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我繼承的四合院超好吃 第86節(jié)

    第66章

    老頭稀里糊涂交了五十塊錢(qián), 被人給擠到還在開(kāi)著火的大鍋前,聞到味兒,老頭就像是突然醒了過(guò)來(lái)。

    他一改前面的態(tài)度, 優(yōu)哉游哉跟著眾人挨個(gè)嘗過(guò)去。

    先是飯包, 松軟的米飯土豆泥, 加上花生rou醬,包裹在清脆的菜葉子里。老頭本人先是嗤之以鼻, 咬下一口卻發(fā)現(xiàn)里面旁的東西都平平無(wú)奇, 唯有rou醬……

    簡(jiǎn)直是一個(gè)長(zhǎng)相平凡的人臉上有一雙銷(xiāo)魂奪魄的美目!

    rou醬滋味濃郁,味道調(diào)和的極為出色,濃香之中帶著微辣, 跟花生碎交叉在飯包中,把沒(méi)有什么滋味的米飯土豆泥都帶的好吃了許多。

    老頭一臉不可思議。

    幾口把飯包吞下,趕忙又把筷子伸向了鹵蹄髈, 蹄髈被時(shí)染切開(kāi),在一個(gè)保溫的鏊子里放著,老頭連皮帶rou夾了一塊,rou皮嫩滑不膩,瘦rou也浸透了汁水,rou香味被激發(fā)出來(lái), 連著吃好幾塊都不膩!

    鹵肥腸也是,肥腸的每一絲褶皺里都帶著汁水,叫人越吃越想吃。

    老頭還給自己來(lái)了一碗殺豬菜,雖然賣(mài)相不怎么樣, 但味道也很好。

    最離譜的就是叉燒, 老頭嘗過(guò)了前面的菜, 還以為廚子是個(gè)東北人, 所以才能把東北菜做的如此出色。

    但吃到叉燒,老頭就震驚了。

    對(duì)方居然南方菜也做的很好!

    暗紅色的叉燒,切開(kāi)之后外層看著偏玫紅,醬汁甜而不膩,rou質(zhì)瘦而不柴。

    老頭吃得呆住。

    忽然聽(tīng)見(jiàn)有人喊道:“餃子要下鍋啦!”

    到底是小年夜,來(lái)的人再撐也要吃幾個(gè)應(yīng)應(yīng)景。

    時(shí)染把不同餡料的餃子分開(kāi)放,先下了一大鍋的豬rou白菜餃。

    出鍋時(shí)候,老頭擠到最前面,給自己打了兩個(gè)。

    餃子入口,不管是餃子皮還是餃子餡,都叫人挑不出毛病來(lái)。

    旁邊吃餃子的人也有贊嘆的。

    “這味兒真正,怎么感覺(jué)跟我小時(shí)候吃的餃子一個(gè)味兒呢?”

    有人就插嘴:“你小時(shí)候是不是好長(zhǎng)時(shí)間才吃一口rou,餃子只有逢年過(guò)節(jié)的大時(shí)候才能吃到?”

    那人:“你咋知道?”

    “因?yàn)槲乙惨粯影?!?/br>
    “這餃子就是我小時(shí)候心心念念好長(zhǎng)時(shí)間才能吃上一口的那個(gè)感覺(jué)!”

    時(shí)染下了兩鍋餃子,剩下的餃子就有人來(lái)勸她了。

    “小老板別下了,我們吃不下了?!?/br>
    前面兩鍋還能強(qiáng)撐著塞一塞,后面的實(shí)在是吃不下去了!

    “你再下,我就要撐死在你這兒走不了了?!?/br>
    有嘴欠的立刻接上:“走不了正好,我剛才看見(jiàn)小老板家的狗子在那兒抱著一塊紅燒rou啃……不知道小老板缺不缺寵物啊,上過(guò)大學(xué)能自己掙錢(qián)的那種?!?/br>
    時(shí)染笑道:“寵物是不缺的?!?/br>
    家里還有砦泠這個(gè)大號(hào)寵物呢。

    一頓飯吃完,眾人也沒(méi)著急走,反正是過(guò)節(jié)。本來(lái)在b市的過(guò)節(jié)氣氛就已經(jīng)很稀薄了,再回家抱著平板看電視也沒(méi)意思。

    還不如在這里熱熱鬧鬧的呢。

    時(shí)染也隨他們?nèi)ィ褯](méi)排上用場(chǎng)的果盤(pán)端上來(lái),再加點(diǎn)茶水,讓這些人們?nèi)齼蓛烧业胤阶潞炔璩运?/br>
    “今天這一百塊錢(qián)花的實(shí)在值!”

