廚神的夜宵店[美食] 第131節(jié)
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感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:清風(fēng)徐來(lái) 2瓶;瑤 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第90章 烤茄子 再三權(quán)衡, 張景嬴決定投廖盼山的1號(hào)。這兩份烤羊rou串相差太遠(yuǎn),廖盼山的1號(hào)百分之百是會(huì)輸?shù)?,但他不希望廖盼山輸?shù)锰y看, 能多一票是一票。 陳天泰毫不猶豫地投了2號(hào)。 “前面的兩份烤五花rou差距還沒(méi)那么明顯, 這次的兩份烤羊rou串相差很明顯,1號(hào)的羊rou烤得有點(diǎn)老,而且膻味重, 孜然放得過(guò)多, 導(dǎo)致只吃到了孜然味,感受不到羊rou的香味。2號(hào)的烤羊rou串就很不錯(cuò),孜然味和羊rou香味結(jié)合得很好,相輔相成。最主要的是一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,吃起來(lái)又香又爽?!?/br> 【說(shuō)到?jīng)]有膻味,我就想到了寶寶夜宵店的羊rou粉, 也是一點(diǎn)膻味都沒(méi)有。合理推測(cè)2號(hào)烤羊rou串是寶寶老板徒弟的?!?/br> 【真的有可能是, 師父處理膻味那么厲害,徒弟多少有學(xué)到一點(diǎn)?!?/br> 【我就說(shuō)寶寶老板的徒弟怎么可能會(huì)差呢, 能做寶寶老板的徒弟肯定是有過(guò)人之處的?!?/br> 在蘇英紅統(tǒng)計(jì)票數(shù)的時(shí)候, 食客都在討論投票的事情。 “你投了幾號(hào)?” “我投2號(hào),1號(hào)的膻味有點(diǎn)重, 我更喜歡2號(hào)?!?/br> “我也投2號(hào),2號(hào)一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,而且烤的羊rou又香又嫩?!?/br> “同樣是投了2號(hào), 我感覺(jué)2號(hào)是顧牧野?!?/br> “哈哈哈哈,我一吃就猜出2號(hào)是顧牧野。估計(jì)只要是吃過(guò)寶寶夜宵店羊rou粉的人都能猜出2號(hào)是顧牧野。” 聽(tīng)到食客們的討論, 張景嬴已經(jīng)知道這一輪廖盼山會(huì)輸?shù)煤軕K。 蘇英紅統(tǒng)計(jì)得非??? 沒(méi)一會(huì)兒第二輪的投票結(jié)果就出來(lái)了。 1號(hào)烤羊rou串1票, 2號(hào)烤羊rou串14票。 果然是輸?shù)煤軕K,張景嬴嘆了一口氣,現(xiàn)在只希望第三輪贏的是廖盼山,這樣還能打成2:1。 【兩輪都是2號(hào)勝,你們兩輪的2號(hào)都是同一個(gè)人嗎?】 【如果是同一個(gè)人的話,那就是2:0了,希望不是同一個(gè)人,打平手才好看。】 【我也希望精彩一點(diǎn),打起來(lái)!打起來(lái)!】 在后廚,顧牧野已經(jīng)在烤制第三道菜品:烤茄子。 烤茄子是顧牧野選的,他師父很喜歡烤茄子。以前在另一個(gè)星球的時(shí)候,他有烤茄子給師父吃過(guò),師父贊不絕口。 來(lái)到這個(gè)星球后,他還沒(méi)有給師父做過(guò)烤茄子。這次師父也參與投票,他一定要好好表現(xiàn),讓師父大飽口福。 顧牧野挑的是肥大又新鮮的茄子,烤茄子火候十分重要,烤太久容易過(guò)爛,烤不久口感又會(huì)生澀,需要把握好一個(gè)度。 茄子烤軟后,用刀子切開(kāi),放入炒制好的rou沫和蒜蓉,再散上調(diào)料,繼續(xù)烤制幾分鐘即可食用。 另一邊的廖盼山心不在焉的,心里一直在想外面的情況,不知道投票結(jié)果如何,這一輪他必須要拿下,要不然就危險(xiǎn)了。 蘇英紅一走進(jìn)來(lái),廖盼山立馬就開(kāi)口問(wèn):“第二輪投票結(jié)果如何?” “1號(hào)1票,2號(hào)14票?!?/br> 又輸了!