鄉(xiāng)間小飯館[美食] 第85節(jié)
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珍饈莊忠實(shí)粉絲:“作假的托、好奇的人還有跟風(fēng)的人加在一起,人肯定多嘍?!?/br> 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“那個(gè)啥,我看到有很多開(kāi)著豪車的有錢人來(lái)吃飯誒,有錢人也是托?” 珍饈莊忠實(shí)粉絲:“可能是被節(jié)目的虛假安利騙過(guò)去的?” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“不至于吧,算了我還是想辦法進(jìn)飯館吃飯吧,我總不能再白跑一趟吧……兄弟們我可能要出大血買位子了,等我消息!” 下午五點(diǎn)多,余生請(qǐng)多吃點(diǎn)再次出現(xiàn)在論壇里。 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“?。。。。?!” 他發(fā)的帖子標(biāo)題只有六個(gè)驚嘆號(hào)。 網(wǎng)友們: “怎么了怎么了!這個(gè)標(biāo)題是什么意思!” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“我的媽!我的天!如珠飯館!超級(jí)無(wú)敵螺旋爆炸升天好吃?。。。。。 ?/br> 網(wǎng)友們:“真的嗎?我不信。” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“深山寶珠人間至味這句話沒(méi)說(shuō)錯(cuò)!如珠袁如珠就是深山寶珠,就是人間至味!我不管,我認(rèn)為全清河的飯店都比不上它!珍饈莊在如珠飯館面前算個(gè)der!” 這話一發(fā)出來(lái),論壇里的網(wǎng)友們都炸了:“好大的口氣,真比珍饈莊還好吃?” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“真的真的!比珍饈莊好吃十倍百倍一千倍!” 網(wǎng)友們: “好吃十倍百倍一千倍……有這么夸張?那得多好吃啊?!?/br> “吹牛批吧!” “不是,我說(shuō),余生請(qǐng)多吃點(diǎn)這位大哥你說(shuō)的這話怎么比《尋味》還要夸張還要假?!?/br> “就是就是,一個(gè)鄉(xiāng)下的小飯館,能比得過(guò)珍饈莊?再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍,珍饈莊的主廚可是拿過(guò)國(guó)際美食大賽的金獎(jiǎng)的!這小飯館的主廚能比拿國(guó)際金獎(jiǎng)的主廚還厲害?開(kāi)什么玩笑!” “樓主不會(huì)被如珠飯館收買了吧?” “或者他原本就是這飯館的水軍!故意演這么一出引起我們的注意,達(dá)到引流打廣告的目的!” 網(wǎng)友們頓時(shí)對(duì)余生請(qǐng)多吃點(diǎn)口誅筆伐起來(lái)。尤其是珍饈莊的忠實(shí)粉絲們,對(duì)“余生請(qǐng)多吃點(diǎn)”大罵特罵: “什么玩意兒就敢這么踩我們珍饈莊!” “這破爛飯館給珍饈莊□□趾頭都不夠!” “小破飯館比珍饈莊好吃十倍百倍千倍?這是我今年聽(tīng)到的最大的笑話哈哈哈哈!” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn)氣死了:“我才不是水軍,我是水軍我天打雷劈!如珠飯館真的特別好吃!我就要說(shuō),珍饈莊的主廚在如珠飯館的主廚面前,就是個(gè)弟弟!我就要說(shuō)說(shuō),我就要說(shuō)!” 