鄉(xiāng)間小飯館[美食] 第86節(jié)
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有位食客哭兮兮:“我他媽正好是301號(hào)……正好就差一位,我也太倒霉了吧?。?!” 301食客快要嘔死,他怎么偏偏就是301號(hào)!怎么偏偏就是301號(hào)!這種快要嘔死的痛苦就跟當(dāng)年他考試剛好只考了59分,只差一分就及格的心痛一樣。 有人出言安慰:“啊這……你就只能祈禱排你前面的有不喜歡吃小米芋頭丸子的,不點(diǎn)小米芋頭丸子的話,你還能撿漏?!?/br> 301號(hào)食客哭得更厲害了,“就算有人不喜歡吃小米芋頭丸子,也肯定會(huì)想嘗嘗袁老板做的小米芋頭丸子是啥味兒啊,畢竟袁老板廚藝這么神仙,做啥都好吃!所以肯定不會(huì)放棄能吃到的機(jī)會(huì)的!” 這時(shí)又有人說(shuō):“但不一定,不一定不喜歡吃小米芋頭丸子的一定會(huì)因?yàn)樵习宓纳裣墒炙嚩c(diǎn)小米芋頭丸子,而且前面也有可能吃不起小米芋頭丸子的人,所以你還是有機(jī)會(huì)吃到小米芋頭丸子的。” 哭兮兮的301食客嘆氣,“但愿吧。”注意到有人在盯著自己,他看過(guò)去,沖著右前方的胖子說(shuō)道:“你瞅啥?” 胖子不好意思地咳嗽一聲,“沒(méi)啥,抱歉?!?/br> “沒(méi)啥你干嘛盯著我看,莫名其妙?!?/br> 胖子旁邊的瘦高個(gè)“切”了一聲,低對(duì)胖子說(shuō):“咋地,你不會(huì)懷疑他是托,剛才都是他演出來(lái)的吧。” 胖子輕哼,“看著是挺真的,但也不一定就是真的。” “呵?!?/br> 瘦高個(gè)就是清河吃貨論壇上的網(wǎng)友余生請(qǐng)多吃點(diǎn),本名趙有誠(chéng),而胖子則是珍饈莊的忠實(shí)粉絲,本名吳知,他倆在論壇上約好今天在如珠飯館會(huì)面,履行約定。 趙有誠(chéng)抱臂,“等進(jìn)去吃了飯,你就知道我沒(méi)騙你了?!?/br> “嘁?!眳侵土寺?,視線逡巡前方的小飯館。就這小破飯館,比得過(guò)珍饈莊?擱誰(shuí)誰(shuí)都不會(huì)信!他是珍饈莊的“資深客戶”,忠實(shí)粉絲,見(jiàn)不得別人這么拉踩他這么喜歡的飯店,若是真的比珍饈莊要好吃,那拉踩就拉踩吧,但這小破飯館肯定是沒(méi)有珍饈莊好吃的啊,所以被這么一小破飯館拉踩,他實(shí)在是氣不過(guò)! 什么垃圾破爛玩意兒,居然敢拉踩碰瓷清河第一大飯店珍饈莊? 作者有話說(shuō): 大肥章~小米芋頭丸子絕絕子!蒸好了裹一裹甜辣醬,超絕,安利給大家! ps:我的完結(jié)美食文:御廚的小飯館[美食],開(kāi)局一個(gè)路邊攤[美食] 感謝在2022-08-30 14:52:25~2022-09-01 08:08:16期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:顆顆 30瓶;一小書(shū)蟲(chóng) 6瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第55章 ◎蟹粉蹄筋◎ 趙有誠(chéng)和吳知取的排號(hào)比較靠前, 下午三點(diǎn),兩人進(jìn)入飯館。