推開門，小常見到了黃宗軒和李聲，黃宗軒頭發(fā)花白，一臉肅穆，李聲倒是顯得和藹可親，非常有氣質(zhì)。

    小常寒暄過后，開始提問：“黃大師，李老師，今天有沒有什么佳肴，你們認(rèn)為值得一品呀？”

    小常打開錄音筆，等著兩位大師說出答案。初賽嘛，趙澤鳴不得鶴立雞群？

    “嗯……”黃宗軒沉吟道，“參賽選手各有千秋，不過要說最佳，我認(rèn)為是一道小炒豬肝?！?/br>
    李聲也微笑道：“是的，我同意黃大師，那道菜當(dāng)真很有水平?！?/br>
    “嗯嗯?！毙〕｜c(diǎn)著頭，“小炒豬肝……豬肝？”

    嗯？？

    他剛聽到的消息，趙澤鳴做的不是豬肝呀！

    作者有話說：

    第76章

    離開b市大約十天后, 姜瓷便接到了關(guān)于復(fù)賽的通知。

    從復(fù)賽開始，組委會(huì)出的題目會(huì)有所變化——“命題作文”的范圍擴(kuò)大，廚師們做菜的自由度提高。比賽的前一天, 組委會(huì)會(huì)提前公布題目，廚師們根據(jù)自己的做法，自行準(zhǔn)備食材。

    這就考驗(yàn)到廚師們對(duì)食材的了解，還有找供應(yīng)的渠道了。

    雖然過程麻煩許多, 賽程也占用時(shí)間, 但參賽選手們還是非常積極——所有的復(fù)賽過程會(huì)被錄制成節(jié)目，在電視和網(wǎng)絡(luò)上播放，這對(duì)于他們所在的飯館是非常有利的宣傳。

    在接到題目以前, 姜瓷沒太琢磨，只是如常經(jīng)營(yíng)著楓前館, 根據(jù)時(shí)令上了道新菜，又考校了一下梁卉幾人的水平，同時(shí)做好自己離開時(shí)楓前館的安排。

    復(fù)賽前五天，姜瓷接到了組委會(huì)發(fā)來的邀請(qǐng)。

    “賽前晚宴？這是什么？”姜瓷神色意外地讀著信息。

    信息上寫著，仙廚組委會(huì)將在第一輪復(fù)賽前，為進(jìn)入復(fù)賽的所有參賽者舉辦一次賽前晚宴，由上一屆獲得仙廚稱號(hào)廚師所在的餐廳供應(yīng)美味。

    同樣進(jìn)入復(fù)賽的王嘉年一臉莫名：“老板，你不知道??？”

    姜瓷納悶：“我……應(yīng)該知道嗎？”

    “這是仙廚大賽的慣例?！蓖跫文杲忉?，“其實(shí)就是把大家組織起來, 講講接下來的賽程和注意事項(xiàng), 畢竟復(fù)賽開始要錄節(jié)目了。單講枯燥, 又是廚藝比賽, 組委會(huì)就干脆搞個(gè)晚宴應(yīng)景?？傊蟾啪褪沁@么個(gè)事兒, 以往都有的, 我以為你了解過。”

    “噢。”姜瓷搞明白以后，給組委會(huì)的對(duì)接人回了消息，表示自己會(huì)按時(shí)到達(dá)。

    ……

    晚宴算上嘉賓和參賽選手，有大幾十號(hào)人，地點(diǎn)定在b市一處場(chǎng)地寬廣的度假園。

    這處度假園算是仙廚大賽的老贊助商了，接下來還會(huì)提供場(chǎng)地作為賽場(chǎng)。

    傍晚時(shí)分，姜瓷和王嘉年一同抵達(dá)，在入口處和工作人員碰了面后，便被指引進(jìn)去。

    姜瓷四下打量，在場(chǎng)的廚師們年齡跨度很大，年輕的二三十，年老的六七十，有幾位老人甚至頭發(fā)白得雪花似的。人們?nèi)齼蓛傻鼐墼谝黄穑涣鞯膬?nèi)容多是圍繞大賽。

    王嘉年跟著左顧右盼，他不是第一次參加比賽了，卻是最淡定的一次，看著滿場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也沒覺得緊張。王嘉年仔細(xì)琢磨了一下自己的心態(tài)，覺得很奇妙，大概是最近這段日子，體會(huì)到天外有天以后，他的心態(tài)便淡定了很多。

    特別是呆在姜瓷身邊，心態(tài)不放平都不行。

    “十五桌在那兒?！蓖跫文暾业侥繕?biāo)。

    組委會(huì)會(huì)給抵達(dá)的人員安排座位，同省的廚師一般座位相鄰，姜瓷和王嘉年都在十五桌。a省的常老板也進(jìn)了復(fù)賽，而其它的參賽選手，姜瓷就不認(rèn)識(shí)了。