看到這話,珍饈莊的忠實(shí)粉絲頓時(shí)瘋狂輸出:“請(qǐng)問(wèn)如珠飯館的主廚是哪個(gè)高人哪,拿過(guò)幾次國(guó)際金獎(jiǎng)?” “拿過(guò)金獎(jiǎng)嗎?沒(méi)拿過(guò)也好意思口出狂言說(shuō)人家金獎(jiǎng)大廚是弟弟?這牛皮吹得連臉都不要了!” “樓主不是水軍就是得了失心瘋了!” “什么垃圾玩意兒就敢碰瓷珍饈莊!” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn)被網(wǎng)友們一頓狂噴,他氣沖沖道:“我真不是水軍,我也沒(méi)騙你們,不信你們?nèi)ト缰轱堭^嘗一嘗就知道了!” 網(wǎng)友:“當(dāng)我們傻呀,我們?nèi)チ?,你騙我們?nèi)ワ堭^消費(fèi)的目的不就得逞了?” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“……” 他又說(shuō):“這樣吧,有誰(shuí)愿意跟我一起去如珠吃飯的,咱約個(gè)時(shí)間一起去,要沒(méi)我說(shuō)得那么好吃,我?guī)湍銈冑I單!” 珍饈莊的忠實(shí)粉絲:“好啊,去就去!我倒要看看這家飯館到底是不是真的能比得過(guò)珍饈莊!你可要說(shuō)話算話,沒(méi)有珍饈莊好吃的話,你給我們買單!” 余生請(qǐng)多吃點(diǎn):“一言既出,駟馬難追!等著瞧吧你們!” 太陽(yáng)落山,晚霞漫天,霞光散盡,暮色蒼茫,而后夜色侵襲下來(lái)。夜色沉沉,然而如珠飯館周圍卻還熱鬧得很,宛若一個(gè)夜市一般,各種小攤上人頭攢動(dòng)。 春妹子薅了下桶里的珍珠,把剩下的最后幾顆珍珠舀出來(lái)。今天人多,奶茶賣得也特別好,營(yíng)業(yè)額創(chuàng)新高了。還沒(méi)到飯館打烊的時(shí)間,她這邊的奶茶就快賣完。早曉得她應(yīng)該多準(zhǔn)備點(diǎn)庫(kù)存。她嘆氣,繼續(xù)薅桶底的珍珠。 “jiejie,我要三杯布丁奶茶?!毙』⒆哌^(guò)來(lái)。春妹子見(jiàn)是他,她捏捏他的臉,說(shuō):“小虎你臉上又長(zhǎng)rou了,最近伙食不錯(cuò)呀,都吃了些啥?” 小虎有些害羞地摸摸臉,說(shuō):“中午吃了紅燒rou,豬肘子還有雞腿。” “哎喲,伙食當(dāng)真是不錯(cuò),難怪你又長(zhǎng)胖了?!彼呅厓吨级∧滩瑁芸觳级∧滩枳龊?。小虎捧著布丁奶茶飛快地跑向李爺爺。 李爺爺坐在攤位邊上,正在和劉奶奶聊天。今天的涼糕涼蝦冰粉已經(jīng)賣完,李爺爺閑著無(wú)聊,和劉奶奶嘮起了嗑。劉奶奶編著花環(huán)邊和他閑聊。她從前瘦削的面龐已經(jīng)變得微微圓潤(rùn)起來(lái),精神氣也比之前好了許多,整個(gè)人的精神面貌同以前相比,發(fā)生了很大的變化。 小虎跑過(guò)來(lái),聲音歡快:“爺爺,劉奶奶,給,奶茶,熱的?!?/br> 三人并排坐著喝熱奶茶,李爺爺望著眼前的熱鬧繁榮,道:“咱們村是越來(lái)越熱鬧了?!?/br> 劉奶奶感慨:“是啊,我活了大半輩子,從沒(méi)見(jiàn)過(guò)咱們村這么熱鬧過(guò)?!?/br> 李爺爺?shù)哪抗舛ㄔ谶h(yuǎn)處,說(shuō):“你瞧那個(gè)賣飾品的小攤,聽(tīng)人說(shuō)是鎮(zhèn)里人,特意來(lái)咱們村擺攤做生意的?!?/br> “已經(jīng)有別處的人來(lái)跟咱們村的人搶著做生意了?!眲⒛棠虈@道,“村里有些還沒(méi)來(lái)擺攤做生意的,動(dòng)作該快點(diǎn)了?!?/br> 夜色愈深,飯館打烊,人煙散去,四周漸漸安靜下來(lái)。熱鬧了一整天的村東進(jìn)入睡眠之中。 周末兩天很快過(guò)去。