我的飯館饞哭世界[美食] 第38節(jié)
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姜瓷聽樂了,問:“你叫什么?” “我叫何明燦?!毙』镒有Σ[瞇的。 簡單聊了兩句以后,姜瓷也知道了何明燦的情況——他甚至是個本科生! “你大學(xué)念什么的?”姜瓷饒有興致地問道。 何明燦抓了抓頭發(fā),有點滄桑地笑了笑:“呵呵,念造紙的。這不……畢業(yè)后當(dāng)了會銷售,后來碰上我?guī)煾?,就到山里養(yǎng)了會豬,掙了一筆,居然在同學(xué)里還算不錯的。” 說到這,何明燦順便推銷一下自己:“對了,我豬養(yǎng)得還是不錯的,當(dāng)時天天搬豬草,清豬屎,您別擔(dān)心我怕累?!?/br> 姜瓷笑道:“看不出啊。你長得還挺白凈的?!鄙聿目雌饋硪彩歉呤蓊愋?。 “您不信???”何明燦一聽,突然轉(zhuǎn)身放下背包。然后姜瓷懵逼地看著他……當(dāng)場在餐館里脫起了衣服,嗖嗖兩下,就只剩件兒打底的背心了。 “老板你看,我這都肌rou,我扛豬時候練出來的?!焙蚊鳡N躍躍欲試地說道。 “……”姜瓷震驚,趕緊說,“我信了,趕緊穿上穿上?!?/br> “去年師傅生病了,豬廠賣了給他治病。我只好自己出來謀生活了。”何明燦一邊穿衣服,一邊補充道。 姜瓷一聽,也是覺得相當(dāng)不容易,就說:“那行,你要愿意在這干,留下來先試半個月,這半個月工資照算。之后每個月6000,五險一金正常交,包午晚餐,要是干得好,再提薪。” 姜瓷順便帶著何明燦在楓前館里參觀了一下,說是參觀,其實走兩步就到頭了。 走到后廚門口時,里頭高湯的香味已經(jīng)飄了出來,何明燦步子一頓。 “好香啊?!彼熘X袋,支棱著脖子往里頭看,臉色也變了,那種慣常掛在臉上的笑瞇瞇的表情不復(fù)存在,眼睛睜得溜圓。 姜瓷說:“你下午先去辦個健康證,等證件辦好后,再過來。” 何明燦笑道:“我證已經(jīng)辦好了,今天就能上工。我手機里有照片,您現(xiàn)在就可以看。原件的話得等我回去拿?!?/br> 姜瓷看了看證件,覺得沒有問題,便說:“你有住的地方嗎?要是沒有,今天先找個地方安定下來。要是已經(jīng)搞定了,今天就開始上工吧。合同的話,我現(xiàn)在沒帶,明天才能簽?!?/br> “搞定了。我就住附近城中村里?!焙蚊鳡N趕緊說道,“我現(xiàn)在把包放回去,再把證帶過來給您看看。” 事情就這么定下。 姜瓷回后廚洗干凈手,繼續(xù)工作,一個多小時后,何明燦就回來了。 小伙子仿佛還洗了個澡,整個人少了點風(fēng)塵仆仆的感覺,精精神神的。 “開始吧?!苯尚χf,“先幫我扛袋米吧。” “好咧。”何明燦彎下腰,一抓一扛,米就背到了身上,然后他扛著米,輕輕松松地進(jìn)了后廚。 姜瓷大為滿意。 有了何明燦的加入,廚房里的工作進(jìn)展突然就快了不少。他雖然是個新手,但勤快,力氣大,洗菜擇菜什么的也不在話下。 第一天,姜瓷也沒讓他干什么特別累的,主要就是讓他一邊旁觀,一邊學(xué)著點。 而另一邊,何明燦聞著后廚里的香味兒,興奮得滿臉通紅,到后來似乎已經(jīng)不記得自己是在工作了,嘴里甜甜地問:“姜姐,您這兒包晚餐是嗎?” 其實他年紀(jì)比姜瓷還大一些,但面對老板,要叫姐。 