我的飯館饞哭世界[美食] 第144節(jié)
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在參加這次大賽以前,他從沒(méi)設(shè)想過(guò),自己會(huì)碰到這樣一個(gè)對(duì)手。 …… 周六,林蕓打算自己cao刀做上幾道菜,一早便點(diǎn)開(kāi)了“姜姜廚房”。 這幾個(gè)月里,她靠著“姜姜廚房”的視頻逐漸進(jìn)階成了家?!按髲N”,雖然手藝和外邊的飯館還不能比,但在親朋好友中,已經(jīng)算輾壓級(jí)的了。 最近“姜姜廚房”的更新暫停了,林蕓從評(píng)論區(qū)得知,姜姜參加“仙廚”大賽去了。 點(diǎn)開(kāi)主頁(yè),姜姜依舊沒(méi)有更新,評(píng)論區(qū)卻討論得很熱烈。 【啊啊啊啊,大家看了仙廚大賽的復(fù)賽嗎?饞死我了饞死我了![大叫][大叫]】 【姜姜好美!姜姜做的菜也好美!姜姜出個(gè)教程吧,我也想學(xué)做福袋[星星眼]】 【水八仙是什么好東西,只能在產(chǎn)地買到嗎?我這邊市場(chǎng)上只有點(diǎn)干貨!】 林蕓茫然,水八仙?什么東西?仙廚大賽開(kāi)始播了? 林蕓迅速搜索了一下,果然,在昨晚的黃金時(shí)段,仙廚大賽正式在電視頻道上播出了,同時(shí)同步在視頻網(wǎng)站上線。 作為專業(yè)度極高的職業(yè)大賽,再加上美食的加成,仙廚大賽的關(guān)注度并不低。林蕓點(diǎn)進(jìn)視頻網(wǎng)站,開(kāi)頭剛一播出,畫面就已經(jīng)鋪了滿滿的彈幕。 林蕓趕緊調(diào)整彈幕的透明度,背后的畫面總算露了出來(lái)。 仙廚的片頭集合了過(guò)去數(shù)十場(chǎng)比賽里流傳下來(lái)的比賽畫面,均出自大廚之手。眼下放映出的是后廚的景象:竹制蒸籠間白汽升騰,掀開(kāi)便是噴香松軟的包子;沉重的鐵鍋上下?lián)u晃,鮮紅的黃牛rou迅速在高溫下變色卷縮;灰漆漆的吊爐里,火光明明滅滅,大鐵鉤懸掛一只只油潤(rùn)飽滿的燒鵝,油脂順著棕紅的表皮滑落…… 肚子開(kāi)始發(fā)出警報(bào),林蕓迅速摸出包零食,一邊解饞一邊往下看。 作為一場(chǎng)舉辦了數(shù)十年的大賽,仙廚主辦方的剪輯水平還是挺高的,林蕓沒(méi)看一會(huì)就被吸引住了。而瞧見(jiàn)選手們嚴(yán)肅的表情和頰邊的汗水,她的心情也變得緊張起來(lái)。 姜姜在哪兒? 林蕓好奇地等待著姜姜的出現(xiàn),她是為了姜姜來(lái)看這個(gè)比賽的,但參賽的廚師有數(shù)十位,攝制組并沒(méi)有拍攝到每一位大廚。 在彈幕里,林蕓看到了很多參賽大廚的科普。進(jìn)入復(fù)賽的參賽者基本都是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師,甚至有一些已經(jīng)榮譽(yù)傍身。姜姜和他們比起來(lái),確實(shí)顯得初出茅廬。 林蕓看著,心臟懸了起來(lái),姜姜這么年輕,也沒(méi)在什么知名老店工作,會(huì)不會(huì)在這次比賽里受挫? 私心來(lái)說(shuō),林蕓是不希望看到自己喜歡的美食up主失敗的。 林蕓一邊擔(dān)心一邊往下看,某個(gè)瞬間,突然被眼前閃過(guò)的畫面美到,她定睛一看,果然是姜姜! 彈幕也在這時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)小爆發(fā)。 【看到姜姜啦!姜姜加油?。?!】 【18號(hào)!記住這個(gè)18號(hào)!那道絕美的八仙福袋就是她做的!】 【我天,居然是楓前館的姜老板?我在a省的美食盛典排過(guò)她的隊(duì),她的菜簡(jiǎn)直絕了!】 【旁邊的胖廚師一直在偷瞄,是已經(jīng)感受到這邊的廚神之氣了嗎?】 林蕓會(huì)心一笑,彈幕里不少是從姜姜廚房溜過(guò)去的網(wǎng)友。 這天以前,在林蕓的心中,姜姜就是個(gè)現(xiàn)實(shí)里經(jīng)營(yíng)著小飯館的美食播主。