魯越當(dāng)然考慮到了夏天的打算。

    越往后，芮娘肚子越大就越怕熱，京都的夏天要持續(xù)熱上三個(gè)多月，的確也是難熬。

    魯越想了又想，趁著鐵鋪不太忙的空檔，去了城里的冰窖。

    京都城在天子腳下，城里冰窖就有四個(gè)，當(dāng)然，有一些是固定向達(dá)官貴人們提供冰的，魯越去的那個(gè)小一點(diǎn)，但是離京郊近一點(diǎn)。

    一開始，那人聽說是私人買不大樂意，但魯越堅(jiān)持說自己可以到時(shí)候過來拉，價(jià)格也給的合適，那人才點(diǎn)頭了。

    不過他還是有些不解，問了一句：“兄弟，我這冰窖大多數(shù)都是商販來買，你買這點(diǎn)兒也不夠做生意啊，你要干啥？”

    魯越頭也不抬：“給媳婦兒納涼，怕她熱著了。”

    那人楞在當(dāng)場(chǎng)，在魯越走出老遠(yuǎn)之后都沒回過神來，啥？要干啥？

    給媳婦兒納涼？

    我的個(gè)乖乖，這魯家老二，是娶了個(gè)天仙啊這么寵？

    芮娘對(duì)這一切毫不知情，她除了嗜睡一些，早孕的害喜之癥并不嚴(yán)重，甚至胃口還挺不錯(cuò)，精心養(yǎng)了不過大半個(gè)月，臉頰上都養(yǎng)出了點(diǎn)兒rou，瞧著惹喜。

    自從芮娘懷孕后，一向不愛出門的魯老太太也經(jīng)常出去串門了，這人嘛，有好事的時(shí)候就想出去炫一炫，魯老太太活了一輩子，這毛病也是改不過來的。這不，魯老太太在街坊四鄰走上那么一圈，回來的時(shí)候就滿面紅光，喜氣洋洋。

    “二郎媳婦啊?！?/br>
    芮娘正在自家院子里琢磨刺繡，聽見娘喊她，連忙起身出來了。

    魯老太太：“你過來嘗嘗，這是月牙鎮(zhèn)上賣的醬?！?/br>
    醬？芮娘走到廚房，就見到婆婆手中拿著一罐玻璃瓶，芮娘用筷子沾了點(diǎn)嘗了嘗。

    魯老太太：“味道咋樣？”

    芮娘搖了搖頭：“有點(diǎn)太咸?！?/br>
    魯老太太：“我也覺得滋味不夠！和你做的差遠(yuǎn)了！”

    “這是在哪賣的？”

    魯老太太：“剛才遇到你隔壁嬸子，說是在月牙鎮(zhèn)買的，可多人買！我就問她勻了一瓶過來，那天你王嬸兒不是說京都的醬也不如你，我看八成是的！”

    “多少錢呀……”芮娘拿起那醬仔細(xì)看了看。

    魯老太太伸出一個(gè)手。

    “五十文?！?/br>
    芮娘睜大了眼。

    “可這醬里面也沒rou啊，就是普通的豆豉?！?/br>
    “是吧，二媳婦，你要去做，肯定不止賣這個(gè)數(shù)?！?/br>
    芮娘心頭一蕩：“娘，你是說……”

    “魯家嬸嬸?！痹和夂鋈挥腥撕?，魯老太太和芮娘同時(shí)轉(zhuǎn)頭。

    是個(gè)年輕的小后生，正站在院子門口試探的看。

    “你找誰？”魯老太太走了過去。

    那后生見到人，先恭謹(jǐn)?shù)淖髁藗€(gè)揖：“嬸嬸好，我是魯恒的同窗，他讓我順道給你們家?guī)€(gè)話，他已經(jīng)在路上了，可能今晚或者明天到，走的有些急，就沒給家里寫信。”

    魯老太太眼睛一亮：“三郎要回來了？！”

    “是，我們學(xué)堂放了幾日假，讓住在郊區(qū)的學(xué)子芒種時(shí)回家?guī)兔?。?/br>
    魯老太太笑的合不攏嘴：“你們學(xué)堂還挺貼心的……來進(jìn)來坐，芮娘，給倒杯茶。”