姜瓷“嗯”了聲,頭也不抬地說:“是啊?!?/br> “我們、我們……”何明燦滿臉紅暈,靦腆地說,“我們什么時候開飯呀?” “呃……”姜瓷回過頭,瞧見新員工滿臉寫著“餓”的表情,尷尬一下,解釋道,“再等會兒。我們這一般四點過會兒吃飯,吃完了準(zhǔn)備一下,五點開門?!?/br> “好咧?!焙蚊鳡N笑瞇瞇地應(yīng)下,雙眼亮晶晶的。 姜瓷吩咐道:“幫我把花椒壓成末吧?!?/br> 四點的時候,何明燦聞了一下午的味道,終于如愿以償?shù)爻陨狭孙埐?。他喜歡吃rou,于是要了一份小酥rou,再添上滿滿的米飯,吃得話都說不清楚。 “唔、唔……好好吃,太好吃了……”何明燦感覺眼淚就差在眼眶里打轉(zhuǎn)了。 實打?qū)嵉膔ou片,滿滿地堆積了一碗。金黃的酥皮上沾著亮晶晶的油花。把rou片撈出來全部蓋在飯上,等米飯都被蓋完了,碗里卻還剩不少的分量。 煮得噴香的汁水帶著濃郁的rou香,滲透進(jìn)飽滿的白米飯里中,吃完了還可以再添,給人滿滿的安心感。 何明燦原本對于自己只能在街頭飯館找?guī)蛷N工作這個事,其實還心有戚戚,但吃到楓前館的飯菜以后,精神狀態(tài)立刻就變了。 這、這飯菜…… 簡直就是藝術(shù)! …… “老板,那位劉總又吃不滿意了,現(xiàn)在他心情可能不是很好……” 李建宏剛從會議室出來,就被自己的助理抓住。助理滿臉難色,顯然是真的束手無策了,只能小聲提醒著他,讓他待會談事情時,有個心理準(zhǔn)備。 助理是自己人,李建宏面對著他,也不掩飾自己的情緒,徑直罵道:“這家伙,又來?!?/br> 他是做服裝代工的,一開始只是在城郊承辦廠子,沒想到一步一步走來,摸滾打爬的,居然越做越大。目前替很多大牌服裝企業(yè)做代加工,生意還算紅火。 最近,為了讓公司的營業(yè)更上一步,他正在和某服裝大牌的高管接洽。 就是這位劉總。 李建宏心底是非常想拿下這個單子的,奈何這位劉總太挑剔了。他本身很年輕,是個國外念藝術(shù)的富二代,但靠著父母的庇蔭和鋪路,輕而易舉地便混進(jìn)了時尚行業(yè)。 還掌控著……令李建宏眼饞的生意。 他來到a市以后,李建宏本想帶他去實地看看廠子,結(jié)果這哥們兒先挑剔酒店,從地毯背面的污漬挑到服務(wù)員領(lǐng)結(jié)的樣式,再從前臺回應(yīng)電話的速度挑到餐廳黃油的牌子。 李建宏無語極了,他自己是啃窩頭長大的,大學(xué)時還穿帶補丁的衣服,自然非常不理解他。 但能怎么辦,面對這位公子哥,他只能伺候著。 李建宏回到自己的辦公室,一邊迅速回顧著剛剛的會議資料,一邊問:“中午不是帶他去吃吉祥樓了嗎?那是我們市最貴一檔餐廳了,他還想怎樣?” 吉祥樓是姜家餐飲集團(tuán)旗下,定位最高檔的一家酒樓,平常李建宏自己都舍不得去。 助理想起對方的評價,似乎有些尷尬,停頓了一下才說:“他嫌……吉祥樓的菜品,沒有記憶點。” 李建宏:“……” 李建宏:“吃個飯要個屁記憶點?!吃飽不行嗎?” 助理苦著臉:“我真是不知道怎么伺候了,怎么辦啊,李總?” 李建宏嘆口氣:“你先不cao心這個事了。今晚……我看看帶他去個館子吧?!?/br> 助理:“去哪兒???” 李建宏想了想,說:“安徐路的一個小館子。” 助理離開辦公室后,李建宏給妻子打了個電話,告訴她自己晚上應(yīng)酬,然后才起身去找那位劉總。 