福運(yùn)嬌妻 第80節(jié)
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王秀秀站在門口打粥, 聞言笑道:“您鼻子可真靈,我家掌柜娘子的確在熬羊rou湯, 來一碗?” “喲, 這聞著可香, 得是羊rou湯餅?” 王秀秀笑:“要不說您鼻子靈呢, 這邊請(qǐng)吧!” 羊rou湯是芮娘昨個(gè)兒就開始燉煮的,要燉一鍋好滋味的羊rou湯可并不容易。燉羊rou湯必須要有羊骨,小火慢燉, 保持湯面微微冒泡卻不滾沸,直到羊rou可以輕易軟爛脫骨。盛出時(shí), 碗中撒切碎的芫荽和青蒜苗末, 好的羊rou湯不會(huì)過分的渾濁,湯汁整體還算是清澈, 配上一塊兒月牙燒餅, 常常是冬日里, 京都人朝食的不二選擇。 芮娘之所以選擇在開業(yè)的時(shí)候就做這羊rou湯,便是希望這一鍋?zhàn)涛稘庥趱r美的羊rou湯能飄香幾里,引來更多的食客。 果不其然,在虹橋邊上游走的人多數(shù)都沖著這口來了。 還不到辰時(shí),店里已經(jīng)依稀坐了好幾個(gè)人。 “這是新開的店,名字倒是不錯(cuò)?!?/br> “瞧著裝潢倒也雅致?!?/br> 在虹橋跟前,已經(jīng)不同于京都的郊區(qū),還有好些個(gè)文人,對(duì)飯館的環(huán)境要求也頗多。 芮娘端著羊rou湯出來的時(shí)候,笑道:“今日喝湯,餅是免費(fèi),各位慢用?!?/br> “多謝掌柜娘子,多謝。” 一碗暖心暖胃的羊rou湯,沒有一點(diǎn)兒膻味,入肚便讓人四肢百骸都暖和起來,一碗湯一個(gè)餅,吃完后渾身都充滿了干勁。 “多謝招待。”臨走前,食客結(jié)賬,這一碗羊rou湯芮娘售價(jià)二十文,有rou又有餅的,倒是不算貴。 “這是什么?”那食客結(jié)完賬走出門口時(shí),果然又被那門口的東西吸引。王秀秀立馬上前:“這個(gè)是我們家自制的花糕,這不是上巳節(jié)到了,今天主推桃花糕,五文一個(gè),您帶兩個(gè)嘗嘗?!?/br> 那人或許是覺得頗有意思,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,那就嘗嘗!” 芮娘從后廚走了出來,沒想到這登門的第一位食客,就花了足足三十文。 “嫂子,還不錯(cuò)吧。”王秀秀笑著問。 芮娘滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,萬分慶幸魯越給她請(qǐng)了秀秀,她為人大方又熱情,在飯館里實(shí)在是太適合了。 有了開門客,就不怕后續(xù)沒有人,這后面陸陸續(xù)續(xù)的來了好幾人,皆是沖著這羊rou湯而來。芮娘在后院,忙雖忙著,卻是唇角帶笑,心里暖融融的。 羊rou湯只是朝食,若有人點(diǎn)的話只需要盛湯送餅,可若是到了中午,便沒有這么簡單了。 秀秀也是會(huì)幾個(gè)拿手菜的,像是家常豆腐、紅燒茄子、酸辣豆芽,熗炒爆炒樣樣不錯(cuò),芮娘全都加到了菜單上。 眼看著就要到正午,魯越也來了。 芮娘正在后廚忙。 “你怎么來了呀?” 見到魯越,她也有些稍稍驚訝,“鐵鋪那邊不忙了嗎?” 魯越搖頭:“沒什么特別要緊的事了,今天剛開業(yè),我肯定要過來看看你的?!?/br> 芮娘笑著和他眨眨眼:“早上的羊rou湯賣的很好,已經(jīng)進(jìn)賬二百多文了,還有人買我的花糕呢!” 魯越伸手揉了揉她的頭:“那就好。” 