    芮娘忙轉(zhuǎn)身去，那后生接過水喝了兩口：“多謝嬸嬸，那我走了?！?/br>
    魯老太太：“路上慢些！”

    被這后生一打岔，兩人就把醬的事情給忘記了，正巧魯越也剛剛回來。

    “剛走的人是誰？”

    魯老太太：“二郎回來的剛好！那是三郎的同窗，說是三郎快回來了，快，上街買魚割rou去！”

    魯越神色也一喜：“不用，我今天買的多，還割了羊rou，夠吃了?！?/br>
    芮娘笑著道：“好，我來燒飯?！?/br>
    ……

    二郎割了幾斤新鮮的羊排，羊rou有膻腥味不好處理，魯老太太做不來，只能是芮娘。芮娘在廚房忙活，魯越在院子里時(shí)不時(shí)就過去瞅上兩眼，盡可能的給她幫忙。

    羊排剁成小塊浸泡出血水，蔥、姜、白芷、胡椒、香葉，這些配料是做羊rou的必備。紅燒羊排，芮娘選用胡蘿卜做配菜，切成滾刀塊。

    浸泡好的羊排先焯水，焯水時(shí)要用料酒去腥，撇去浮沫后撈出控水。焯水只是第一步，做糖醋排骨的時(shí)候排骨可煎可不煎，但在做羊排時(shí)，煎炒就是必須的。

    起油鍋煎炒，目的是收緊羊排的rou質(zhì)和去除羊rou里的膻腥味，煎制兩面略黃，把多余的油倒出，再放提前準(zhǔn)備好的香料和蔥姜繼續(xù)翻炒。芮娘到這時(shí)才想起來醬的事情，因?yàn)樗约喝ツ隃?zhǔn)備的豆瓣醬已經(jīng)快見底了，放上一勺，紅艷艷的豆瓣醬可以增香更可以上色，芮娘一邊炒著羊排，一邊琢磨著醬料的事情。

    豆瓣醬也差不多要開始做了，好的豆瓣醬要在三伏天發(fā)酵兩到三個(gè)月，工序復(fù)雜麻煩，最近就要開始著手，至于她春天做的菌菇醬

    ……

    鍋里的羊排讓她無暇多想，炒香的羊排加清水沒過原料，放提前炒好的糖色和醬油，胡椒粉、鹽巴調(diào)味，接著，就蓋上鍋蓋開始慢慢燉，要燉小半個(gè)時(shí)辰，芮娘這邊剛將羊rou燉上，院門口，三郎就回來了。

    “二哥?！濒斣骄驮谠褐?，聽見魯恒的聲音，魯越猛地抬頭，芮娘和魯老太太同時(shí)走了出來。

    “三郎！你回來了！”

    魯老太太次次見著三郎，次次都這么激動(dòng)和興奮，魯恒站在門口笑：“娘，回來了。”

    “快進(jìn)屋進(jìn)屋！我的兒，累壞了吧！”

    魯恒看上去黑了些，似乎又高了些。

    魯越也走了過來，替弟弟拿下背上的東西：“進(jìn)屋歇著吧，你二嫂在煮飯，一會(huì)兒就能吃了?！?/br>
    魯恒看向芮娘：“辛苦二嫂?！?/br>
    芮娘臉上也掛著笑：“三弟還是這么客氣，快進(jìn)屋吧?！?/br>
    魯恒進(jìn)了屋，老太太自然坐在身邊噓寒問暖。

    學(xué)堂學(xué)習(xí)累不累？辛苦不辛苦？

    最近功課怎么樣？夫子怎么說？

    這些問題魯恒次次都要被問，但三郎脾氣和耐性都是十足的好，笑著一一回答。

    魯恒：“這次回來時(shí)因?yàn)槊⒎N和端午，這幾日回來，端午就不回了，家里春耕我沒幫上忙，芒種肯定是要回來幫忙的?！?/br>
    魯老太太：“哎喲喲，家里要你cao什么心，你只管一心讀書就行了！”

