兩母女嘆息著出門，沒注意到躺在床上的張玉郎緩緩睜開了眸子，若有所思。

    等陳念莞放好驢車時，柳氏已經(jīng)把明兒要磨的米泡上了，陳念莞則將那帶回來的東西從驢車上搬了下來。

    將那五十套碗筷洗過，而后將長方桌展開立起來試著坐在一旁用了用。

    “明兒我們是還要在老地方擺攤嗎？”柳氏問。

    她們出攤到現(xiàn)在，還是依舊租用的流動攤位，地方狹□□仄，若是賣河粉的話，帶上桌椅跟出攤車，可能不夠放的，怕是得占兩個攤位的位置。

    “我們往碼頭里面挪一挪，找找有沒有寬敞一些的流動攤位！”實在不行，那就租兩個流動攤位的位置吧。

    “莞莞，阿娘有個事兒，想問問你的意見。”

    柳氏要說的事，是今兒有碼頭的固定攤主找到她，說是家里出事，急著回西北，回去就不打算回來了，所以問她們有沒有興趣盤下他那處攤位。

    陳念莞記得柳氏說的攤主是賣飴糖糕點的，那攤位也算是比較靠近碼頭，在接近三路交叉口的地方還要靠往東邊，這一點對陳念莞的攤位來說，是最好的。

    因為往東去的都是一般該是小有富余的人，而她們賣的素河粉比尋常素面貴兩文錢，往東去的人流里，買她們河粉的潛在客戶多。

    對她們來說，這真是理想攤位。

    只是固定攤位盤出去，總是要交一筆轉(zhuǎn)讓費，這位攤主開出的轉(zhuǎn)讓費是十五兩銀子。

    可陳念莞如今手頭上沒那么多銀子，先前花剩下只有五兩，最近因為天氣冷將下來，食客喜歡吃熱食，所以魚腐沒有先前那么好賣了，總共掙得七兩左右，加起來才合共十二兩。

    根本拿不出十五兩的轉(zhuǎn)讓費。

    陳念莞想了想，道，“阿娘你去問問，要他確實急著走，又想轉(zhuǎn)讓那攤位的話，估計不用十五兩也能談下來?！?/br>
    本來那攤位就是先到先得，不屬于任何人的，轉(zhuǎn)讓費是因為固定攤主做得久，約定俗成下一任攤主要給。

    當(dāng)天柳氏就去找跟攤主討價還加后，最后以十二兩銀子買下了那攤位的使用權(quán)，這下陳念莞手頭上是一個銅錢都沒了，只能寄希望于明日出攤開門紅。

    陳念莞去看了一下那位置，帶出攤車也拼得下長方桌，旁邊還有一棵老樹恰好可以系毛驢停放驢車，簡直是為她們量身訂造的攤位。

    只是每月月底得開始給縣衙交一筆三兩的攤位費。

    可是，試吃撒暫已經(jīng)證實河粉非常有市場，尤其是這深秋的天氣，無論行商還是船客都想吃一碗熱氣騰騰的吃食，湯粉跟炒粉適合這個條件之余，還新鮮美味。

    區(qū)區(qū)三兩銀子，不算事。

    算過河粉盈利的柳氏母女信心十足。

    如今眼見著天氣冷了，她們不在庭院里的四方臺吃飯，而是搬進堂屋。

    開飯前，陳念莞去西廂看那張玉郎醒了沒有。

    張玉郎當(dāng)然醒了，他連聲致歉，感激陳念莞救了自己，待提及自己有沒有別的落腳處時，張玉郎窘迫得一手捂著下半張臉漲得緋紅。

    陳念莞親眼見他被人丟到大街上，又親眼見他餓暈，自然知道他困頓潦倒，可她不是慈善家。

    她們畢竟是母女仨過活的，自顧不暇，沒有余力照顧一個外人。

    柳氏的擔(dān)憂也對，收留一個大男人，不管這男人再怎么好看，孤女寡母的跟他住一起，傳出去難免引起誤會，對她們仨的名聲不好。

    況且防人之心不可無，她們好心收留他，怎知他不是中山狼呢？

    所以陳念莞直接道明，留宿一兩日可以，兩日后就必須離開。

    張玉郎看陳念莞完全沒有留人的意思，也沒動怒，“不瞞陳姑娘，我來撫寧縣，存了兩層意思，一是來找周伯父，二來，也是聽說明海大師就在城外的大風(fēng)寺。眼下周伯父既然不待見我，那我明日便去投靠明海大師?！?/br>
    這人的消息看來滯后了，連明海大師離開了撫寧縣也不知道。