昨個(gè)兒芮娘忙 到了快子時(shí),早上又是卯時(shí)起來,魯越不心疼是假的,但看見她臉上發(fā)自內(nèi)心的笑,魯越便也不說什么了。 “瞻哥兒呢,娘不是說中午帶他過來?” 芮娘的飯店開業(yè)之后,魯老太太就提出中午帶著孫子過來,一道吃午飯,正好也給瞻哥兒補(bǔ)頓奶,免得芮娘來回跑。 芮娘剛剛問完,門口便傳來了魯老太太的聲音。 “來了?!?/br> 魯越出去迎人,芮娘也洗凈了手走了出去。 “瞻哥兒,抱抱?!?/br> 芮娘見到兒子,心中也是很高興的。一家人去了后院,魯老太太看了眼前頭:“這一大早,人還挺多呀!” 芮娘笑道:“都是來喝羊rou湯的?!?/br> 魯老太太:“聞著是香,不然給我也來一碗?” 芮娘還沒說話,魯越先道:“羊rou湯雖好卻是大補(bǔ),我擔(dān)心娘你喝了牙更疼?!?/br> 嘶…… 提到牙疼,魯老太太不嘴饞了。 “行叭……那中午我還是喝粥,芮娘炒個(gè)清單的菜吧。” 芮娘:“誒,那我給您炒萵筍絲吧,清淡也爽口?!?/br> 魯老太太:“都行?!?/br> 魯老太太坐在后院哄著孫子,正午,人們或許是經(jīng)過虹橋必須要過來吃個(gè)午飯,或許也是因?yàn)榭匆娺@里有家新開的飯館產(chǎn)生了好奇,總之,飯館里的人逐漸多了。 芮娘和秀秀都開始忙了起來,魯越也偶爾能搭把手。 秀秀的面食做的不輸芮娘,芮娘便把自己的油潑面、臊子面等都交給了她,要是中午趕時(shí)間,吃一碗面,頂飽又便宜,要是有時(shí)間又不缺錢的,點(diǎn)上兩個(gè)炒菜,小酌一杯,更是愜意。 芮娘炒菜,秀秀扯面,魯越一個(gè)大老爺們,就坐在前臺(tái)。 他時(shí)不時(shí)的看著芮娘忙前忙后的身影,盤算著,這后面要是真忙起來,估計(jì)還得請(qǐng)個(gè)人才行。 很快,飯館里的一層,幾乎都要坐滿了。 嗦面的、喝酒的、還想繼續(xù)喝羊rou湯的,瞧著竟然比魯氏鐵鋪還要忙一些,魯越正在前臺(tái)收錢,就聽見外面?zhèn)鱽硪宦暣笮Α?/br> “二弟!鐵鋪的錢不收,怎么跑這兒來了?!” 魯越一抬頭,就看到了魯大郎。 他和韋氏一道,從正門口走了進(jìn)來。 魯越笑了笑,起身去迎:“大哥怎么來了?!?/br> “這不中午了嘛,我的布莊離這兒又不遠(yuǎn),肯定是要給弟妹來捧捧場的?!?/br> 魯越:“娘在后院,大哥你隨便坐,不行上二樓去?” “不用不用,我就坐這就行。”魯大郎帶著韋氏還有一兩個(gè)布莊的伙計(jì),坐在了四人桌上。 芮娘從后廚走進(jìn)來,看見人也很驚喜:“大哥,大嫂,想吃點(diǎn)啥?” 魯大郎拿過菜單:“弟妹,先說好啊,我們今天是來支持你生意的,你可千萬別不要錢。” 芮娘笑道:“行,大哥你想吃啥?” “就給我們上幾道招牌菜,這個(gè)東坡豆腐、水晶肘子、還有糖醋魚、再來一道豆瓣炒rou?!?/br> 芮娘笑著收過菜單:“沒問題大哥,你稍微坐一會(huì)兒?!?/br> 芮娘轉(zhuǎn)身去了后廚,魯大郎看一眼面前的韋氏,略有些不滿的使了個(gè)眼色,韋氏看見了,站了起來。 “二弟,你去歇著吧,我來收賬,你說這前臺(tái)坐個(gè)大老爺們,也感覺怪怪的不是?!?/br> 韋氏笑著走到魯越身邊,魯越道:“不必大嫂,你是客人,你去坐著吧,別處我也幫不上忙?!?/br> 韋氏被拒絕,有些尷尬,不過她很快又看到了王秀秀在擦桌子,于是又走過去道:“哎呀,我來我來,你不是在后廚扯面嗎,你快去幫芮娘?!?