掉后,所剩下的下面那層白色的沉淀物,便是能做紅薯粉的紅薯淀粉了。 之后再拿紅薯淀粉制作成紅薯粉時(shí),可制作成米粉那般的圓粉,也可制作成略寬方正些的寬粉……還可以按照手頭現(xiàn)有的工具,自行加工其形狀和大小。 林立文是早就有了這個(gè)計(jì)劃,因此今年莊子上所種植的紅薯,他并未往外再售賣(mài)了。正好今年紅薯價(jià)錢(qián)好,各地的老百姓基本上都是除了要留作來(lái)育苗用的那些,其余能賣(mài)的便都賣(mài)出去了。此時(shí)林立文留在莊子上的這些紅薯,便也正好全拿出來(lái)做教習(xí)和百姓們練手制作。 也跟之前教授大家制作山楂糕一樣,誰(shuí)來(lái)他都要。只是學(xué)會(huì)了后便讓其離去,好換下一批人繼續(xù)學(xué)。 不過(guò)在那些百姓學(xué)會(huì)制作紅薯粉,準(zhǔn)備從莊子上離去之前,林立文也讓莊子上的食堂大廚給大家做了紅薯粉的多種食用方法。 第一批百姓很是享用了一番紅薯宴離去后,少不得便去對(duì)外宣揚(yáng)林立文教他們制作的紅薯粉是如何的味美可口的。 而此時(shí),京中那些貴人們和商者們也知曉了這事。 沒(méi)等幾日,有那商者便為著這傳聞中的紅薯粉而乘坐馬車(chē)從京中出來(lái),尋到莊子上求見(jiàn)林立文。 林立文本意便是為了推廣,因此不僅答應(yīng)將紅薯粉賣(mài)一批給他,還邀請(qǐng)他留下跟已經(jīng)學(xué)制紅薯粉,今日正準(zhǔn)備離去的百姓們一起品嘗了一頓紅薯粉宴。 待到商者美美的飽食一頓后,也如過(guò)去一樣,林立文讓吳六將早就準(zhǔn)備好的,寫(xiě)滿了紅薯粉各種食用方法的食譜拿來(lái),贈(zèng)予了這名商者。 商者親自品嘗過(guò)紅薯粉,便很是清楚這粉到底好不好。于是他在又得了食譜后,便表示他還想再購(gòu)買(mǎi)一批。甚至若是可以的話,商者其實(shí)更想獨(dú)占這門(mén)生意。 不過(guò)商者也知曉,在林立文這里,獨(dú)占是絕無(wú)可能的。其實(shí)便是商者想多吃些貨量,林立文也不愿意。 他這莊子上今年紅薯種植的是不少,這些日子雖是為了教授大家制作紅薯粉。但同時(shí),莊子上如今也存了不小的紅薯粉量。 可即便再多,以他一莊園能種植的量,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足整個(gè)皇朝的需求。其實(shí)莫說(shuō)是整個(gè)皇朝,便單是京城都滿足不了呢! 商者的要求最終還是被拒絕了。 而幾乎是這商者剛一離去,京中另外一些商者便也紛紛開(kāi)始行動(dòng)了起來(lái)……再到了后面,便成了林立文這莊子上生產(chǎn)多少紅薯粉,便被那些商者們立即購(gòu)買(mǎi)走多少。 京中各商者很快便也將紅薯粉,添置成了他們的新商品進(jìn)行售賣(mài)了。 尤其是那做食鋪生意的商者們,最近這段時(shí)間對(duì)客人更是主推那紅薯粉的各種吃法。一來(lái)是因?yàn)榧t薯粉的味道確實(shí)不錯(cuò),二來(lái)這是新鮮菜品,是過(guò)去從未有過(guò)的,用的還是這兩年名聲極響亮的紅薯所制。 那么不僅能幫他們食鋪吸引更多的客人進(jìn)店,這里面的利潤(rùn)也不會(huì)小。 另外還有這第三,便是這紅薯粉是那位林大郎弄出來(lái)的。 “林大郎”這么多年下來(lái),已經(jīng)成為了皇朝人心中最為響亮的招牌了。可以說(shuō)上至貴人富戶,下至尋常百姓,就沒(méi)有不吃他這招牌的。 于是在商者們這般宣傳之下,果然便有許多人慕名而來(lái)。 如這一日,這京城里便有一青年,邀請(qǐng)他一好友一道來(lái)品嘗最近名聲極響的紅薯粉。 “嘶!這當(dāng)真是紅薯所制而成的粉?”友人品嘗了一口后,再抬起頭時(shí),卻見(jiàn)著滿臉驚訝。 他瞧著友人那表情,便忙問(wèn)道:“那店家確實(shí)是這么說(shuō)的……他剛不還言道,這紅薯粉是那位林大郎所制的么?怎了?可是這紅薯粉的味道不行?” 友人:“不,此粉味道甚好?!?/br> “那你為何這般詢問(wèn)?!?/br> “你來(lái)試試便知?!?/br> “嘶!