周一至,小夏系好紅領(lǐng)巾,小秋穿上漂亮的小裙子,準(zhǔn)備上學(xué)。 這學(xué)期,小夏升到六年級(jí),小秋入讀幼兒園。小夏背好書(shū)包,手忽然伸向桌面,從碗里拿起一個(gè)小米芋頭丸子。 “哥哥,我也要!”小秋扒拉他。他也給她拿了一個(gè)小米芋頭丸子。三兩下吃完,兩人手拉手,去學(xué)校。今天小秋第一天上學(xué),李長(zhǎng)貴和吳桂芳都要去送她。袁如珠則在睡懶覺(jué)。 等她醒來(lái)時(shí),已經(jīng)八點(diǎn)。家里靜悄悄的,落針可聞。她去灶屋里,揭開(kāi)鍋蓋,鍋里溫著早飯。她先出去晨跑了兩圈,然后快速回來(lái)吃早飯。 把甜玉米糊糊、小米芋頭丸子、茶葉蛋、花卷和泡菜端到桌上,她打開(kāi)電視機(jī),邊看電視邊吃早飯。 電視里,主持人洪亮的聲音傳出來(lái):“廚藝爭(zhēng)霸賽第三期第四輪,壓力測(cè)試正式開(kāi)始!” 廚藝爭(zhēng)霸賽?她來(lái)了興致,沒(méi)轉(zhuǎn)臺(tái),接著看。 選手們的壓力測(cè)試是在二十分內(nèi)用六只雞蛋做完四道菜:糖心水煮蛋,單面煎蛋,水煮荷包蛋,三蛋煎蛋卷。 只有六只雞蛋,沒(méi)有備用的雞蛋。二十分鐘內(nèi)做完這四道菜,時(shí)間非常緊急。 這需要參賽選手合理選擇步驟順序,規(guī)劃時(shí)間,節(jié)省時(shí)間提高效率,有計(jì)劃地烹飪。二十分鐘內(nèi),必須高度集中精神,算好步驟所用的時(shí)間,不能浪費(fèi)時(shí)間,不能出太多錯(cuò),應(yīng)該是不能出任何錯(cuò)。因?yàn)殡u蛋只有六只,沒(méi)有備用的,沒(méi)有后悔的余地,一旦出錯(cuò),滿盤皆輸。 這樣的規(guī)則給選手的心理壓力非常大。壓力大到很容易出錯(cuò),以致于制作的菜品遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到選手本該有的水平。 主持人聲音洪亮:“計(jì)時(shí)開(kāi)始!” 話音落地,六位選手迅速開(kāi)始動(dòng)作。有一位選手不小心摔了一個(gè)蛋,一下子慌亂起來(lái)。只剩五個(gè)蛋,他沒(méi)辦法做出完整的四道菜了。他面色慘白,旋即又重心打起精神,繼續(xù)烹飪。 他旁邊的短發(fā)女選手動(dòng)作很快,然而快而不亂,有條不紊,很有秩序條理,所以暫時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。 女選手旁邊的選手的寸頭男選手見(jiàn)女選手動(dòng)作這么快,已經(jīng)做好了一道菜,他也加快速度。然而越快,就越急,越急就越容易亂,越亂就越容易出錯(cuò),他不小心把蛋煎糊了。 袁如珠觀察了一圈參賽選手,最后注意力落在短發(fā)女選手上。短發(fā)女選手不慌不忙,從容淡定,水平高于其他選手。此時(shí)短發(fā)女選手正在做單面煎蛋。 袁如珠注視著鍋里的單面煎蛋,見(jiàn)單面煎蛋已經(jīng)可以出鍋了,短發(fā)女選手卻沒(méi)有任何動(dòng)作。袁如珠蹙眉,“快起鍋呀?!?/br> 過(guò)了五秒,短發(fā)女選手才把單面煎蛋盛出鍋。袁如珠扶額,完蛋,短發(fā)女選手的單面煎蛋過(guò)老了,嫩不達(dá)最佳,鮮不達(dá)最佳,已經(jīng)是有瑕疵的殘次品。 然而短發(fā)女選手卻一臉滿意。袁如珠扶額,短發(fā)女選手并沒(méi)有意識(shí)到自己的單面煎蛋已經(jīng)是殘次品。或許在短發(fā)女選手的認(rèn)知范圍內(nèi),這樣程度的單面煎蛋就是最完美的。 二十分鐘很快結(jié)束,時(shí)間到,所有選手被勒令停止烹飪。 有的選手還沒(méi)做完四道菜;有的做完了四道菜,但其中有的菜卻還是生的;六位選手,只有三位完完整整地成功完成了四道菜。 