廖盼山在崩潰的邊緣,第二輪比第一輪輸?shù)酶鼞K,可以說(shuō)是輸?shù)脩K不忍睹。 一共五輪,他已經(jīng)輸兩輪了,再輸一輪就代表他沒(méi)有機(jī)會(huì)了。 廖盼山試圖平復(fù)下心情,比試還沒(méi)有結(jié)束,他不能就這樣放棄。 “提起精神來(lái),好好準(zhǔn)備這一輪,會(huì)有機(jī)會(huì)扳回一局的?!绷闻紊叫睦锬钪?/br> 這時(shí),突然一股焦味撲鼻而來(lái)。 “糟了,我的茄子!”廖盼山忘了自己還在烤茄子,一看自己的茄子已經(jīng)烤焦了。 廖盼山轉(zhuǎn)頭看到顧牧野已經(jīng)烤好了幾份茄子,而自己烤爐上的茄子已經(jīng)全焦了,只能重新再烤。 “我的茄子烤焦了,可以等我一會(huì)兒?jiǎn)??”廖盼山?wèn)。 正在認(rèn)真烤茄子的顧牧野點(diǎn)了點(diǎn)頭。 廖盼山?jīng)]想到顧牧野會(huì)那么爽快的答應(yīng),兩人是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,巴不得對(duì)方直接端烤焦的食物上去,然后輸?shù)舯仍嚒?/br> 但是顧牧野并沒(méi)有這個(gè)想法。 這一刻,廖盼山覺(jué)得顧牧野人挺好的。 “要不你的烤茄子可以先端出去給他們吃?!鳖櫮烈暗那炎右呀?jīng)烤好了,如果要等他烤好再一起端出去的話,茄子涼了會(huì)影響口感。 廖盼山不想因?yàn)樽约旱脑蛴绊懙綄?duì)手,他要贏也是堂堂正正的贏。 “可以的。”顧牧野接受了廖盼山的提議,“紅姨,我的烤好了,是1號(hào)。” 蘇英紅走過(guò)去準(zhǔn)備端茄子,然后她想起了一件事。 “問(wèn)一下,可以公布結(jié)果了嗎?”不僅蘇英紅好奇前兩輪的結(jié)果,外面的食客也好奇。 顧牧野沒(méi)有說(shuō)話,他看了看廖盼山,讓廖盼山做決定。 雖然廖盼山并不想公布這個(gè)結(jié)果,但他前面說(shuō)過(guò)第二輪的時(shí)候就公布結(jié)果,說(shuō)話要算話。 “第一輪1號(hào)是我,2號(hào)是顧牧野,第二輪也是。”廖盼山直接說(shuō)。 蘇英紅順了一下思路,第一輪是2號(hào)贏,第二輪也是2號(hào)贏,所以現(xiàn)在是顧牧野2:0領(lǐng)先。 不愧是陶寶寶的徒弟,蘇英紅由衷地為顧牧野開(kāi)心。 蘇英紅剛端著烤茄子出去,外面的食客就問(wèn)。 “現(xiàn)在可以公布誰(shuí)是1號(hào),誰(shuí)是2號(hào)了嗎?” “不是說(shuō)第二輪結(jié)束后就會(huì)公布嘛,都比兩輪了,還不知道現(xiàn)在是誰(shuí)贏,太吊人胃口了?!?/br> 蘇英紅:“第一輪烤五花rou1號(hào)是廖盼山,2號(hào)是顧牧野,第二輪烤羊rou串1號(hào)也是廖盼山,2號(hào)顧牧野?!?/br> 聽(tīng)到結(jié)果,陶寶寶滿意地笑了笑,他的徒弟挺爭(zhēng)氣的,開(kāi)局就2:0領(lǐng)先。 【寶寶老板的徒弟好厲害,一下子就2:0領(lǐng)先,再贏一局就贏了,厲害??!】 【哈哈哈,我猜對(duì)了,果然兩輪的2號(hào)都是顧牧野。】 【不愧是寶寶老板的徒弟,果然是不好對(duì)付的?!?/br> 孔雨聲是廖盼山的粉絲,從廖盼山還沒(méi)有火的時(shí)候就開(kāi)始關(guān)注廖盼山,一步一步看著廖盼山火起來(lái)的。 他很喜歡廖盼山做菜,也很喜歡廖盼山這個(gè)人,覺(jué)得他特別的努力。 看到廖盼山要跟別人比試,他立馬就轉(zhuǎn)發(fā)了抽獎(jiǎng)微博,沒(méi)想到就中獎(jiǎng)了。看了那么多的廖盼山的做菜視頻,終于有機(jī)會(huì)親自品嘗廖盼山做的菜,孔雨聲非常興奮。 來(lái)到這里,他當(dāng)然是想幫廖盼山贏得比試。在第一二輪的時(shí)候,他都堅(jiān)信2號(hào)是廖盼山的,雖然他沒(méi)有吃過(guò)廖盼山做的菜,但他覺(jué)得廖盼山做的肯定是最好吃的,所以?xún)奢喫纪读?號(hào)。 聽(tīng)到蘇英紅公布的結(jié)果,他傻眼了。原來(lái)自己投的2號(hào)是顧牧野的,自己把票都投給了對(duì)手。 