咳咳咳……”這會(huì)他也知曉同伴剛為何那般了。 他點(diǎn)的這份吃食,店家言道是酸辣粉,因此食用起來(lái)當(dāng)真是又酸又辣。粉一入口,他更是被狠狠辣嗆了一把。 但不得不說(shuō),這酸辣粉的調(diào)配不錯(cuò),紅薯粉的味道也很是不錯(cuò)。 “嘶,好辣!好吃!” 紅薯他們倆都沒(méi)少食用,紅薯只要弄熟后去食用,哪怕做法略有不同,但口感都是甘甜綿軟又細(xì)膩。 可他們卻未曾想到,這紅薯粉食用起來(lái)卻這般的爽滑彈口! 第213章 經(jīng)驗(yàn) 當(dāng)初將紅薯高價(jià)賣(mài)與林立文的番人也未曾想到,紅薯竟還能制成紅薯粉。那紅薯粉番人因心生好奇,跑去品嘗了一番,只想說(shuō),紅薯粉的口味當(dāng)真與傳言一樣,跟紅薯的口感完全不同。 還有之前紅薯的產(chǎn)量。 要知道擱他們那里,卻還從沒(méi)有過(guò)這般高的產(chǎn)量! 可他們種植紅薯歷史悠久,而皇朝能種植上這紅薯,還是番人不遠(yuǎn)萬(wàn)里攜帶而來(lái)。 只能說(shuō),不愧是最為繁盛強(qiáng)大的皇朝。 當(dāng)然,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間,番人們也都發(fā)現(xiàn)了?;食哪俏灰蛳矏?ài)種植而出手大方的林大郎,在種植技術(shù)上,確實(shí)很不錯(cuò)。 在做吃食上,他也很是不錯(cuò)。 比如他不僅能將紅薯制作成爽滑彈口的紅薯粉,還有之前的玉米,能做出來(lái)的那眾多味美的吃食也震驚了很多番人。 “那林大郎可真厲害!” “確實(shí)!” “我可還聽(tīng)聞那茶葉也是他種出來(lái)的?!?/br> “天,竟是他種出來(lái)茶葉!” “……” 皇朝繁榮而又強(qiáng)大,又借著茶葉,這些年在跟那些番國(guó)進(jìn)行交易時(shí),更是一直占據(jù)主導(dǎo)地位。所以,幾乎所有來(lái)到皇朝的番人都知曉茶葉的金貴。 但很多番人還真不知曉,林立文曾經(jīng)負(fù)責(zé)過(guò)茶樹(shù)種植一事。 一來(lái),他們是番人?;食幢闶歉麄冞M(jìn)行茶葉貿(mào)易,也不可能跟他們講茶樹(shù)如何種植等過(guò)于細(xì)節(jié)化的事情。自然,也沒(méi)必要去講林立文如何帶著人去益州開(kāi)始真正意義上的第一次,整個(gè)府州大規(guī)?;N植茶樹(shù)的事。 再者,皇朝在茶葉交易這一塊的管理一直都極為的嚴(yán)苛。除朝廷外,嚴(yán)禁所有私賣(mài)茶葉出境行為。一旦有違反,那曾經(jīng)的李家可是活生生的例子。 而且那稽查部門(mén)對(duì)這事查詢的也格外的嚴(yán)格,以至于番人們即便來(lái)到皇朝,也無(wú)人敢跟他們進(jìn)行茶葉交易。連交易都沒(méi)有的話,自然就更不可能有人跟他們說(shuō)太多有關(guān)于茶樹(shù)種植上的事情。 說(shuō)起來(lái)這次番人能聽(tīng)到這消息,還是他跟一人談?wù)摿至⑽臅r(shí),因玉米和紅薯的事多夸贊了幾句,對(duì)方很是驕傲自豪的告知了他好些林立文做的事…… “都說(shuō)他特別會(huì)種地!能把南邊的東西拿到北邊種活,把北邊的東西拿到南邊種活……便是那常年不下雨的地方,他也能種出很多的糧食……” “天,他竟這般厲害!” “難怪他能那么舍得的花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)種子……” 要知道番人們費(fèi)勁辛苦攜帶而來(lái)的種子,開(kāi)出的價(jià)錢(qián)是真不低。若不然京中那些貴人富戶們,便是對(duì)種植沒(méi)什么興趣,也不至于當(dāng)初的那玉米,歷經(jīng)那許久也無(wú)人購(gòu)買(mǎi)。 畢竟他們是不差錢(qián),但怎么也要衡量一件商品的價(jià)值,方才能決定到底要不要購(gòu)買(mǎi)。 可偏偏當(dāng)初最開(kāi)始那番人所帶來(lái)的玉米,因?yàn)槭悄脕?lái)做種子用的,玉米長(zhǎng)至完全成熟后便不如之前那般圓潤(rùn)又有光澤了,摸著也是干硬干硬的,又是不識(shí)得的新物種。