兩個月前,他的妻子正面臨生產(chǎn),胃口相當(dāng)差,甚至還因為吃不進(jìn)東西去打葡萄糖。 就在那時,是他家房客挽救了妻子的胃口。 后來,姜瓷開起館子以后,他也經(jīng)常會去光顧一下。 其實,在他的印象里,楓前館的菜品非常美味,比a市其他那些名菜館不知強多少倍,似乎還有一種讓人吃了就停不下來的神奇魔力。 之所以一直沒帶那位劉總?cè)ツ莾?,只是因為那位劉總的做派——在他看來,貴的東西必然比便宜的好,開在市中心的昂貴餐廳肯定也強于街邊的小餐館,最好市中心的餐廳還是會員制的,以襯托他尊貴的身份。 李建宏用膝蓋一想,就覺得如果帶劉總?cè)髑梆^,會被他百般挑剔。 但今天……他忍不了了。 只要讓他吃上一口,應(yīng)該就能驚艷閉嘴。 這么想著,李建宏穩(wěn)定了一下情緒,前往劉總所在的會客室。 …… 楓前館的門口,一輛轎車緩緩?fù)O?,車上先跑下來一個助理模樣的年輕人,年輕人打開車門后,另外兩人也緩緩步出車輛。 李建宏看著眼前熟悉的木質(zhì)招牌,腦子里已經(jīng)開始幻想那種絕美的滋味了。 他不動聲色地咽了口唾沫,熱絡(luò)地介紹道:“劉總,到地方了。這就是我今天給您推薦的館子,保證好吃?!?/br> 劉景辰目光透過玻璃門,把館子內(nèi)的情形掃視一下,隨后道:“就這?” 語氣不太動聽。 李建宏轉(zhuǎn)過頭,果然看見打扮時尚的年輕人眉頭緊緊皺著,看起來不太高興。 眼前的小劉總大概二十七八的年紀(jì),在國外野慣了,打扮也比較張揚,但派頭倒是一套一套的。 李建宏深吸一口氣,微笑道:“這店真的滋味不錯,嘗一嘗,萬一喜歡呢?” 劉景辰像是聽到了什么好笑的事情,“呵”的笑了聲。他轉(zhuǎn)頭看看李建宏,最后還是沒說什么,只是說:“李老板這個面子,我當(dāng)然要給的,走吧,我們進(jìn)去。” 李建宏呼出口氣。 他身后的小助理立刻走前一步,替劉景辰推開玻璃門。 劉景辰昂著腦袋進(jìn)去了。 小助理跟在后邊,抬手抹了把汗。 害,掙點錢真不容易。 “李先生?!苯烧J(rèn)出李建宏的面孔,笑著打了招呼,“今天帶朋友來吃???” 一看見姜瓷,李建宏感覺自己被劉總搞得陰雨密布的心情好了些,笑道:“嗯,我看你們這還上了幾個新菜啊,我都沒吃過。” “那您可得嘗嘗!我們老板的手藝,哎呀那可是絕了!”一個陌生的年輕聲音自來熟地插了進(jìn)來。 李建宏迷茫地轉(zhuǎn)過頭,看到一個特別高的哥們兒,手上抓著記賬單,正低頭看著他,臉上笑瞇瞇的。 姜瓷趕緊介紹:“這是我們店的新店員?!?/br> 李建宏:“哦,你好啊?!彼箾]有多嘴去問店里服務(wù)員的名字,只是略略點了點頭。 但何明燦自己順著講了下去:“您能吃辣嗎?或者吃微辣?微微辣?如果能的話,這個最新上的小酥rou可真得試試!太絕了我跟你說?!?/br> 何明燦對他說完,轉(zhuǎn)頭又道:“哎,那邊的客人,對,就說你呢這位帥哥,想吃點什么???” 劉景辰一進(jìn)店里就后悔了,這店才幾十平米大!都沒他家浴室大。這還不是問題,問題是每張飯桌貼得那么那么近——他待會坐下吃飯,是不是還能聽到隔壁食客吞咽的聲音? 而且……柜臺旁邊居然擺著發(fā)財樹! 簡直俗不可耐。 他怎么就答應(yīng)李建宏了呢?