    果然，她把這消息告訴張玉郎后，他怔了許久，才道：“那，那我要怎么辦？”

    一個大男人居然問出這等話來，她怎么知道他要怎么辦？

    “陳姑娘，我眼下身無分文，實在沒有別的去處了，你能不能發(fā)發(fā)善心，收留我一段時日？”張玉郎看著陳念莞，苦笑，“等我找到出路，我會?????馬上離開，不給你添麻煩?！?/br>
    陳念莞很想說點什么硬氣的話，可對著那張包扎著布帶的俊臉，如受傷的小狼狗般可憐兮兮地看著她，再想到他先前的狼狽，惻隱之心占了上風(fēng)。

    嘖，醒醒，顏狗是沒有未來的呀！

    但她到底什么都沒說，略微掙扎了一下，將端來的晚飯留給張玉郎，默默離開。

    回到堂屋，柳氏跟萱萱正等著她一起用飯。

    “怎樣？那位張郎君醒了？”

    陳念莞點點頭。

    “好點了吧？既是餓著了，讓他吃飽有力氣，就別管了！”柳氏原本對陳念莞留下張玉郎就有微詞，可人不帶也帶回來了，就只盼著他快快好起來，主動離開。

    “放心吧，阿娘！他現(xiàn)在帶傷，容他留幾日，幾日過后他就是不走，我也會想辦法讓他離開的?！标惸钶缸尠⒛锔鷐eimei放心吃飯。

    明日是開賣河粉的第一天，那才是她們的正事。

    以前寅時起來殺魚跺魚蓉雞蛋，現(xiàn)在是起來做河粉。

    幸而買了驢子，河粉做起來比魚腐簡單，一大早起來洗漱之前就讓毛驢先拉磨——河粉想要好吃必須在新鮮出爐后盡快吃完，不能過夜，放太長時間會影響口感。

    柳氏是個能干的，如今已經(jīng)將河粉的做法完全掌握了，在準(zhǔn)備好出攤的火柴薪后，陳念莞很放心地把這個任務(wù)交給她去做。

    自己則負責(zé)熬上湯河粉的老火湯，然后準(zhǔn)備配菜：切蘿卜，煎蛋，準(zhǔn)備姜蔥蒜以及酸菜碎花生米等佐料，還有從廚房的油壇子里分了一罐豬油出來。

    豬油是炒河粉要用的，用豆油太貴，所以炒河粉選擇買豬板油回來炸出的豬油炒，這么一來解決油的問題，還能提供油渣子。

    幾日試吃帶來市場的熱情反響給撐大了陳念莞的野心，她打算今天先每種河粉都定額在五十份，定價最終按照撒暫試吃時食客們可接受的價位，降低到一份八文錢，然后減少幾種配料降低成本。

    所有用料里，成本最貴的就是豬油，其次是鹽跟香辛料，只用于炒河粉，用量并不多，而后是骨頭跟雞蛋，至于蘿卜，兩文錢就有三斤，還有其他的酸菜小蔥辣子什么的，酸菜辣子是柳大舅送的，小蔥是自家庭院里摘的。

    河粉其實已經(jīng)是熟制品，湯河粉更是只要現(xiàn)場在熱水里過一遍，然后放進熱湯里即可，至于炒河粉，自然是看她現(xiàn)場發(fā)揮了。

    而陳念莞通?，F(xiàn)場發(fā)揮穩(wěn)如老狗，并且還經(jīng)常性地超常發(fā)揮，她是藝高人大膽，一點也不怵。

    等陳念莞跟柳氏將出攤車跟所有家伙搬上驢車，又抱著還迷迷糊糊睡著的萱萱上去后，見到西廂的門開了，才驚覺家里還有一個人。

    男人。

    那位張玉郎。

    “陳姑娘，陳夫人，你們這是要去哪里？”張玉郎看著陳念莞牽起了驢子，準(zhǔn)備套上車廂，看看天才灰蒙蒙亮，面上甚是困惑不解。

    “出攤！”