孔雨聲有些后悔,一想到1號(hào)得票數(shù)那么少,廖盼山肯定會(huì)難過(guò),他就有點(diǎn)自責(zé)。如果自己投給1號(hào)的話,廖盼山就會(huì)多一票,他可能就會(huì)少難過(guò)一點(diǎn)。 “這是1號(hào)的烤茄子?!碧K英紅的聲音打斷了他的思緒。 孔雨聲看了看面前的烤茄子,滿滿的蒜蓉和rou沫覆蓋在上面,散發(fā)出一股濃郁的香味。 孔雨聲拿起筷子從茄子中間夾起,茄子很容易就被夾了起來(lái),軟爛的茄子入口即化,配上鮮香的rou沫和蒜香,口感飽滿香濃,好吃至極。 其他食客也不停地在夸獎(jiǎng)。 “這個(gè)茄子真好吃,汁水豐滿,蒜香味和rou香味也很濃郁,一點(diǎn)都不油膩?!?/br> “rou沫又鮮又嫩,一點(diǎn)粗糙感都沒(méi)有。茄子也非常的入味,rou香味和蒜香滲進(jìn)茄子里,口感鮮甜多汁?!?/br> “真的很好吃,感覺(jué)不用吃2號(hào),我都知道1號(hào)會(huì)贏了?!?/br> “我也是,1號(hào)都那么好吃了,我不信2號(hào)還能更好吃。” “話不要說(shuō)的太滿,說(shuō)不定一會(huì)兒你吃了2號(hào)又覺(jué)得2號(hào)更好吃。就像我沒(méi)吃寶寶夜宵店的羊rou粉之前,一直以為小區(qū)樓下的羊rou粉是最好吃的?!?/br> “對(duì),還是品嘗完2號(hào)再下定論,萬(wàn)一2號(hào)更絕呢?!?/br> 孔雨聲三五下就把烤茄子吃光了,就連皮上的茄絲也扒下來(lái)吃掉。 “真的好好吃!” 前兩輪廖盼山都是1號(hào),孔雨聲覺(jué)得這輪廖盼山應(yīng)該也會(huì)是1號(hào),面前這道美味的烤茄子肯定是廖盼山做的。 這一輪廖盼山肯定會(huì)贏,1號(hào)都那么好吃,2號(hào)肯定贏不了。 2號(hào)烤茄子剛端上來(lái),只吃了一口,他就知道2號(hào)要輸了。 2號(hào)烤茄子里的rou沫有些粗糙,味道不如1號(hào)的香。 沒(méi)有吃2號(hào)之前,陶寶寶就知道1號(hào)肯定會(huì)贏。她只是吃了一口1號(hào)的烤茄子,就知道這個(gè)烤茄子是他徒弟做的。 這個(gè)烤茄子的味道她再熟悉不過(guò)了,以前她就很愛(ài)吃徒弟做的烤茄子。 茄rou非常柔滑,rou沫鮮香濃郁,再加上滿滿的蒜香味,美味十足。 她徒弟做的烤茄子就是全世界就好吃的,廖盼山肯定贏不了他。 陶寶寶吃了2號(hào)的烤茄子,果然跟顧牧野的差很遠(yuǎn)。光是茄rou就還沒(méi)有顧牧野的軟爛入味,而且口味太重,吃起來(lái)感覺(jué)只有調(diào)味料的味道,食材的味道并沒(méi)有顯示出來(lái)。 這一輪,陶寶寶毫不猶豫選了1號(hào)。她的投票真的是一點(diǎn)私心都沒(méi)有,雖然她知道1號(hào)是她徒弟的,但她投1號(hào)并不是因?yàn)槭撬降茏龅?,而是因?yàn)?號(hào)確實(shí)比2號(hào)好吃。 陳天泰也投了1號(hào)。 “2號(hào)真的不行,茄rou不夠軟爛,用力拉拽才能把茄rou夾起來(lái),怪費(fèi)力的。1號(hào)的軟爛程度就剛剛好,沒(méi)有澀味,rou香味和蒜香味透進(jìn)茄rou纖維里,又軟又香?!?/br> 【阿泰投哪個(gè)就是哪個(gè)贏,看來(lái)這次是1號(hào)贏了?!?/br> 【大家猜一下1號(hào)是誰(shuí)的,要是1號(hào)是顧牧野的,那比分就是3:0,后面就可以不用比了?!?/br> 【我感覺(jué)1號(hào)是廖盼山的,前兩輪他都是選1號(hào)?!?/br> 孔雨聲感覺(jué)在場(chǎng)的食客好像都是投了1號(hào),本來(lái)他也是打算投1號(hào)的,但他現(xiàn)在又有點(diǎn)猶豫了。 他開(kāi)始不敢確定1號(hào)是不是廖盼山的,萬(wàn)一2號(hào)才是廖盼山的,大家都投了1號(hào),2號(hào)零票的話,那廖盼山會(huì)輸?shù)暮茈y看。 所以他投了2號(hào),反正就算1號(hào)是廖盼山的,缺他這一票也不會(huì)輸。 蘇英紅統(tǒng)計(jì)票數(shù)的速度越來(lái)越快。