那番人還言道是糧種,做飽腹用的……而京中這些貴人和富戶們,他們不缺吃喝,飽腹這個(gè)用途對(duì)他們來(lái)說(shuō)是最不感興趣的。 但在林立文這里,他很舍得在這方面花錢(qián)。 而且隨著林立文喜歡種植,出手甚為大方的名聲在番人圈子里傳開(kāi)后,聽(tīng)說(shuō)有越來(lái)越多的番人都賣(mài)了種子給他。 具體賣(mài)了多少銀錢(qián),林立文沒(méi)往外說(shuō),那售賣(mài)了種子怕招人惦記的番人也不可能去說(shuō)。不過(guò)想來(lái),這銀錢(qián)應(yīng)該是不少的。 因?yàn)橛腥饲埔?jiàn),那些番人賣(mài)完種子從林立文那離去時(shí),臉上是帶著滿滿的高興,走路的姿勢(shì)瞧著也都透著幾分喜悅。 甚至之后這些番人還很是舍得的在京城各商鋪里消費(fèi)了一把,于是一些人即便是不知曉他們具體賣(mài)了多少銀錢(qián),但根據(jù)他們賣(mài)完種子后的這一系列表現(xiàn)和做派來(lái)看,也能猜測(cè)一二了。 所以番人們?cè)隗@嘆林立文善種植和善做吃食時(shí),還忍不住驚嘆,那位林大郎可真有錢(qián),難怪他會(huì)這般大方了。 至于林立文的錢(qián)哪里來(lái)的?在番人們的想法里,那自然是茶葉!畢竟茶葉是多金貴的東西啊,那林大郎如此會(huì)種茶葉,他又怎么可能會(huì)沒(méi)有錢(qián)呢! 于是在林立文不知曉的情況下,他在番人圈子里便多了一個(gè)皇朝大富豪的稱號(hào)。 然而現(xiàn)實(shí)卻是,皇朝如今所發(fā)展起來(lái)的茶葉規(guī)模,確實(shí)是因林立文當(dāng)初負(fù)責(zé)益州茶樹(shù)種植而起。但是茶葉交易里所帶來(lái)的利益,卻跟他毫無(wú)干系。 畢竟茶葉在時(shí)下的這種重要性,便使得朝廷不可能不將其牢牢的掌控起來(lái)。 不過(guò)林立文也不窮,他如今的收入主要來(lái)源有兩處。第一處便是永興帝在爵位上對(duì)他的賞賜,林立文早在幾年前便被永興帝冊(cè)封為正二品縣公,可享采邑便從七百戶,上漲至一千五百戶。 農(nóng)學(xué)院教授和培訓(xùn)的都是農(nóng)學(xué)相關(guān)的,在部門(mén)上來(lái)講,它便被分屬于司稼寺管轄。所以林立文在司稼寺任職的官職也還在,因此他也一樣是有俸祿的。 而且那次隨著林立文爵位上升,林周氏和錢(qián)秀秀的誥命品階也跟著一同上升了。 至于這第二處,便是林立文從京中貴人們身上薅的羊毛。 雖說(shuō)林立文那莊子放尋常百姓那里,是很夠看的了,但跟京中那些貴人們來(lái)對(duì)比,他那莊子便真不算什么。 于是這些年來(lái),林立文便只能盡可能的去薅那些貴人們的羊毛。 也是那些外來(lái)番人們不懂,皇朝這些貴人和富戶們,要想薅到他們的羊毛,那就得先對(duì)他們的需求做一番了解。 如農(nóng)作物這一塊,在沒(méi)有確實(shí)種出來(lái)之前,你拿著種子說(shuō)你這種子多好多好,想賣(mài)多高的價(jià)錢(qián),那人家便是再有錢(qián),也不可能你說(shuō)什么便信什么。 更何況,還是一外來(lái)番人之言。 再者,經(jīng)過(guò)林立文這么多年在農(nóng)業(yè)上的努力,對(duì)現(xiàn)階段的皇朝來(lái)說(shuō),尋常百姓家中都不缺糧,那些貴人們又還能對(duì)種子提起多大的興趣? 但種植出來(lái)后,又能使得這些貴人和富戶們知曉它們的各種味美吃食方法,再趁著新奇物種的這股勁,使得那些人在品嘗美食的同時(shí),還能讓他們產(chǎn)生一種走在眾人前面的潮流,和被人羨慕的虛榮心得以滿足的心態(tài)后,他們自然就心甘情愿的被薅羊毛了。 而這,也是這么多年林立文薅羊毛的經(jīng)驗(yàn)之談。 說(shuō)實(shí)話,可能大家都不知曉的是,林立文這些年的花銷(xiāo)和積蓄,真的是全靠薅這些貴人們的羊毛而來(lái)的。 在京中因紅薯粉再度掀起一股吃食上的潮流時(shí),林立文在他那莊子上,便又開(kāi)始琢磨起另一道吃食了。