她知道姜姜廚藝很厲害,但具體厲害到什么程度,也不清楚。 而隨著比賽繼續(xù)往下播放,林蕓的嘴巴漸漸張成了“o”型。 特么,那是金宴飯店的總廚吧?金宴可是她完全吃不起的飯店,姜姜的菜在評(píng)委口中比金宴還厲害? 那些可是價(jià)值上萬(wàn)的食材!群眾評(píng)委放著不管,跑去吃價(jià)格實(shí)惠的當(dāng)季水八仙? 天哪,這位就是鴻樓的天之驕子?林蕓從彈幕中已經(jīng)被科普過(guò)了趙澤鳴的光輝履歷,年少成名,二十三歲反手打敗自己的老師傅,四處拜師挑戰(zhàn),年紀(jì)輕輕靠中餐拿國(guó)際大獎(jiǎng),小說(shuō)里才有的少年向劇情讓她看著趙澤鳴的時(shí)候都給對(duì)方加上一層帥氣柔光。 結(jié)果這天才的菜其實(shí)沒(méi)有姜姜的好? 臺(tái)上的評(píng)委正在為八仙福袋驚嘆,鏡頭轉(zhuǎn)過(guò)去,卻抓到姜姜一臉淡定吃福袋的畫面。腮幫子一股一股,看到鏡頭時(shí)還微笑了一下。 半點(diǎn)沒(méi)有在賽場(chǎng)上緊張的模樣。 平常和林蕓一起追更“姜姜廚房”的網(wǎng)友們已經(jīng)呆滯住了。 【原來(lái)我一直學(xué)做家常菜的美食播主其實(shí)是個(gè)世界級(jí)大廚……】 【鴻樓要吃趙廚一餐飯沒(méi)個(gè)六位數(shù)根本排不上號(hào),但吃楓前館只要……姜姜你的牌面呢???】 【真是辛苦神仙下凡教我這個(gè)廚藝白癡了,回憶起姜姜還在私信里教我怎么焯水……】 等到畫面里出現(xiàn)八仙福袋的實(shí)拍鏡頭,林蕓甚至都忘了咀嚼嘴里的小零食。 視頻前的觀眾雖無(wú)法真正品嘗到美食,但美味的印象已經(jīng)通過(guò)各種畫面?zhèn)鬟f出來(lái),那制作過(guò)程中“咕嘟咕嘟”冒著小泡的素高湯,脆白如玉的新鮮嫩藕、沾著水珠的翠色水芹,殼薄rou厚的粉糯菱角……還有群眾評(píng)委臉上迷醉的表情,以及臺(tái)上大廚情緒激動(dòng)的專業(yè)點(diǎn)評(píng),都讓林蕓滿腦子只剩下一個(gè)念頭—— 她也想吃! 真特么一刻也等不了了! …… 從“姜姜廚房”和楓前館主頁(yè)涌去看仙廚大賽的網(wǎng)友不少,而看了仙廚大賽之后,找到這兩個(gè)賬號(hào)的網(wǎng)友更多。 熱度的爆發(fā)帶來(lái)的是無(wú)數(shù)的商業(yè)邀請(qǐng)。 姜瓷一時(shí)之間還被突然涌來(lái)的信息搞懵了。 如何正確地處理這些合作邀請(qǐng),需要對(duì)市場(chǎng)的深入了解和準(zhǔn)確判斷,涉及到這方面,她還是個(gè)新手。 好在祁硯派了個(gè)了解情況的高級(jí)助理,協(xié)助姜瓷處理這段時(shí)間爆炸的信息。 等“仙廚”大賽徹底結(jié)束,楓前館會(huì)從一個(gè)新生的小飯館,一躍而成世界聞名的頂級(jí)中餐館之一,這其間跳躍的幅度將是巨大的。姜瓷要面對(duì)的不再只是街坊鄰里,而是從世界各地趕來(lái)的老饕。 往日小作坊式的經(jīng)營(yíng)方式將不再適合楓前館,姜瓷也為此做著準(zhǔn)備。 …… 單人病房里,老人靠著松軟的枕頭,呆呆地看著電視里的畫面。 護(hù)工一邊整理房間,一邊擔(dān)心地偷瞄老人。要不是看到老人偶爾眨動(dòng)的眼皮,她都想伸個(gè)指頭去探他呼吸。 被子下,老人干枯的手正緊緊地捏著遙控器,指節(jié)發(fā)白。 田茂失敗了,吉祥樓這次連仙廚大賽的復(fù)賽都沒(méi)能進(jìn)去。 半個(gè)多月前,姜德庸就已經(jīng)知道了這個(gè)結(jié)果。 其實(shí)作為他的大徒弟,田茂至少具備了進(jìn)入仙廚復(fù)賽的水平,但最近發(fā)生的事情實(shí)在太多了,田茂根本就不在狀態(tài)。 姜德庸在發(fā)了幾天火之后,也接受了現(xiàn)實(shí)。他的徒弟們,沒(méi)有一個(gè)能復(fù)現(xiàn)他當(dāng)年的廚藝,家族里的人更指望不上。 然而他未曾想過(guò),他會(huì)在復(fù)賽之上……再次看到姜家人的身影。 