    魯越也進(jìn)了屋，魯恒看了眼自己二哥。

    “但是我聽說大哥去蘇州了，二哥一個(gè)人忙活的春耕，很辛苦吧？”

    魯老太太：“你是從哪知道的？”

    魯恒：“偶爾上街遇見一個(gè)鄰居聽說的?！?/br>
    魯老太太犯了嘀咕，這自家大郎的事情怎么還能傳到那么遠(yuǎn)去……

    魯越：“回來了就別cao心芒種的事，先好好歇歇?！?/br>
    魯恒微笑：“多謝二哥?！?/br>
    芮娘在廚房，他們說話的空檔羊排也已經(jīng)燉的差不多了，中途加的胡蘿卜也已經(jīng)綿密軟爛，出鍋前撒上蒜苗，燉好的紅燒羊排沒有一點(diǎn)兒羊rou的膻腥味，紅艷艷的湯汁濃郁，羊排軟爛脫骨，老遠(yuǎn)都能聞到羊rou香。

    魯家街坊四鄰又伸出頭來感嘆：“不知道魯家又在做啥好吃的……”

    羊排一上桌，給這頓晚飯?jiān)鎏砹烁囡L(fēng)味，魯恒感嘆：“在學(xué)堂時(shí)，頗為想念二嫂的手藝，今天終于又嘗到了?！?/br>
    芮娘問：“食堂的飯菜不合你的胃口？”

    魯恒嘆氣：“二嫂有所不知，那豈止是不合胃口，我們學(xué)堂的飯是周遭出了名的難吃，味道不好倒是其次，常有同窗鬧肚難受才是要緊事，有同窗戲稱，我們吃的是豬糠?！?/br>
    魯老太太嚇了一跳：“這么嚴(yán)重？！你可有吃壞過？！”

    “我還好，因著上回二嫂給我的醬和餅，我去食堂的次數(shù)比同窗都少，幸而沒吃壞過?！?/br>
    魯老太太唏噓。

    “說到那醬……我有一事倒想麻煩二嫂。”魯恒似有些猶豫，摸了摸鼻子不好意思的道。

    芮娘笑：“三弟有話直說就是?！?/br>
    魯恒：“我有幾個(gè)關(guān)系較好的同窗，嘗過那醬，十分喜歡，這次我回家，他們?nèi)f千拜托我一定要多帶幾瓶回去，還說愿出高價(jià)買進(jìn)，不知二嫂……”

    芮娘還未開口，魯老太太便立馬問道：“買？他們出多錢？”

    魯恒：“一百文?！?/br>
    芮娘和魯老太太嚇了一大跳。

    一百文？

    那京城最好的醬料鋪的頂醬不過也就這個(gè)價(jià)，魯老太太看向芮娘：“二媳婦，我早上說啥來著，你這手藝，有賺頭！”

    魯恒笑道：“二嫂手藝確實(shí)是好，若是二嫂

    愿意，這次多做些，我?guī)Щ貙W(xué)堂，說不定還能推銷一波?！?/br>
    魯老太太：“你們學(xué)堂能行干這事？”

    “這有什么，夫子也十分喜好，常言道，民以食為天，為了自己的口腹之欲，也不是什么丟人的事情。”

    芮娘心動(dòng)了，她是真的心動(dòng)了。

    一瓶一百文……十瓶就是一貫……

    芮娘猶豫了片刻，道：“可以，我多做些就是，但是三弟你的同窗就不收錢了吧，就送給他們就是，若是陌生人要，可適當(dāng)收些。”

    芮娘這主意老太太同意，立馬點(diǎn)頭：“二媳婦說得對(duì)，和你關(guān)系好的你就送給他們，將來也好處關(guān)系?！?/br>
    魯恒舒一口氣，十分感嘆：“那真是要多謝二嫂……”

    魯越此時(shí)開了口：“做這個(gè)醬累不累？你現(xiàn)在懷著身子，盡力而為。”

    魯恒聞言忽然睜大了眼：“二嫂懷孕了？！”

    魯老太太笑道：“光顧著說去了，對(duì)，你二嫂懷了！你大嫂也有了！不過你大嫂覺得你大哥不在她急得很，暫回娘家住去了?！?/br>