    王嘉年憑借父輩關(guān)系，路上倒還和幾個(gè)大師傅都打了招呼。

    走到一半，兩人突然被一個(gè)聲音叫住。

    “嘉年，你也來了?！苯凶∷麄兊氖且粋€(gè)高高瘦瘦的女人，王嘉年喊了聲“馮姐”。

    姜瓷不認(rèn)識(shí)對(duì)方，客套地點(diǎn)了下頭。女人的目光落在她身上，驚訝了一瞬：“你是……‘姜姜’廚房？！”

    姜瓷一愣，點(diǎn)了下頭：“你看過？”

    姜姜廚房是拍給廚藝小白看的，她不覺得站在這里的廚師們會(huì)有興趣看這個(gè)。

    女人笑道：“我媽是你的忠實(shí)粉絲。你別說，因?yàn)槲野质菑N子，她幾十年沒動(dòng)過火，看到你的視頻她居然興趣使然地學(xué)做菜去了！”

    姜瓷：“我的榮幸?！?/br>
    “你拍得確實(shí)很好，不過我沒想到會(huì)在這里看到你！”女人滿臉不可思議，“我是馮露，s市一家私房菜館的主廚?！?/br>
    馮露？姜瓷想起之前在軟件上的報(bào)道，立刻回憶起眼前的女性也是一位強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

    報(bào)道中，馮露是一位會(huì)在用美味俘獲客人之前，僅僅靠菜品外觀便讓客人陶醉的廚師，筵席總能讓人一眼驚艷，與此同時(shí)，食物的滋味也非常好。她自己還經(jīng)營(yíng)了主頁(yè)，寫作了很多烹飪過程中的理念。

    姜瓷：“我知道你，你做的菜很漂亮?！?/br>
    “哈哈，真給面子，很多人都覺得花里胡哨呢。”馮露笑道。

    姜瓷：“也得好吃，才會(huì)有人愿意當(dāng)回頭客?！?/br>
    馮露被捧了幾句，心情大好，熱情邀請(qǐng)姜瓷前往s市品嘗美味。

    會(huì)場(chǎng)里突然傳來一陣喧鬧，姜瓷抬頭望去，不遠(yuǎn)處十幾名參會(huì)者正簇?fù)碇粋€(gè)男人講話，臉上不乏諂媚笑容。男人穿著會(huì)場(chǎng)里少見的全套西裝，唇角微挑，眉眼中洋溢著倨傲。

    馮露“嘖”了聲。

    姜瓷好奇問：“他是誰(shuí)？”在一眾大廚中，男人外表確實(shí)有些浮夸。

    王嘉年回答：“洪朗，上屆仙廚獲得者之一?！?/br>
    姜瓷：“還挺年輕?！逼鋵?shí)洪朗也三十幾了，但在仙廚獲得者中，確實(shí)算很年輕的。

    講到這，馮露神色郁郁，沒好氣道：“這家伙，也是走運(yùn)。”

    姜瓷看出馮露對(duì)洪朗挺不對(duì)付，沒多打聽，倒是馮露主動(dòng)解釋：“你知道金宴大酒店嗎？就是那個(gè)開出國(guó)的連鎖五星級(jí)酒店，洪朗是金宴董事的兒子?！?/br>
    姜瓷“唔”了聲，這名字熟??！她好像淘汰過一個(gè)金宴的大廚。

    馮露繼續(xù)道：“他算是個(gè)富二代了。他家家業(yè)大，除了金宴還有別的飯店，不少名廚都在他家旗下工作，像這群圍著他的可以說都是來‘拜碼頭’的。”

    姜瓷好奇另一件事：“他廚藝很好？”

    “這就是洪朗僅有的可取之處了。他嘛……驕橫跋扈，風(fēng)評(píng)一言難盡，但對(duì)于廚藝這項(xiàng)手藝居然天生喜愛。洪家寵兒子，花了巨款讓他進(jìn)修拜師，不管多昂貴的食材，都能眼睛不眨地當(dāng)試驗(yàn)品，再加上一點(diǎn)天賦，他就鉆研出一些門道來了。”

    提到廚藝，馮露的臉色緩和了些：“還別說，他鉆研出的菜色，確實(shí)讓金宴的評(píng)級(jí)越來越高?！?/br>
    三人沒有過去“拜碼頭”的意思，反而是洪朗朝他們走來。

    “馮露，好久不見啊，怎么不來打招呼？”洪朗似乎是認(rèn)識(shí)馮露，一臉挺熟的樣子。

    馮露不想把場(chǎng)面搞得尷尬，不冷不熱地點(diǎn)了下頭：“看你挺忙的?！?/br>
    洪朗卻不滿意，他看得出馮露的態(tài)度。

    “怎么這個(gè)表情，四年前輸了，還記著?。枯敳黄?？”洪朗不爽，開口就帶著些嘲諷。

    馮露一聽，氣得差點(diǎn)梗住，她純粹是看人不爽，洪朗卻能扯到“輸不起”的事情上。洪朗性格惡劣的地方就在這里。

    洪朗看到自己把人氣住，立刻高興了。他和馮露的菜都走的是高端奢華的路線，雖然他四年前拿了仙廚，但最近一道菜的評(píng)級(jí)卻被比了下去，正不爽呢，就看到人站在他前面。