姜瓷,他的孫女,不知道從哪兒磨練出精妙無(wú)比的廚藝,居然拿了復(fù)賽第一!居然還超越了趙澤鳴! 眼瞅著……她手上幾乎已經(jīng)拽住了這一屆“仙廚”的名號(hào)。 對(duì)于自己尊嚴(yán)被冒犯的憤怒已經(jīng)逐漸消失了,轉(zhuǎn)而出現(xiàn)的是極其復(fù)雜的心情以及難以言喻的期待。 她從哪兒學(xué)的廚藝? 自己當(dāng)初為什么會(huì)忽視她? 她現(xiàn)在怎么樣了? 病房門被推開(kāi),姜哲走了進(jìn)來(lái):“爺爺,你找我?” 姜德庸嘴唇抖動(dòng),示意姜哲看向電視。 姜哲瞄到電視上姜瓷的臉,尷尬地笑了一下,明知故問(wèn):“怎么了?” “不管用什么辦法,把她找回來(lái)!去問(wèn)她要什么條件,是要她爸給她道歉還是要?jiǎng)e的什么!” “爺爺,您糊涂了……”姜哲苦笑著搪塞。他分割集團(tuán)的計(jì)劃已經(jīng)在進(jìn)行了,現(xiàn)在大房正占優(yōu)勢(shì),如果讓姜瓷回來(lái),情況還不一定怎樣。 姜海潮為了利益,說(shuō)不定真會(huì)低頭去求女兒回來(lái),也幸好二房的妻女都不太靠譜,一聽(tīng)見(jiàn)姜瓷的名字便可勁兒折騰。 “我沒(méi)糊涂!”姜德庸的情緒激動(dòng)起來(lái),“你們都靠不??!我不能看你們把吉祥樓就這么造了!” “爺爺,別激動(dòng),醫(yī)生說(shuō)您必須靜養(yǎng)?!苯艹樽呃先耸种械倪b控,關(guān)掉電視,又幫他掖好被角。 眼看著自己曾經(jīng)最看好的孫子無(wú)視他的意見(jiàn),轉(zhuǎn)身從病房走開(kāi),姜德庸心底一片冰冷。 等護(hù)工走后,姜德庸咬著牙,從病床上爬了起來(lái)。 …… 生活照常進(jìn)行,幾天后,姜瓷便接到了決賽的消息。 決賽在半個(gè)月后舉行,但題目現(xiàn)在便已經(jīng)透露出來(lái)了,選手有足足兩周時(shí)間準(zhǔn)備。 仙廚大賽希望參賽者們?cè)谧詈笠粓?chǎng)決賽中,拼盡全力,拿出最高水平。 組委會(huì)的聯(lián)系人詳細(xì)跟姜瓷解釋了決賽的要求,姜瓷記錄下來(lái),掛了電話,轉(zhuǎn)身碰見(jiàn)王嘉年匆匆跑進(jìn)來(lái)。 王嘉年表情有點(diǎn)奇怪:“老板,有人找?!?/br> “誰(shuí)?”姜瓷納悶,才是下午兩點(diǎn),楓前館還未開(kāi)始營(yíng)業(yè),這時(shí)候有誰(shuí)來(lái)? 她走出去,看見(jiàn)姜德庸站在大廳里。老人拄著拐杖,佝僂著身軀,袖子露出的一截手臂瘦得厲害。 姜德庸的聲音帶著久病的沙?。骸拔矣性捳f(shuō)。” 姜瓷愣了下,看見(jiàn)姜德庸臉上的表情,就知道這事兒他非得說(shuō)出來(lái)不可。 “坐?!苯缮焓质疽?。 王嘉年見(jiàn)狀,和大廳里其它工作人員悄悄溜遠(yuǎn),但視線仍忍不住往這邊偷瞄。 大八卦! 姜德庸看見(jiàn)孫女這幅淡定得不行的樣子,雖有心理準(zhǔn)備,但仍不習(xí)慣。 姜瓷沒(méi)給他不習(xí)慣的時(shí)間,說(shuō)完話,先在他面前坐下了。姜德庸猶豫了下,也跟著坐下。 “你……廚藝很厲害,我以前沒(méi)發(fā)現(xiàn)?!苯掠挂攒浽掗_(kāi)場(chǎng)。 姜瓷笑了笑:“您有話直說(shuō)吧?!?/br> 姜德庸抬眼看向她,沉默幾秒,開(kāi)口:“需要什么條件,你才愿意回吉祥樓?不止吉祥樓,我可以把整個(gè)姜氏行政總廚的位置給你,由你制定姜氏的戰(zhàn)略,由你管理下面的廚師?!?/br> 姜德庸咬牙:“是爺爺……以前沒(méi)看出來(lái)你的天賦。” 見(jiàn)姜瓷沉默,姜德庸繼續(xù)道:“你這館子太小了,不如回去?!?/br> 姜瓷看著眼前的人,一時(shí)間感慨萬(wàn)分。姜海潮那些人估計(jì)沒(méi)想到,姜德庸轉(zhuǎn)頭找到她這來(lái)了。 這會(huì)兒……眼前的老人開(kāi)始自稱爺爺了。