    “別說(shuō)一百了,我中間手機(jī)都沒(méi)怎么打開(kāi)看,就光顧著吃了!”

    “哈哈哈哈還是哥們有遠(yuǎn)見(jiàn),剛才開(kāi)了個(gè)直播,現(xiàn)在飯錢(qián)已經(jīng)賺回來(lái)了!”

    “真行,你直播跟小老板說(shuō)了嗎?”

    “把哥們當(dāng)啥人了啊,來(lái)的時(shí)候就說(shuō)了,小老板說(shuō)了,不要對(duì)著臉狂拍就好?!?/br>
    “叫我看看叫我看看,臥槽,你咋還在直播???”

    “這不是沒(méi)啥事么,我開(kāi)了聊天啊。”

    “成吧,哥們借光叫我露個(gè)臉……看看有沒(méi)有哪位小jiejie愿意看上我?!?/br>
    ……

    一群人熱熱鬧鬧的,時(shí)染盤(pán)點(diǎn)一下,今天的收益雖然不高,但也有個(gè)大幾千塊。

    最主要的是,這種日子熱鬧的氛圍就很好。

    剩下的菜也基本沒(méi)幾樣,多數(shù)是鹵菜和涼菜,幾道湯反而是早早被人搶光。

    時(shí)染本來(lái)還不解,還是周敏給她解答疑惑。

    “都是天天熬夜加班的人,聽(tīng)見(jiàn)有什么功效,個(gè)個(gè)都使勁搶?zhuān)伦约荷俸纫豢凇!?/br>
    時(shí)染把剩下的鹵菜收拾起來(lái),已經(jīng)有腦袋瓜子靈活的上來(lái)問(wèn)了:“這些鹵菜賣(mài)不賣(mài)?”

    時(shí)染一想,反正沒(méi)剩多少,干脆就打包起來(lái)。

    誰(shuí)愿意拿就拿走。

    這么一算,就剩下餃子不知道怎么處理了。

    這時(shí)候,沉默已久的老頭問(wèn)道:“這個(gè)餃子,能賣(mài)給我嗎?”

    這一盤(pán)的餃子,快有二百多個(gè),時(shí)染遲疑了一下就答應(yīng)了。

    老頭抱著買(mǎi)來(lái)的餃子,深深望了一眼時(shí)染就離開(kāi)。

    *****

    殺豬宴的大獲成功,在當(dāng)天就傳遍了。

    紀(jì)云還格外扼腕:“你早說(shuō)有這個(gè)活動(dòng),我就過(guò)去給你捧個(gè)場(chǎng)了!”

    也能叫熊貓外賣(mài)跟著打個(gè)廣告,他愿意把時(shí)染的所有支出全報(bào)銷(xiāo)了,再給一筆不菲的廣告費(fèi)。

    時(shí)染本來(lái)就沒(méi)打算把這個(gè)宴會(huì)當(dāng)做什么宣傳渠道,她做殺豬宴,一個(gè)原因是自己想吃,二個(gè)原因也是回饋老顧客。

    紀(jì)云的話(huà)時(shí)染沒(méi)當(dāng)回事,偏偏當(dāng)晚就有某個(gè)女明星在微博一個(gè)手滑就轉(zhuǎn)發(fā)了直播錄屏。

    一下子,本來(lái)的小眾圈子暴露在了大眾面前。

    時(shí)染的直播賬號(hào)一晚上就多了五十萬(wàn)粉絲。

    【嗚嗚嗚,為什么我現(xiàn)在才看到這個(gè)直播,早知道我就也去搶一個(gè)號(hào)了?!?/br>
    【寶藏博主!我之前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)這么漂亮又會(huì)做菜的小jiejie呢?】

    【那個(gè)殺豬宴看的我流口水,我真的好想吃東北飯包紅燒rou荷葉粉蒸rou餃子胡椒豬肚雞湯鹵肥腸炒肥腸熘肝尖白切rou……】

    【不要報(bào)菜名了,人在b市,已經(jīng)饞死了。】

    【飯包是個(gè)什么東東?】

    【來(lái)哈爾濱,我?guī)銍L嘗,讓你一輩子都忘不了的好東西?!?/br>
    【博主是東北人嗎?這個(gè)菜看上去做的很地道啊?!?/br>
    【鏈接,博主是個(gè)有故事的女同學(xué)】