飯館里熱鬧嘈雜,香氣朦朦。跟著服務(wù)員走到空桌坐下, 吳知目光挑剔地環(huán)顧店內(nèi),“嘖……” “你嘖什么嘖?” 吳知從鼻子里哼出氣, “不就是一個(gè)稍微干凈點(diǎn)的小蒼蠅館子嗎?也不知道哪兒來(lái)這么大臉碰瓷珍饈莊?!?/br> “你不知道有一句話叫人不可貌相,海水不可斗量嗎?”趙有誠(chéng)翻白眼。 吳知聳聳肩, 又嘁了聲。趙有誠(chéng)懶得跟他多費(fèi)口舌,他拿起菜單,連忙點(diǎn)菜, 首先他點(diǎn)了今天的新菜小米芋頭丸子。他的排號(hào)在三百以內(nèi),可以吃到小米芋頭丸子。他點(diǎn)了小米芋頭丸子, 還點(diǎn)了兩道自己喜歡的菜, 說(shuō):“你想吃什么快點(diǎn)哪?!?/br> 吳知瀏覽菜單, 嘴角抽搐, “我去, 這破飯館價(jià)格這么貴?居然和珍饈莊的價(jià)格不相上下?” 珍饈莊是什么檔次的飯店,這小飯館居然敢和珍饈莊定差不多的價(jià)?珍饈莊可是在全國(guó)都算第一檔次的飯店,這小飯館也就是個(gè)蒼蠅館子, 還是個(gè)貧困村的蒼蠅館子, 哪來(lái)的自信定學(xué)別人定這么高的價(jià)?有沒(méi)有自知之明哪! 這小破飯館當(dāng)真是沒(méi)什么自知之明,有自知之明的話,之前也不會(huì)這么臉大地拉踩碰瓷這珍饈莊了! 趙有誠(chéng)催他:“你快點(diǎn), 還點(diǎn)不點(diǎn)菜?人家服務(wù)員等著呢?!?/br> 吳知面帶嘲諷,隨便點(diǎn)了兩道菜。等菜期間, 他在吃貨論壇里發(fā)帖。 吳知:“這小飯館又破又爛, 也就是個(gè)蒼蠅館子, 居敢把價(jià)格定得和珍饈莊差不多!” 網(wǎng)友: “不會(huì)吧,價(jià)格跟珍饈莊差不多?這……” “是有多自信才把價(jià)格定這么高的啊。” “多半是做一錘子買賣,價(jià)格定得高一點(diǎn),坑的錢也多一點(diǎn),反正是一錘子買賣?!?/br> “樓上這位說(shuō)的有道理!” “開(kāi)在貧困村的蒼蠅館子,價(jià)格定這么高,……emmm,所以有這么多人去吃飯,真的就很像請(qǐng)的托呀!” “喂喂,理智點(diǎn)嘛各位,樓主不是還沒(méi)吃嗎,等樓主吃了再看他的評(píng)價(jià)。” “不用等樓主吃了,這飯館百分之百?zèng)]有珍饈莊好吃!” “對(duì)!百分之兩百?zèng)]有珍饈莊好吃!” “加一!” 吳知滿意地瀏覽著跟帖網(wǎng)友的評(píng)論,論壇里的大部分網(wǎng)友們跟他一樣,都是有腦子的人,才不會(huì)這么容易受騙! 他噼里啪啦打字,瘋狂吐槽如珠飯館有多垃圾,就在此時(shí),服務(wù)員的聲音在他耳側(cè)響起,“這是您兩位點(diǎn)的小米芋頭丸子,請(qǐng)慢用?!?/br> 吳知抬起眉毛,金黃圓滾的小米芋頭丸子落入視野。 圓滾滾的小米芋頭丸子色澤鮮亮,一陣一陣冒熱氣,熱氣里飽含著nongnong的糯香,徑直撲進(jìn)他鼻子里,他的鼻翼微微一動(dòng),下意識(shí)吸氣。 這邊,趙有誠(chéng)眸光發(fā)亮,“真香!”他立刻拿筷子,夾了吃,咀嚼幾下,他瞪大雙目,“娘哎,真好吃!” 