/br> 王秀秀一愣,然 后認(rèn)出這個(gè)是人昨天見過的魯家大嫂,她連忙擋住韋氏的動(dòng)作:“大嫂,這怎么能讓你來干呢?你是客人快去坐吧,現(xiàn)在沒人點(diǎn)面,用不上我,我不忙的?!?/br> 韋氏更尷尬了,她好心想幫幫忙,結(jié)果轉(zhuǎn)悠了一圈沒有一個(gè)需要她的,她只好悻悻的回到了飯桌上,魯大郎恨鐵不成鋼的看了她一眼,兩人均不說話了。 芮娘在后廚忙著炒菜毫不知情,沒過多會(huì)兒,她笑著把菜端出來了。 “大哥大嫂慢用啊?!?/br> “辛苦弟妹了。”魯大郎和韋氏笑著道。“娘在后院,咋不一起來吃飯?!?/br> 魯越:“沒事,你帶著伙計(jì)們吃吧,娘牙疼,在后院喝粥呢。” 韋氏起身:“那我去看看娘?!?/br> 魯大郎也點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你去吧?!?/br> 韋氏走到了后院,正好看到魯老太太抱著瞻哥兒在哄。 “娘?!彼傲艘宦暎斃咸惶ь^,上下打量了她一眼:“你咋來了?大丫呢?” “在前頭,大郎抱著的,大郎說今天要來給弟妹捧場,就帶著我們娘倆一道出門了?!?/br> 魯老太太:“哎喲,大郎來就行了嘛,你湊啥熱鬧,快把我孫女給我抱來,前面人多還有人喝酒,別把我孫女給我熏著了?!?/br> 韋氏應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身去抱了。 沒多會(huì)兒,她抱著大丫就來了。 魯老太太一會(huì)兒看看孫子,一會(huì)兒看看孫女,道:“大丫還是瘦,不過再有兩個(gè)月,差不多就要給大丫吃輔食了,你自己心里有點(diǎn)數(shù)啊?!?/br> 韋氏道:“我記著的娘,準(zhǔn)備先喂她吃點(diǎn)魚羹、米糊之類的,放心吧。” 魯老太太嗯了一聲,又捏了捏瞻哥兒的小胖手。 “瞻哥兒我就不cao心了,這小子肯吃的很!胖嘟嘟的。” 過了一會(huì)兒,魯大郎那邊吃完了。他來到后院給韋氏打了個(gè)招呼:“我?guī)е值芟茸吡?,你在這兒給弟妹幫忙啊?!?/br> 韋氏剛要應(yīng)下,魯老太太擺了擺手:“不用不用,你讓她把大丫給我抱回去,這人多的我一個(gè)人也看不過來,這芮娘和秀秀在呢,不用幫忙?!?/br> 韋氏無奈的看向魯大郎,魯大郎只好道:“知道了娘?!?/br> 兩人走出了團(tuán)圓飯館,韋氏忍不住了:“我都說了我不來不來,你非要讓我來,看吧,尷尬的要命?!?/br> 魯大郎:“有啥尷尬的,那弟妹開業(yè)你和我不過來捧場像話嗎?讓你去幫忙放機(jī)靈點(diǎn)兒,一點(diǎn)兒都不主動(dòng)?!?/br> “我還不主動(dòng)啊?我還要怎么主動(dòng)喲?你是沒看到剛才的情況嗎?我說要去前臺(tái)收錢呢,二弟不讓,我說要去擦桌子呢,那個(gè)王秀秀也攔著,你說說我……” 魯大郎:“那你去后廚嘛,那這家飯館的老板還不是弟妹,你去飯館和弟妹拉攏拉攏,后面的事情不就好說了?” 韋氏不大樂意:“你要真想讓我去給她幫忙,你怎么不直接和二弟說算了,我就不信,這飯館二弟做不了主。我可都打聽了,那王秀秀就是二弟給弟妹找的,他能做不了主嗎?” 魯大郎摸了摸下巴不說話了。 韋氏繼續(xù)道:“要不就算了吧,人家剛開業(yè),也沒賺個(gè)什么錢,不一定要請(qǐng)第二個(gè)人的,再說了,這飯館能開多久也不一定嘛……對(duì)吧?!?/br> 魯大郎看向韋氏:“你這是什么意思?”