    ……

    時(shí)染也沒(méi)想到,自己火出圈的契機(jī)就這么來(lái)了,熊貓外賣(mài)適時(shí)的開(kāi)始推熱度,讓時(shí)染迅速成了直播平臺(tái)的頭部美食主播。

    *****

    而與此同時(shí),在另一間餐館,一個(gè)老頭正盯著眼前的一大盤(pán)餃子。

    他的徒弟們挨個(gè)從外面進(jìn)來(lái),為首的大徒弟還很不解。

    “師父,怎么了?”

    老頭指了指餃子,叫他們挨個(gè)上來(lái)嘗嘗。

    大徒弟一吃,很好吃啊,師父的手藝一點(diǎn)沒(méi)落下。這是啥意思呢?

    幾個(gè)師弟也是一頭霧水。

    老頭指著餃子跟幾個(gè)徒弟說(shuō)道:“之前咱們添福院說(shuō)是要上餃子,你們個(gè)個(gè)不樂(lè)意,這個(gè)說(shuō)要做黃魚(yú)餃,那個(gè)說(shuō)是要做什么八珍餃。我說(shuō)讓你們做個(gè)基本的rou餃子,你們說(shuō)這種餃子上不來(lái)臺(tái)面,你們看看這盤(pán)餃子?!?/br>
    大徒弟覺(jué)得冤枉:“師父你動(dòng)手的餃子肯定跟外面賣(mài)的不一樣??!再說(shuō)了,咱們這里是高端餐廳,這樣的餃子上來(lái)不夠有牌面?!?/br>
    文老頭眉目嚴(yán)肅:“難道這世界上只有做名貴海鮮才算是功夫到家嗎?你們這些年,天天在外面說(shuō)自己做的是宮廷菜,就算是宮廷菜,那以前宮里人還吃個(gè)素菜換換口味呢?!?/br>
    文老頭:“這餃子不是我做的,就是我在一家小店吃到的。人家年紀(jì)輕輕,不到二十歲就能做出這樣的餃子,你們看到的就是這餃子不上臺(tái)面?”

    “回去好好想想吧,也想想自己學(xué)的東西到底有沒(méi)有進(jìn)入心里?!?/br>
    把還在不服氣的幾個(gè)徒弟趕走,文大廚拿起筷子給自己夾了一個(gè)餃子,邊吃邊沉思。

    良久,他終于下定了決心。

    本來(lái)他去四時(shí)餐館,就是想去找時(shí)染的。

    自從時(shí)染出名,又開(kāi)始做宴會(huì)之后,不停的就有人在網(wǎng)上辣菜添福院,說(shuō)他們價(jià)格高,菜品還不如人家小館子。

    時(shí)間久了,文大廚自己也憋氣,他去找時(shí)染,就是想看看時(shí)染的菜到底做的什么樣。

    他自己是學(xué)宮廷菜出身,講究就是一個(gè)食不厭精膾不厭細(xì),但人老了,有些人是越老越固執(zhí),有的人則是越老越圓融。

    文大廚到了這個(gè)歲數(shù),突然發(fā)現(xiàn)自己的菜做著有點(diǎn)沒(méi)勁。

    來(lái)添福院吃飯的人,十個(gè)里面有八個(gè)是商務(wù)宴請(qǐng),一桌菜上去,撤下來(lái)能剩一大半,吃的少,這些人幾乎都是在拼酒。別的有些來(lái)了是家宴,但開(kāi)口閉口都是這地方多高端,關(guān)于菜的口味也許是帶了金錢(qián)濾鏡,個(gè)個(gè)都說(shuō)好吃,但卻又說(shuō)不出哪里好吃。

    就連文大廚自己,閑下來(lái)想吃的東西也都是小時(shí)候吃過(guò)的那些不上臺(tái)面的。

    不過(guò)就算再怎樣,文大廚都不覺(jué)得時(shí)染能做出什么驚天的好菜來(lái),這年頭營(yíng)銷(xiāo)的噱頭太大,水分也不少。

    誰(shuí)知道是不是有人糊吹的呢?

    結(jié)果剛?cè)ゾ团錾狭藭r(shí)染在辦殺豬宴,跟著吃了一路,文大廚徹底服氣。