吳知見(jiàn)他這副夸張的反應(yīng),他呵了聲,向小米芋頭丸子投以一瞥。這賣相嘛……倒是挺不錯(cuò),挺討喜的,就是不知這味道到底如何。他拿起筷子,夾起一個(gè)小米芋頭丸子。 筷子夾住圓滾的小米芋頭丸子的時(shí)候,丸子微微塌軟下去,給人一種棉花的觸感。又給人一種似乎筷子輕輕一掐,丸子就會(huì)裂開(kāi),里面鮮濃的餡兒就會(huì)流出來(lái)的錯(cuò)覺(jué)。 吳知將小米芋頭丸子送進(jìn)嘴里。 覆蓋在丸子外層的小米被蒸得十分耙軟彈糯,故而牙齒輕易地就劃破了小米。香糯中帶鮮的香味滌蕩過(guò),引著人心神沉入其中,然而還未沉入其中,小米里面包裹著的rou餡擠了出來(lái)。 rou餡略微緊實(shí),咀嚼時(shí)又很香滑,醇鮮流汁,因?yàn)橛星逍虑揖d密的芋泥的稀釋,rou餡油而不膩,油潤(rùn)適宜。 感受口中彈糯耙軟,rou汁四溢,芋香連綿的美味,吳知咀嚼的動(dòng)作不自覺(jué)地緩慢下來(lái),一直帶著的嘲諷和不屑僵在了眉眼間。 小米的彈糯程度恰恰好,rou餡的咸鮮程度恰恰好,芋泥的清軟程度恰恰好,種種食材的恰恰好,便組成了小米芋頭丸子的十分好。 吳知怔神,旋即便對(duì)上趙有誠(chéng)帶著戲謔的眼神。 趙有誠(chéng):“怎么樣,比不比得過(guò)珍饈莊?” 吳知下意識(shí)要反駁,想說(shuō)當(dāng)然比不過(guò),但他的話還未說(shuō)出口,便堵在喉嚨里,怎么也出不去。 珍饈莊也有小米芋頭丸子這道菜。然而珍饈莊的小米芋頭丸子卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上如珠飯館的小米芋頭丸子。從前他以為,珍饈莊的小米芋頭丸子是十分好,但嘗過(guò)如珠飯館的小米芋頭丸子后,他不得不承認(rèn),他被刷新了認(rèn)知。 原來(lái)珍饈莊的小米芋頭丸子還算不得十分好,如珠飯館有小米芋頭丸子才算得上十分好。若如珠飯館的小米芋頭丸子是仙品,那么珍饈莊的小米芋頭丸子就只能算是凡品了。 他的腦中掀起風(fēng)暴,不可思議,難以置信,他顫顫道:“難道,這家飯館的主廚還真拿過(guò)國(guó)際金獎(jiǎng)?” 趙有誠(chéng)哼道:“我不知道這家飯館的主廚有沒(méi)有拿過(guò)金獎(jiǎng),我只知道,珍饈莊的主廚在這家飯館的主廚面前,就是個(gè)弟弟!” 聞言吳知面色一僵,之前趙有誠(chéng)在論壇上說(shuō)珍饈莊的主廚在如珠飯館的主廚面前就是個(gè)弟弟,他罵趙有誠(chéng)口出狂言,噴了趙有誠(chéng)很久,但沒(méi)想到,趙有誠(chéng)所言非虛,他說(shuō)的是真的,并未口出狂言! 單就以這一道小米芋頭丸子來(lái)說(shuō),珍饈莊主廚的功力確實(shí)不如如珠飯館的主廚。 此時(shí)趙有誠(chéng)戲謔的目光仿若化作實(shí)質(zhì),如巴掌一樣扇到了吳知臉上,扇得他臉上火辣辣得疼。他臉頰漲紅,磕磕巴巴道:“那什么……咳……這……我……” 趙有誠(chéng):“之前說(shuō)話不是挺利索的嗎,怎么結(jié)巴了?” 吳知深深一呼吸,臉紅脖子粗:“對(duì)、對(duì)不起,之前是我誤會(huì)你了?!?