其中色香味美拿到最高分的是短發(fā)女選手。四位評(píng)委一致認(rèn)為短發(fā)女選手的每道菜完成度都極佳,且最佳的是單面煎蛋。 “糖心的蛋黃極其鮮滑,流汁的程度把控得非常好,蛋白香嫩,火候工夫很到位。”聽(tīng)到這句點(diǎn)評(píng)時(shí),袁如珠揚(yáng)起眉頭。這幾位評(píng)委的水平……貌似也不高? 短發(fā)女選手的單面煎蛋明明就沒(méi)有達(dá)到最佳。如果她是評(píng)委,她只會(huì)給這道單面煎蛋六十分的及格分。而評(píng)委卻給了九十五分。 “看啥呢珠珠?!眳枪鸱嫉穆曇敉蝗怀霈F(xiàn)在耳邊,袁如珠轉(zhuǎn)過(guò)腦袋。 “幺姨你們回來(lái)了,我在看廚藝比賽呢。” 吳桂芳坐到她旁邊,說(shuō):“你要是去參加比賽,指不定能拿第一名!” 李長(zhǎng)貴跟腔:“說(shuō)不定珠珠比評(píng)委還厲害!” “對(duì)!” 在他們夫妻倆的心里,袁如珠就是這全天下最厲害最厲害的廚師。 袁如珠擺手,“我沒(méi)那么厲害?!彼闷疬b控板轉(zhuǎn)臺(tái)。這幾位評(píng)委不知道是水平的確如此,還是有其他因素影響,點(diǎn)評(píng)水準(zhǔn)略低,她也沒(méi)興趣再觀看下去。 “對(duì)了,今天小秋第一天去幼兒園,沒(méi)鬧吧?” 吳桂芳:“沒(méi),挺乖的,別的小孩都哭著追爸爸mama,她倒是穩(wěn)得很,一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有?!?/br> “那挺好的,不讓人cao心。” “倒也是?!眳枪鸱计鹕硎帐白郎系耐肟?。袁如珠說(shuō):“我自己來(lái)吧?!?/br> “我來(lái)吧,你多歇歇?!?/br> 十二點(diǎn),如珠飯館開(kāi)門營(yíng)業(yè),店里立刻喧囂熱鬧起來(lái)。 “今天有新菜!小米芋頭丸子!” “太好了又有新菜可以吃了!” “小米芋頭丸子超級(jí)好吃!飯館居然推出了我最喜歡吃的小米芋頭丸子!” 食客們剛開(kāi)始高興,就發(fā)現(xiàn):“???限量的?每個(gè)號(hào)限一份,總量三百!” 一聽(tīng)到限量,食客們立刻先下手為強(qiáng),爭(zhēng)先恐后點(diǎn)菜: “服務(wù)員!我要一份小米芋頭丸子!” “我也要一份!” 因?yàn)楣?jié)目的播出,來(lái)吃飯的食客大幅度激增。本來(lái)食客們現(xiàn)在已經(jīng)在搶飯吃了,結(jié)果還限量?那不得讓食客搶破頭?食客們爭(zhēng)先恐后,唯恐慢了一步小米芋頭丸子就賣空了,畢竟小米芋頭丸子的總量有限制的,只有三百份! 店外排隊(duì)的食客得知今天又上新了,還來(lái)不及高興急又得知新菜限量,他們急得要命:“三百份?限量?那我們還有機(jī)會(huì)吃到嗎?” “介是揍嘛呀,一共三百份,我排在五百多號(hào)呢,除非前面有兩百人不點(diǎn)小米芋頭丸子,我才有機(jī)會(huì)吃到……” “我淦,我排這后面,是鐵定吃不到新菜了啊啊啊啊??!我為什么不來(lái)得再早一點(diǎn)……” “我遇得到哦,為什么只準(zhǔn)備三百份?就不能多準(zhǔn)備點(diǎn)嗎?” 有人出聲:“肯定是只準(zhǔn)備得了這么多唄,難道老板還不想多準(zhǔn)備點(diǎn)多賺點(diǎn)錢嗎?再準(zhǔn)備更多的,老板怕是要累死,有新菜就不錯(cuò)了。而且,老板還特意規(guī)定了一號(hào)限量一份呢,這樣蠻好的,一個(gè)號(hào)限量一份,就能確保的的確確能有三百個(gè)號(hào)能吃上。如果不這樣限量的話,萬(wàn)一前面的人一人買好幾份,后面的人就更吃不著了?!?/br> “也是哈?!?/br>