    “做營生?。　?/br>
    陳念莞跟柳氏異口同聲。

    差點忘記昨兒帶回來的這號人物了，可不能將他單獨留在院子里。

    “莞莞！”柳氏叫了一聲陳念莞，指了指懷里睡眼惺忪的萱萱。

    陳念莞微微點頭。

    明白。

    把人一起帶走，剛好可以替她們照看萱萱。

    于是陳念莞讓張玉郎趕緊洗漱，而后帶著三人駕著驢車就出發(fā)了。

    作者有話說：

    陳念莞：代替沒出息的作者呼吁一波，求收藏吶！諸君！

    第20章

    這日再到碼頭出攤就直接奔才剛交過轉(zhuǎn)讓費的那個攤位了。

    將驢車栓到那棵老樹后，陳念莞與柳氏就將做營生的家伙一一從驢車上搬了下來，首先是出攤車——出攤車隔板以下，一邊放著香料配菜，一邊放著五十套碗箸。

    而后是兩個爐子，外加一個炭盆——燒著用來燙溫帶來的rou湯，就放賣湯粉那一頭。

    將出攤車展開后就先將爐子跟炭盆放到了車上，再將裝得滿滿的一桶還溫?zé)岬暮臃鄯旁趦蓚€攤位中間，而滿滿一瓦罐的rou湯就放到炭盆里。

    最后是一張長方桌跟四張長板凳。

    驢車里還放了兩桶清水以及一些毛巾等可能需要用到的小物件。

    幸虧主要的大件家伙都做成了裝卸式，不然一輛驢車還真裝不了這么多東西。

    因為早上過來還沒有吃朝食，所以她們出攤第一頓是燒給自己吃的。

    萱萱原本睡在驢車里，一聞著香，知道jiejie要做朝食了就馬上下車，一行四人就在擺置好的桌椅上吃起了河粉。

    張玉郎見她們將樣式古怪的出攤車拼裝起來時，眼神驚異，等再見那方才放在驢車里的木板連帶木腿，立起來支開就成為了立足平穩(wěn)的桌子，更是驚詫。

    “張公子，一會兒要麻煩你照顧我們萱萱了?！绷蠈⒁煌霚臃圻f給了他。

    張玉郎喝了一口，雖湯料簡單，主料看著只有骨頭跟蘿卜，但另外放了些小蝦扇貝，清鮮美清甜，最主要是白露秋寒的大早上一口湯下肚，整個人暖和了不少。

    再搭配著這河粉，就著酸菜沫跟花生辣子，竟也頗為可口。

    今兒他宿在西廂，早上伙房有動靜時他就醒了，原來當(dāng)時她們就在做河粉？這家的夫人跟姑娘，平素是以做小吃為生的？

    “大哥哥，我阿娘跟jiejie做的河粉是不是很好吃？”哧溜哧溜吃完了自己那份的萱萱在一旁看著這個好看得緊的大哥哥，問。

    張玉郎將最后一口湯液喝進肚子里，點點頭。

    萱萱咧開小嘴笑了：“大哥哥我跟你說，我家jiejie還能做好多好吃的，你一定都不知道?！?/br>
    “萱萱！”柳氏過來收他們的碗筷去洗，見小女兒口無遮攔，瞪了萱萱一眼，萱萱便抿住了小嘴，那張玉郎識趣，牽著萱萱的手走回車廂前椽木上。

    碼頭眼見著人多了起來。

    大概是換了個攤位的緣故，經(jīng)過她們這個攤位的船客或漁工多是不認識的，沒見著平日里賣糕點的攤主，顯是很吃驚，過來問幾句時，也不受柳氏跟陳念莞的招徠。

    所以陳念莞的攤位一直沒開賣。

    “莞莞？”柳氏不由得有點擔(dān)心。

    “沒事，阿娘，今日我們換了個地兒，不是見著更多潛在的食客了么？”陳念莞一點兒不擔(dān)心，“進進出出的那些人，總有買過我們的魚腐，試吃過我們河粉的，這些人才是我們的固定客源?！?/br>
    柳氏只能耐下性子，陳念莞手上動作全然沒停下，在準(zhǔn)備給食客試吃的炒粉。

    那豬油一熱就放入蒜蓉姜沫豆蓉等醬汁，再加上聞起來就香，香味彌漫開來，才開始有人朝她們的攤位頻頻看過來。

    廚子在這個時代是有地位的手藝人，可極少有人見著提著鍋現(xiàn)場燒菜的廚子，尤其是女廚子。

    柳氏適機就扯開喉嚨招徠客人，漸漸有食客找過來。

    前頭試吃過陳家攤子送出的河粉，覺得味道不錯的，當(dāng)即就有人要了兩份炒河粉，一份湯河粉。