小姑娘年紀(jì)不大，但手藝一點(diǎn)不年輕。

    東西再簡(jiǎn)單，人家都料理的很出色。未必是炫技一般用了什么特殊的做法，反而是最簡(jiǎn)單的類型，做到了極致。

    文大廚心里忍不住的動(dòng)心，他想收時(shí)染做徒弟，雖說他已經(jīng)有了好幾個(gè)徒弟，但沒有任何一個(gè)可以比得上時(shí)染。

    就是不知道人家愿不愿意……

    第67章

    殺豬宴過后, 時(shí)染的店名氣更大了，不過好在小年過后馬上就過年，很多老顧客都回老家去了, 所以時(shí)染的店里竟然呈現(xiàn)了跟名氣不太相符的冷清。

    這一冷清, 來往的人就都記得很清楚了。

    時(shí)染覺得一個(gè)最近經(jīng)常來光顧的老人有些奇怪。

    這位老人每次來, 都是換著花樣點(diǎn)單，基本上從來都不重復(fù)。這一點(diǎn)就很奇怪了啊, 畢竟正常人的想法就是“這個(gè)菜好吃, 所以我下次還要點(diǎn)”。

    很少有人會(huì)一直換新菜。

    老人不光是點(diǎn)菜，還會(huì)跟時(shí)染提一些建議。

    比如“這道菜里面的餡料換成黃魚rou更好，味道也更鮮?！薄斑@個(gè)菜加個(gè)鮑汁更好?！?/br>
    時(shí)染咋舌, 什么黃魚rou和鮑汁，她一道菜賣三四十，加這種材料是準(zhǔn)備破產(chǎn)嗎？

    老頭連著來了幾天, 時(shí)染都要開口問他到底是來干什么的了。

    這人明顯是會(huì)做菜的，來了之后光是試新菜挑毛病?？粗秃芷婀职?！

    還不等她開口問，這天文老頭自己開口了。

    “你知道添福院?jiǎn)幔俊?/br>
    時(shí)染點(diǎn)頭，咋能不知道，b市最出名的一家宮廷菜私房菜。

    文老頭正襟危坐：“我就是添福院的主廚文添福?！?/br>
    時(shí)染哦了一聲，心中的疑惑也解除了。合著是大廚師過來吃飯, 那挑刺也應(yīng)該的。

    文老頭有些吃驚：“你沒什么想說的嗎？”

    時(shí)染搖了搖頭：“沒有?！?/br>
    疑問得到了解答，她確實(shí)沒有什么想問的了。

    文老頭只能強(qiáng)撐著：“你有師父嗎？”

    時(shí)染點(diǎn)頭，她不光有，她還有好多個(gè)師父！

    文老頭氣勢(shì)更弱了, 人家有師父, 天分還好, 自己上來就問人家愿不愿意換師父, 好像不太好??！

    但是他真的很不愿意錯(cuò)這樣一個(gè)天才。

    “你……你愿意再多一個(gè)師父嗎？”

    文老頭躊躇了一下，最終覺得自己還是厚著臉皮蹭一蹭。

    時(shí)染吃驚的看向他：“您的意思是……”

    文老頭：“沒錯(cuò)，我就是想收你當(dāng)徒弟?！?/br>
    “雖然我有其他徒弟，你也有其他師父，但是你放心，我不會(huì)讓你不認(rèn)你原來的師傅的。我也就是想找個(gè)人把自己的手藝往下再傳一傳。我原來是學(xué)宮廷菜的……”

    時(shí)染：“我愿意?！?/br>
    這一嗓子把文老頭給弄懵了，本來他都已經(jīng)做好了時(shí)染很難說服的準(zhǔn)備，想著可能要多費(fèi)口舌，但對(duì)方就這樣輕易同意了？

    時(shí)染躍躍欲試：“宮廷菜是吧？我愿意我愿意?！?/br>
    上輩子她拜的師父里還沒有教這個(gè)的！

    文老頭：“……你不怕你師父生氣？”

    時(shí)染有些奇怪：“我有十幾個(gè)師父，他們要生氣早生氣了?！?/br>
    文老頭差點(diǎn)叫一口氣給自己噎住，這啥意思？合著他還是第十幾號(hào)嗎？

    時(shí)染說著還有些遺憾：“不過現(xiàn)在也不好見面了……”

    文老頭心情復(fù)雜：“成吧，那等年后給你擺個(gè)桌，咱們就是師徒了?！?/br>
    時(shí)染猛點(diǎn)頭，她對(duì)于學(xué)習(xí)菜式總是有著無限的上進(jìn)心，這會(huì)兒多了一個(gè)宮廷菜師父，更是高興的很。

    文大廚心情復(fù)雜的走了，再來的時(shí)候就帶了條草魚和一包豆芽。

    文大廚給時(shí)染講明：“我先試試你的手藝，先教你兩道菜，一道牡丹魚，一道豆芽塞rou?！?/br>
    時(shí)染兩眼放光。

    只見文大廚刀片翻飛，手腳快速的把草魚rou去皮切片，魚rou片每一片都幾乎薄如蟬翼，把魚rou片加作料腌上，然后加面粉，把魚rou錘松。

    開火下油，嚴(yán)格控制油溫，把魚rou片炸到處于一種橘黃色的焦脆上。

    再取山藥泥，在盤子上做底，把魚片調(diào)整成芙蓉花的樣子。

    這一道菜下來，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，中間還要保持好油溫火候。可見是十足的功夫菜。