/br> 他道歉態(tài)度還算誠(chéng)懇,趙有誠(chéng)也不是個(gè)特別斤斤計(jì)較的人,所以也沒(méi)多嘲諷他,只道:“你最該道歉的不是我,是如珠飯館,人家挺好一飯館,你詆毀人家買水軍買托,罵人家是垃圾玩意兒!” “對(duì)不起,真的對(duì)不起?!眳侵槦脜柡?,是他狹隘了,是他有眼無(wú)珠,是他“以貌取人”,是他用偏見(jiàn)的有色眼鏡誤會(huì)了這么好吃的一家小飯館。 趙有誠(chéng)指指手機(jī)。吳知立刻會(huì)意,他火速發(fā)帖。 吳知:“我錯(cuò)了,我真的錯(cuò)了,我錯(cuò)得太離譜了!如珠飯館比珍饈莊好吃!好吃十倍百倍!是真的!” 網(wǎng)友們: “wc?樓主已經(jīng)吃了?” “還真比珍饈莊好吃?” “不會(huì)吧……難道樓主也被買通了?” “不至于不至于,樓主經(jīng)常去珍饈莊吃飯,是不差錢的人。而且他的確是珍饈莊的忠實(shí)粉絲,應(yīng)該不會(huì)說(shuō)謊?!?/br> “但是……” “誰(shuí)知道呢,樓主也有可能被收買了。” “說(shuō)真的,誰(shuí)會(huì)相信鄉(xiāng)下的小飯館比得過(guò)珍饈莊啊。蒼蠅館子比得過(guò)第一檔次的飯店嗎?這不開(kāi)玩笑嗎?” 吳知:“我要是有半句假話,我就給你們發(fā)錢!每人一萬(wàn)塊!” 網(wǎng)友們: “這么大手筆?那看來(lái)真沒(méi)騙人,我去,鄉(xiāng)下有一家小飯館比珍饈莊還要好吃十倍百倍!” “我想象不出比珍饈莊還要好吃十倍百倍是有多好吃?!?/br> “有一起去看看的嗎?約嗎?” “約約約!” 論壇里,網(wǎng)友們熱議起來(lái),一時(shí)討論得熱火朝天。吳知本來(lái)還打算說(shuō)些什么,余光忽然發(fā)現(xiàn)盤子里的小米芋頭丸子只剩兩三個(gè)了。趙有誠(chéng)趁自己在論里澄清道歉的時(shí)候,把整盤小米芋頭丸子吃得只剩三個(gè)了! 他一急,慌忙放下手機(jī),快速去搶剩下的三個(gè)小米芋頭丸子。他可是記得,之前有食客說(shuō)小米芋頭丸子每個(gè)號(hào)只限一份的!也就是說(shuō)這盤吃完了就沒(méi)了! 后廚里,所有人都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),別家飯館是一到飯點(diǎn),后廚就跟打仗似的,忙忙碌碌乒乒乓乓,而如珠飯館是開(kāi)門后每時(shí)每刻每分每秒都跟打仗似的,幾乎沒(méi)有空閑停歇。生意實(shí)在是太紅火,沒(méi)辦法。 及至四點(diǎn)多,到了飯館員工吃晚飯的時(shí)間,袁如珠放下鍋鏟,對(duì)林有旺以及新來(lái)的幫廚孫曉霞說(shuō):“你們倆把茄卷的餡兒拌好,我去吃飯,馬上回來(lái)?!?/br> “好的老板。” 袁如珠去休息室吃飯前,先去了一趟大堂。 “幺姨,把護(hù)手霜拿給我。” 吳桂芳放下筷子,從抽屜里拿去護(hù)手霜。袁如珠擠出護(hù)手霜,慢慢擦。吳桂芳喂給她一個(gè)小米芋頭丸子。 邊擦手邊嚼著小米芋頭丸子,袁如珠掃視大堂,視線微微一頓,“那是……李爺爺和小虎?” “對(duì),他倆來(lái)咱們店里吃飯了?!眳枪鸱夹Φ?。 袁如珠走過(guò)去,“李爺爺,小虎,來(lái)吃飯呢。”