    洪朗旗開得勝，還想再嗆兩句，旁邊卻突然響起了一道女聲。

    “洪先生怎么把話題扯到這兒了，突然介意起了輸贏？最近媒體把你和馮廚擺一塊兒談，你很介意？”

    這就是以牙還牙了，暗示洪朗氣量小。

    洪朗一愣，目光落到姜瓷身上：“哪里一塊兒了！我介意個(gè)屁！你又是誰(shuí)？”

    “噢?！苯苫腥淮笪虻臉幼樱瑹o辜甩鍋，“最近你們的報(bào)道都排在一塊兒呢，那是我誤會(huì)了。”

    “就是誤會(huì)！”洪朗氣急敗壞地否認(rèn)。

    姜瓷笑瞇瞇的：“我就說嘛，洪先生怎么可能介意這種小事呢?！?/br>
    洪朗被踩到痛腳，但被姜瓷這么一說，臉上偏偏不能動(dòng)怒。

    他盯著姜瓷瞇了瞇眼睛，剛剛似乎也聽到了，馮露旁邊的姑娘是什么“姜姜廚房”的拍攝者。

    一個(gè)教大媽做家常菜的網(wǎng)紅博主？

    洪浪想到這兒，輕哼了聲，陰陽(yáng)怪氣道：“今年仙廚水準(zhǔn)下降了？做家常菜的網(wǎng)紅都給放進(jìn)來，還是說不是參賽者混進(jìn)來的?！?/br>
    現(xiàn)場(chǎng)氣氛微妙，再?zèng)]眼色的人都聽得出洪朗話里的譏諷。

    王嘉年和馮露的臉上顯出怒火，姜瓷卻半點(diǎn)不見受氣的憤怒，笑笑說：“洪先生看不起家常菜啊？”

    洪朗沒想到姜瓷是這個(gè)反應(yīng)，一下子愣住，只聽見眼前人“唔”了聲，繼續(xù)說：“也是，家常菜耽誤您喝仙風(fēng)玉露了?！?/br>
    在場(chǎng)大多是靠自己廚藝吃飯的手藝人，因?yàn)楹槔实谋尘?，沒想得罪他，可聽到他高高在上的語(yǔ)氣，依舊不免難受。這會(huì)聽姜瓷這么說，大部分還是沉默著，角落里卻傳來了幾聲壓抑的噗嗤笑聲。

    洪朗面紅耳赤：“我不是那個(gè)意思！”

    “可別找補(bǔ)了?！蓖跫文瓴恍嫉氐?。

    正喧鬧著，幾名老人走近，其中一位湖藍(lán)唐裝的老人道：“小朗，在這兒吵什么?！?/br>
    老人對(duì)洪朗這么說話，洪朗卻出乎意料的沒有不開心的意思，語(yǔ)氣反倒顯出異常的恭敬：“鄭叔，我沒胡鬧。是她……”

    洪朗正琢磨著怎么告狀顯得自己合理，就看到老人滿臉慈祥地朝那女孩走去。

    “姜老板，我們有一個(gè)月沒見面了?！?/br>
    “好久不見，鄭師傅。”姜瓷熟稔地和鄭昆握手。

    鄭昆沒多留意洪朗，熱絡(luò)地對(duì)姜瓷道：“姜老板，待會(huì)有空嗎？你上次說的那道魚羹，我想到了更優(yōu)的做法，我們聊聊……”

    姜瓷一笑：“可以啊?！?/br>
    鄭昆自顧自開始了技術(shù)討論，姜瓷干脆借此機(jī)會(huì)擺脫了洪朗，朝座位走去。

    洪朗目送兩人離去，一臉震驚，也顧不上幾分鐘前和馮露的不對(duì)付了，轉(zhuǎn)頭問：“她認(rèn)識(shí)鄭叔？她到底誰(shuí)啊？”

    馮露呵了聲：“你不是說了嗎，做家常菜的網(wǎng)紅?！?/br>
    ……

    姜瓷和鄭昆沒聊太久，大約十分鐘后，有工作人員過來將鄭昆請(qǐng)入嘉賓席。接著，一位主持人走上會(huì)場(chǎng)中央的臺(tái)子，致了開場(chǎng)辭后，便開始對(duì)接下來的賽程作說明。

    與此同時(shí)，姜瓷還收到了一份裝訂精致的冊(cè)子，上面有更多的細(xì)節(jié)，諸如比賽紀(jì)律、節(jié)目拍攝需知、后廚需知、特殊注意事項(xiàng)等等?？吹贸?，組委會(huì)對(duì)于這次比賽還是相當(dāng)重視的。

    主持人講完話，晚宴就正式開始了。這部分平平無奇，雖說是仙廚獲得者所在的餐廳進(jìn)行供應(yīng)，但做菜的畢竟不是仙廚本人，且說不準(zhǔn)其中有“藏拙”的意思，菜品優(yōu)質(zhì)，但不驚艷。

    不過，依舊可以算是一頓非常豐厚的大餐了！