    豆芽塞rou，這個(gè)就更費(fèi)事了，把rou條塞進(jìn)都豆芽里，然后再加熱處理。

    時(shí)染看了全程，感嘆于這種菜的精細(xì)控制。

    再一嘗，牡丹魚酥脆還保留了魚rou本身的滋味，咸香鮮美。

    豆芽塞rou更是別具風(fēng)味。

    文大廚又指導(dǎo)著時(shí)染做了一次，邊看邊感嘆，時(shí)染做菜的天賦著實(shí)出色，她可能手法不是很嫻熟，但調(diào)味卻是很上道。

    “成了，你這個(gè)菜做的不錯(cuò)，年前我再給你送一次食譜，你好好跟著練，年后我?guī)阋娨娔愕膸熜謧?。?/br>
    *****

    殊不知，文大廚的徒弟們?cè)诘弥约杭磳⒁幸粋€(gè)師妹的時(shí)候，并沒有特別高興。

    文大廚的大徒弟叫趙鐸，他一聽?zhēng)煾高€要再收徒弟，收的還是個(gè)女徒弟，更離譜的是，他們上網(wǎng)搜了一次，發(fā)現(xiàn)這位女徒弟還是個(gè)網(wǎng)紅博主。

    趙鐸滿臉陰翳：“這樣的人也收，師父真是老糊涂了！”

    師弟們紛紛幫腔：“可不是，收個(gè)這樣的人，不是拉低咱們添福院的格調(diào)嗎？”

    “女的開個(gè)小店也就算了，能做出什么好東西來？”

    “師兄，你去勸勸師父啊，不能讓師父這樣瞎胡搞?！?/br>
    趙鐸沉著臉，他怎么不勸？偏偏他勸了，師父卻說他現(xiàn)在做菜之外的心思太多，讓他自己好好練手藝，別回頭砸了自己招牌，至于說女徒弟，文大廚就說自己要收。

    趙鐸氣，但是不光是氣師父收了個(gè)這樣的，更是在心里有點(diǎn)氣師父不好好栽培他。

    明明他現(xiàn)在就是添福院的扛把子了，手藝也很拿得出手，但師父有幾樣菜就是沒教給他，之前試圖從他的師弟中挑一個(gè)出來教，師弟們跟在他手底下，自然是知道這樣得罪師兄的事情不能干。

    所以一個(gè)個(gè)都不敢應(yīng)承。

    但從那兒之后，師父也沒再說過要把那幾道菜教給誰了。

    趙鐸心里煩躁，他覺得師父這時(shí)候招了個(gè)女徒弟，為的就是那幾道菜都給對(duì)方！

    這不是瞎胡搞嘛？

    她是一個(gè)女人，后廚有幾個(gè)女人的？

    還不都是男人的天下。

    趙鐸甚至還在心里自己嚇自己，覺得師父是不是準(zhǔn)備把時(shí)染挖角到添福院來。

    幾個(gè)師弟純粹就是覺得再來一個(gè)人，師父肯定要重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)方了，自己本來跟著師兄就挺好，再來一個(gè)山頭，他們要怎么辦呢？

    趙鐸沉著聲音：“不行，咱們不能叫師父收了那人?！?/br>
    真收了，他以后的日子就難過了。

    幾個(gè)師弟也同樣想法：“要不咱們?nèi)フ夷莻€(gè)女的，讓她自己知道退出怎么樣？”

    趙鐸搖搖頭：“她能拜師，肯定不會(huì)因?yàn)槿詢烧Z就不拜了?！?/br>
    文大廚的名氣多大呢，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)拿過兩次金獎(jiǎng)的也就他一個(gè)人。

    平心而論，如果趙鐸是時(shí)染，他也不會(huì)同意的。

    趙鐸咬牙：“咱們?nèi)フ叶潞徒?jīng)理！”

    添福院雖然是用了文大廚的名頭，但文大廚其實(shí)就只占了一點(diǎn)股份，其他的股份還是在幾個(gè)董事手里。

    后廚一直都是文大廚掌管，但董事們卻也不是不管事。

    趙鐸帶著幾個(gè)師弟，浩浩蕩蕩去找了管事的經(jīng)理。

    經(jīng)理也冤枉，這些明明就是后廚的事情，你們師門內(nèi)部的問題，你來找我做運(yùn)營(yíng)的有什么用呢？

    趙鐸看他不給個(gè)準(zhǔn)話，就把消息一下子捅到了董事會(huì)那里。

    而且重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了，時(shí)染就是一個(gè)手藝麻麻的小網(wǎng)紅，他師父鬼迷了心竅非要收人，說不好到時(shí)候?qū)Ψ竭€會(huì)打著添福院的旗號(hào)在外面做菜，這不就是壞了名聲？

    不得不說，趙鐸的話無疑是點(diǎn)到了核心。

    董事們未必會(huì)在意自家大廚收不收徒弟，但一定在意收的徒弟會(huì)不會(huì)對(duì)公司造成損害。

    于是，文大廚這天一上班，就接到了董事會(huì)的電話。

    “什么？叫我不要收徒弟？不是，我收徒弟管公司什么事??！”

    董事會(huì)解釋說，文大廚要收可以，但是讓對(duì)方不準(zhǔn)在外面用文大廚的名號(hào)。

    這個(gè)話一出，文大廚當(dāng)即怒了。

    他收徒弟，難道是收了擺著好看的？

    他收徒弟是為了傳自己的手藝！

    既然是傳手藝，那憑什么對(duì)外不能說是自己的徒弟？不能對(duì)外說，那以后那丫頭拿獎(jiǎng)了，難道只能提她的其他十幾個(gè)師父？

    這對(duì)他公平嗎？

    董事會(huì)也沒料到文大廚居然會(huì)這樣態(tài)度激烈的拒絕。